Το καλοκάγαθο baobab: 6 εκπληκτικά οφέλη και γεγονότα

Η έρημος της Σαχάρας φιλοξενεί ένα διαφορετικό και ξεχωριστό οικοσύστημα. Η άγρια ​​φύση, οι φυλές, ο πολιτισμός, η κληρονομιά και ο τρόπος ζωής ξεχωρίζουν από τα υπόλοιπα - λόγω της εγγύτητάς τους με τη φύση. Ενώ η Αφρική είναι προικισμένη με μια γενναιοδωρία από τα δώρα της φύσης, το καλύτερο και πιο εικονικό από όλα τα δώρα που έχει είναι το δέντρο baobab.

Το δέντρο baobab είναι πραγματικά ένα θαύμα. Είναι μια δεξαμενή βιταμινών, μετάλλων, πολυφαινολών και διαιτητικών ινών. Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να ανακαλύψετε τα οφέλη και τις χρήσεις του baobab.

Πίνακας περιεχομένων

• • Τι είναι το Baobab; Πού μπορείτε να το βρείτε;
  • Τι υπάρχει στα φρούτα Baobab; Τι το κάνει ξεχωριστό;
  • Πώς μπορεί το Baobab να βελτιώσει την υγεία σας; Ποια είναι τα οφέλη του;
  • Πώς να χρησιμοποιήσετε το Baobab
  • Υπάρχουν αρνητικές επιπτώσεις από τη χρήση του Baobab;

Τι είναι το Baobab; Πού μπορείτε να το βρείτε;

Το δέντρο μαϊμού-γενειάδας ή το ανάποδο δέντρο, γνωστό και ως baobab ( Adansonia digitata ) είναι ένα χαρακτηριστικό της υποσαχάριας Αφρικής. Διανέμεται ευρέως στην Αφρική και στα βορειοδυτικά μέρη της Αυστραλίας. Το δέντρο baobab (όλα τα είδη Adansonia ) φέρει μεγάλα ωοειδή φρούτα με ξυλώδη εξωτερικά κελύφη.

Ο καρπός baobab έχει πολτοποιημένο πολτό όταν είναι ώριμο. Αυτός ο πολτός γίνεται αλευρώδης, σκληρός και εύθρυπτος όταν στεγνώνει ο καρπός. Λόγω της σκληρής κάψουλας (εξωτερικό κέλυφος), τα φρούτα baobab έχουν θερμοπροστατευτικές και ανθεκτικές στο νερό ιδιότητες. Αυτά τα φρούτα μπορούν να επιβιώσουν σε ακραίες καιρικές συνθήκες, όπως πυρκαγιά, παλίρροιες κ.λπ. (1).

Ενώ η εξωτερική κάψουλα κάνει το φρούτο σχεδόν ανεπηρέαστο από τη φύση, ο εσωτερικός πολτός είναι ακριβώς το αντίθετο. Είναι μια δεξαμενή με τα καλύτερα δώρα της φύσης. Είτε πρόκειται για βιταμίνες, πρωτεΐνες ή θεραπευτικά φυτοχημικά - το baobab έχει πολλά από αυτά. Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να μάθετε περισσότερα!

Επιστροφή στο TOC

Πω πω!

• Το δέντρο αδανσωνιών θεωρείται ένα από τα μεγαλύτερα χρόνια ζωής. Έχει διάρκεια ζωής αρκετών χιλιάδων ετών!

• Δεδομένου ότι αυτά τα δέντρα δεν παράγουν δακτυλίους ανάπτυξης όπως και άλλα είδη, οι ειδικοί λένε ότι είναι δύσκολο να τα γνωρίσουμε.

• Αλλά ένα δέντρο στη Νότια Αφρική βρέθηκε να είναι τόσο παλιά όσο 6.000 χρόνια!

• Ο πολτός φρούτων Baobab είναι ιδιαίτερα πλούσιος σε βιταμίνη C. Η κατανάλωση 40 g καλύπτει το 84% -100% της συνιστώμενης ημερήσιας πρόσληψης (RDI) για έγκυες γυναίκες (19-30 ετών) (2).

• Οι πυρήνες των φρούτων baobab είχαν την υψηλότερη περιεκτικότητα σε μαγνήσιο, περίπου 600-700 mg / 100 g. Αυτό είναι υψηλότερο από την περιεκτικότητα σε μαγνήσιο σε άλλους πυρήνες ή σπόρους.

• Τα κελύφη των φρούτων baobab είναι τόσο σκληρά και σκληρά που μπορούν να χρησιμοποιηθούν ως αγγεία και γλάστρες.

