12 Αποδεδειγμένα οφέλη του χυμού κρεμμυδιού για τα μαλλιά, το δέρμα και την υγεία

Τα κρεμμύδια χρησιμοποιούνται στα περισσότερα πιάτα που τρώτε. Προσθέτουν γεύση σε ό, τι τρώτε, και το πιο σημαντικό, έχουν μερικά εντυπωσιακά οφέλη να προσφέρουν. Τα κρεμμύδια είναι μέλη του γένους Allium των ανθοφόρων φυτών.

Τα κρεμμύδια διαθέτουν φαρμακευτικές ιδιότητες και περιέχουν πολλά μέταλλα και βιταμίνες. Αυτά τα λαχανικά χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία παθήσεων του δέρματος και των μαλλιών και άλλων προβλημάτων υγείας όπως ο διαβήτης, οι καρδιακές παθήσεις και η φλεγμονή.

Τι γίνεται όμως με την κατανάλωση κρεμμυδιών με τη μορφή του χυμού τους; Αυτό θα σας βοηθήσει; Σε αυτό το άρθρο, θα το συζητήσουμε αυτό.

Ποια είναι τα οφέλη του χυμού κρεμμυδιού;

1. Μπορεί να ενισχύσει την υγεία των μαλλιών

Το θείο του χυμού κρεμμυδιού ενισχύει την παραγωγή κολλαγόνου - και αυτό θα μπορούσε να ενισχύσει και την ανάπτυξη των μαλλιών.

Σύμφωνα με μια ιρακινή μελέτη, ο χυμός μπορεί να ενισχύσει την ανάπτυξη των μαλλιών και να θεραπεύσει καταστάσεις όπως η αλωπεκία (αιφνίδια απώλεια μαλλιών). Στη μελέτη, τα άτομα που πλένουν τα μαλλιά τους με χυμό κρεμμυδιού παρουσίασαν μεγαλύτερη ανάπτυξη μαλλιών (1).

Ο χυμός κρεμμυδιού μπορεί επίσης να κάνει τα μαλλιά σας πιο λαμπερά. Οι αντιμικροβιακές ιδιότητες του χυμού μπορεί να βοηθήσουν στην καταπολέμηση λοιμώξεων του τριχωτού της κεφαλής. Ένα πιο υγιές τριχωτό της κεφαλής σημαίνει ισχυρότερα τριχοθυλάκια.

2. Μπορεί να καταπολεμήσει την ακμή

Οι αντιμικροβιακές και αντιμυκητιακές ιδιότητες παίζουν ρόλο εδώ.

Σε μια μελέτη, ένα πήκτωμα που περιέχει εκχυλίσματα κρεμμυδιού είχε βελτιώσει τις ουλές ακμής σε ασθενείς. Αυτό το τζελ βελτίωσε την εμφάνιση της ουλής μειώνοντας την ερυθρότητα και τη φλεγμονή. Η μελέτη κατέληξε στο συμπέρασμα ότι τα εκχυλίσματα κρεμμυδιών θα μπορούσαν να χρησιμοποιηθούν ως πιθανές θεραπευτικές επιλογές για βακτηριακές και μυκητιασικές λοιμώξεις (2).

Απλώστε χυμό κρεμμυδιού στο πρόσωπό σας και αφήστε το για 10 έως 15 λεπτά. Πλύνετε το πρόσωπό σας με ζεστό νερό. Αλλά πρόσεχε; μην αφήσετε το χυμό να μπει στα μάτια σας. Επίσης, βεβαιωθείτε ότι δεν εφαρμόζετε το χυμό σε ανοιχτές κυψέλες. Εάν έχετε ευαίσθητο δέρμα, συμβουλευτείτε έναν γιατρό πριν χρησιμοποιήσετε το χυμό.

Ορισμένες πηγές προτείνουν επίσης ότι ο χυμός μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της ψωρίασης. Ωστόσο, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να υποστηρίζουν αυτό.

