Χαλκός: τα οφέλη για την υγεία, τα συμπτώματα ανεπάρκειας και οι παρενέργειες

Τι γίνεται αν σας πω ότι υπάρχει ένα ιχνοστοιχείο που μπορεί να ενισχύσει την υγεία του εγκεφάλου σας και να θέσει σε κίνδυνο όλες τις ασθένειες του εγκεφάλου; Ή τι γίνεται με την ενίσχυση της ασυλίας σας για μεγάλο χρονικό διάστημα; Μιλώ για χαλκό. Αν και δεν συζητήθηκε πολύ, αυτό το ορυκτό κάνει τη ζωή σας καλύτερη με διάφορους τρόπους. Και σε αυτήν την ανάρτηση, θα εξετάσουμε όλα αυτά - τα οφέλη του χαλκού που πρέπει να γνωρίζετε. Συνεχίστε να διαβάζετε.

Πίνακας περιεχομένων

Τι συμβαίνει με το χαλκό;

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία του χαλκού;

Ποια είναι τα σημάδια έλλειψης χαλκού;

Ποια είναι τα τρόφιμα πλούσια σε χαλκό;

Ποιες είναι οι παρενέργειες του υπερβολικού χαλκού;

Τι συμβαίνει με το χαλκό;

Υπάρχουν αρκετοί τρόποι με τους οποίους ο χαλκός μπορεί να σας ωφελήσει. Το πρώτο από αυτά είναι ότι παρέχει ενέργεια στον εγκέφαλο και βελτιώνει τη λειτουργία του νευρικού συστήματος. Βοηθά επίσης στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων - βοηθά στη διαδικασία και ενισχύει την ανοσία σας. Αυτό το επιτυγχάνει μαζί με το σίδηρο.

Ο χαλκός συμβάλλει επίσης στην υγεία των οστών, των νεύρων, και μάλιστα προάγει την απορρόφηση σιδήρου (προσφέροντας ένα εντελώς διαφορετικό σύνολο πλεονεκτημάτων) με έναν τρόπο.

Λοιπόν, υπάρχουν περισσότερα. Γιατί δεν τα ελέγχετε απλώς;

Επιστροφή στο TOC

Ποια είναι τα οφέλη για την υγεία του χαλκού;

1. Ενισχύει την υγεία του εγκεφάλου σας

Ο χαλκός είναι ένα σημαντικό συστατικό των ενζύμων που ενεργοποιούν τους νευροδιαβιβαστές του εγκεφάλου. Νέα έρευνα δείχνει ότι τα επαρκή επίπεδα χαλκού είναι απαραίτητα για την υγεία του εγκεφάλου. Ο εγκέφαλος παίρνει το 20 τοις εκατό του οξυγόνου που εισπνέετε. Και δεδομένου ότι το μεγαλύτερο μέρος του χαλκού στο σώμα βρίσκεται στον εγκέφαλο, το όργανο σίγουρα χρειάζεται επαρκή χαλκό (1).

Ο νευροεκφυλισμός σε ενήλικες συνδέεται συχνά με μια ανισορροπία στα επίπεδα χαλκού. Επίσης, μερικά από τα συμπτώματα της έλλειψης χαλκού είναι η αδυναμία συγκέντρωσης και η κακή διάθεση.

2. Ενισχύει την υγεία των αρθρώσεων και των οστών σας

Ο χαλκός συμβάλλει στην οστική πυκνότητα και τα χαμηλά επίπεδα του ορυκτού μπορούν να οδηγήσουν σε οστεοπόρωση (2). Παίζει επίσης ρόλο στην υγεία του κολλαγόνου, το οποίο είναι ένα σημαντικό δομικό συστατικό στο σώμα μας. Ο ανεπαρκής χαλκός μπορεί να οδηγήσει σε εξάντληση του κολλαγόνου και αυτό τελικά οδηγεί σε δυσλειτουργία των αρθρώσεων.

Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του χαλκού μπορούν επίσης να ανακουφίσουν τον πόνο της αρθρίτιδας.

Και, παρεμπιπτόντως, υπάρχουν ορισμένες αξιώσεις σχετικά με τα βραχιόλια χαλκού και πώς μπορούν να αντιμετωπίσουν τους πόνους στις αρθρώσεις. Οι υποστηρικτές ισχυρίζονται ότι οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες του χαλκού στο βραχιόλι μπορούν να μεταφερθούν στο σώμα μετά από επαφή. Επιτρέψτε μου να σας πω ότι δεν υπάρχει έρευνα που να υποστηρίζει αυτόν τον ισχυρισμό (3).

