Πίνακας περιεχομένων:
- Οφέλη για την υγεία των κλημεντινών:
- 1. Δωρεάν πρόληψη ριζικών ζημιών
- 2. Πλούσιο σε βιταμίνη C
- 3. Ομαλά λειτουργώντας πεπτικό σύστημα
- 4. Βοηθά στην απώλεια βάρους
- 5. Υγιέστερο όραμα
- 6. Ανακούφιση από το άγχος
- 7. Οφέλη για την περιποίηση του δέρματος
- Διατροφική αξία των κλημεντινών
- Διατροφική βάση δεδομένων USDA της κλημεντίνης
Η κλημεντίνη είναι ένα μικροσκοπικό εσπεριδοειδές που ανήκει στην οικογένεια των μανταρινιών. Συνήθως έχει βαθύ πορτοκαλί, γυαλιστερή εμφάνιση και μπορεί εύκολα να χωριστεί σε 7-14 τμήματα μετά το ξεφλούδισμα. Είναι επίσης γνωστό ως μανταρίνια χωρίς σπόρους και χριστουγεννιάτικα πορτοκάλια. Κάποιος μπορεί να το απολαύσει ως ένα ολόκληρο φρούτο ή να το ενσωματώσει σε διάφορα φρούτα και πράσινες σαλάτες.
Οφέλη για την υγεία των κλημεντινών:
Λόγω του ότι είναι εξαιρετικά θρεπτικό, τα φρούτα της κλημεντίνης έχουν αμέτρητα οφέλη για την υγεία. Παρακάτω περιγράφονται μερικά από τα δημοφιλή οφέλη για την υγεία του:
1. Δωρεάν πρόληψη ριζικών ζημιών
Η κλημεντίνη, ως πηγή πολυάριθμων ισχυρών αντιοξειδωτικών, όπως λιναινόλη λιναλοόλη, Î ± -πινένιο, Î ± -τερπινόλη, Î2-πινένιο και μυκίνη, προστατεύει το ανθρώπινο σώμα από βλάβες από τις ελεύθερες ρίζες. Παράγονται κατά τη διάρκεια μεταβολικών αντιδράσεων, αυτές οι ελεύθερες ρίζες μπορεί να οδηγήσουν σε σοβαρές ασθένειες, όπως καρκίνοι, εάν αφεθούν χωρίς θεραπεία.
2. Πλούσιο σε βιταμίνη C
Όπως και τα άλλα μέλη της οικογένειάς της, η κλημεντίνη τυχαίνει επίσης να είναι πλούσια σε βιταμίνη C, μια βιταμίνη που πρέπει να λαμβάνεται εξωτερικά καθώς το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να το παράγει μέσα. Η τακτική κατανάλωση κλημεντίνης γεμίζει το σώμα σας με βιταμίνη C, διατηρώντας έτσι διάφορες ασθένειες όπως υψηλή αρτηριακή πίεση και σκλήρυνση των αρτηριών κλπ. Επιπλέον, η βιταμίνη C είναι επίσης γνωστό ότι παίζει ρόλο στην ενίσχυση του ανθρώπινου ανοσοποιητικού συστήματος και στην καταπολέμηση των καρδιαγγειακών διαταραχών.
3. Ομαλά λειτουργώντας πεπτικό σύστημα
Οι κλημεντίνες περιέχουν υψηλές συγκεντρώσεις διαιτητικών ινών που εξασφαλίζουν την ομαλή λειτουργία του πεπτικού σας συστήματος και λειτουργούν για την πρόληψη διαταραχών που σχετίζονται με την πέψη, όπως δυσκοιλιότητα.
4. Βοηθά στην απώλεια βάρους
Οι κλημεντίνες σας βοηθούν πολύ με την αποστολή επιπλέον κιλών καθώς περιέχουν πολύ χαμηλές ποσότητες λιπών και θερμίδων. Επιπλέον, χάρη στο ότι είναι χυμώδεις, αρκούν στο στομάχι όταν πεινάτε, βοηθώντας σας έτσι να μειώσετε γρήγορα το υπερβολικό βάρος.
5. Υγιέστερο όραμα
Οι αξιοπρεπείς ποσότητες βήτα καροτενίου και ασκορβικού οξέος που υπάρχουν στην κλημεντίνη το καθιστούν ένα ωφέλιμο όραμα φρούτο. Οι ερευνητές έχουν δείξει ότι η τακτική πρόσληψη αυτών των ουσιών παίζει ρόλο στην πρόληψη της απώλειας όρασης που σχετίζεται με την ηλικία. Επιπλέον, περιέχει επίσης φολικό οξύ που είναι απαραίτητο για την παραγωγή RBC και την πρόληψη της αναιμίας.
