Η βιοτίνη, ή η βιταμίνη Β7, είναι ένα υδατοδιαλυτό θρεπτικό συστατικό που είναι σημαντικό για το μεταβολισμό των λιπαρών οξέων, της γλυκόζης και των αμινοξέων. Βοηθά ιδιαίτερα στη βελτίωση της υγείας των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών σας. Και υπάρχουν άλλοι τρόποι με τους οποίους η βιοτίνη μπορεί να κάνει τη ζωή σας καλύτερη. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα οφέλη της βιοτίνης.

Πίνακας περιεχομένων

• Πώς είναι καλό το Biotin για εσάς;
• Ποια είναι τα οφέλη της βιοτίνης;
• Ποια είναι τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιοτίνης;
• Πώς να ενσωματώσετε περισσότερη βιοτίνη στη διατροφή σας

Πώς είναι καλό το Biotin για εσάς;

Η βιοτίνη, μαζί με άλλες βιταμίνες Β, απαιτείται για τη μετατροπή της τροφής που τρώμε σε ενέργεια. Γι 'αυτό είναι απαραίτητο για έναν υγιή μεταβολισμό.

Η βιοτίνη βελτιώνει επίσης τη σηματοδότηση των νεύρων και τη δραστηριότητα των νευροδιαβιβαστών. Ενισχύει τη λειτουργία της μνήμης και την υγεία του εγκεφάλου. Ενισχύει επίσης την καρδιά καθώς είναι γνωστό ότι μειώνει τα επίπεδα της κακής χοληστερόλης.

Υπάρχουν διάφοροι άλλοι τρόποι που η βιοτίνη μπορεί να είναι επωφελής για εσάς. Ποιο θα συζητήσουμε σε αυτήν την ανάρτηση. Λεπτομερώς.

Επιστροφή στο TOC

Ποια είναι τα οφέλη της βιοτίνης;

1. Βελτιώνει την υγεία των μαλλιών, του δέρματος και των νυχιών

Σάττερκοκ

Η βιοτίνη είναι γνωστό ότι βελτιώνει τη δομή της κερατίνης, της σημαντικής πρωτεΐνης που υπάρχει στα μαλλιά. Στην πραγματικότητα, σε μια μελέτη, οι γυναίκες που έλαβαν ένα συμπλήρωμα που περιέχει βιοτίνη παρουσίασαν ταχύτερη ανάπτυξη τριχών και μειωμένη απόρριψη μαλλιών (1).

Η κερατίνη υπάρχει και στο δέρμα και στα νύχια - ένας λόγος για τον οποίο η βιοτίνη έχει οφέλη και από αυτή την άποψη. Η έλλειψη βιταμίνης Β7 μπορεί συχνά να εκδηλωθεί με τη μορφή εύθραυστων και αραιωμένων μαλλιών ή ξηρού και ερεθισμένου δέρματος. Μελέτες έχουν δείξει ότι η λήψη βιοτίνης μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία αδύναμων μαλλιών και νυχιών (2). Η βιοτίνη είναι επίσης γνωστό ότι προστατεύει το δέρμα από ακμή, εξανθήματα, ξηρότητα, ρωγμές και άλλες μορφές μυκητιασικών λοιμώξεων (3).

Το ήξερες?

Το Biotin συντέθηκε για πρώτη φορά το 1943 από τους Leo Sternbach και Moses Wolf Goldberg.

2. Η βιοτίνη είναι ευεργετική κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η βιοτίνη είναι ένα από τα κρίσιμα θρεπτικά συστατικά κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, καθώς υποστηρίζει την εμβρυϊκή ανάπτυξη. Υπήρξαν ισχυρισμοί ότι οι έγκυες γυναίκες που λαμβάνουν επαρκή βιοτίνη μπορούν να έχουν πιο υγιή μωρά.

