Πώς να γίνετε vegan

Θέλετε να πάτε vegan αλλά δεν έχετε ιδέα πώς να το κάνετε; Λοιπόν, δεν είναι τόσο δύσκολο όσο φαντάζεστε. Αλλά δεν υπάρχει ούτε cakewalk! Το να πηγαίνετε vegan είναι μια απόφαση που αλλάζει τη ζωή και δεν χρειάζεται να το κάνετε σε μια μέρα. Για να κάνω αυτή τη μετάβαση ομαλή και εύκολη για εσάς, έχω αναφέρει 10 τρόπους για να γίνω vegan από το να είσαι παμφάγο ή χορτοφάγος. Μέχρι το τέλος, θα έχετε μια ξεκάθαρη ιδέα και θα αισθανθείτε πιο σίγουροι για μία από τις καλύτερες αποφάσεις που έχετε λάβει. Συνέχισε να διαβάζεις!

10 βήματα για να γίνετε Vegan

1. Μην αναγκάζεστε

Σάττερκοκ

Έχετε αποφασίσει να πάτε vegan. Καλός! Αλλά σιγουρευτείτε ότι παίρνετε το χρόνο σας. Ενώ γίνετε vegan σε μια μέρα μπορεί να λειτουργήσει για μερικούς, αν δεν λειτουργεί για εσάς, μην αισθάνεστε ένοχοι γι 'αυτό. Αυτή είναι, τελικά, μια συνήθεια που πρέπει να αναπτύξετε και να τον κάνετε τον τρόπο ζωής σας για μια περίοδο. Ξεκινήστε με μικρά βήματα. Ίσως σταματήσετε να καταναλώνετε γάλα ή αυγά. Ή μπορείτε επίσης να ξεκινήσετε να έχετε ένα χορτοφαγικό γεύμα την ημέρα και στη συνέχεια να προχωρήσετε σε δύο βίγκαν γεύματα την ημέρα.

2. Μάθετε για το Veganism

Ξεκινήστε να διαβάζετε για να πηγαίνετε vegan online. Υπάρχουν πολλοί ιστότοποι και διαδικτυακές ομάδες που μπορούν να χρησιμεύσουν ως έμπνευση. Μπορείτε επίσης να δείτε vegan blogs για να πάρετε μια ιδέα για το γιατί το vegan είναι το καλύτερο πράγμα που πρέπει να κάνετε, φαγητό για φαγητό, συνταγές που μπορείτε να φτιάξετε και τα κοντινά εστιατόρια που σερβίρουν vegan φαγητό.

Η PETA και άλλες ομάδες υποστήριξης ζώων διαθέτουν ιστολόγια και βίντεο που μπορείτε να διαβάσετε και να παρακολουθήσετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τη σκληρότητα των ζώων και πώς μπορείτε να αποφύγετε να συμμετέχετε σε αυτό. Ο ιστότοπος της NASA σάς δίνει μια εικόνα για την υπερθέρμανση του πλανήτη, τι προκαλεί και ποια είναι τα αποτελέσματά της.

3. Βρείτε κοινωνική υποστήριξη

Σάττερκοκ

Η εξεύρεση κοινωνικής υποστήριξης είναι πολύ σημαντική. Άτομα που είναι ήδη βίγκαν ή στην ίδια σελίδα όπως καταλαβαίνετε τους αγώνες που πρέπει να περάσει και μπορεί να σας βοηθήσουν να βρείτε μια καλύτερη εναλλακτική λύση από το να επιστρέψετε στις παλιές σας συνήθειες.

Μιλήστε με έναν φίλο που είναι vegan, συμμετέχετε σε ομάδες vegan, εθελοντής σε καταφύγιο ζώων, βοηθήστε τους αδέσποτους να υιοθετηθούν και ακούστε επιστήμονες που ενδιαφέρονται για την υπερθέρμανση του πλανήτη. Με τους χορτοφάγους φίλους και την ομάδα υποστήριξής σας, δεν θα αισθάνεστε πια απαρχαιωμένοι.

4. Μάθετε τις εναλλακτικές τροφές

Ένας από τους κύριους λόγους που οι άνθρωποι δεν θέλουν να πάνε βίγκαν είναι ότι φοβούνται ότι θα χάσουν νόστιμα φαγητά. Αυτό δεν είναι αλήθεια! Υπάρχουν όλα τα είδη εναλλακτικών vegan - από το γάλα αμυγδάλου έως το ψεύτικο κρέας που έχει νόστιμη γεύση.

Δοκιμάστε να αντικαταστήσετε τα γαλακτοκομικά προϊόντα με γάλα αμυγδάλου για καφέ ή τσάι. Δοκιμάστε να ψήσετε ψητό κρέας αντί για κοτόπουλο ή βόειο κρέας. Δοκιμάστε τραγανό tofu με μια πλευρά από χόρτα και λαχανικά με ελαιόλαδο και vegan τυρί. Δεν θα μπορείτε να πείτε τη διαφορά.