3. Μπορεί να καθυστερήσει τις ρυτίδες

Τα φλαβονοειδή και άλλες αντιοξειδωτικές ενώσεις στο χυμό κρεμμυδιού μπορούν να αποτρέψουν τα σημάδια της πρόωρης γήρανσης (3).

Οι υποτιθέμενες αντιγηραντικές ιδιότητες του χυμού κρεμμυδιού μπορούν επίσης να αποδοθούν στην περιεκτικότητα σε θείο, η οποία, σύμφωνα με ορισμένες πηγές, μπορεί να ενισχύσει την παραγωγή κολλαγόνου και να καταπολεμήσει την πρόωρη γήρανση. Απαιτείται περισσότερη έρευνα για να προσδιοριστούν αυτά τα οφέλη.

4. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση του κινδύνου καρκίνου

Υπάρχουν πολλές αντικαρκινικές ενώσεις στα κρεμμύδια, συμπεριλαμβανομένης της κουερσετίνης, των ανθοκυανινών και του οργανοσουλφόρου. Μελέτες δείχνουν ότι αυτές οι ενώσεις μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία διαφόρων τύπων καρκίνου (4).

Η έρευνα αναφέρει επίσης ότι όσο ισχυρότερη είναι η γεύση ενός κρεμμυδιού, τόσο πιο αποτελεσματικός μπορεί να είναι ο ρόλος του στην πρόληψη του καρκίνου.

Η κουερσετίνη φαίνεται επίσης να καταπολεμά το οξειδωτικό στρες στον εγκέφαλο (4). Τα κρεμμύδια περιέχουν επίσης φυτικές ίνες, οι οποίες θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρκίνου του παχέος εντέρου. Αυτό ισχύει ιδιαίτερα από μελέτες σε ζώα, εάν ο χυμός είναι φτιαγμένος από κόκκινα κρεμμύδια (5). Καταστρέφουν τα καρκινικά κύτταρα και έτσι βοηθούν στη θεραπεία και την πρόληψη του καρκίνου.

Χρειάζεται περισσότερη έρευνα για την περαιτέρω κατανόηση του μηχανισμού των κρεμμυδιών στη θεραπεία του καρκίνου

5. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του διαβήτη

Το εκχύλισμα βολβού κρεμμυδιού μπορεί να μειώσει τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και αυτό είναι καλή είδηση ​​για άτομα με διαβήτη.

Το χορτοφάγο έχει χαμηλές θερμίδες και αυξάνει επίσης το μεταβολικό σας ρυθμό και αυτό μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση των συμπτωμάτων του διαβήτη (6).

Και σύμφωνα με μια άλλη κορεατική μελέτη, η πρόσληψη εκχυλίσματος κρεμμυδιού μπορεί να είναι αποτελεσματική στη μείωση των επιπέδων γλυκόζης στο πλάσμα (7).

6. Μπορεί να καταπολεμήσει τη φλεγμονή

Η κουερσετίνη στο χυμό κρεμμυδιού έχει αποδειχθεί ότι αναστέλλει λευκοτριένια, προσταγλανδίνες και ισταμίνες - όλες οι οποίες είναι γνωστό ότι προκαλούν φλεγμονή στην οστεοαρθρίτιδα (8).

Μια ιρανική μελέτη έδειξε παρόμοια αποτελέσματα. Οι αρουραίοι που διέρχονται από οξεία και χρόνια στάδια φλεγμονής, όταν συμπληρώθηκαν με χυμό κρεμμυδιού, έδειξαν βελτίωση στην κατάστασή τους. Ο φρέσκος χυμός κρεμμυδιού βρέθηκε να αναστέλλει τόσο τον οξύ όσο και τον χρόνιο πόνο και τη φλεγμονή, με μεγαλύτερη επίδραση μόνο στη φλεγμονή (9).

Η πρόσληψη χυμού κρεμμυδιού μπορεί επίσης να αποτρέψει διαταραχές των οστών που σχετίζονται με φλεγμονή. Μελέτες δείχνουν ότι η λήψη του χυμού μπορεί να ενισχύσει την πυκνότητα των ορυκτών των οστών σε μετεμμηνοπαυσιακές γυναίκες (10).

7. Μπορεί να ενισχύσει την ασυλία σας

Τα κρεμμύδια περιέχουν σελήνιο, ένα θρεπτικό συστατικό που μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα ανοσίας. Το σελήνιο ενεργοποιεί μια ανοσοαπόκριση και καταστέλλει την υπερβολική ανοσοαπόκριση (11).

Επίσης, τα ανοσοκύτταρα με έλλειψη σεληνίου είναι ευάλωτα σε περισσότερη οξείδωση. Αυτά τα κύτταρα αντιμετωπίζουν επίσης δυσκολίες στην παραγωγή πρωτεϊνών και τη μεταφορά ασβεστίου (12).

Ο χυμός κρεμμυδιού μπορεί επίσης να ωφελήσει τα άτομα με άσθμα και άλλες αναπνευστικές παθήσεις (13). Μερικοί πιστεύουν ότι ο χυμός διεγείρει επίσης τα εκκριτικά όργανα και τα ενισχύει, συμπεριλαμβανομένων των πνευμόνων.

Η κουερσετίνη στο χυμό κρεμμυδιού μπορεί επίσης να καταπολεμήσει τη φλεγμονή και άλλες αλλεργίες (14).

8. Μπορεί να βελτιώσει το όραμά σας

Οι αντιμικροβιακές ιδιότητες του χυμού κρεμμυδιού μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία λοιμώξεων των ματιών, όπως επιπεφυκίτιδα και βλεφαρίτιδα. Πειράματα που έγιναν σε κουνέλια διαπίστωσαν ότι ο χυμός θα μπορούσε να έχει ανασταλτική επίδραση στην ανάπτυξη της χλωρίδας των ματιών (15).

Ο χυμός μπορεί επίσης να αποτρέψει τον καταρράκτη. Σε μελέτες σε αρουραίους, η ενστάλαξη του χυμού κρεμμυδιού απέτρεψε τον σχηματισμό καταρράκτη που προκαλείται από σεληνίτη (16).

9. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του μύκητα των νυχιών

Μελέτες δείχνουν ότι οι αντιμυκητιασικές ιδιότητες του χυμού κρεμμυδιού (υδατικά εκχυλίσματα κρεμμυδιών) μπορούν να καταπολεμήσουν το Candida albicans , έναν παθογόνο ζυμομύκητα που μπορεί να προκαλέσει μυκητιασικές λοιμώξεις στον άνθρωπο (17).

Απλώστε το χυμό στο νυχιών που έχει πληγεί χρησιμοποιώντας βαμβάκι. Μπορείτε επίσης να στερεώσετε τη βαμβακερή μπάλα στο νύχι με έναν επίδεσμο ή μια ταινία. Αφήστε το για μια ώρα και μετά ξεπλύνετε το χυμό με χλιαρό νερό. Στεγνώστε. Ακολουθήστε αυτό μία φορά την εβδομάδα.

10. Μπορεί να θεραπεύσει τις λοιμώξεις του αυτιού

Μια έκθεση που δημοσιεύθηκε από το Cambridge University Press δηλώνει την ικανότητα του χυμού κρεμμυδιού στη θεραπεία της λοίμωξης του αυτιού και του αυτιού (18).

Ωστόσο, χρειαζόμαστε περισσότερη έρευνα σε αυτό το θέμα. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε το χυμό για το σκοπό αυτό.

11. Μπορεί να βελτιώσει τον ύπνο και τη διάθεση

Απαιτείται περισσότερη έρευνα σε αυτό το πλαίσιο. Ωστόσο, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι το φυλλικό οξύ στο χυμό κρεμμυδιού μπορεί να βελτιώσει τη διάθεση και να καταπολεμήσει την κατάθλιψη (19).

