Πώς μπορούν οι ημερομηνίες να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος;

Οι ημερομηνίες θεωρούνται το ιδανικό φαγητό καθώς είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και παρέχουν πολλά οφέλη για την υγεία (1). Δεδομένου ότι είναι πλούσια σε φυτικές ίνες και λιπαρά οξέα, οι ημερομηνίες μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους ξεπλένοντας τοξίνες, ρυθμίζοντας τα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και μειώνοντας τη φλεγμονή (2). Αυτά τα γλυκά φρούτα μπορούν να βοηθήσουν στον κορεσμό του γλυκού δοντιού σας χωρίς να σας κάνουν να συσσωρεύσετε επιπλέον θερμίδες. Αλλά πρέπει να ελέγχετε το μέγεθος της μερίδας καθώς οτιδήποτε άλλο μπορεί να σας κάνει να κερδίσετε βάρος. Σε αυτό το άρθρο, θα σας πω πώς οι ημερομηνίες ενισχύουν την απώλεια βάρους, πώς να τις συμπεριλάβετε στη διατροφή σας και τον τρόπο ζωής που πρέπει να ακολουθήσετε για να χάσετε βάρος. Συνέχισε να διαβάζεις!

Αλλά πρώτα, επιτρέψτε μου να σας πω λίγα για τις ημερομηνίες. Οι ημερομηνίες ή το Phoenix dactylifera , είναι οι γλυκοί καρποί των φοινίκων, που βρίσκονται κυρίως στη Μέση Ανατολή, την Αφρική, την Ινδία, το Μπαγκλαντές και το Πακιστάν. Υπάρχουν διαφορετικές ποικιλίες ημερομηνιών ανάλογα με την περιεκτικότητα σε φρουκτόζη, γλυκόζη και σακχαρόζη.

Οι ημερομηνίες είναι πλούσιες σε υδατάνθρακες (44-88%), διαιτητικές ίνες (6,4-11,5%). Πρωτεΐνες (2,3-5,6%), λίπη (0,2-0,5%), μέταλλα (σίδηρος, μαγνήσιο, χαλκός, ασβέστιο, νάτριο κ.λπ.), άλατα, βιταμίνες (Α, Β1, Β2, Γ, νιασίνη) και έλαια (3).

Έτσι, είναι σαφές από το προφίλ διατροφής ότι οι ημερομηνίες δεν είναι μόνο εξαιρετικά νόστιμες αλλά και εξαιρετικά θρεπτικές. Τώρα, ας καταλάβουμε πώς οι ημερομηνίες ενισχύουν την απώλεια βάρους.

Πώς οι Ημερομηνίες βοηθούν στην απώλεια βάρους;

Εικόνα: Shutterstock

Αν και είναι γλυκές και γεμάτες υδατάνθρακες, οι ημερομηνίες μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος για τους ακόλουθους λόγους.

1. Υψηλή περιεκτικότητα σε ίνες

Οι ημερομηνίες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες. Οι ίνες ή οι καλοί υδατάνθρακες (όπως μου αρέσει) δεν μπορούν να αφομοιωθούν από τον άνθρωπο. Το Fiber λειτουργεί με τρεις τρόπους που οδηγούν σε απώλεια βάρους.

Πρώτον, η ίνα βοηθά στην επιβράδυνση της απορρόφησης της τροφής στο παχύ έντερο, κάνοντάς σας έτσι να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Αποτρέπει επίσης μια ξαφνική αύξηση της γλυκόζης στο αίμα.

Δεύτερον, βοηθά στην παγίδευση των λιπών, αποτρέποντας την απορρόφηση λίπους.

Και τρίτον, οι ίνες βοηθούν στην παραγωγή λιπαρών οξέων βραχείας αλυσίδας στο έντερο, που είναι βασικά τροφή για τα καλά βακτήρια του εντέρου. Αυτά τα βακτήρια του εντέρου βοηθούν στην πέψη, η οποία τελικά βοηθά στην ενίσχυση του μεταβολισμού (4).