6. Ανακούφιση από το άγχος
Η αρωματική μυρωδιά της κλημεντίνης ενεργοποιεί την έκκριση μιας ουσίας, ενός νευροδιαβιβαστή μέσα στον εγκέφαλο που ανακουφίζει το άγχος και βοηθά το σώμα και το μυαλό σας να αισθάνεται ανανεωμένο και ενεργητικό.
7. Οφέλη για την περιποίηση του δέρματος
Οι κλημεντίνες είναι επίσης εξαιρετικά ευεργετικές για το ανθρώπινο δέρμα. Όπως αναφέρθηκε παραπάνω, η κλημεντίνη περιέχει υψηλή ποσότητα κιτρικού οξέος και βιταμίνης C. Ως εκ τούτου, βοηθά στην εξάλειψη των βακτηρίων που προκαλούν βλάβες και ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου, καθιστώντας έτσι ένα κρυστάλλινο, υγιές δέρμα.
Διατροφική αξία των κλημεντινών
Αν και είναι μικροσκοπικά, η ζουμερή και νόστιμη κλημεντίνη έχει υψηλές θρεπτικές αξίες. Οι κλημεντίνες είναι γεμάτες με βιταμίνη C και έχει βρεθεί ότι ικανοποιούν σχεδόν το 100% των ημερήσιων αναγκών βιταμίνης C.
Επιπλέον, είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή διαφόρων άλλων απαραίτητων βιταμινών και μετάλλων. Μια τυπική μερίδα 100 g κλημεντίνης αναπληρώνει το σύστημά σας με αξιοσημείωτες ποσότητες βιταμινών Β, φυλλικού οξέος, ασβεστίου, σιδήρου, καλίου, χαλκού και πολλών άλλων απαραίτητων θρεπτικών συστατικών.
Εδώ έδωσα ένα πλήρες διατροφικό διάγραμμα κλημεντινών. ξεφυλλίστε το γιατί θα σας βοηθήσει πραγματικά να καταλάβετε πόσο θρεπτικά και υγιή είναι αυτά τα «χριστουγεννιάτικα πορτοκάλια» που είναι μικρού μεγέθους!
Διατροφική βάση δεδομένων USDA της κλημεντίνης
Original text
| Διατροφική αξία κλημεντίνης ανά 100 g (3,5 oz)
Απόρριψη: 23% (φλούδα και σπόροι) |
|
| Επιστημονικό όνομα: Citrus clementina hort. πρώην Τανάκα | |
| Προσέγγιση | |
|---|---|
| Νερό | 86,58 γρ |
| Ενέργεια | 198 kJ (47 kcal) |
| Πρωτεΐνη | 0,85 g |
| Υδατάνθρακες | 12,02 γραμ |
| Συνολικό λίπος: | 0,15 γραμ |
| Ινα | 1,7 γρ |
| Χοληστερίνη | 0 mg |
| Μεταλλικά στοιχεία | |
| Ασβέστιο, Ca | 30 mg (3%) |
| Σίδηρος, Fe | 0,14 mg (1%) |
| Μαγνήσιο, Mg | 10 mg (3%) |
| Φώσφορος, Ρ | 21 mg (2%) |
| Κάλιο, Κ | 177 mg (4%) |
| Νάτριο, Na | 1 mg (0,04%) |
| Ψευδάργυρος, Zn | 0,06 mg (0,4%) |
| Χαλκός, Cu | 0,043 mg (2%) |
| Μαγγάνιο, Μη | 0,023 mg (1%) |
| Σελήνιο, Σε | 0,1 mcg (0,1%) |
| Βιταμίνες | |
| Βιταμίνη C | 48,8 mg (81%) |
| Θειαμίνη (βιτ. Β1) | 0,086 mg (6%) |
| Ριβοφλαβίνη (Vit. B2) | 0,030 mg (2%) |
| Νιασίνη (Vit. B3) | 0,636 mg (3%) |
| Παντοθενικό οξύ (B5) | 0,151 mg (1,5%) |
| Βιταμίνη Β6 | 0,075 mg (4%) |
| Φολικό (Vit. B9) | 24 mcg (6%) |
| Βιταμίνη Ε | 0,20 mg (1%) |
| Τα ποσοστά είναι σχετικά με τις ΗΠΑ |