Οι έγκυες γυναίκες είναι πιο πιθανό να έχουν ανεπάρκεια βιοτίνης (4). Η λήψη προγεννητικού συμπληρώματος που είναι συνδυασμός βιοτίνης και φολικού οξέος μπορεί να συμβάλει στην υγιή ανάπτυξη του εμβρύου. Οι έγκυες γυναίκες επίσης αντιμετωπίζουν απώλεια μαλλιών μετά τον τοκετό - και σύμφωνα με την Αμερικανική ένωση εγκυμοσύνης, η χρήση σαμπουάν που περιέχουν βιοτίνη ή ακόμη και η λήψη συμπληρωμάτων βιοτίνης από το στόμα μπορεί να βοηθήσει στη μείωση αυτής της πτώσης των μαλλιών.

3. Βελτιώνει τα συμπτώματα του διαβήτη

Υπάρχει κάποια πρώιμη έρευνα που δείχνει ότι η λήψη βιοτίνης μαζί με το χρώμιο μπορεί να βελτιώσει τα συμπτώματα σε ασθενείς με διαβήτη. Η λήψη βιοτίνης από το στόμα ή η λήψη βιοτίνης μπορεί να μειώσει τον πόνο των νεύρων σε ασθενείς με διαβήτη (5).

Η βιοτίνη είναι επίσης γνωστό ότι επηρεάζει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα και τα χαμηλώνει, ειδικά στην περίπτωση του διαβήτη τύπου 2. Η ανεπάρκεια βιοτίνης βρέθηκε επίσης να επηρεάζει αρνητικά τον έλεγχο της ινσουλίνης, αυξάνοντας έτσι την παραγωγή γλυκόζης σε άτομα. Μελέτες έχουν δείξει ότι η χορήγηση βιοτίνης μπορεί να βελτιώσει τη γλυκαιμική διαχείριση (6).

4. Προστατεύει την καρδιά

Η βιοτίνη μπορεί να μειώσει το πάχος των αρτηριών και αυτό μπορεί να μειώσει την αρτηριακή πίεση σε υπερτασικά άτομα. Το πιο ενδιαφέρον είναι ότι η βιοτίνη, μαζί με το χρώμιο, μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα - μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρδιαγγειακών παθήσεων.

Η βιταμίνη Β7 μπορεί επίσης να παίξει ρόλο στην πρόληψη των καρδιακών παθήσεων με την καταπολέμηση της φλεγμονής, της αθηροσκλήρωσης και του εγκεφαλικού.

5. Βοηθά στην απώλεια βάρους

Η παχυσαρκία (και ακόμη και το υπερβολικό βάρος) έχει συσχετιστεί με αυξημένα επίπεδα τριγλυκεριδίων. Μελέτες έχουν δείξει ότι ο συνδυασμός βιοτίνης με χρώμιο μπορεί να μειώσει τα επίπεδα των τριγλυκεριδίων και αυτό μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους.

Ορισμένες μελέτες έχουν επίσης δείξει ότι ο μεταβολικός ρυθμός ανάπαυσης αυξάνεται και η διάσπαση του λίπους συμβαίνει πολύ πιο γρήγορα μετά την κατανάλωση βιοτίνης. Η βιοτίνη μπορεί να ενισχύσει το μεταβολισμό και αυτό μπορεί να βοηθήσει και στην απώλεια βάρους.

Ωστόσο, η έρευνα είναι περιορισμένη ως προς αυτό. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε τη βιοτίνη για το σκοπό αυτό.

6. Η βιοτίνη προάγει τη λειτουργία του εγκεφάλου

Σάττερκοκ

Η βιοτίνη απαιτείται για το σχηματισμό της θήκης μυελίνης, η οποία είναι μια λιπαρή ουσία που περιβάλλει τα νεύρα και βοηθά στην επικοινωνία μεταξύ τους. Στην πραγματικότητα, η ανεπάρκεια βιοτίνης έχει συσχετιστεί με καθυστέρηση στην παραγωγή της θήκης μυελίνης (ονομάζεται επίσης μυελίνωση) (7).

Η βλάβη στο περίβλημα μυελίνης μπορεί να οδηγήσει σε μια κατάσταση που ονομάζεται σκλήρυνση κατά πλάκας. Και δεδομένου του ρόλου της στη σύνθεση λιπαρών οξέων, η βιοτίνη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη ή ακόμα και στην αντιστροφή της σκλήρυνσης κατά πλάκας. Η βιοτίνη επηρεάζει επίσης τη λειτουργία της μνήμης και υπερασπίζεται τη γνωστική μείωση που σχετίζεται με την ηλικία. Μπορεί να αποτρέψει προβλήματα όπως το Αλτσχάιμερ και η άνοια.

Και καθώς η βιοτίνη συνθέτει ορμόνες που σχετίζονται με τη ρύθμιση της διάθεσης, το θρεπτικό συστατικό μπορεί επίσης να αυξήσει τη συγκέντρωση και τα επίπεδα ενέργειας.

Το ήξερες?

Η βιοτίνη ονομάζεται επίσης «Βιταμίνη Η», η οποία προέρχεται από τις γερμανικές λέξεις Haar and Haut, που σημαίνει μαλλιά και δέρμα.

7. Επισκευές ιστών και μυών

Η βιοτίνη είναι μία από τις βιταμίνες του συμπλέγματος Β που βοηθούν το σώμα να μεταβολίζει τα αμινοξέα και τις πρωτεΐνες. Αυτό συμβαίνει επειδή η μυϊκή επιδιόρθωση απαιτεί σύνθεση πρωτεϊνών και επεξεργασία αμινοξέων.

Η βιοτίνη παίζει επίσης ρόλο στο μεταβολισμό της γλυκόζης. Παρέχει στα αναπτυσσόμενα κύτταρα και στους ιστούς την απαιτούμενη ενέργεια για την εκτέλεση πρωτεϊνικής σύνθεσης. Θεραπεύει ακόμη και βοηθά στην οικοδόμηση των μυών - λειτουργεί για να ενισχύσει τη δύναμη του μυός και του ιστού όταν έχει υποστεί ζημιά.

Η βιοτίνη λειτουργεί επίσης καλά για τη μείωση της φλεγμονής που προκαλεί πόνους στους μυς ή στις αρθρώσεις.

8. Η βιοτίνη μπορεί να ενισχύσει την ανοσία

Η βιοτίνη είναι απαραίτητη για την παραγωγή λευκών αιμοσφαιρίων, τα οποία, με τη σειρά τους, απαιτούνται για ένα ισχυρό ανοσοποιητικό σύστημα. Τα χαμηλά επίπεδα βιοτίνης σχετίζονται με μειωμένη σύνθεση αντισωμάτων και χαμηλότερες ποσότητες κυττάρων σπλήνας και Τ κυττάρων - τα οποία βλάπτουν το ανοσοποιητικό σύστημα (8).

9. Καταπολεμά τη φλεγμονή

Η έρευνα έχει δείξει ότι η ανεπάρκεια βιοτίνης μπορεί να αυξήσει την παραγωγή προφλεγμονωδών κυτοκινών και αυτό μπορεί να επιδεινώσει τις φλεγμονώδεις καταστάσεις (9).

Αυτό αφορά τα οφέλη της βιοτίνης. Τι συμβαίνει όμως σε περίπτωση ανεπάρκειας βιοτίνης;

Επιστροφή στο TOC

Ποια είναι τα συμπτώματα της ανεπάρκειας βιοτίνης;

Αν και η ανεπάρκεια βιοτίνης είναι σπάνια σε χώρες όπου οι άνθρωποι συνήθως καταναλώνουν αρκετή τροφή, μπορεί να εξακολουθεί να είναι πρόβλημα. Η βιοτίνη είναι υδατοδιαλυτή. Ταξιδεύει στην κυκλοφορία του αίματος και κάθε περίσσεια αποβάλλεται. Αυτό σημαίνει ότι το σώμα δεν συσσωρεύει βιοτίνη και είναι πολύ δύσκολο να καταναλώνεται πάρα πολύ.

Τα συμπτώματα της ανεπάρκειας περιλαμβάνουν:

• Εύθραυστα μαλλιά ή τριχόπτωση
• Ξηρό και ερεθισμένο δέρμα
• Χρόνια κόπωση
• Πεπτικά προβλήματα
• Αλλαγές στη διάθεση
• Νευρική βλάβη
• Κράμπες
• Μυϊκοί πόνοι
• Γνωστική δυσλειτουργία

Ορισμένοι παράγοντες που μπορούν να αυξήσουν τον κίνδυνο ανεπάρκειας βιοτίνης είναι:

• Εγκυμοσύνη
• Υπερβολική χρήση αλκοόλ
• Καταναλώνει πολλά ωμά λευκά αυγών
• Κάπνισμα
• Μακροχρόνια χρήση αντιβιοτικών ή ορισμένων αντιεπιληπτικών φαρμάκων
• Εντερική δυσαπορρόφηση

Λοιπόν, πώς διασφαλίζετε ότι παίρνετε αρκετή βιοτίνη; Πώς μπορείτε να το προσθέσετε στη διατροφή σας;

Επιστροφή στο TOC

Πώς να ενσωματώσετε περισσότερη βιοτίνη στη διατροφή σας

Μερικές από τις καλύτερες πηγές βιοτίνης περιλαμβάνουν συκώτι, αυγά, σολομό, αβοκάντο, τυρί, κουνουπίδι, σμέουρα και ψωμί ολικής αλέσεως.

• Μπορείτε να συμπεριλάβετε αυγά στο πρωινό σας.
• Συμπεριλάβετε μερικά πλούσια σε βιοτίνη μούρα στο μεσημεριανό σας γεύμα. Μπορείτε επίσης να έχετε μια σαλάτα με κατσικίσιο τυρί.
• Μπορείτε να συμπεριλάβετε το κουνουπίδι στο μεσημεριανό σας γεύμα.

Και αυτές είναι οι συνιστώμενες ποσότητες βιοτίνης που θα χρειαστείτε ανά ημέρα:

Ηλικία / κατηγορία	RDA
Έως 6 μήνες	5 mcg / ημέρα
7 - 12 μήνες	6 mcg / ημέρα
13 χρόνια	8 mcg / ημέρα
4 - 8 χρόνια	12 mcg / ημέρα
9 - 13 ετών	20 mcg / ημέρα
14 - 18 ετών	25 mcg / ημέρα
19 ετών και άνω	30 mcg / ημέρα
Εγκυος γυναικα	30 mcg / ημέρα
Γυναίκες που θηλάζουν	35 mcg / ημέρα

Επιστροφή στο TOC

συμπέρασμα

Αν και η βιοτίνη είναι διαθέσιμη στα περισσότερα τρόφιμα που καταναλώνετε, είναι μια σημαντική θρεπτική ουσία και αξίζει την προσοχή σας.

Πείτε μας πώς σας βοήθησε αυτή η ανάρτηση. Απλώς αφήστε ένα σχόλιο στο παρακάτω πλαίσιο.

βιβλιογραφικές αναφορές

1. «Ένα 3μηνο, τυχαιοποιημένο, διπλό τυφλό…». Έρευνα και Πρακτική Δερματολογίας. Hindawi.
2. «Βιοτίνη». Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ.
3. «Βιοτίνη (από του στόματος οδός)». Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ.
4. «Περιορισμένη ανεπάρκεια βιοτίνης…». Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ.
5. «Βιοτίνη». MedlinePlus.
6. «Έρευνα της επίδρασης της βιοτίνης στο…». Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ.
7. «Ανεπάρκεια βιοτινιδάσης…». Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ.
8. «Η ανεπάρκεια βιοτίνης προκαλεί…». Εθνική Βιβλιοθήκη Ιατρικής των ΗΠΑ.
9. «Η κατάσταση της βιοτίνης επηρεάζει…». Ακαδημαϊκό περιοδικό της Οξφόρδης.