2. Υψηλή περιεκτικότητα σε ακόρεστα λιπαρά οξέα

Δεν είναι όλα τα λίπη κακά. Όπως τα ακόρεστα λιπαρά οξέα που βρίσκονται στις ημερομηνίες. Αυτά τα ακόρεστα λιπαρά οξέα μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση της φλεγμονής. Η φλεγμονή μπορεί να συμβεί λόγω διαφόρων λόγων όπως τραυματισμός, πρήξιμο, ασθένεια, ανθυγιεινή κατανάλωση τροφής και καθοδήγηση καθιστικού τρόπου ζωής. Τα κακά νέα είναι ότι η φλεγμονή συνδέεται με την παχυσαρκία, την αντίσταση στην ινσουλίνη, τον διαβήτη, την ηπατική νόσο κ.λπ. (5). Δεδομένου ότι οι ημερομηνίες έχουν μια καλή ποσότητα ακόρεστων λιπαρών οξέων, καταναλώνοντας τα, μπορείτε να μειώσετε τη φλεγμονή, μειώνοντας έτσι τις πιθανότητές σας να αποκτήσετε βάρος.

3. Καλή πηγή πρωτεϊνών

Οι ημερομηνίες είναι επίσης πλούσιες σε πρωτεΐνες. Οι πρωτεΐνες είναι δύσκολο να αφομοιωθούν και ο χρόνος μετάβασης στο παχύ έντερο είναι μεγαλύτερος, γεγονός που σας κάνει να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Επιπλέον, οι πρωτεΐνες μπορούν επίσης να βοηθήσουν στην οικοδόμηση και επιδιόρθωση των μυών.

4. Αντιοξειδωτική ιδιότητα

Τα ξηρά φρούτα είναι πλούσια σε αντιοξειδωτικά (6). Τα αντιοξειδωτικά βοηθούν στην απομάκρυνση των επιβλαβών ελεύθερων ριζών οξυγόνου και στη μείωση του στρες και της φλεγμονής. Οι φρέσκες ημερομηνίες περιέχουν αντιοξειδωτικά όπως ανθοκυανίνες, φαινολικά και καροτενοειδή (7). Αυτά βοηθούν στην έξοδο των τοξινών και ενισχύουν το μεταβολισμό και την πέψη. Αυτό οδηγεί τελικά σε απώλεια βάρους.

5. Αντιδιαβητική δραστηριότητα

Αυτή η φυσική καραμέλα μπορεί πραγματικά να σας βοηθήσει να διατηρήσετε τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας υπό έλεγχο. Οι επιστήμονες διαπίστωσαν ότι τα φλαβονοειδή, οι σαπωνίνες και οι φαινολικές ουσίες σε ημερομηνίες μπορούν να βοηθήσουν στην τόνωση της παραγωγής ινσουλίνης. Επιπλέον, διαπιστώθηκε ότι οι ημερομηνίες σίτισης σε εργαστηριακούς διαβητικούς αρουραίους βοήθησαν στη βελτίωση διαφόρων βιοχημικών αποτελεσμάτων (8). Ωστόσο, πρέπει να είστε προσεκτικοί εάν είστε διαβητικός. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να μάθετε εάν μπορείτε να καταναλώσετε ημερομηνίες.

6. Satiates το γλυκό δόντι

Αυτό το γλυκό δόντι! Το μισώ, το λατρεύω, αλλά δεν μπορώ να το χάσω! Ναι, καλά νέα για εσάς που αισθάνεστε έτσι. Οι ημερομηνίες είναι γλυκές, μαλακές και καλαίσθητες. Μπορούν να λειτουργήσουν ως ένα φυσικό γλυκαντικό μείον όλες τις αρνητικές επιπτώσεις της ζάχαρης από ζαχαροκάλαμο. Έτσι, αν θέλετε να έχετε κάτι γλυκό μετά το γεύμα, απλώς βάλτε δύο ημερομηνίες στο στόμα σας και είστε έτοιμοι. Με αυτόν τον τρόπο, θα μπορείτε να παρέχετε διατροφή στο σώμα σας χωρίς τον κίνδυνο να αυξήσετε το βάρος.

Έτσι, αυτοί ήταν οι 6 λόγοι για τους οποίους οι ημερομηνίες μπορούν να σας βοηθήσουν να χάσετε βάρος. Αλλά μπορείτε να καταναλώσετε απεριόριστες ημερομηνίες και εξακολουθείτε να ελπίζετε να χάσετε βάρος; Ας ανακαλύψουμε.

Πόσες ημερομηνίες καταναλώνουν για να χάσουν βάρος;

Εικόνα: Shutterstock

Οι ημερομηνίες μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους, αλλά μπορεί επίσης να οδηγήσουν σε αύξηση βάρους εάν δεν τα καταναλώνετε σε περιορισμένες ποσότητες. Μπορείτε να έχετε 4-6 ημερομηνίες την ημέρα για να κορεστεί το γλυκό δόντι σας, να κρατήσετε τα πόνου της πείνας σας ή να προσθέσετε διατροφή και γεύση στο φαγητό σας.

