Πώς να φτιάξετε τζίντζερ τσάι για απώλεια βάρους

Το τζίντζερ είναι ένα βότανο χαμηλών θερμίδων που χρησιμοποιείται ευρέως για τη γεύση των τροφίμων (1). Τζίντζερ τσάι παρασκευάζεται από τις φρέσκες ή αποξηραμένες ρίζες του τζίντζερ. Λέγεται ότι ενισχύει το μεταβολισμό σας. Ωστόσο, μόνο το τσάι τζίντζερ δεν μπορεί να κάνει θαύματα στην απώλεια βάρους. Αλλά, μπορεί να χρησιμοποιηθεί μαζί με μια λογική δίαιτα και σωστή άσκηση για να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος.

Πώς να φτιάξετε τζίντζερ τσάι για απώλεια βάρους

Ένα φλιτζάνι 240 ml τσάι τζίντζερ έχει περίπου 10 θερμίδες. Είναι επίσης ένα γεμιστικό ποτό που μπορείτε να πιείτε μεταξύ των γευμάτων για να διατηρήσετε τον έλεγχο της πείνας σας υπό έλεγχο. Μπορείτε να προετοιμάσετε αυτό το τσάι από βότανα με φρέσκες, τριμμένες ρίζες ή αποξηραμένη σκόνη τζίντζερ.

Εγώ

Συστατικά:

• Ρίζα τζίντζερ: κομμάτι μήκους 2 ιντσών, ξεφλουδισμένο, λεπτό τρίψιμο
• Νερό: 250 ml
• Μέλι: για γεύση (προαιρετικό)

Πώς να προετοιμάσεις:

1. Ζεσταίνουμε το νερό σε μέτρια έως υψηλή φωτιά και αφήστε το να βγει σε τροχαίο βράσιμο.
2. Προσθέστε τριμμένη ρίζα τζίντζερ και σιγοβράστε για 5 λεπτά.
3. Σουρώστε και προσθέστε μέλι, αν θέλετε.
4. Πιείτε το ζεστό.

ΙΙ. Προετοιμασία τσαγιού τζίντζερ με αποξηραμένη σκόνη τζίντζερ

Συστατικά:

• Αποξηραμένη σκόνη τζίντζερ: ½-1 κουταλάκι του γλυκού
• Νερό: 250 ml
• Μέλι ή ζαχαροπλαστική: για γεύση (προαιρετικά)

Πώς να προετοιμάσεις:

1. Βράζω νερό.
2. Προσθέστε την αποξηραμένη σκόνη τζίντζερ και αφήστε την να βράσει.
3. Χαμηλώστε τη φλόγα και αφήστε τη να σιγοβράσει για 2 λεπτά.
4. Σουρώνουμε το τσάι.
5. Ανακατέψτε λίγο μέλι ή jaggery εάν ​​το επιθυμείτε.
6. Σερβίρετε ζεστό.

Λοιπόν, βοηθά το τσάι τζίντζερ στην απώλεια βάρους; Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να μάθετε.

Τζίντζερ τσάι και απώλεια βάρους - Τα ευρήματα της έρευνας

• Μια συστηματική ανασκόπηση της επιστημονικής βιβλιογραφίας για το τζίντζερ και την απώλεια βάρους διαπίστωσε ότι αυτό το βότανο βοηθά στη μείωση του σωματικού βάρους, της αναλογίας μέσης-ισχίου (WHR) και της αναλογίας ισχίου (HR). Έδειξε επίσης βελτίωση στα επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και στα προφίλ λιπιδίων (2).
• Μια μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο Columbia και το New York Obesity Nutrition Research Center διαπίστωσε ότι η κατανάλωση ενός μείγματος τζίντζερ σε σκόνη και ζεστού νερού βοηθά στην πρόκληση θερμογένεσης (αυξάνει τη θερμότητα του σώματος). Αυτό προάγει τον κορεσμό και, επομένως, είναι αποτελεσματικό για την απώλεια βάρους (3).
• Πραγματοποιήθηκε μελέτη στην Ιαπωνία σε αρουραίους που έλαβαν δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Διαπίστωσε ότι το τζίντζερ εμποδίζει την αποθήκευση λίπους στο σώμα αυξάνοντας τη λιπόλυση που προκαλείται από νορεπινεφρίνη. Έτσι, αποτρέπει την παχυσαρκία (4).