3. Ενισχύει την ασυλία σας

Σάττερκοκ

Όπως συζητήσαμε νωρίτερα, ο χαλκός, μαζί με το σίδηρο, βοηθά στην παραγωγή ερυθρών αιμοσφαιρίων. Αυτό χτίζει την ασυλία σας. Η ανεπάρκεια χαλκού μπορεί να οδηγήσει σε ουδετεροπενία, η οποία είναι χαμηλότερη ποσότητα λευκών αιμοσφαιρίων - και η έρευνα αναφέρει ότι αυτή η κατάσταση μπορεί να προκαλέσει συχνότερη αρρώστια. Αυτά τα φαινόμενα είναι πιο έντονα στα βρέφη, γι 'αυτό πρέπει να έχουν επαρκή επίπεδα χαλκού περισσότερο από οποιονδήποτε άλλο (4).

4. Προωθεί το μεταβολισμό

Ο χαλκός υποστηρίζει πάνω από 50 ενζυματικές αντιδράσεις που λαμβάνουν χώρα στο σώμα σας σε καθημερινή βάση. Αυτό υποστηρίζει έναν υγιή μεταβολισμό.

Το ορυκτό παίζει επίσης ρόλο στη σύνθεση του ATP ή τριφωσφορικής αδενοσίνης - που είναι η πηγή ενέργειας του σώματος. Γι 'αυτό η έλλειψη χαλκού μπορεί να οδηγήσει σε αργό μεταβολισμό.

5. Συμβάλλει στη σωστή ανάπτυξη και ανάπτυξη

Η έλλειψη χαλκού, δυστυχώς, είναι αρκετά συχνή σε χώρες του τρίτου κόσμου και είναι αρκετά ορατή στα παιδιά - όπου τα παιδιά υποφέρουν από αναστατωμένη ανάπτυξη και άλλες αναπτυξιακές επιπλοκές. Αυτό οφείλεται στο γεγονός ότι η έλλειψη χαλκού μπορεί να επηρεάσει την ανάπτυξη των αρθρώσεων και των οστών, ακόμη και την ανάπτυξη του εγκεφάλου.

Επιπλέον, ο χαλκός απαιτείται επίσης για την οξυγόνωση των ερυθρών αιμοσφαιρίων - και τα χαμηλά επίπεδα του ορυκτού μπορεί να σημαίνει ότι τα όργανα σας δεν λαμβάνουν επαρκή επίπεδα οξυγόνου. Αυτό μπορεί να οδηγήσει σε αναπτυξιακά ζητήματα. Μελέτες δείχνουν ότι η έλλειψη χαλκού μπορεί επίσης να καθυστερήσει την ανάπτυξη στα βρέφη.

6. Υποστηρίζει την υγεία του θυρεοειδούς σας

Ο χαλκός λειτουργεί με κάλιο, ψευδάργυρο, ασβέστιο και κάλιο (βασικά θρεπτικά συστατικά για την υγεία του θυρεοειδούς) και προάγει την υγεία του θυρεοειδούς. Ως αποτέλεσμα, μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη καταστάσεων όπως ο υποθυρεοειδισμός ή ο υπερθυρεοειδισμός.

Μελέτες δείχνουν ότι ο μεταβολισμός του χαλκού είναι απαραίτητος για την πρόληψη ή τη διαχείριση της νόσου του θυρεοειδούς

7. Καθυστέρηση γήρανσης

Σάττερκοκ

Μελέτες δείχνουν ότι ο χαλκός είναι εξίσου σημαντικός για την αντιγήρανση όπως η ρετινόλη και τα άλφα υδροξυοξέα. Και στη συνέχεια, υπάρχουν χαλκού πεπτίδια, ένα σύμπλοκο χαλκού που μπορεί να μειώσει τη φλεγμονή και να διατηρήσει το δέρμα νεότερο και πιο φρέσκο. Δεδομένου ότι ο χαλκός βοηθά στην κατασκευή κολλαγόνου και επειδή το κολλαγόνο είναι επίσης σημαντικό για τη διατήρηση της ελαστικότητας του δέρματος, θα πρέπει να είναι ασφαλές να πούμε ότι ο χαλκός μπορεί να βελτιώσει τη σφριγηλότητα του δέρματος και να μειώσει τις ρυτίδες.

Μελέτες αναφέρουν επίσης ότι ο χαλκός σταθεροποιεί τις πρωτεΐνες του δέρματος, βελτιώνοντας τη συνολική υγεία του δέρματος (6). Βοηθά επίσης στην παραγωγή μελανίνης, η οποία είναι η χρωστική που προστατεύει το δέρμα σας από την υπεριώδη ακτινοβολία.

8. Ο χαλκός μπορεί να ενισχύσει την υγεία των μαλλιών σας

Τα πεπτίδια χαλκού είναι επίσης γνωστό ότι αυξάνουν το μέγεθος των θυλακίων των τριχών και στη συνέχεια σταματούν την αραίωση των μαλλιών. Και δεδομένου ότι ο χαλκός βοηθά στην παραγωγή μελανίνης, μπορεί ακόμη και να αποτρέψει τον πρόωρο γκριζάρισμα των μαλλιών.

Αυτά είναι τα οφέλη του χαλκού. Αυτά μας λένε πόσο σημαντικό είναι το ιχνοστοιχείο, έτσι δεν είναι; Ανεπαρκή επίπεδα αυτού του ορυκτού μπορεί να οδηγήσει σε επιπλοκές. Ας δούμε τι είναι.

Επιστροφή στο TOC

Ποια είναι τα σημάδια έλλειψης χαλκού;

Η έλλειψη χαλκού μπορεί να οδηγήσει στα ακόλουθα ζητήματα:

• Αναιμία
• Κατάγματα οστών
• Θέματα θυρεοειδούς
• Οστεοπόρωση
• Απώλεια χρωματισμού μαλλιών και δέρματος
• Νόσος του Menkes (νευροαναπτυξιακές καθυστερήσεις στα βρέφη)

Ο μόνος τρόπος για να αποφευχθεί η ανεπάρκεια χαλκού είναι να διασφαλίσετε ότι το παίρνετε αρκετά. Αυτό μας οδηγεί στην επόμενη ενότητα.

Επιστροφή στο TOC

Ποια είναι τα τρόφιμα πλούσια σε χαλκό;

Το RDA του χαλκού είναι 900 mcg την ημέρα τόσο για ενήλικες όσο και για εφήβους. Και το ανώτερο όριο είναι 10 mg την ημέρα. Λαμβάνοντας αυτό υπόψη, μπορείτε να συμπεριλάβετε τα ακόλουθα τρόφιμα στη διατροφή σας όπως απαιτείται:

• Συκώτι βοείου κρέατος - 3 ουγκιές περιέχει 4,49 mg, τα οποία καλύπτουν το 641% του RDA.
• Μανιτάρια (shitake) - 1 φλιτζάνι (μαγειρεμένο) περιέχει 1,29 mg, το οποίο καλύπτει το 184% του RDA.
• Κάσιους - 1 ουγκιά περιέχει 0,62 mg, που αντιστοιχεί στο 88% του RDA.
• Το Kale - 2 φλιτζάνια (ακατέργαστο) περιέχει 0,48 mg, το οποίο αντιστοιχεί στο 68% του RDA.
• Σκόνη κακάου - 1 κουταλιά της σούπας (χωρίς ζάχαρη) περιέχει 0,41 mg, που αντιστοιχεί στο 58% του RDA.
• Αμύγδαλα - 1 ουγκιά περιέχει 0,29 mg, που αντιστοιχεί στο 41% ​​του RDA.
• Το αβοκάντο - ½ ο καρπός περιέχει 0,12 mg, το οποίο καλύπτει το 17% του RDA.

Ολα καλά. Αλλά γνωρίζετε ότι η περίσσεια χαλκού στο σώμα σας μπορεί να προκαλέσει προβλήματα;

Επιστροφή στο TOC

Ποιες είναι οι παρενέργειες του υπερβολικού χαλκού;

• Ζητήματα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού

Η λήψη χαλκού σε υψηλότερες δόσεις κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης και του θηλασμού μπορεί να είναι ανασφαλής. Οι έγκυες γυναίκες άνω των 19 ετών δεν πρέπει να λαμβάνουν περισσότερο από 10 mg χαλκού την ημέρα.

• Η νόσος του Wilson

Τα υπερβολικά επίπεδα χαλκού στο σώμα μπορεί να οδηγήσουν σε τοξικότητα του χαλκού, η οποία μπορεί να επηρεάσει τα κύρια όργανα του σώματος.

• Άλλες παρενέργειες

Πονοκέφαλος, ζάλη, αδυναμία, κίρρωση του ήπατος και ίκτερος.

• Αλληλεπιδράσεις με άλλα φάρμακα

Η περίσσεια χαλκού, ειδικά στη συμπληρωματική μορφή, μπορεί να αλληλεπιδράσει με αντισυλληπτικά χάπια, ΜΣΑΦ όπως η ασπιρίνη και η ιβουπροφαίνη, η πενικιλλαμίνη, η αλλοπουρινόλη και άλλα συμπληρώματα ψευδαργύρου.

Επιστροφή στο TOC

συμπέρασμα

Θα μπορούσε να είναι ένα ιχνοστοιχείο, αλλά σίγουρα σας ωφελεί με διάφορους τρόπους, έτσι δεν είναι; Λοιπόν, γιατί δεν ξεκινάτε να συμπεριλαμβάνετε περισσότερες από τις τροφές πλούσιες σε χαλκό;

Και γιατί δεν αφήνετε ένα σχόλιο παρακάτω; Πείτε μας πώς σας βοήθησε αυτή η ανάρτηση.

βιβλιογραφικές αναφορές

1. «Χαλκός στον εγκέφαλο σε ηρεμία». ScienceDaily.

2. «Μηχανισμοί για την απόκτηση χαλκού…». Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ.

3. "Βραχιόλια χαλκού και μαγνητικός καρπός…". Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ.

4. «Χαλκός». Κρατικό Πανεπιστήμιο του Όρεγκον.

5. «Ψευδάργυρος, χαλκός, μαγγάνιο…». Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ.

6. «Χρήση χαλκού για βελτίωση του…». Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ.