Γιατί είναι σημαντική η υγιεινή διατροφή;

Οι διατροφικές μας συνήθειες καθορίζουν άμεσα την υγεία μας.

Στα πολυάσχολα χρονοδιαγράμματα και τη γρήγορη ζωή μας, καταλήγουμε συχνά να τρώμε σύμφωνα με την ευκολία, αντί για αυτό που είναι υγιές. Πολλές φορές, τρώμε για να ευχαριστήσουμε τους γευστικούς μας στόχους, αλλά παραμένουμε εντελώς άγνωστοι για τους κινδύνους για την υγεία που μπορεί να προκαλέσει αυτός ο τύπος διατροφικής συνήθειας.

Σε μια προσπάθεια να χάσουμε βάρος, καταλήγουμε επίσης να κόψουμε μερικά βασικά συστατικά από τη διατροφή μας. Αυτό, αντί να μας κάνει πιο υγιείς, κάνει ακριβώς το αντίθετο. Κάθε στοιχείο είναι απαραίτητο για το σώμα σας, είτε είναι βιταμίνες, μέταλλα, πρωτεΐνες, υδατάνθρακες, ίνες ή ακόμα και λίπος (αν και επιλέξτε τα υγιή). Κάθε ένα από αυτά τα θρεπτικά συστατικά έχει τους δικούς του ξεχωριστούς ρόλους για να παίξει στη σωματική και διανοητική ανάπτυξη.

Επιδράσεις από λανθασμένες διατροφικές συνήθειες:

Μια άμεση επίδραση της λανθασμένης επιλογής τροφής στην υγεία μας είναι η υπερβολική αύξηση βάρους σε σύντομο χρονικό διάστημα ή η παχυσαρκία. Στη συνέχεια υπάρχουν προβλήματα όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις, η υψηλή αρτηριακή πίεση, το χαμηλό βάρος, τα αδύναμα οστά ή ίσως ακόμη και η αργή ανάπτυξη του εγκεφάλου. Είναι επιτακτική ανάγκη να τρώτε υγιεινά και να τρώτε σωστά για να παραμείνετε υγιείς.

Τι είναι η υγιεινή διατροφή;

Η υγιεινή διατροφή δεν σημαίνει ότι έχετε μόνο βραστά γεύματα, λιγότερο φαγητό ή λέγοντας όχι σε λίπος. Οι υγιεινές διατροφικές συνήθειες σημαίνουν θρεπτική διατροφή, δηλαδή τρώγοντας τα πάντα με τη σωστή ποσότητα και σωστό τρόπο. Μην αποκλείετε εντελώς τα λίπη και μην υπερβάλλετε τις ίνες και τις πρωτεΐνες! Επίσης, θυμηθείτε ότι τα παιδιά πρέπει να λαμβάνουν ένα συνδυασμό και κάθε είδους τροφή, γιατί αυτή είναι η εποχή της σωματικής και ψυχικής ανάπτυξης.

Γιατί πρέπει να τρώμε υγιεινά τρόφιμα;

Εικόνα: getty

• Αυτό που τρώμε παρέχει όλα τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά στο σώμα μας. Αυτό τροφοδοτεί το σώμα μας με τη σωστή ποσότητα ενέργειας για να κάνει την καθημερινή μας εργασία. Και όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά προέρχονται μόνο από υγιεινά τρόφιμα, όχι από οτιδήποτε και από ό, τι τρώμε.
• Απαιτείται υγιεινή διατροφή για την τόνωση των αυξητικών ορμονών που θα αυξήσουν το ύψος μας σταδιακά με την ηλικία.
• Απαιτούνται επίσης υγιεινά τρόφιμα για τη λειτουργία του συστήματός μας. Όλα τα θρεπτικά συστατικά που προέρχονται από υγιεινά τρόφιμα ενεργοποιούν τα κύτταρα του σώματος και τα εγκεφαλικά κύτταρα να τρέχουν ενεργά και να εκτελούν την εργασία τους
• Η υγιεινή διατροφή βελτιώνει το ανοσοποιητικό σύστημα, εμποδίζοντας σας να αρρωστήσετε εύκολα. Μια ισχυρή ανοσία καταπολεμά όλα τα βακτήρια και τους ιούς που φέρουν ασθένειες.
• Συνιστάται γενικά να κόβουμε λίπος από τη διατροφή μας. Αυτό συχνά θεωρείται λανθασμένο ότι αποκλείει εξ ολοκλήρου ακόμη και τα υγιή λίπη. Τα ανθυγιεινά λίπη που δεν πρέπει να τρώγονται ονομάζονται κορεσμένα και τρανσπαρά. Τα μονοακόρεστα λίπη, τα πολυακόρεστα λίπη, τα ωμέγα 3 και τα ωμέγα 6 λιπαρά οξέα είναι πολύ σημαντικά για την υγεία μας, όπως οι πρωτεΐνες και οι βιταμίνες. Αυτά τα λίπη αποθηκεύονται κάτω από τα κύτταρα του δέρματος τα οποία μετατρέπονται σε ενέργεια που απαιτείται για σωματικές και ψυχικές δραστηριότητες. Είναι σημαντικό να τα συμπεριλάβουμε στη διατροφή μας.
• Η υγιεινή διατροφή μπορεί να σας βοηθήσει να διατηρήσετε ένα σωστό σώμα χωρίς να πέσετε στην κακή παγίδα της αύξησης βάρους ή της παχυσαρκίας.

Εδώ είναι μια λίστα με όλα τα διαφορετικά στοιχεία των τροφίμων και τη σημασία τους για την υγεία μας.

Διαφορετικά θρεπτικά συστατικά και η σημασία τους:

Εικόνα: getty

Τρώγοντας μια ισορροπημένη διατροφή, παίρνουμε όλα τα θρεπτικά συστατικά που είναι απαραίτητα για μια υγιή ζωή. Αυτές περιλαμβάνουν πρωτεΐνες, βιταμίνες, ασβέστιο, διάφορα μέταλλα και πάνω απ 'όλα πολλή ενέργεια που μας βοηθά στις καθημερινές μας δραστηριότητες.

Ας δούμε λεπτομερώς τη σημασία όλων αυτών των θρεπτικών συστατικών στη διατροφή μας:

1. Πρωτεΐνες:

Ένα πολύ σημαντικό θρεπτικό συστατικό που πρέπει να συμπεριλαμβάνεται στην καθημερινή μας διατροφή.

• Οι πρωτεΐνες χρειάζονται για τη δημιουργία νέων ιστών και την ανανέωση παλαιών ιστών.
• Προστατεύει τους μύες που δεν έχουν λιπαρή μάζα ιστών.
• Οι πρωτεΐνες χρειάζονται επίσης για την παραγωγή ενζύμων και ορμονών που ελέγχουν τις διάφορες λειτουργίες του σώματός μας.

Οι άνθρωποι σε δίαιτα συχνά καταλήγουν να αποφεύγουν την πρόσληψη πρωτεϊνών στη διατροφή τους. Αυτό δεν είναι πολύ υγιές, καθώς μπορεί να αποδυναμώσει τους μυς, καθιστώντας τους επιρρεπείς σε τραυματισμό.

• Όλα τα γαλακτοκομικά προϊόντα
• Κρέας
• Ψάρι
• Αυγά
• Οσπρια
• Σόγια

2. Υδατάνθρακες:

Οι απόλυτες πηγές ενέργειας για το σώμα σας, οι υδατάνθρακες είναι οι προμηθευτές ενέργειας στο σώμα σας.

• Απαιτείται ενέργεια σε μεγάλες ποσότητες σε εφήβους και ενήλικες.
• Είναι σημαντικό για την ανάπτυξη και την ανάπτυξή σας, να αυξήσετε το μεταβολικό ρυθμό και να σας βοηθήσει να παραμείνετε δραστήριοι όλη την ημέρα.
• Η πρόσληψη αρκετών ποσοτήτων υδατανθράκων στα τρόφιμα αποτρέπει τη μετατροπή των πρωτεϊνών σε λίπος.

• Πατάτες
• Ψωμί
• Διάφοροι κόκκοι

3. Λίπος:

Απαλλαγείτε από την παρανόηση ότι δεν χρειάζεστε λίπη στη διατροφή σας.

Τα λίπη είναι πολύ σημαντικά στη διατροφή σας, αν και θα πρέπει να είναι μόνο τα ακόρεστα λίπη και τα ωμέγα-3 και 6 λίπη. Ακολουθούν ορισμένοι λόγοι για τους οποίους το λίπος είναι τόσο σημαντικό για εμάς:

• Τα λίπη παρέχουν ενέργεια
• Σχηματίζουν κυτταρικές μεμβράνες
• Ορισμένες βιταμίνες όπως οι βιταμίνες A, E, D και K χρειάζονται λίπος για να διαλυθούν.
• Παράγουν ορμόνες.
• Τα λίπη σχηματίζουν ένα στρώμα κάτω από το δέρμα μας προστατεύοντας τους μύες και ταυτόχρονα παρέχουν ζεστασιά στο σώμα μας.

• Ξηροί καρποί και σπόροι.
• Αντικαταστήστε το κανονικό μαγειρικό λάδι σας με ελαιόλαδο ή λάδι canola.

4. Βιταμίνες και μέταλλα:

Αυτά τα θρεπτικά συστατικά είναι απαραίτητα για το σώμα μας αν και σε μικρότερες ποσότητες σε σύγκριση με τις πρωτεΐνες και τους υδατάνθρακες. Αν και σε μικρές ποσότητες, θα πρέπει να αποτελούν μέρος της καθημερινής μας διατροφής και η ανεπάρκεια οποιουδήποτε από αυτά μπορεί να οδηγήσει σε σοβαρά προβλήματα υγείας.

5. Ίνες:

Οι ίνες χρειάζονται για να ομαλοποιήσουν τις κινήσεις του εντέρου μας. Βοηθούν επίσης στην πρόληψη ορισμένων σοβαρών χρόνιων παθήσεων όπως καρδιαγγειακών παθήσεων, καρκίνου και διαβήτη.

6. Σίδηρος:

Είναι ένα βασικό θρεπτικό συστατικό που βοηθά στη διατήρηση του επιπέδου της αιμοσφαιρίνης μας, στην ανάπτυξη των εγκεφαλικών κυττάρων και στην αύξηση της συγκέντρωσης.

7. Ασβέστιο:

Αναπτύσσει τα δόντια και τα οστά και τα δυναμώνει, αποτρέποντάς τα από κάταγμα. Η καλή πρόσληψη ασβεστίου στη διατροφή μας αποτρέπει επίσης τις πιθανότητες εμφάνισης οστεοπόρωσης.

Βεβαιωθείτε ότι έχετε συμπεριλάβει αυτά τα υγιή συστατικά στη διατροφή σας για να έχετε ένα υγιεινό γεύμα και να αποκτήσετε μια υγιή υγεία!

Ελπίζω να σας άρεσε αυτό το άρθρο επισημαίνοντας τη σημασία των υγιεινών τροφίμων! Μοιραστείτε την εμπειρία σας στην ενότητα σχολίων που δίνεται παρακάτω: