Γρήγορη διατροφή μεταβολισμού - φάσεις, συνταγές, τι να φάτε και να αποφύγετε

Η γρήγορη διατροφή μεταβολισμού ανανεώνει το μεταβολικό σας ρυθμό, με αποτέλεσμα την απώλεια βάρους. Αναπτύχθηκε από τον Food Coach Hailey Pomroy, έναν διατροφολόγο διασημοτήτων και τον συγγραφέα του μπεστ σέλερ των New York Times, The Fast Metabolism Diet.

Η λογική πίσω από αυτό το σχέδιο διατροφής είναι ότι η κατανάλωση των σωστών τροφίμων σε διαστήματα 1-2 ωρών θα διατηρήσει τον μεταβολισμό σας ενεργό και θα υποστηρίξει το πεπτικό σας σύστημα, βοηθώντας έτσι να κάψετε περισσότερο λίπος από ό, τι θα κάνατε όταν τρώτε λιγότερες θερμίδες.

Το σχέδιο απαιτεί από εσάς να ακολουθήσετε τρεις φάσεις για επτά ημέρες. Σας επιτρέπει να τρώτε συγκεκριμένες τροφές σε κάθε φάση περιορίζοντας άλλες τροφές, γεγονός που ενισχύει το μεταβολισμό σας. Πρέπει να επαναλάβετε τις φάσεις για τρεις ακόμη εβδομάδες, μαζί με την άσκηση, για βέλτιστα αποτελέσματα.

Σημείωση: Η δίαιτα μεταβολισμού είναι μια μόδα. Αυτή η δίαιτα δεν πρέπει να χρησιμοποιείται για μακροχρόνια απώλεια βάρους. Ωστόσο, μπορείτε να το δοκιμάσετε εάν θέλετε να χάσετε βάρος για μια επερχόμενη περίσταση ή να επιτύχετε έναν συγκεκριμένο στόχο υπό τη σωστή καθοδήγηση ενός διαιτολόγου.

Το Σχέδιο Διατροφής Γρήγορου Μεταβολισμού

Το Πρόγραμμα Διατροφής Γρήγορου Μεταβολισμού αποτελείται από τρεις φάσεις:

• Φάση 1: Υδατάνθρακες και φρούτα (Δευτέρα & Τρίτη)
• Φάση 2: Πρωτεΐνες και λαχανικά (Τετάρτη & Πέμπτη)
• Φάση 3: Υγιή λίπη, έλαια και όλα τα παραπάνω (Παρασκευή-Κυριακή)

Γρήγορη δίαιτα μεταβολισμού Φάση 1: Υδατάνθρακες και φρούτα (Δευτέρα & Τρίτη)

Η Φάση 1 βοηθά το σώμα σας να καταστρέψει και να χαλαρώσει επιτρέποντάς σας να τρώτε τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και φρούτα, μέτρια σε πρωτεΐνες και χαμηλά σε λιπαρά. Αυτή η φάση μειώνει τα επίπεδα στρες και το άγχος και ενθαρρύνει τα επινεφρίδια να εκκρίνουν λιγότερη ποσότητα κορτιζόλης, την ορμόνη του στρες. Τα τρόφιμα με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και γλυκαιμικό δείκτη μπορούν να βοηθήσουν στη ρύθμιση του κορεσμού και της πείνας (1). Τα τρόφιμα που θα φάτε κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης θα σώσουν το σώμα σας από την κατάσταση «πείνας», το πρώτο βήμα προς την ενίσχυση του μεταβολισμού του σώματός σας.

Διάγραμμα φάσης 1

Νωρίς το πρωί	4 βραστά εμποτισμένα αμύγδαλα 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι με μέλι
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	1 φλιτζάνι δημητριακά με γάλα και λιπαρά με χαμηλά λιπαρά (αποφύγετε την μπανάνα σε αυτή τη φάση) Ή 1 φέτα τοστ ψωμιού πολλαπλών δημητριακών, 1 βραστό αυγό / ομελέτα, 1 φλιτζάνι γάλα χωρίς λιπαρά
Προ-μεσημεριανό	1 ολόκληρος εποχιακός καρπός ή 1 ποτήρι χυμός φρούτων
Μεσημεριανό	Σάντουιτς με λαχανικά ή τυρί Ή Φρουτοσαλάτα
Βραδινό σνακ	Πράσινο τσάι και 1 μπισκότο πολλαπλών δημητριακών
Βραδινό	1 μεσαίου μεγέθους φιλέτο ψητού ψαριού με λαχανικά Ή 1 μικρό μπολ σούπας με σούπα φακής με ψητά λαχανικά και 1 φέτα ψωμί πολλαπλών δημητριακών
Ώρα ύπνου	1 ποτήρι ακτινίδιο χωρίς χυμούς και χυμό μαύρου σταφυλιού

Γιατί λειτουργεί

Ένα ποτό αποτοξίνωσης είναι μια εξαιρετική επιλογή για ενυδάτωση και αναζωογόνηση του σώματός σας. Μπορείτε να καταναλώνετε τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, φρούτα και λαχανικά όλη την ημέρα. Επιτρέπεται επίσης ένα μικρό μέρος πρωτεΐνης, σύμφωνα με το βιβλίο του Hailey Pomroy. Αυτό θα κρατήσει το σώμα σας ενεργό και θα σας προετοιμάσει για τις επόμενες ημέρες ταχείας απώλειας βάρους.

Τα τρόφιμα που αναφέρονται στον πίνακα διατροφής μπορεί να μην είναι οι καλύτερες επιλογές για εσάς. Σε αυτήν την περίπτωση, εδώ είναι μια λίστα υποκατάστατων τροφίμων για τη Φάση 1.

Υποκατάστατα τροφίμων - Φάση 1

• Πράσινο τσάι - Μαύρο τσάι ή μαύρος καφές
• Μέλι - σιρόπι σφενδάμου
• Κορν φλέικς - Πλιγούρι βρώμης
• Γάλα - Γάλα σόγιας
• Φρούτα - 4 αμύγδαλα
• Ψωμί πολλαπλών δημητριακών - Ψωμί σίτου ή λευκό ψωμί
• Βραστό αυγό - 1/2 φλιτζάνι τυρί ρικότα
• Φρέσκος χυμός - 1 μήλο ή 1 πορτοκάλι
• Περιτύλιγμα λαχανικών - Σάντουιτς ανοιχτού κοτόπουλου ή τόνου
• Φρουτοσαλάτα - 1 φλιτζάνι βουτυρόγαλα
• Μπισκότο πολλαπλών δημητριακών - 2 κροτίδες αλατιού
• Ψάρια - στήθος κοτόπουλου ή μανιτάρια
• Φακή σούπα - Ψυχρό φασόλι
• Ακτινίδιο - 1/2 φλιτζάνι καρπούζι
• Μαύρο σταφύλι - 1 πορτοκάλι

Ακολουθεί μια λίστα με τα τρόφιμα που μπορείτε να φάτε ενώ βρίσκεστε στη Φάση 1.

Τρόφιμα για φαγητό και αποφυγή

Φαγητό	Τρόφιμα για φαγητό	Τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε
Λαχανικά	Μπρόκολο, τεύτλα, λάχανα φασολιών, μαρούλι πράσινων φύλλων, κρεμμύδια, ραπανάκι, κολοκύθα, πιπεριές, ντομάτες, χειμωνιάτικη σκουός, καρότα, σέλινο, αγγούρι, κολοκυθάκια, όλα τα είδη φασολιών, κολοκυθάκια και παστινάκες.	Πατάτα
Φρούτα	Μούρα, μήλο, καρπούζι, μανταρίνι, ανανά, ρόδι, ασβέστη, λεμόνι, μάνγκο, πορτοκάλι, παπάγια, σύκο, ακτινίδιο, κεράσια, γκουάβα, βερίκοκα και πεπόνι.	Ώριμο μάνγκο, καρπός και μπανάνα.
Άμυλο και σπόροι	Καφέ ρύζι, αλεύρι ρυζιού, κροτίδες καφέ ρυζιού, ζυμαρικά καφέ ρυζιού, δημητριακά καφέ ρυζιού, μαύρο κριθάρι, quinoa, fusilli, κουλούρια και ψωμί με φρυγμένους κόκκους, αλεύρι ξηρών καρπών, ταπιόκα, γάλα ρυζιού, αλεύρι ταπιόκα, triticale και βρώμη.
Πρωτεΐνη		Βόειο κρέας, κοτόπουλο με ή χωρίς δέρμα, αρνί, ψάρι, tofu, σόγια και μανιτάρια.
Ποτά	Νερό και τσάι από βότανα (χωρίς καφεΐνη)	Αεριούχα ποτά, συσκευασμένοι χυμοί φρούτων, συσκευασμένο νερό καρύδας και αλκοόλ.
Οι υπολοιποι	Σκόρδο, τζίντζερ, μαύρο πιπέρι, λευκή πιπεριά, κανέλα, τσίλι σε σκόνη, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, θυμάρι, ξίδι μηλίτη μήλου, σάλτσα ντομάτας, μουστάρδα, ζωμός κοτόπουλου, ζωμός λαχανικών, ζωμός βοδινού κρέατος, τουρσιά, τοματοπολτός, φύλλα δάφνης, κόλιαντρο, μέντα, σχοινόπρασο, ρίγανη, κύμινο, λευκό ξύδι, κάρι σε σκόνη, κύμινο, μάραθο, μοσχοκάρυδο και βασιλικό.	Κέτσαπ ντομάτας, ράντσο, σάλτσα ταρτάρ, σάλτσα μπάρμπεκιου και γλυκιά σάλτσα τσίλι.

Συνταγή γρήγορης μεταβολισμού - Φάση 1

Περιτύλιγμα λαχανικών

Σάττερκοκ

Ο, τι χρειάζεσαι

• 1 ψωμί τορτίλας
• 1/4 αγγούρι
• 1/2 καρότο
• 5 μπρόκολα
• 1 φύλλο μαρουλιού
• Χυμός λεμονιού
• 1 κουταλιά της σούπας μουστάρδα Ντιζόν
• Αλατοπίπερο

Πώς να μαγειρέψω

1. Julienne το αγγούρι και το καρότο.
2. Κόψτε το φύλλο μαρουλιού και ψιλοκόψτε τα κομμάτια του μπρόκολου.
3. Ρίξτε όλα τα λαχανικά σε ένα μπολ.
4. Προσθέστε μια παύλα χυμό ασβέστη και μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.
5. Πετάξτε και γυρίστε τα λαχανικά για να τα ανακατέψετε καλά.
6. Ψήνουμε ελαφρώς το ψωμί τορτίλας και βάζουμε το μείγμα λαχανικών στο πλάι.
7. Γεμίστε το με μουστάρδα Ντιζόν και τυλίξτε το προσεκτικά.

Πώς θα νιώσετε στο τέλος της Φάσης 1

Η υγιεινή και νόστιμη κατανάλωση, μαζί με την άσκηση, θα βοηθήσει στην άντληση ορισμένων ορμονών στο σύστημα σας. Θα αισθανθείτε πιο θετικός και ενεργητικός μέχρι το τέλος της Φάσης 1.

Γρήγορη δίαιτα μεταβολισμού Φάση 2: Πρωτεΐνες και λαχανικά (Τετάρτη & Πέμπτη)

Τώρα που το σώμα σας είναι χωρίς άγχος, είναι καιρός να ανεβάσετε και να προετοιμάσετε το σώμα σας για να κάψετε λίπος. Σε αυτή τη φάση, το σώμα σας θα ρυθμιστεί για να επιταχύνει το μεταβολικό του ρυθμό για να κάψει αυτό που τρώτε και επίσης να αρχίσετε να χρησιμοποιείτε το αποθηκευμένο λίπος ως ενέργεια.

Θα έχετε δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, υψηλή περιεκτικότητα σε λαχανικά, χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες και χαμηλά λιπαρά. Μια δίαιτα με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες αυξάνει την έκκριση της ορμόνης κορεσμού, μειώνει την έκκριση της ορμόνης πείνας (γκρελίνη) και προκαλεί θερμογένεση (2).

Διάγραμμα φάσης 2

Νωρίς το πρωί	4 νυχτερινά εμποτισμένα αμύγδαλα 1 φλιτζάνι ζεστό νερό με μισό ασβέστη και μέλι
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	2 ομελέτα ασπράδια αυγού και 1 ποτήρι χυμό πορτοκαλιού χωρίς περιορισμούς ή 1 ολόκληρο εποχιακό φρούτο Ή 1 ποτήρι φυτικό smoothie με 1 κουταλιά της σούπας εμποτισμένο σπόρους chia Ομελέτα ή τυρί cottage με λαχανικά
Προ-μεσημεριανό	1 ποτήρι λεμονάδα
Μεσημεριανό	Διαυγή σούπα λαχανικών και 1 φρυγανισμένο ψωμί πολλαπλών δημητριακών. Ή Σάντουιτς τόνου (χρησιμοποιήστε ψωμί πολλαπλών δημητριακών)
Βραδινό σνακ	1 φλιτζάνι καρότα μωρών
Βραδινό	Ψητό ψητό σατέν αρνιού Ή Ψητό μανιτάρι με λαχανικά
Ώρα ύπνου	1 ποτήρι ζεστό γάλα χωρίς λίπος

Γιατί λειτουργεί

Ο ασβέστης, το μέλι και το ζεστό νερό δημιουργούν ένα λαμπρό ποτό καθαρισμού που μπορεί να βοηθήσει το σώμα σας να χάσει λίπος (3). Η Φάση 2 σας καθοδηγεί να τρώτε υγιείς και ισορροπημένες μερίδες πρωτεΐνης και λαχανικών για ισορροπημένη διατροφή και κορεσμό.

Υποκατάστατα τροφίμων - Φάση 2

• Ασβέστης - 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι μήλου μηλίτη
• Μέλι - 1 κουταλιά της σούπας σιρόπι σφενδάμου
• Ανακατωμένα ασπράδια αυγού - 2 σκληρά βραστά ασπράδια αυγού ή 1/2 φλιτζάνι τυρί ρικότα
• Χυμός πορτοκαλιού - Χυμός φραγκοστάφυλου ή αλόης
• Smoothie λαχανικών - φρέσκος χυμός φρούτων
• Λεμονάδα - 1/2 φλιτζάνι γιαούρτι χωρίς λιπαρά
• Διαυγή σούπα λαχανικών - Σοταρισμένα λαχανικά
• Σάντουιτς τόνου - Σάντουιτς αγγουριού και ντομάτας
• Βρεφικά καρότα - 1/2 φλιτζάνι ρόδι
• Αρνί satay - Μανιτάρι satay ή μέλι κοτόπουλο
• Ψητό μανιτάρι - Ψητά λαχανικά με χούμους
• Γάλα - Γάλα σόγιας

Δεν χρειάζεται να περιοριστείτε στα προαναφερθέντα τρόφιμα. Δείτε την επόμενη ενότητα για να δείτε ποια άλλα τρόφιμα μπορείτε να φάτε.

Τρόφιμα για φαγητό και αποφυγή

Φαγητό	Τρόφιμα για φαγητό	Τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε
Λαχανικά	Σπαράγγια, φασολάκια, κίτρινα φασόλια, πράσινα φασόλια, λάχανο, λευκά φασόλια, μαρούλι σαλιάρα, λάχανο, μπρόκολο, όλα τα είδη μανιταριών, κρεμμύδια, πιπέρι, σκόρδο, κρεμμύδι, αγγούρι, χόρτα, ραβέντι, κάρδαμο, σπιρουλίνα, πράσο, ελβετικά chard και σπανάκι.	Πατάτα, όσπρια, μελιτζάνες, βλαστοί μπαμπού, λαχανάκια, κολοκύθα, ντομάτες, γογγύλια, τεύτλα, καρότα, γλυκοπατάτες, κολοκύθια, σκουός, πατάτες, λεμόνια, κέτσαπ, ασβέστης, ελιές, αβοκάντο, τοματοπολτός και σπόροι και ξηροί καρποί.
Φρούτα	Εσπεριδοειδή	Ώριμο μάνγκο, καρπός και μπανάνα.
Πρωτεΐνη	Βόειο κρέας με άπαχο κρέας, γαλοπούλα με άπαχο έδαφος, μπέικον γαλοπούλας, στήθος κοτόπουλου, γαλοπούλα, καπνιστός σολομός, τόνος, στρείδια, γάδο, ασπράδι και γάλα
Ποτά	Βουτυρόγαλα, νερό καρύδας, χυμός φρέσκων λαχανικών και τσάι από βότανα.	Αεριούχα ποτά, συσκευασμένοι χυμοί φρούτων, συσκευασμένο νερό καρύδας και αλκοόλ.
Οι υπολοιποι	Σκόνη ψησίματος, κρέμα ταρτάρ, ξύδι κόκκινου κρασιού, ξύδι καρύδας, σκόνη τζίντζερ, εκχύλισμα βανίλιας, μαύρο πιπέρι, λευκό πιπέρι, κανέλα, σκόνη τσίλι, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, θυμάρι, ξύδι μηλίτη, σάλτσα ντομάτας, μουστάρδα, ζωμός κοτόπουλου ζωμός, ζωμός βοδινού κρέατος, τουρσιά, πάστα ντομάτας, δάφνη, κόλιαντρο, μέντα, σχοινόπρασο, ρίγανη, κύμινο, λευκό ξύδι, σκόνη κάρυ, κύμινο, μάραθο, μοσχοκάρυδο και βασιλικό.	Κέτσαπ ντομάτας, ράντσο, σάλτσα ταρτάρ, σάλτσα μπάρμπεκιου και γλυκιά σάλτσα τσίλι.

Φάτε υγιεινά, αλλά βεβαιωθείτε ότι η ενέργεια που παίρνετε από αυτά τα τρόφιμα χρησιμοποιείται σωστά.

Συνταγή διατροφής γρήγορου μεταβολισμού - Φάση 2

Ψητό Leay-Cut Lamb Satay

Σάττερκοκ

Ο, τι χρειάζεσαι

• Μεσαίου μεγέθους άπαχο αρνί
• Χυμός λεμονιού
• 1 κουταλιά της σούπας τζίντζερ σε σκόνη
• 2 σκελίδες σκόρδο
• 1 κουταλιά σάλτσα ψαριού
• 1/2 κουταλιά της σούπας σησαμέλαιο
• 1 κουταλάκι του γλυκού σουσάμι
• Μια χούφτα κόλιανδρο φεύγει
• Αλατοπίπερο

Πώς να μαγειρέψω

1. Ψιλοκόβουμε τα γαρίφαλα σκόρδου και τα ρίχνουμε σε ένα μπολ μεσαίου μεγέθους.
2. Προσθέστε όλα τα άλλα συστατικά στο μπολ εκτός από το αρνί και το κορίανδρο.
3. Ανακατέψτε καλά αυτή τη μαρινάδα.
4. Βάλτε το αρνί στο μπολ και φροντίστε να το επικαλύψετε ομοιόμορφα και γενναιόδωρα με τη μαρινάδα.
5. Ψήστε το αρνί και στις δύο πλευρές.
6. Γαρνίρουμε με φύλλα κόλιανδρου και πασπαλίζουμε μερικούς σουσάμι στην κορυφή.

Πώς θα νιώσετε στο τέλος της Φάσης 2

Μέχρι το τέλος της Φάσης 2, θα παρατηρήσετε μια αλλαγή στο σώμα σας. Θα αισθανθείτε ελαφριά και δραστήρια. Θα είστε επίσης πολύ ενθουσιασμένοι που θα προχωρήσετε στη Φάση 3 αυτού του προγράμματος διατροφής.

Γρήγορη δίαιτα μεταβολισμού Φάση 3: Υγιή λίπη, λάδια και όλα τα παραπάνω (Παρασκευή-Κυριακή)

Αυτή είναι η πιο ενεργή φάση αυτής της διατροφής. Ο μεταβολισμός σας καίγεται και αρχίζετε να καίτε αποτελεσματικά πολλές θερμίδες. Κατά τη διάρκεια αυτής της φάσης, θα τρώτε πολλά υγιή λίπη και έλαια και μια μέτρια ποσότητα υδατανθράκων, πρωτεϊνών και φρούτων και λαχανικών που έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη.

Διάγραμμα φάσης 3

Νωρίς το πρωί	4 νυχτερινά εμποτισμένα αμύγδαλα 1 φλιτζάνι πράσινο τσάι με λεμόνι
ΠΡΩΙΝΟ ΓΕΥΜΑ	1 ποτήρι αβοκάντο και κατσαρό smoothie
Προ-μεσημεριανό	2 αμύγδαλα και 2 καρύδια ανακαρδιοειδών
Μεσημεριανό	Σαλάτα κοτόπουλου μπάρμπεκιου Ή Σαλάτα σπανάκι, ντομάτα και φέτα
Βραδινό σνακ	μήλο
Βραδινό	Ασιατικό στιλ κεμπάπ για χορτοφάγους Ή Σκουμπρί στη σχάρα με γιαούρτι
Ώρα ύπνου	1 φλιτζάνι γάλα σόγιας

Γιατί λειτουργεί

Συνιστάται να ξεκινήσετε τη μέρα σας με ένα αποτελεσματικό αποτοξινωτικό. Το πράσινο τσάι και το λεμόνι είναι ακριβώς αυτό. Το πρωινό είναι το πιο σημαντικό γεύμα και η ενσωμάτωση smoothie αβοκάντο στη διατροφή σας θα σας βοηθήσει να καταναλώσετε πολλά υγιή λίπη πριν ξεκινήσει η ημέρα σας. Παραμείνετε στις προτεινόμενες επιλογές τροφίμων που περιέχουν υψηλά λιπαρά και μέτρια ποσότητα υδατανθράκων και πρωτεϊνών. Αυτό θα βοηθήσει το σώμα σας να πάρει τη σωστή ποσότητα υγιεινών τροφίμων, κάτι που θα προκαλέσει απώλεια βάρους.

Υποκατάστατα τροφίμων - Φάση 3

• Πράσινο τσάι - τσάι από βότανα ή μαύρος καφές
• Λεμόνι - σκόνη κανέλας
• Αβοκάντο - Ροδάκινο
• Kale - Σπανάκι
• Αμύγδαλα - καρύδια πεκάν
• Κοτόπουλο - Τόνος ή μανιτάρι
• Σπανάκι - Μαρούλι
• Ντομάτα - Ψητές πιπεριές
• Φέτα - Τυρί cottage
• Μήλο - Αχλάδι
• Veggie kebab - Κεμπάπ κοτόπουλου / μανιταριού
• Σκουμπρί - Τόνος ή στήθος κοτόπουλου
• Γιαούρτι - Ξινή κρέμα
• Γάλα σόγιας - Γάλα χωρίς λιπαρά

Οι επιλογές φαγητού, ωστόσο, δεν είναι περιορισμένες. Μπορείτε επίσης να φάτε τα τρόφιμα που αναφέρονται παρακάτω.