5. Δώστε στην κουζίνα σας ένα makeover

Σάττερκοκ

Εάν τα ντουλάπια της κουζίνας σας είναι γεμισμένα με ζωικά προϊόντα και κρέας, θα καταλήξετε να τα τρώτε. Λοιπόν, δώστε στην κουζίνα σας ένα makeover. Δώστε ή δωρίστε όλα τα ζωικά προϊόντα και συμπληρώστε τα ντουλάπια της κουζίνας με vegan εναλλακτικές λύσεις. Εξω από τα μάτια έξω από το μυαλό!

6. Μην συμβιβάζετε τη διατροφή

Το βίγκαν είναι νόστιμο. Αλλά παίρνετε επίσης vegan πρόχειρο φαγητό, το οποίο έχει υπέροχη γεύση, αλλά έχει μηδενική διατροφική αξία. Συμπεριλάβετε πολλά σκούρα φυλλώδη χόρτα και καλές πηγές φυτικών πρωτεϊνών όπως η σόγια, τα καρύδια και τα όσπρια στη διατροφή σας για να πάρετε μια ολόκληρη σειρά θρεπτικών συστατικών από φυτικά προϊόντα. Πρέπει επίσης να πάρετε συμπληρώματα βιταμινών, μετάλλων και ωμέγα-3 για να αποτρέψετε τις διατροφικές ανεπάρκειες.

7. Μάθετε να φτιάχνετε νόστιμα γεύματα με πλαστά κρέατα

Σάττερκοκ

Το πλαστό κρέας αποτελείται από tempeh, tofu και άλλες πρωτεΐνες σόγιας. Η υφή μιμείται το κοτόπουλο και το κόκκινο κρέας. Αγοράστε ψεύτικο κρέας για τη γεύση, καθώς και για την πρωτεΐνη που απαιτείται για το σώμα σας.

Είτε πρόκειται για ψεύτικο κρέας ψητό είτε για ψεύτικες φτερούγες, θα το απολαύσετε σαν πραγματικό κρέας και κοτόπουλο. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να αγοράσετε ψεύτικο κρέας (διατίθεται ευρέως στο διαδίκτυο ή στα σούπερ μάρκετ) και να το προετοιμάσετε όπως θέλετε!

8. Δημιουργήστε μια λίστα με ό, τι μπορείτε να φάτε

Το να είσαι βίγκαν δεν σημαίνει ότι δεν μπορείς να απολαύσεις μια βραδινή έξοδο ή μια ημερομηνία για μεσημεριανό γεύμα με κάποιον που δεν είναι vegan. Κάντε λίγη έρευνα για το εστιατόριο που θα επισκεφθείτε. Παραθέστε τα vegan πιάτα στο μενού και ζητήστε από τον σεφ να προσαρμόσει ανάλογα το φαγητό σας. Εάν δεν θέλετε να μπείτε σε όλη την ταλαιπωρία, επιλέξτε ένα εστιατόριο για χορτοφάγους!

9. Θυμηθείτε γιατί ξεκινήσατε

Σάττερκοκ

Μερικές φορές, μπορεί να λαχταράτε για ένα πιάτο που δεν είναι vegan. Ίσως είναι ένα πιάτο που η οικογένειά σας απολαμβάνει όταν όλοι μαζί ή κάτι που ο σύντροφός σας λατρεύει να τρώει. Σε αυτές τις περιπτώσεις, μπορεί να μπείτε στον πειρασμό να υποχωρήσετε στις επιθυμίες σας.

Τότε πρέπει να θυμηθείτε γιατί ξεκινήσατε να είστε βίγκαν. Θυμηθείτε ότι όχι μόνο σώζετε τη ζωή ενός αθώου ζώου, αλλά και σώζετε τον πλανήτη και τα δισεκατομμύρια ανθρώπων και το καθιστά ένα καλύτερο μέρος για να ζήσει η επόμενη γενιά.

10. Απολαύστε τον νέο σας τρόπο ζωής

Η εγκατάλειψη κρέατος και ζωικών προϊόντων και η ευγένεια στον πλανήτη δεν είναι θυσία - είναι ανθρωπότητα. Νιώστε καλά γι 'αυτό. Απολαύστε τον νέο σας τρόπο ζωής και εμπνεύστε τους άλλους να τον υιοθετήσουν. Ξεκινήστε με τον εαυτό σας, στο σπίτι σας και δείτε τον εαυτό σας να εξελιχθεί σε έναν νέο άνθρωπο που είστε περήφανοι που είστε.

Ορίστε - 10 βήματα για να πάτε vegan. Ακολουθήστε τους και θα μπορείτε να μετατρέψετε αργά το vegan. Εάν έχετε απορίες, μη διστάσετε να τις δημοσιεύσετε στο πλαίσιο σχολίων.