Το φυλλικό οξύ δρα αποτρέποντας τη συσσώρευση ομοκυστεΐνης, μια χημική ουσία που εμποδίζει το αίμα και άλλα θρεπτικά συστατικά να φτάσουν στον εγκέφαλο. Η υπερβολική παραγωγή ομοκυστεΐνης επηρεάζει επίσης την παραγωγή σεροτονίνης, την ορμόνη που αισθάνεται καλή (19).

Άλλες ορμόνες, όπως η ντοπαμίνη και η επινεφρίνη, βοηθούν επίσης στη ρύθμιση του ύπνου, και εδώ είναι που το φολικό στα κρεμμύδια μπαίνει στην εικόνα. Υποστηρίζει την παραγωγή αυτών των ορμονών στο σώμα (20).

12. Μπορεί να βελτιώσει τη γονιμότητα

Μελέτες δείχνουν πώς ο χυμός μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα τεστοστερόνης. Αυτό μπορεί να αποδοθεί στην αντιοξειδωτική δράση των κρεμμυδιών, η οποία προάγει την υγεία του σπέρματος. Σε μια μελέτη της Ιορδανίας, η λήψη χυμού κρεμμυδιού σε αρσενικούς αρουραίους βελτίωσε τα επίπεδα τεστοστερόνης τους (21).

Σε μια άλλη μελέτη, ο χυμός κρεμμυδιού είχε αποδείξει ότι βελτιώνει τη συμπεριφορική συμπεριφορά σε σεξουαλικά ισχυρούς αρσενικούς αρουραίους (22). Ο χυμός το είχε επιτύχει ενισχύοντας τα επίπεδα τεστοστερόνης στον ορό.

Αυτοί είναι οι διαφορετικοί τρόποι με τους οποίους μπορεί να σας ωφελήσει ο χυμός κρεμμυδιού. Στην επόμενη ενότητα, έχουμε εξηγήσει πώς μπορείτε να ετοιμάσετε χυμό κρεμμυδιού ακριβώς στο σπίτι.

Πώς φτιάχνετε χυμό κρεμμυδιού;

• Ξεφλουδίστε περίπου 3 έως 4 κρεμμύδια και κόψτε τα σε κομμάτια.
• Προσθέστε τα κομμάτια σε ένα αποχυμωτή και εξαγάγετε το χυμό.
• Μεταφέρετέ το σε ένα δοχείο και πιείτε το.
• Μπορείτε επίσης να προσθέσετε τα κομμάτια σε ένα μπλέντερ και να καταναλώσετε την πάστα.

Η κατανάλωση αυτού του χυμού μπορεί να προσφέρει ορισμένα οφέλη. Αλλά ο χυμός κρεμμυδιού έχει παρενέργειες;

Ποιες είναι οι παρενέργειες του χυμού κρεμμυδιού;

• Πιθανά προβλήματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Δεδομένου ότι δεν υπάρχει αρκετή έρευνα σχετικά με αυτό το θέμα, οι έγκυες και οι θηλάζουσες γυναίκες πρέπει να καταναλώνουν χυμό κρεμμυδιού σε περιορισμένες ποσότητες. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας για περισσότερες πληροφορίες.

• Μπορεί να μειώσει πάρα πολύ τη ζάχαρη του αίματος

Ο χυμός κρεμμυδιού μπορεί να μειώσει το σάκχαρο στο αίμα (23). Εάν χρησιμοποιείτε ήδη φάρμακα για τον διαβήτη, ο χυμός μπορεί να μειώσει υπερβολικά τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας - μπορεί να προσαρμόσουν ανάλογα τη δοσολογία.

• Μπορεί να προκαλέσει διαταραχές αιμορραγίας

Καθώς το κρεμμύδι (χυμός) μπορεί να επιβραδύνει την πήξη του αίματος, μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αιμορραγίας (24). Εάν έχετε διαταραχή αιμορραγίας, μην καταναλώνετε χυμό κρεμμυδιού. Αυτός είναι ένας λόγος για τον οποίο πρέπει επίσης να αποφύγετε το χυμό κρεμμυδιού τουλάχιστον δύο εβδομάδες πριν από μια προγραμματισμένη χειρουργική επέμβαση.

