Earl grey tea - τα 9 εκπληκτικά οφέλη + παρενέργειες

Έχει μια μοναδική και νόστιμη γεύση, αλλά αυτό που το κάνει ξεχωριστό είναι το ευρύ φάσμα των πλεονεκτημάτων του. Είτε φροντίζει τα δόντια σας είτε ανακουφίζει από τα κρύα συμπτώματα σε μια βροχερή μέρα, το τσάι Earl Gray το καλύπτει. Για να μάθετε περισσότερα, συνεχίστε να διαβάζετε.

Πίνακας περιεχομένων

Τι είναι το Earl Grey Tea;

Ποια είναι τα οφέλη του Ear Grey Tea;

Πώς να φτιάξετε Earl Grey Tea

Ποιες είναι οι παρενέργειες του Earl Grey Tea;

Τι είναι το Earl Grey Tea;

Το τσάι Earl Grey είναι ένα μείγμα τσαγιού που συχνά αρωματίζεται με λάδι περγαμόντου. Έχει μια χαρακτηριστική γεύση που μοιάζει με λεμόνι και πιστεύεται ότι πήρε το όνομά του από τον πρώην πρωθυπουργό της Βρετανίας το 1830, τον Earl Charles Gray

Τα τελευταία χρόνια, η δημοτικότητα του τσαγιού Earl Gray αυξήθηκε, χάρη στα υπέροχα οφέλη του.

Επιστροφή στο TOC

Ποια είναι τα οφέλη του Ear Grey Tea;

1. Μπορεί να ενισχύσει την υγεία των δοντιών

Μερικοί πιστεύουν ότι οι κατεχίνες στο τσάι Earl Gray (ή οποιοδήποτε τσάι για αυτό το θέμα) μπορούν να ωφελήσουν την υγεία των δοντιών σας. Αν και λείπει η άμεση έρευνα για το τσάι Earl Grey, μελέτες δείχνουν ότι οι κατεχίνες τσαγιού, γενικά, μπορούν να προωθήσουν την στοματική υγεία. Τα εκχυλίσματα τσαγιού βρέθηκαν χρήσιμα στην πρόληψη της τερηδόνας (1). Το πιο σημαντικό, το φθόριο στο Earl Gray μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη των κοιλοτήτων και της φθοράς των δοντιών.

Αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα, αυτό είναι ένα ενθαρρυντικό βήμα.

2. Διευκολύνει τα συμπτώματα κατάθλιψης

Σάττερκοκ

Το περγαμόντο που περιέχει το τσάι είναι γνωστό ότι έχει μια ηρεμιστική επίδραση στα άτομα. Αυτό μπορεί να ενισχύσει τη διάθεση του ατόμου και να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της κατάθλιψης και του άγχους και ακόμη και του άγχους. Οι φυσικές αρωματοθεραπευτικές ιδιότητες του Bergamot παίζουν ρόλο εδώ.

3. Μπορεί να ενισχύσει την υγεία της καρδιάς

Αυτό μπορεί να αποδοθεί και πάλι στο περγαμόντο στο τσάι. Σύμφωνα με μελέτες, αυτό το βασικό συστατικό μπορεί να μειώσει τη χοληστερόλη και να αποτρέψει τις καρδιακές παθήσεις κατά συνέπεια. Το Bergamot περιέχει βασικά ένζυμα όπως το HMGF (Hydroxy methyl glutaryl flavonones) που μπορούν να προσβάλουν αυτές τις πρωτεΐνες στο σώμα που είναι γνωστό ότι προκαλούν καρδιακές παθήσεις (3). Στην πραγματικότητα, το περγαμόντο θεωρείται τόσο καλό όσο οι στατίνες (μια ομάδα φαρμάκων που συνταγογραφούνται για τη μείωση του λίπους) στη βελτίωση της υγείας της καρδιάς.

Μελέτες δείχνουν επίσης ότι η λήψη τσαγιού Earl Grey μπορεί να βελτιώσει ακόμη και τα καλά επίπεδα χοληστερόλης, κάτι που αποτελεί άλλο πρόδρομο για την υγεία της καρδιάς.

4. Μπορεί να βελτιώσει την πέψη

Χάρη στις αντιφλεγμονώδεις ιδιότητές του, το τσάι Earl Gray μπορεί να διευκολύνει τα κοιλιακά προβλήματα όπως κράμπες, δυσκοιλιότητα και αιμορροΐδες. Παραδοσιακά, το τσάι έχει επίσης χρησιμοποιηθεί για τη θεραπεία των κολικών και της ναυτίας.

Το τσάι Earl Gray περιέχει επίσης αντιοξειδωτικά, που ονομάζονται θεαφλαβίνες, τα οποία εξαλείφουν τις ελεύθερες ρίζες που μπορούν να προκαλέσουν δυσπεψία και άλλα πεπτικά προβλήματα. Η έρευνα δείχνει ότι η κατανάλωση τουλάχιστον τριών φλιτζανιών τσαγιού Earl Grey την εβδομάδα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του πεπτικού συστήματος. Μερικοί πιστεύουν ότι η κατανάλωση τουλάχιστον τριών φλιτζανιών τσαγιού Earl Grey την εβδομάδα μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου του πεπτικού συστήματος, αν και απαιτείται περισσότερη έρευνα εδώ.

5. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου

Τα αντιοξειδωτικά στο τσάι μπορούν να καταπολεμήσουν τις ελεύθερες ρίζες, οι οποίες διαφορετικά μπορούν να οδηγήσουν σε καρκίνο μακροπρόθεσμα. Υπάρχουν επίσης μερικά ενδιαφέροντα ευρήματα για τον καρκίνο των ωοθηκών - οι γυναίκες που λαμβάνουν φλαβονοειδή, τα αντιοξειδωτικά άφθονα στο τσάι Earl Grey (και άλλα τσάγια), βρέθηκαν να διατρέχουν χαμηλότερο κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου των ωοθηκών (4).

Επίσης, πιστεύεται ότι το τσάι Earl Gray μπορεί να έχει τη δυνατότητα να σταματήσει την αγγειογένεση, η οποία είναι μια σωματική διαδικασία μέσω της οποίας σχηματίζονται νέα αιμοφόρα αγγεία. Η αγγειογένεση συμβαίνει μόνο σε ορισμένες περιπτώσεις - για τις γυναίκες κατά τη διάρκεια των μηνιαίων περιόδων και της εγκυμοσύνης τους, καθώς και για όλους όταν υπάρχει σωματικός τραυματισμός. Αλλά μόλις ικανοποιηθεί η ανάγκη για αυτά τα επιπλέον αιμοφόρα αγγεία, το σώμα πρέπει να τα κλαδέψει πίσω. Η αποτυχία αυτού, για οποιονδήποτε λόγο, μπορεί να οδηγήσει σε ασθένειες, καθώς ο καρκίνος είναι ένας από αυτούς. Ωστόσο, εάν το τσάι Earl Gray συμβάλλει σε αυτό το θέμα δεν έχει ακόμη μελετηθεί.

6. Το Ear Grey Tea καταπολεμά τη φλεγμονή

Αυτό θα μπορούσε να αποδοθεί και πάλι στο περγαμόντο. Μελέτες έχουν δείξει τις εκπληκτικές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του περγαμόντου (5). Δεδομένου ότι το τσάι Earl Grey περιέχει λάδι περγαμόντου, θεωρείται ότι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην καταπολέμηση της φλεγμονής.

7. Μπορεί να προωθήσει την απώλεια βάρους

Το περγαμόντο στο τσάι Earl Grey έχει εκχυλίσματα εσπεριδοειδών που είναι γνωστό ότι ενισχύουν το μεταβολισμό και συνεπώς σας βοηθούν να χάσετε βάρος. Και υπάρχει καφεΐνη στο τσάι, το οποίο ενισχύει επίσης την καύση λίπους και συμβάλλει στην υγιή απώλεια βάρους. Ωστόσο, δεν υπάρχει έρευνα που να υποστηρίζει αυτό. Τα στοιχεία που υπάρχουν είναι μόνο ανέκδοτα.

8. Ενισχύει την ανοσία

Τα αντιοξειδωτικά του πετρελαίου περγαμόντου καταπολεμούν τις ελεύθερες ρίζες και ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Καταπολεμούν επίσης το οξειδωτικό στρες, το οποίο μπορεί να παρεμποδίσει τη λειτουργία του ανοσοποιητικού συστήματος. Μερικές έρευνες δείχνουν ότι το περγαμόντο μπορεί να δρα ως βακτηριοκτόνος και αντιιικός παράγοντας, ενισχύοντας έτσι το ανοσοποιητικό σύστημα (6). Αυτό το τσάι θα μπορούσε να είναι το ιδανικό ποτό εάν πάσχετε από συμπτώματα κρύου και πυρετού. Το τσάι μπορεί επίσης να θεραπεύσει έναν πονόλαιμο.