Τρόφιμα για φαγητό και αποφυγή

Φαγητό	Τρόφιμα για φαγητό	Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε
Λαχανικά	Αγκινάρες, λαχανάκια Βρυξελλών, πράσινα φασόλια, τεύτλα, κολοκύθια, γαλλικά φασόλια, bok choy, κουνουπίδι, λάχανο, ραπανάκι, κάρδαμο, πράσο, κολοκύθια, σέλινο, κεριά, σπαράγγια, σπανάκι, γλυκοπατάτα, όλα τα είδη κρεμμυδιών, μαρούλι (εκτός από παγόβουνο), χόρτα, μάραθο, μελιτζάνα, σκόρδο, πράσινα κρεμμύδια, πιπεριές, ραβέντι, κρεμμύδια, μπάμιες, ντομάτες, σέλινο, λάχανο, καρδιές φοίνικα, μανιτάρια, ελιές, αγγούρια και λαχανάκια.	Πατάτα
Φρούτα	Κεράσια, ασβέστης, λεμόνι, γκρέιπφρουτ, βακκίνια, καρύδα, νερό καρύδας, γάλα καρύδας, ροδάκινα, βατόμουρα, βατόμουρα, σμέουρα, ραβέντι και φραγκοσυκιές.	Ώριμο μάνγκο, καρπός και μπανάνα.
Πρωτεΐνη	Βοδινό φιλέτο, βουβάλια, στήθος κοτόπουλου, κοτόπουλο χωρίς δέρμα, γαλοπούλα, παϊδάκια, κουνέλι, μπριζόλα κόντρα φιλέτο, άπαχο βόειο κρέας, συκώτι αρνιού, ψητό βόειο κρέας, αλλαντικά, μπέικον γαλοπούλας, λουκάνικα, ρέγγα, γαρίδες, σολομός, καβούρια, καλαμάρι αστακός, στρείδια καπνιστού, τόνος, λαβράκι, πέστροφα, ολόκληρα αυγά, ξηροί καρποί, όσπρια, σπόροι, μαύρα φασόλια, γάλα ανακαρδιοειδών, γάλα αμυγδάλου, pinto, φασόλια, φασόλια νεφρών, φασόλια βουτύρου, μαύρα μάτια, ρεβίθια, Λίμα φασόλια, φακές, τυρί τσένταρ για χορτοφάγους, μεγάλα βόρεια φασόλια, κανελίνια και τυρί αμύγδαλου.
Λίπη & Λάδια	Φουντούκια, αμύγδαλα, καρύδια πεκάν, γάλα καρύδας, βούτυρο αμυγδάλου, γάλα αμυγδάλου, σπόροι κάνναβης, βούτυρο καρύδας, βούτυρο καρυδιάς, καρύδια, κουκουνάρι, ηλιόσποροι, βούτυρο ηλιόσπορου, φυστικοβούτυρο, ταχίνι, σπόροι λιναριού, σπόροι chia, αβοκάντο, χούμους, ελαιόλαδο, φιστίκια, σουσάμι, σησαμέλαιο, λάδι καρύδας, λάδι σταφυλιού και έλαιο πίτουρου ρυζιού.	Φυτικό έλαιο, μαγιονέζα, βούτυρο, λαρδί, σογιέλαιο, μαργαρίνη, έλαιο κνήκου και έλαιο canola.
Ποτά	Νερό καρύδας, φρέσκο ​​χυμό φρούτων και λαχανικών, smoothies λαχανικών και βουτυρόγαλα.	Αεριούχα ποτά, συσκευασμένοι χυμοί φρούτων, συσκευασμένο νερό καρύδας και αλκοόλ.
Οι υπολοιποι	Τσιπ χαρουπιού, μπέικιν πάουντερ, μέντα, σέλινο, κρέμα ταρτάρ, ξύδι κόκκινου κρασιού, ξύδι καρύδας, σκόνη τζίντζερ, εκχύλισμα βανίλιας, μαύρο πιπέρι, λευκή πιπεριά, κανέλα, τσίλι σε σκόνη, δεντρολίβανο, φασκόμηλο, θυμάρι, ξύδι μηλίτη, ντομάτα σάλτσα, μουστάρδα, ζωμό κοτόπουλου, ζωμό λαχανικών, νιφάδες πιπεριού, κάρδαμο, ζωμό βοδινού, τουρσιά, πάστα ντομάτας, φύλλα δάφνης, κόλιαντρο, μέντα, σχοινόπρασο, ρίγανη, κύμινο, λευκό ξύδι, σκόνη κάρυ, κύμινο, μάραθο, μοσχοκάρυδο και βασιλικό.	Κέτσαπ ντομάτας, ράντσο, σάλτσα ταρτάρ, σάλτσα μπάρμπεκιου και γλυκιά σάλτσα τσίλι.

Συνταγή γρήγορης διατροφής μεταβολισμού - Φάση 3

Σαλάτα σπανάκι, ντομάτα και φέτα

Σάττερκοκ

Ο, τι χρειάζεσαι

• Μια χούφτα φύλλα σπανακιού
• 5 ντοματίνια
• 1/2 κόκκινο κρεμμύδι
• 1/2 φλιτζάνι χοντροκομμένο φέτα
• Μια χούφτα μαϊντανό
• 1 κουταλιά της σούπας ελαιόλαδο
• 1 κουταλιά ξύδι μήλου μηλίτη
• Αλατοπίπερο

Πώς να μαγειρέψω

1. Λευκάρετε τα φύλλα σπανάκι ρίχνοντάς τα σε μια κατσαρόλα που περιέχει βραστό νερό με λίγο αλάτι. Βγάζετε τα φύλλα σπανακιού μετά από 2 λεπτά.
2. Ψιλοκόψτε το κόκκινο κρεμμύδι και το μαϊντανό και ρίξτε τα σε ένα μπολ σαλάτας.
3. Κόψτε τις ντοματίνια στη μέση και προσθέστε τις στο σαλάτα.
4. Ρίξτε το τυρί φέτα στο μπολ και προσθέστε ελαιόλαδο, ξίδι μηλίτη μήλου, μια πρέζα αλάτι και πιπέρι.
5. Πετάξτε και ανακατέψτε καλά.

Πώς θα νιώσετε στο τέλος της Φάσης 3

Αφού ολοκληρώσετε επιτυχώς και τις τρεις φάσεις, θα νιώσετε υπέροχα για τον εαυτό σας. Θα το λατρέψετε όταν δείτε το σώμα σας να μεταμορφώνεται. Θα φαίνεσαι και θα νιώθεις νεότερος.

Η γρήγορη δίαιτα μεταβολισμού όχι μόνο μπορεί να σας βοηθήσει να χάσετε βάρος αλλά και να σας ωφελήσει με πολλούς άλλους τρόπους. Ακολουθεί μια λίστα με τα οφέλη της γρήγορης διατροφής μεταβολισμού.

Οφέλη από τη γρήγορη διατροφή μεταβολισμού

• Σας κρατά υγιείς ενώ χάνετε βάρος.
• Τα προτεινόμενα τρόφιμα εδώ είναι εύκολα διαθέσιμα στην αγορά.
• Βοηθά να θεραπεύσει το σώμα σας.
• Μπορεί να ακολουθηθεί από οποιονδήποτε.
• Δεν σας ζητείται να λιμοκτονούν.
• Διατηρεί το ανοσοποιητικό σας σύστημα υγιές.
• Ενισχύει τους μυς και τα οστά σας.
• Είναι εύκολο στην τσέπη σας.
• Αυτή η διατροφή μπορεί επίσης να ακολουθηθεί από εκείνους που θέλουν να αυξήσουν το βάρος.

Παρενέργειες της γρήγορης διατροφής μεταβολισμού

• Δεν υπάρχουν αναφερόμενες παρενέργειες αυτής της διατροφής. Ωστόσο, μπορεί να αισθάνεστε αδύναμοι και ναυτικοί λόγω του αυστηρού προγράμματος διατροφής που πρέπει να ακολουθήσετε.

• Μπορεί να αντιμετωπίσετε αλλαγές στη διάθεση, καθώς μπορεί να λαχταράτε πρωτεΐνες μια ημέρα υδατάνθρακες ή το αντίστροφο.
• Μπορεί να θεωρείτε αυτό το σχέδιο τόσο μη βιώσιμο όσο εστιάζεται η συγκεκριμένη πρόσληψη θρεπτικών συστατικών αντί της ισορροπημένης προσέγγισης.
• Υπάρχουν πολύ λίγα στοιχεία που συνδέουν την κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων με την ενίσχυση του μεταβολισμού.

Πράγματα που πρέπει να θυμάστε

• Συμβουλευτείτε το γιατρό ή το διαιτολόγο σας πριν ξεκινήσετε αυτό το πρόγραμμα διατροφής.
• Ακολουθήστε αυτήν τη δίαιτα για 4 εβδομάδες για να χάσετε βάρος νερού και λίπος.
• Ακολουθήστε όλες τις φάσεις με την καθορισμένη σειρά.
• Δεν χρειάζεται να μετράτε τις θερμίδες σας. Φάτε τα συνιστώμενα τρόφιμα σε κάθε φάση.
• Αποφύγετε να τρώτε έξω. Προετοιμάστε το μεσημεριανό σας το προηγούμενο βράδυ.
• Αποφύγετε το αλκοόλ.
• Μην αποφεύγετε την άσκηση. Εάν αισθάνεστε αδύναμοι, κάντε ελαφρές ασκήσεις τεντώματος.
• Μην τα παρατάς.

συμπέρασμα

Η γρήγορη δίαιτα μεταβολισμού μπορεί να σας βοηθήσει να επιτύχετε τους στόχους του βάρους σας σε συνδυασμό με μια τακτική άσκηση. Υπάρχει έλλειψη στοιχείων ότι η κατανάλωση συγκεκριμένων τροφίμων μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό. Αυτό το σχέδιο δεν είναι βιώσιμο και μπορεί να ακολουθηθεί για ορισμένους καλλυντικούς σκοπούς υπό την επίβλεψη ενός διαιτολόγου.

Απαντήσεις ειδικών για ερωτήσεις αναγνωστών

Ο γρήγορος μεταβολισμός επηρεάζει τον ύπνο;

Όχι, εάν ισορροπήσετε τη διατροφή σας υπό την σωστή καθοδήγηση ενός διαιτολόγου, δεν θα πρέπει να επηρεάσει τον ύπνο σας. Η κατανάλωση χλιαρού γάλακτος τη νύχτα μπορεί να σας βοηθήσει να πετύχετε έναν ήρεμο ύπνο.

Μπορεί η νηστεία να καταστρέψει το μεταβολισμό σας;

Αυτό το πρόγραμμα γρήγορου μεταβολισμού δεν είναι μια δίαιτα νηστείας. Θα τρώτε σε τακτά χρονικά διαστήματα, εστιάζοντας σε συγκεκριμένα θρεπτικά συστατικά. Η κατανάλωση των σωστών τροφίμων τη σωστή στιγμή δεν θα καταστρέψει το μεταβολισμό σας.

Μειώνεται πραγματικά ο μεταβολισμός σας εάν τρώτε λιγότερο;

Η κατανάλωση λιγότερων αλλά ισορροπημένων (σε διατροφή) τροφίμων δεν θα επιβραδύνει το μεταβολισμό. Βεβαιωθείτε ότι το πρόγραμμα διατροφής σας είναι ισορροπημένο και ακολουθήστε τις οδηγίες που δίνονται σε κάθε φάση.

Είναι υγιεινή η δίαιτα γρήγορου μεταβολισμού;

Ναί. Είναι για όλους. Είτε θέλετε να χάσετε ή να αυξήσετε το βάρος, μπορείτε να θεραπεύσετε το σώμα σας ακολουθώντας αυτήν τη δίαιτα. Δεν είναι μια πολύ αυστηρή δίαιτα χαμηλών θερμίδων. Επομένως, δεν στερεί από το σώμα σας ζωτικά θρεπτικά συστατικά. Ωστόσο, τα άτομα με οποιαδήποτε ιατρικά προβλήματα, όπως ο διαβήτης, οι ηπατικές διαταραχές και τα προβλήματα του θυρεοειδούς, πρέπει να συμβουλευτούν το γιατρό τους πριν ξεκινήσουν αυτήν τη δίαιτα.

Γιατί δεν χάνω βάρος;

Μπορεί να υπάρχουν διάφοροι λόγοι για τους οποίους δεν χάνετε βάρος. Ελέγξτε αν ακολουθείτε σωστά το πρόγραμμα διατροφής. Εάν εξαπατήσετε, βεβαιωθείτε ότι προπονείστε την επόμενη μέρα για να κάψετε τους επιπλέον υδατάνθρακες / λίπη. Μπορεί επίσης να έχετε χάσει βάρος και λίπος νερού, αλλά έχετε κερδίσει μυϊκή μάζα και οστική μάζα. Μην παραλείψετε τα τρόφιμα που διεγείρουν το θυρεοειδή. Μασήστε σωστά το φαγητό σας και φάτε αργά. Τέλος, μην σταματήσετε να εργάζεστε.

Είναι η Δίαιτα Γρήγορου Μεταβολισμού κατάλληλη για νέες μητέρες;

Συμβουλευτείτε το γιατρό ή το διαιτολόγο σας προτού επιλέξετε οποιοδήποτε πρόγραμμα διατροφής

Πόσο σημαντικό είναι να τηρήσουμε το σχέδιο; Μπορώ να αλλάξω το πρωινό και το σνακ μου; Το δείπνο και το απογευματινό σνακ μου;

Είναι σημαντικό να τηρείτε τα τρόφιμα που κάθε φάση απαιτεί από εσάς να τρώτε. Να κολλήσει στις φάσεις και να φάει το