• Μπορεί να επιδεινώσει τη δυσπεψία

• Αλλεργίες στο δέρμα

Αυτό μπορεί να συμβεί σε άτομα με ευαίσθητο δέρμα (26). Πραγματοποιήστε μια δοκιμή επιθέματος πριν εφαρμόσετε χυμό κρεμμυδιού στο δέρμα σας.

συμπέρασμα

Οι ενώσεις σε αυτό το πλούσιο σε θρεπτικά λαχανικά μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο ορισμένων παθήσεων στην υγεία όπως ο καρκίνος και ο διαβήτης. Τα κρεμμύδια μπορούν να προωθήσουν την ανάπτυξη των μαλλιών και να θεραπεύσουν πολλές μυκητιακές και βακτηριακές λοιμώξεις.

Ο χυμός τους μπορεί να χρησιμοποιηθεί για τη βελτίωση της γεύσης των πιάτων. Επίσης, η κατανάλωση χυμού κρεμμυδιού είναι σίγουρα ένας απλός και αποτελεσματικός τρόπος διατήρησης της υγείας σας.

Ενσωματώστε το χυμό κρεμμυδιού στην καθημερινή σας αγωγή αφού συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

26 πηγές

Το Stylecraze έχει αυστηρές οδηγίες προμήθειας και βασίζεται σε μελέτες από ομοτίμους, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και ιατρικούς συλλόγους. Αποφεύγουμε τη χρήση τριτογενών αναφορών. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς διασφαλίζουμε ότι το περιεχόμενό μας είναι ακριβές και ενημερωμένο διαβάζοντας την συντακτική πολιτική μας.

• Χυμός κρεμμυδιού (Allium cepa L.), μια νέα τοπική θεραπεία για την αλωπεκία areata, The Journal of Dermatology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12126069

• Φαρμακευτικά φυτά για τη θεραπεία της ακμής Vulgaris: Μια ανασκόπηση των πρόσφατων αποδείξεων, Jundishapur Journal of Microbiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4740760/

• Ανακαλύπτοντας τη σχέση μεταξύ της διατροφής και της γήρανσης του δέρματος, Dermatoendocrinology, National Library of Medicine των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3583891/

• Θεραπευτικός ρόλος λειτουργικών συστατικών σε Alliums για προληπτική χρόνια νόσο στον άνθρωπο, συμπληρωματική και εναλλακτική ιατρική βάσει αποδεικτικών στοιχείων, Εθνική βιβλιοθήκη ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5316450/

• Ανοσορυθμιστική επίδραση του εκχυλίσματος κλίμακας κόκκινου κρεμμυδιού (Allium cepa Linn) σε πειραματικά επαγόμενη άτυπη υπερπλασία προστάτη σε αρουραίους Wistar, μεσολαβητές φλεγμονής, Εθνική βιβλιοθήκη ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4009127/

• Μεταβολικές επιδράσεις του κρεμμυδιού και των πράσινων φασολιών σε διαβητικούς ασθενείς, The Tohoku Journal of Experimental Medicine, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6393443

• Η αντιδιαβητική δράση του κρεμμυδιού και του σκόρδου σε πειραματικούς διαβητικούς αρουραίους: μετα-ανάλυση, Journal of Medicinal Food, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19627203

• Τα κρεμμύδια μπορούν να βοηθήσουν στην πρόληψη της φλεγμονής, Arthritis Foundation.

  blog.arthritis.org/living-with-arthritis/onions-prevent-inflammation-arthritis-diet/

• Αξιολόγηση αναλγητικών και αντιφλεγμονωδών αποτελεσμάτων φρέσκου χυμού κρεμμυδιού σε πειραματόζωα, African Journal of Pharmacy and Pharmacology, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/228481650_Evaluation_of_analgesic_and_anti-inflammatory_effects_of_fresh_onion_juice_in_experimental_animals