9. Μπορεί να αντιμετωπίσει τα ηλιακά εγκαύματα

Σάττερκοκ

Αν και υπάρχει πολύ λιγότερη έρευνα σχετικά με αυτό, ορισμένα ανεκδοτικά στοιχεία δείχνουν ότι τα αντιοξειδωτικά στο τσάι Earl Gray μπορούν να βοηθήσουν στην επούλωση των ηλιακών εγκαυμάτων. Απλά πρέπει να κάνετε μασάζ στο τσάι πάνω από την πληγείσα περιοχή κάθε πρωί και βράδυ.

Αυτοί είναι οι διαφορετικοί τρόποι με τους οποίους μπορείτε να χρησιμοποιήσετε το τσάι Earl Grey προς όφελός σας. Αλλά πώς φτιάχνεις το τσάι; Τι χρειάζεσαι?

Επιστροφή στο TOC

Πώς να φτιάξετε Earl Grey Tea

Η διαδικασία είναι απλή. Χρειάζεστε μόνο δύο κουταλάκια του γλυκού τσάι Earl Grey και λίγο νερό. Εδώ είναι τα βήματα:

1. Ζεσταίνουμε το νερό. Αφήστε το να βράσει.
2. Προσθέστε μερικά κουταλάκια του γλυκού φύλλα τσαγιού σε ένα φλιτζάνι.
3. Ρίχνουμε το βραστό νερό στο φλιτζάνι και αφήστε τα να γίνουν απότομα.
4. Σουρώστε το υγρό και απολαύστε.

Για παγωμένο τσάι Earl Grey, απλώς αφήστε τα φύλλα να βυθιστούν στο ζεστό νερό. Σουρώστε το υγρό και αφήστε το τσάι να κρυώσει. Μπορείτε να προσθέσετε μερικά παγάκια σε αυτό και να πάρετε το παγωμένο τσάι σας.

Πολύ απλό, έτσι δεν είναι; Αυτό σημαίνει ότι μπορείτε να πάρετε το τσάι όσες φορές θέλετε κάθε μέρα; Μάλλον όχι.

Επιστροφή στο TOC

Ποιες είναι οι παρενέργειες του Ear Grey Tea;

• Ζητήματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Όπως τα περισσότερα άλλα τσάγια, το τσάι Earl Grey περιέχει καφεΐνη. Αυτό μπορεί να μην είναι ασφαλές για έγκυες ή θηλάζουσες γυναίκες. Ορισμένες έρευνες δείχνουν ότι η υπερβολική πρόσληψη καφεΐνης κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο αποβολής (7). Στις γυναίκες που θηλάζουν, η καφεΐνη στο τσάι μπορεί να προκαλέσει ευερεθιστότητα στο βρέφος (8).

• Προβλήματα καφεΐνης

Η υπερβολική καφεΐνη μπορεί να οδηγήσει σε άγχος, τρόμο, αίσθημα παλμών της καρδιάς, ακόμη και αϋπνία (9), (10). Εάν έχετε προβλήματα με την πρόσληψη καφεΐνης, μειώστε την πρόσληψη τσαγιού.

• Βαμμένα δόντια

Το τσάι περιέχει τανίνες, οι οποίες μπορούν να μεταφερθούν στο σμάλτο των δοντιών σας, λεκιάζοντας έτσι τα δόντια σας. Μπορείτε να ξεπλύνετε το στόμα σας μετά το πόσιμο για να αποφύγετε αυτό. Τα άτομα που έχουν υποβληθεί σε διαδικασίες λεύκανσης δοντιών συνιστάται επίσης να αποφεύγουν το τσάι για να αποτρέψουν τη χρώση (11).

• Ζητήματα με την απορρόφηση σιδήρου

Τα τανικά και γαλλικά οξέα στο τσάι μπορούν να επηρεάσουν την απορρόφηση του σιδήρου από φυλλώδη πράσινα λαχανικά. Ως εκ τούτου, μειώστε την πρόσληψη του τσαγιού εάν έχετε έλλειψη σιδήρου. Επίσης, πίνετε το τσάι ανάμεσα στα γεύματα και όχι μαζί τους (12).

• Τοξικότητα από περγαμόντο

Η υπερβολική πρόσληψη του τσαγιού μπορεί να οδηγήσει σε τοξικότητα περγαμόντου, η οποία μπορεί να επηρεάσει την απορρόφηση καλίου (13). Τα ανεκδοτικά στοιχεία δείχνουν ότι άλλα συμπτώματα τοξικότητας από περγαμόντο μπορεί να περιλαμβάνουν κράμπες στα χέρια και τα πόδια, αίσθημα καύσου, μυϊκές συσπάσεις και ακόμη και θολή όραση.

Επιστροφή στο TOC

συμπέρασμα

Έχει μια ελκυστική γεύση εσπεριδοειδών, αλλά το πιο σημαντικό, έχει ένα ελκυστικό σύνολο πλεονεκτημάτων. Λοιπόν, γιατί να μην συμπεριλάβετε αυτό το τσάι στην καθημερινή σας ρουτίνα; Δεν ακούγεται σαν μια έξυπνη ιδέα;

Πείτε μας πώς σας βοήθησε αυτή η ανάρτηση. Απλώς αφήστε ένα σχόλιο στο παρακάτω πλαίσιο.

13 πηγές

Το Stylecraze έχει αυστηρές οδηγίες προμήθειας και βασίζεται σε μελέτες από ομοτίμους, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και ιατρικούς συλλόγους. Αποφεύγουμε τη χρήση τριτογενών αναφορών. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς διασφαλίζουμε ότι το περιεχόμενό μας είναι ακριβές και ενημερωμένο διαβάζοντας την συντακτική πολιτική μας.

• • Camellia sinensis (Τσάι): Επιπτώσεις και ρόλος στην πρόληψη της τερηδόνας, Φαρμακογνωσία, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3841993/

  • Αιθέριο έλαιο Bergamot (Citrus bergamia Risso et Poiteau): Βιολογικές ιδιότητες, καλλυντική και ιατρική χρήση. Μια κριτική, The Journal of Essential Oil Research, Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών.

    pubag.nal.usda.gov/catalog/1229281

  • Ενδογενής θεραπευτική εφαρμογή πετρελαίου περγαμόντου και εγχυμένου γκρι τσαγιού earl για υγειονομική περίθαλψη και ευεξία, World Journal of Pharmacy and Biotechnology

    www.pharmaresearchlibrary.com/wp-content/uploads/2016/08/WJPBT3052.pdf

  • Συσχέτιση μεταξύ διαιτητικών φλαβονοειδών, υποκατηγοριών φλαβονοειδών και κινδύνου καρκίνου των ωοθηκών: Μια μετα-ανάλυση, PloS One.

    journals.plos.org/plosone/article?id=10.1371/journal.pone.0151134

  • Αποτελεσματικότητα του περγαμόντου: Από αντιφλεγμονώδεις και αντι-οξειδωτικούς μηχανισμούς σε κλινικές εφαρμογές ως προληπτικό μέσο για καρδιαγγειακή νοσηρότητα, δερματικές παθήσεις και αλλαγές στη διάθεση, Επιστήμη Τροφίμων & Διατροφή, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6392855/

  • Αρώματα αποτελεσματικότητας: Ανακαλύπτοντας πώς τα οσφρητικά ερεθίσματα επηρεάζουν την απόδοση του φροντιστή σε προσομοιωμένο τμήμα έκτακτης ανάγκης, κρατικό πανεπιστήμιο της Αριζόνα.

    repository.asu.edu/attachments/110281/content/Clark_asu_0010N_12668.pdf

  • Η κατανάλωση καφεΐνης πριν από την εγκυμοσύνη των ζευγαριών συνδέεται με τον κίνδυνο αποβολής, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

    www.nih.gov/news-events/news-releases/couples-pre-pregnancy-caffeine-consumption-linked-miscarriage-risk

  • Αποτελέσματα για βρέφη, Διατροφή κατά τη γαλουχία, Εθνικό Κέντρο Βιοτεχνολογίας.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/books/NBK235581/

  • Καφεΐνη και καρδιακές αρρυθμίες. Μια πειραματική μελέτη σε σκύλους με κριτική βιβλιογραφίας, Acta Cardiologica, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/9217918/

  • Καφεΐνη και διαζεπάμη: ξεχωριστές και συνδυασμένες επιδράσεις στη διάθεση, τη μνήμη και την ψυχοκινητική απόδοση, Ψυχοφαρμακολογία, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pubmed/3936091/

  • Η επίδραση των διαφορετικών ποτών στο χρώμα των δοντιών μετά τη λεύκανση στο σπίτι, European Journal of Dentistry, US National Library of Medicine, National Institutes of Health.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4054058/

  • Επίδραση του τσαγιού και άλλων διαιτητικών παραγόντων στην απορρόφηση σιδήρου, ResearchGate.

    www.researchgate.net/publication/12295386_Effect_of_Tea_and_Other_Dietary_Factors_on_Iron_Absorption

  • Αιθέριο έλαιο εσπεριδοειδών: από βασική έρευνα έως κλινική εφαρμογή, Frontiers in Pharmacology, Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ, Εθνικά Ινστιτούτα Υγείας.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4345801/