Πίνακας περιεχομένων:
- Clay Water Pot - 5 εκπληκτικά οφέλη για την υγεία
- 1. Ψύξη νερού
- 2. Πορώδες
- 3. Αλκαλικό
- 4. Βελτιώνει το μεταβολισμό και την ανθεκτικότητα
- 5. Απαλό στο λαιμό
Είχατε ποτέ νερό από πήλινο δοχείο; Λοιπόν, εάν δεν το έχετε κάνει, τότε χάνετε πολλές μυϊκές παροχές για την υγεία. Η χρήση πήλινου δοχείου για νερό δεν είναι απλώς μια παραδοσιακή εναλλακτική λύση στα δοχεία από χάλυβα, γυαλί και πλαστικά, αλλά είναι και μια υγιής εναλλακτική λύση.
Αναρωτιέστε πώς το πήλινο δοχείο μπορεί να είναι τόσο ευεργετικό; Διαβάστε για να μάθετε!
Clay Water Pot - 5 εκπληκτικά οφέλη για την υγεία
1. Ψύξη νερού
Όλοι θυμόμαστε τις παλιές καλές μέρες που θα πίναμε νερό που ήταν αποθηκευμένο στο Matkas. Οι επιστήμονες ισχυρίζονται ότι η αποθήκευση νερού σε πήλινο νερό είναι ο καλύτερος τρόπος. Τα πήλινα δοχεία όχι μόνο δροσίζουν το νερό, αλλά παρέχουν επίσης επούλωση με τα στοιχεία της γης. Το πιο σημαντικό, τα πήλινα δοχεία μεταφέρουν το κρύο στο νερό με βάση το κλίμα. Αυτή η ποιότητα ενός πήλινου δοχείου είναι μοναδική και κανένα άλλο δοχείο δεν έχει την ίδια ποιότητα (1).
2. Πορώδες
Ο πηλός είναι πορώδης. Με τον ίδιο τρόπο, ένα πήλινο δοχείο είναι επίσης πορώδες. Όταν αποθηκεύετε νερό σε πήλινο δοχείο, η εξάτμιση συμβαίνει. Αυτή η διαδικασία προκαλεί ψύξη καθώς τα σωματίδια νερού κερδίζουν ενέργεια με τη μορφή θερμότητας, μετά αλλάζουν σε αέριο και αναμιγνύονται με αέρα. Ένα πήλινο δοχείο έχει μικρές οπές ορατές στο μικροσκοπικό επίπεδο μέσω του οποίου το νερό διαρρέει και κερδίζει ενέργεια για να γίνει αέριο και εξατμίζεται προκαλώντας ψύξη. Η θερμότητα και η υγρασία κυκλοφορούν σε όλη την κατσαρόλα, ακριβώς απέναντι από τα μεταλλικά ή σμάλτα πιατικά που χρησιμοποιούμε σήμερα. Μερικές γλάστρες είναι κατασκευασμένες από ειδικό τύπο πηλού που περιέχει στίγματα μαρμαρυγίας, γνωστή ως «μικροκυψελωτός» πηλός. Η Μίκα είναι ένας φυσικός μονωτής.
3. Αλκαλικό
Ένα άλλο πλεονέκτημα των πήλινων δοχείων είναι η αλκαλική φύση του πηλού. Ο αλκαλικός άργιλος αλληλεπιδρά με την οξύτητα του νερού και παρέχει τη σωστή ισορροπία pH. Αυτό το νερό μπορεί να μειώσει την οξύτητα και με τη σειρά του ανακουφίζει από τους γαστρονομικούς πόνους. Αυτή η φύση του πηλού είναι αρκετά χρήσιμη και είναι ένα από τα λίγα καλά τεκμηριωμένα οφέλη του πόσιμου νερού από ένα πήλινο δοχείο. Όταν μαγειρεύονται όξινα τρόφιμα όπως κρέας ή γάλα σε πήλινο δοχείο, ο πηλός βοηθά επίσης στην εξουδετέρωση των υπερβολικά όξινων ιδιοτήτων των τροφίμων (2).
4. Βελτιώνει το μεταβολισμό και την ανθεκτικότητα
Πίνοντας τη σωστή ποσότητα νερού καθημερινά μπορεί να μας βοηθήσει να ενισχύσουμε το μεταβολισμό. Συνήθως αποθηκεύουμε νερό σε πλαστικά δοχεία, χωρίς να συνειδητοποιούμε ότι υπάρχουν επιβλαβείς χημικές ουσίες όπως το BPA (Bisphenol A) σε πλαστικό που προσκολλώνται στα μόρια του νερού και ενέχουν κίνδυνο για την υγεία. Εναλλακτικά, το πόσιμο νερό από πήλινο σκεύος μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση του μεταβολισμού χωρίς επικίνδυνες χημικές ουσίες όπως το BPA που προστίθεται στη μάχη. Το πόσιμο νερό από πήλινο δοχείο μπορεί επίσης να βοηθήσει στη διατήρηση ενός επιπέδου τεστοστερόνης στο σώμα σας, σε αντίθεση με το πλαστικό, το οποίο με τη σειρά του μειώνει την ποσότητα τεστοστερόνης στο σώμα μας. Το νερό του αργίλου έχει φυσική γεύση, ευχάριστα παγωμένο και βοηθά επίσης στη βελτίωση του μεταβολισμού και της ανδρικότητας (3).
5. Απαλό στο λαιμό
Θυμηθείτε τις καλοκαιρινές διακοπές, όταν επιστρέψαμε από το πάρκο μετά από ένα ωραίο παιχνίδι ποδοσφαίρου ή λυκίσκου. Η μαμά ή η γιαγιά θα επέμενε στο πόσιμο νερό από το Matka και όχι στο ψυγείο. Αν και δεν ξέραμε ποτέ γιατί, ένας από τους λόγους θα μπορούσε να ήταν να αποφευχθεί η ηλιοθεραπεία. Και ο άλλος λόγος θα μπορούσε να ήταν ότι η ξαφνική αλλαγή θερμοκρασίας θα μπορούσε να μας κάνει να αρρωστήσουμε.
Αυτό που δεν συνειδητοποιήσαμε όμως είναι ότι το νερό που είναι αποθηκευμένο σε πήλινο δοχείο είναι απαλό στο λαιμό. Είναι ένα ιδανικό ποτό για άτομα που πάσχουν από βήχα ή κρύο (4).
Αυτά είναι μερικά από τα οφέλη του πόσιμου νερού από πήλινες γλάστρες. Το μόνο σημαντικό πράγμα που πρέπει να θυμάστε είναι να καθαρίζετε αυτά τα δοχεία κάθε τρεις ημέρες και να αλλάζετε τακτικά το νερό. Το «σουράι» ή το στενό λαιμό δοχείο σε σχήμα κανάτας και το «μάτκα» ή το παραδοσιακό δοχείο νερού είναι οι δύο τύποι πηλού.
Αφού το διαβάσετε, ίσως μπείτε στον πειρασμό να πάρετε ένα πήλινο δοχείο αμέσως! Λοιπόν, τι περιμένεις! Είστε έτοιμοι να χρησιμοποιήσετε πήλινο δοχείο για πόσιμο νερό; Θυμηθείτε ότι αυτά τα δοχεία είναι χειροποίητα και υπάρχει καλή πιθανότητα να έχουν ήδη ληφθεί όλα τα καλύτερα. Ελπίζουμε να σας άρεσε να το διαβάζετε. Συμφωνείτε με τη λίστα; Μοιραστείτε τις σκέψεις σας στην παρακάτω ενότητα σχολίων!