Το τζίντζερ προσφέρει μερικά άλλα οφέλη για την υγεία που σχετίζονται με την απώλεια βάρους. Δείτε τα παρακάτω.

Οφέλη του τζίντζερ για την απώλεια βάρους

Λοιπόν, πώς αυτό το φυτικό σκεύασμα πραγματικά σας βοηθά να χάσετε βάρος;

1. Ενισχύει την πεπτική σας δύναμη:

Το τζίντζερ διεγείρει την παγκρεατική πεπτική δραστηριότητα για να ενισχύσει την πέψη (5). Μειώνει επίσης την όρεξη και διατηρεί τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και χοληστερόλης στον ορό υπό έλεγχο (2). Πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ πριν από το γεύμα για να αποφύγετε το φούσκωμα και να τονώσετε την πέψη. Βεβαιωθείτε ότι το πίνετε ζεστό, όχι ζεστό, για καλύτερα αποτελέσματα.

2. Ρυθμίζει τα επίπεδα στρες:

Η κορτιζόλη, η ορμόνη που προκαλεί άγχος, είναι μια σημαντική αιτία για το λίπος της κοιλιάς (6). Το τζίντζερ είναι γνωστό για τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες. Μειώνει το οξειδωτικό στρες και αποτρέπει τις βλαβερές συνέπειες των ελεύθερων ριζών. Η ρίζα τζίντζερ περιέχει υψηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών που εμποδίζουν τη συσσώρευση τοξινών και μειώνουν τις εσωτερικές φλεγμονές που είναι κοινές αιτίες αύξησης βάρους (7). Έτσι, η κατανάλωση τσαγιού τζίντζερ μπορεί να σας προστατεύσει από την αύξηση βάρους που προκαλείται από κορτιζόλη.

3. Ανεβάζει τα επίπεδα ενέργειας:

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε στην Ιαπωνία σε ποντίκια διαπίστωσε ότι το μαύρο τζίντζερ ενισχύει την απόδοση της φυσικής κατάστασης και την αντοχή των μυών (8). Επομένως, η κατανάλωση μαύρου τσαγιού τζίντζερ μπορεί να σας βοηθήσει να ασκήσετε περισσότερο και να κάψετε περισσότερες θερμίδες.

Για μια πιο εις βάθος κατανόηση του τρόπου με τον οποίο το τζίντζερ βοηθά την απώλεια βάρους.

Πίνετε 250 ml φλιτζάνι τσάι τζίντζερ 15 λεπτά πριν από τα γεύματά σας. Μπορείτε να πάρετε τσάι τζίντζερ μαζί με άλλες τροφές που καίνε λίπος για καλύτερα αποτελέσματα.

Λίστα 10 τροφίμων που μπορείτε να απολαύσετε με τζίντζερ τσάι

Ακολουθεί μια λίστα με τα δέκα τρόφιμα που μπορείτε να απολαύσετε με τσάι τζίντζερ για καλύτερα αποτελέσματα απώλειας βάρους:

1. Ψωμί ολικής αλέσεως (κατά προτίμηση χωρίς ζάχαρη)
2. Αμύγδαλα
3. Λεμόνι
4. πιπέρι καγιέν
5. Σκόρδο
6. Ρεβύθια
7. Φρέσκα φρούτα
8. Μούρα
9. Αβοκάντο
10. Μέλι

Λόγος Προσοχής

Βεβαιωθείτε ότι δεν χρησιμοποιείτε περισσότερα από 4 γραμμάρια τζίντζερ την ημέρα κατά την προετοιμασία του τσαγιού. Η υπερβολική κατανάλωση τζίντζερ μπορεί να προκαλέσει ήπιες παρενέργειες όπως καούρα, διάρροια, αέριο και κοιλιακή δυσφορία. Τα άτομα που χρησιμοποιούν φάρμακα για χολόλιθους και φάρμακα αραίωσης αίματος πρέπει να μείνουν μακριά από αυτό το φυτικό σκεύασμα (9).

συμπέρασμα

Η κατανάλωση τσαγιού τζίντζερ και η υγιεινή διατροφή είναι ένας αποτελεσματικός τρόπος για να χάσετε βάρος. Ξεκινήστε τη μέρα σας με ένα τζίντζερ και παρασκευάστε το ανάμεσα στα γεύματα για να βοηθήσετε την πέψη. Απλώς σιγουρευτείτε ότι δεν πηγαίνετε στη θάλασσα για να αποφύγετε τη διάρροια και την καούρα.

Απαντήσεις ειδικών για ερωτήσεις αναγνωστών

Μπορεί το τσάι τζίντζερ να χρησιμοποιηθεί για τη μείωση του λίπους της κοιλιάς;

Δεν υπάρχουν τρόφιμα που μπορούν να μειώσουν το στοχευμένο λίπος. Είναι καλύτερα να στοχεύσετε στην απώλεια λίπους ολόκληρου του σώματος πίνοντας τσάι τζίντζερ και ακολουθώντας ένα υγιεινό σχέδιο διατροφής και ένα πρόγραμμα άσκησης.

Είναι καλό να πίνετε τσάι τζίντζερ καθημερινά;

Μπορείτε να πιείτε τζίντζερ τσάι σε καθημερινή βάση. Πίνετε δύο φλιτζάνια τσάι τζίντζερ την ημέρα συνιστάται να χάσετε βάρος και να ενισχύσετε το μεταβολισμό σας.

9 πηγές

Το Stylecraze έχει αυστηρές οδηγίες προμήθειας και βασίζεται σε μελέτες από ομοτίμους, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και ιατρικούς συλλόγους. Αποφεύγουμε τη χρήση τριτογενών αναφορών. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς διασφαλίζουμε ότι το περιεχόμενό μας είναι ακριβές και ενημερωμένο διαβάζοντας την συντακτική πολιτική μας.

• Θρεπτική αξία ρίζας τζίντζερ, ακατέργαστη, FoodData Central, Υπουργείο Γεωργίας των ΗΠΑ.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169231/nutrients

• Οι επιδράσεις της πρόσληψης τζίντζερ στην απώλεια βάρους και στα μεταβολικά προφίλ μεταξύ υπέρβαρων και παχύσαρκων ατόμων: Μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση τυχαιοποιημένων ελεγχόμενων δοκιμών, Κριτικές κριτικές στην Επιστήμη Τροφίμων και Διατροφή, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/29393665

• Η κατανάλωση τζίντζερ ενισχύει τη θερμική επίδραση των τροφίμων και προάγει τα αισθήματα κορεσμού χωρίς να επηρεάζει τις μεταβολικές και ορμονικές παραμέτρους σε υπέρβαρους άνδρες: Μια πιλοτική μελέτη, Μεταβολισμός, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3408800/

• Επιδράσεις του zingerone στην αποθήκευση λίπους σε αρουραίους που έχουν υποβληθεί σε ωοθήκες, Journal of the Pharmaceutical Society of Japan, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/18670185

• Επίδραση των διατροφικών μπαχαρικών και των ενεργών αρχών τους στα παγκρεατικά πεπτικά ένζυμα σε αρουραίους albino, Die Nahrung, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/10702999

• Απόκριση κορτιζόλης που προκαλείται από το στρες και κατανομή λίπους στις γυναίκες, Έρευνα παχυσαρκίας, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/16353426

• Το εκπληκτικό και ισχυρό τζίντζερ, φυτική ιατρική: βιομοριακές και κλινικές πτυχές, Εθνική βιβλιοθήκη ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK92775/

• Το εκχύλισμα μαύρου τζίντζερ αυξάνει την απόδοση της φυσικής κατάστασης και τη μυϊκή αντοχή βελτιώνοντας τη φλεγμονή και τον ενεργειακό μεταβολισμό, Heliyon, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4946221/

• Τζίντζερ, Εθνικό Κέντρο Συμπληρωματικής και Ολοκληρωμένης Υγείας, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

  nccih.nih.gov/health/ginger