Μιλώντας για φαγητό, επιτρέψτε μου να σας πω πώς να συμπεριλάβετε ημερομηνίες στο καθημερινό μενού φαγητού.

Ημερομηνίες Βοήθεια για την απώλεια βάρους - Τρόποι ενσωμάτωσης ημερομηνιών στη διατροφή σας

1. Ένας συναρπαστικός τρόπος να τρώτε ημερομηνίες είναι να τα αποπροστατεύετε και να γεμίζετε μερικά κομμάτια από καρύδια και αμύγδαλα ή οποιοδήποτε άλλο ξηρό φρούτο της επιλογής σας.
2. Η προσθήκη ψιλοκομμένων ημερομηνιών σε μια φρουτοσαλάτα ή επιδόρπιο είναι ένας άλλος πολύ καλός τρόπος για να τις απολαύσετε.
3. Μπορείτε επίσης να συμπεριλάβετε ημερομηνίες σε λαχανικά, πιάτα με ρύζι, κουσκούς κ.λπ.
4. Μια πολύ κοινή μέθοδος κατανάλωσης ημερομηνιών είναι η προσθήκη τους στο γάλα.
5. Μπορείτε να προσθέσετε ημερομηνίες γιαούρτι, κρέμα, σούπες, ντιπ, κέικ κ.λπ.

Ένας από τους πιο δημοφιλείς τρόπους κατανάλωσης ημερομηνιών είναι η προσθήκη τους σε ένα ποτήρι γάλα. Στην πραγματικότητα, οι ημερομηνίες και η δίαιτα γάλακτος βρέθηκαν να προάγουν την ταχεία απώλεια βάρους σε πολλούς δίαιτα. Έτσι, εάν θέλετε να χάσετε 7 κιλά σε 2 εβδομάδες, εδώ πρέπει να κάνετε.

Ημερομηνίες και δίαιτα γάλακτος

Εικόνα: Shutterstock

Εβδομάδα 1

Πρωινό - 2 ημερομηνίες και ένα ποτήρι γάλα

Μεσημεριανό - 3 oz ψητά ψάρια + πράσινα φυλλώδη λαχανικά + 1 φέτα καφέ ψωμί + 1 φλιτζάνι γιαούρτι + 2 ημερομηνίες

Απογευματινό σνακ - 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι + 1 μπισκότο πολλαπλών δημητριακών

Δείπνο - 2 ημερομηνίες και ένα ποτήρι γάλα + λαχανικά στη σχάρα ή μαγειρευτά + βραστά φασόλια

Εβδομάδα 2

Πρωινό - 2 ημερομηνίες και ένα ποτήρι γάλα

Μεσημεριανό - 3 ουγκιές ψάρι στη σχάρα + σούπα λαχανικών ή κοτόπουλο + 1 φέτα καφέ ψωμί + 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα + 2 ημερομηνίες

Απογευματινό σνακ - 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι + 1 μπισκότο πολλαπλών δημητριακών

Δείπνο - 2 ημερομηνίες και ένα ποτήρι γάλα + σοταρισμένα λαχανικά με μανιτάρια / ψάρι / κοτόπουλο

ΣΗΜΕΙΩΣΗ: Συζητήστε με τον διαιτολόγο ή τον γιατρό σας προτού ακολουθήσετε αυτό το σχέδιο διατροφής.

Ακολουθούν μερικές ημερομηνίες που μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους:

1. Medjool ημερομηνίες
2. Ημερομηνίες Deglet Noor
3. Ημερομηνίες Καλιφόρνια

Οι ημερομηνίες δεν είναι μόνο καλές για την απώλεια βάρους. Έχουν και άλλα οφέλη για την υγεία, γεγονός που τα καθιστά τόσο πολύ ξεχωριστά. Ας ρίξουμε μια ματιά στα οφέλη για την υγεία των ημερομηνιών.

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία των ημερομηνιών;

• Βοηθήστε στην ενίσχυση της ανοσίας

Η κατανάλωση ημερομηνιών μπορεί να βοηθήσει στην ενίσχυση της ανοσίας σας καθώς αποτελούν καλή πηγή σιδήρου, η οποία είναι απαραίτητη για την παραγωγή αίματος (9). Είναι επίσης γεμάτα με βιταμίνες, μέταλλα, φυτικές ίνες και πρωτεΐνες.