• Η κατανάλωση χυμού κρεμμυδιού ρυθμίζει το οξειδωτικό στρες και μετριάζει τον κίνδυνο διαταραχών των οστών σε υγιή άτομα μεσήλικες και μετά την εμμηνόπαυση, Food & function, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/26686359

• Η επίδραση του σεληνίου στις ανοσοαποκρίσεις, η Μοριακή Διατροφή και η Έρευνα Τροφίμων, η Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, τα Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3723386/

• Ο ρόλος του σεληνίου στη φλεγμονή και την ανοσία: Από μοριακούς μηχανισμούς έως θεραπευτικές ευκαιρίες, αντιοξειδωτικά και Redox σηματοδότηση, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3277928/

• Αναπνευστικές και αλλεργικές ασθένειες: από λοιμώξεις του ανώτερου αναπνευστικού συστήματος έως άσθμα, Πρωτοβάθμια Φροντίδα, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/12391710

• Πιθανή θεραπευτική επίδραση των Allium cepa L. και quercetin σε ένα μοντέλο ποντικού Blomia tropicalis που προκαλείται από άσθμα, DARU Journal of Pharmaceutical Sciences, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4344790/

• Επιδράσεις του χυμού κρεμμυδιού στη φυσιολογική χλωρίδα των βλεφάρων και του επιπεφυκότα σε ένα ζωικό μοντέλο, Jundishapur Journal of Microbiology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4138639/

• Προληπτική επίδραση του χυμού κρεμμυδιού στον πειραματικό καταρράκτη που προκαλείται από σεληνίτη, Indian Journal of Ophthalmology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2683439/

• Φυτά που χρησιμοποιούνται για τη θεραπεία δερματικών παθήσεων, Φαρμακογνωσία, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3931201/

• Ένα κρεμμύδι στο αυτί σας, The Journal of Laryngology & Otology, Cambridge Core.

  www.cambridge.org/core/journals/journal-of-laryngology-and-otology/article/an-onion-in-your-ear/57EBB49BB63B5787EA447FEC8369FC90

• Η πρόσληψη φυλλικού οξέος και τα καταθλιπτικά συμπτώματα σε ιαπωνικούς εργαζόμενους λαμβάνοντας υπόψη το SES και τους παράγοντες άγχους στην εργασία: μελέτη J-HOPE, BMC Ψυχιατρική, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3439709/

• Η μεθυλίωση, ο νευροδιαβιβαστής και οι αντιοξειδωτικές συνδέσεις μεταξύ φυλλικού οξέος και κατάθλιψης, Εναλλακτική ιατρική ανασκόπηση, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18950248

• Αξιολόγηση της ανδρογονικής δραστηριότητας του allium cepa στην σπερματογένεση στον αρουραίο, Folia morphologica, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/19384830

• Ο φρέσκος χυμός κρεμμυδιού ενίσχυσε τη συμπεριφορική συμπεριφορά σε αρσενικούς αρουραίους με και χωρίς σεξουαλική δυσλειτουργία που προκαλείται από παροξετίνη, Πειραματική Βιολογία και Ιατρική, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/24302558

• Ιη νίνο Διερεύνηση αντιδιαβητικών ιδιοτήτων ώριμου χυμού κρεμμυδιού σε διαβητικούς αρουραίους φυσιολογικής και στρεπτοζοτοκίνης, προληπτική διατροφή και επιστήμη τροφίμων, Εθνική βιβλιοθήκη ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3892491/

• Επίδραση του κρεμμυδιού και του σκόρδου στην πήξη του αίματος και την ινωδόλυση in vitro, Indian Journal of Physiology and Pharmacology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/6885127

• Η επίδραση των ακατέργαστων κρεμμυδιών στην παλινδρόμηση οξέος και τα συμπτώματα παλινδρόμησης, The American Journal of Gastroenterology, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/2327378

• Ανοσολογικός χαρακτηρισμός αλλεργίας στα κρεμμύδια (Allium cepa), Πρόοδος στη Δερματολογία και Αλλεργιολογία, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6409889/