• Προστατέψτε από τις αλλεργίες

Οι ημερομηνίες περιέχουν οργανικό θείο που όχι μόνο βοηθά στη μείωση των αλλεργικών αντιδράσεων, αλλά και σας προστατεύει από το να πέσετε θύματα σε εποχιακές αλλεργίες.

• Αποτρέψτε τη δυσκοιλιότητα

Οι ημερομηνίες είναι πλούσιες σε φυτικές ίνες, γεγονός που βοηθά στην προώθηση της εντερικής κίνησης Εάν πάσχετε από δυσκοιλιότητα, πιείτε ένα φλιτζάνι γάλα με ημερομηνίες και πουρέ μπανάνας για να ανακουφίσετε μέσα σε μία ή δύο ώρες.

• Δεν έχετε λιπαρά Trans

Όταν καταναλώνετε ημερομηνίες ως σνακ, δεν θα προσθέσετε στα trans λιπαρά που υπάρχουν ήδη στο σώμα σας. Αυτό είναι υπέροχο, καθώς μειώνοντας την ποσότητα των trans λιπαρών στο σώμα σας, θα μειώσετε τις πιθανότητές σας να αυξήσετε το βάρος και να θέσετε την υγεία σας σε κίνδυνο.

• Διατηρήστε ενεργητικό

Οι ημερομηνίες μπορούν να σας προσφέρουν άμεση ενέργεια καθώς περιέχουν καλές ποσότητες γλυκόζης, φρουκτόζης και σακχαρόζης. Μπορούν να σας κρατήσουν ενεργητικούς για μια ολόκληρη καλή ώρα. Έτσι, εάν αισθάνεστε λήθαργος ή υπάρχει μείωση στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα σας, κάντε 2-4 ημερομηνίες.

• Προστατέψτε την καρδιά

Οι ημερομηνίες περιέχουν πολλά διαφορετικά μέταλλα που βοηθούν στη μείωση των επιπέδων της χοληστερόλης LDL, καθιστώντας τα ιδανικά προστατευτικά της καρδιάς.

• Βελτιώστε την κυκλοφορία

Ο σίδηρος και το νάτριο σε ημερομηνίες συμβάλλουν στην εξισορρόπηση των υγρών στο σώμα. Αυτό, με τη σειρά του, βοηθά στη βελτίωση της κυκλοφορίας, η οποία είναι σημαντική όσον αφορά την απώλεια βάρους και τη βελτίωση της υγείας.

Βλέπετε λοιπόν, καταναλώνοντας ημερομηνίες, όχι μόνο θα χάσετε βάρος αλλά και θα προστατεύσετε το σώμα σας από διάφορες ασθένειες. Μεγάλος. Αλλά πώς να επιλέξετε τις καλύτερες ημερομηνίες από την αγορά και πώς να τις καταναλώσετε; Ακολουθούν μερικές συμβουλές.

Συμβουλές για αγορά και κατανάλωση ημερομηνιών

Εικόνα: Shutterstock

• Αναζητήστε αδιάσπαστες και ομαλές ζαρωμένες ημερομηνίες.
• Δεν πρέπει να μυρίζουν άσχημα.
• Ελέγξτε την ημερομηνία λήξης πριν αγοράσετε ένα πακέτο ημερομηνιών από το σούπερ μάρκετ.
• Πλύνετε τα καλά κάτω από τρεχούμενο νερό για να αφαιρέσετε τυχόν βρωμιά ή βακτήρια.
• Αποθηκεύστε τα σε αεροστεγές δοχείο στο ψυγείο.
• Καταναλώστε 4-6 ημερομηνίες κάθε μέρα για να χάσετε βάρος.

Σημείο για να θυμάστε

Μην καταναλώνετε πάρα πολλές ημερομηνίες καθώς μπορεί να αυξήσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας και επίσης να σας κάνει να αυξήσετε το βάρος. Επιπλέον, συμβουλευτείτε το γιατρό ή το διαιτολόγο σας πριν καταναλώσετε ημερομηνίες για απώλεια βάρους.

Εν κατακλείδι, οι ημερομηνίες είναι μια εξαιρετική πηγή διατροφής και μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την απώλεια βάρους. Λοιπόν, αγοράστε το πακέτο των ημερομηνιών σας σήμερα και χάστε το υπερβολικό χτύπημα για να αισθανθείτε ενεργητικός και, φυσικά, φαίνετε εκπληκτικοί. Να προσέχεις.