• Οι κοίλοι φλοιοί δέντρων baobab χρησιμοποιούνται ως φυσικές δεξαμενές νερού. Ο κοίλος χώρος γεμίζει με νερό και σφραγίζεται καλά. Η χωρητικότητα είναι 9.000-1.00.000 λίτρα ανά δέντρο. Το νερό παραμένει ανέγγιχτο και είναι πόσιμο για χρόνια και στεγνώνει μαζί.

• Ο καρπός baobab έχει αντιπυρετικό και αναλγητικό Γι 'αυτό οι έγκυες γυναίκες λαμβάνουν χυμούς από τον πολτό φρούτων σε νερό.

• Οι έγκυες γυναίκες σε περιοχές της Αφρικής χρησιμοποίησαν τους φλοιούς των ώριμων βαομπάμπ για να διευρύνουν τα κανάλια γέννησής τους πριν τον τοκετό. Στην Ινδία, η έγκυος γυναίκα λούζεται με νερό που έχει βράσει με το φλοιό baobab.

• Το Baobab βελτιώνει την απορρόφηση του σιδήρου στο σώμα σας. Δεδομένου ότι το baobab έχει υψηλή ποσότητα βιταμίνης C, ο σίδηρος από φυτικές και ζωικές τροφές συνδυάζεται με αυτό και απορροφάται καλύτερα.

Τι υπάρχει στα φρούτα Baobab; Τι το κάνει ξεχωριστό;

Σάττερκοκ

Τα βρώσιμα μέρη του δέντρου baobab είναι τα φύλλα, οι σπόροι και ο πολτός των φρούτων. Ο πολτός αποξηραμένων φρούτων έχει υψηλά επίπεδα βιταμίνης C, καλίου, ασβεστίου και φυτικών ινών. Ο φρέσκος πολτός χρησιμοποιείται για την παρασκευή τοπικών φαγητών (σνακ), χυμών φρούτων, γλυκών, παρασκευασμάτων (ως παράγοντα ζύμωσης) και πορσελάνης.

Ο πολτός φρούτων βρέθηκε να περιέχει μακρο και μικροθρεπτικά συστατικά όπως ασβέστιο, κάλιο, μαγνήσιο, νάτριο, φώσφορο, σίδηρο, χαλκό, μαγγάνιο και ψευδάργυρο (3).

Οι σπόροι βρίσκουν επίσης πολλές χρήσεις. Οι σπόροι Baobab ψήνονται και τρώγονται ως θρεπτικό σνακ. Οι ζυμωμένοι σπόροι γίνονται σε μια παραδοσιακή συνταγή που ονομάζεται «maari» Οι σπόροι είναι πλούσιοι σε απαραίτητα λιπίδια (περίπου 11,6 - 33,3 g / 100 g ξηρού βάρους) και αμινοξέα (2).

Με όλα αυτά τα θρεπτικά στοιχεία, τα φρούτα baobab μπορεί να είναι ένα εξαιρετικό ενισχυτικό και συμπλήρωμα για την υγεία σας, δεν νομίζετε;

Λοιπόν, δεν μπορούμε να συμφωνήσουμε περισσότερο. Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε πώς μπορεί να βελτιώσει την υγεία σας.

Επιστροφή στο TOC

Πώς μπορεί το Baobab να βελτιώσει την υγεία σας; Ποια είναι τα οφέλη του;

1. Έχει ηπατοπροστατευτικά αποτελέσματα

Ο καρπός baobab περιέχει τερπενοειδή, φλαβονοειδή, φυτοστεροειδή, αμινοξέα, βιταμίνες, λιπίδια, ευεργετικούς υδατάνθρακες. Ο πολτός ξηρών καρπών διαθέτει υψηλές ποσότητες βιταμινών C και B (2).

Ανεξάρτητα από τη μορφή του καρπού που παίρνετε, τα αντιοξειδωτικά που υπάρχουν στο baobab το καθιστούν αποτελεσματικό ηπατοπροστατευτικό, δηλαδή μπορεί να αποτρέψει βλάβη στο ήπαρ. Οι βιταμίνες και τα φυτοχημικά στο baobab καθαρίζουν τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα σας.

Σε μια μελέτη σε αρουραίους, το εκχύλισμα baobab βρέθηκε να αποτρέπει την υπεροξείδωση των λιπιδίων καθαρίζοντας τις ελεύθερες ρίζες (4). Ως εκ τούτου, το baobab μπορεί να αποτρέψει τη φλεγμονή ενός υγιούς ανθρώπινου ήπατος.

2. Μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση βάρους

Ο καρπός baobab είναι γνωστός για την υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες και πολυφαινόλες. Αποδείχθηκε ότι αυτά τα στοιχεία βοηθούν στην προώθηση του κορεσμού σε ενήλικες. Τα φρούτα baobab μειώνουν τη γλυκαιμική ανταπόκριση των τροφίμων όταν προστίθενται σε αυτά (5).

Καθυστερεί την απορρόφηση του αμύλου από ορισμένα τρόφιμα, αφήνοντάς σας να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγάλο χρονικό διάστημα. Η έρευνα επισημαίνει ότι το baobab μπορεί να βοηθήσει στη διαχείριση του βάρους σταματώντας τις ηδονικές πείνες πείνας (6).

Ωστόσο, αυτή η πτυχή δεν είναι καλά μελετημένη και χρειάζεται εκτεταμένη έρευνα για την κατανόηση του υποκείμενου μηχανισμού του baobab.

3. Ελέγχει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα

Αυτό το όφελος είναι μια επέκταση αυτού που αναφέρεται παραπάνω. Καθώς το baobab μπορεί να καθυστερήσει την πέψη ή τη διάσπαση των αμύλων, επηρεάζει τον γλυκαιμικό δείκτη ή την απόκριση ενός τροφίμου με το οποίο αναμιγνύεται.

Αυτό σημαίνει ότι η κατανάλωση των φρούτων baobab δεν οδηγεί σε απότομη αύξηση των επιπέδων σακχάρου στο αίμα. Το βιοχημικό μακιγιάζ και οι άφθονες φυτικές ίνες αυτού του καρπού δημιουργούν μια αργή και ρυθμισμένη απελευθέρωση γλυκόζης στο αίμα (7).

Το Baobab είναι, επομένως, ένα καλό πρόσθετο τροφίμων για όσους έχουν διαβήτη και καρδιαγγειακές παθήσεις.

4. Μπορεί να σας δώσει καθαρό και νεανικό δέρμα

Σάττερκοκ

Τα φρούτα Baobab έχουν ένα από τα υψηλότερα επίπεδα αντιοξειδωτικών. Έχει επίσης καλή ποσότητα βιταμίνης C, περίπου έξι φορές σε σχέση με τα πορτοκάλια! Ο πολτός φρούτων είναι πλούσιος σε διαιτητικό πολτό μαζί με πολυφαινόλες.

Επίσης, οι σπόροι αυτού του καρπού περιέχουν απαραίτητα λίπη, βιταμίνη Ε (τοκοφερόλες) και πολλά τερπενοειδή. Το έλαιο Baobab είναι μια πλούσια ενυδατική κρέμα. Τα νεαρά φύλλα αυτού του φυτού λέγεται ότι περιέχουν περίπου 9-27 mg / kg προβιταμίνης Α (8).

Τα μικροθρεπτικά συστατικά στο baobab μπορούν να βοηθήσουν στη σύσφιξη του δέρματος υποστηρίζοντας τη σύνθεση κολλαγόνου. Τα άφθονα αντιοξειδωτικά εξαλείφουν τις συσσωρευμένες ελεύθερες ρίζες που προκαλούν σημάδια γήρανσης του δέρματος όπως ρυτίδες, μελάγχρωση, ραγάδες, κηλίδες, δερματικές λοιμώξεις κ.λπ. (7).

5. Αντιμετωπίζει τις πεπτικές παθήσεις και την πέψη του AIDS

Η αφρικανική παραδοσιακή ιατρική χρησιμοποιεί μέρη του baobab για τη θεραπεία της διάρροιας, της ναυτίας, της δυσεντερίας και άλλων χρόνιων πεπτικών διαταραχών. Λόγος? Η άφθονη διαιτητική ίνα στα φρούτα baobab (9).

Αυτά τα φρούτα (αποξηραμένα ή φρέσκα) έχουν αδιάλυτες και διαλυτές ίνες. Το υδατοδιαλυτό μέρος των ινών διευκολύνει την πέψη. Διαλύεται στο νερό και μειώνει την αφυδάτωση σε περίπτωση διάρροιας.

Η αδιάλυτη ίνα παραμένει αδιαπέραστη στο γαστρεντερικό σωλήνα και δρα ως διογκωτικός παράγοντας (καθαρτικό). Θεραπεύει το σύνδρομο δυσκοιλιότητας και ευερέθιστου εντέρου αποτρέποντας τη σκλήρυνση των κοπράνων στα ορθοκολικά περάσματα.

Λόγω της υψηλής περιεκτικότητας σε ίνες, ο υπόλοιπος πολτός baobab και το υπόλειμμα δρουν από την εντερική μικροχλωρίδα. Με αυτόν τον τρόπο, το baobab είναι ένα πρεβιοτικό και βοηθά στην πέψη σύνθετων αμύλων, λιπιδίων και πρωτεϊνών (7).

6. Ενισχύει την ασυλία σας και αποτρέπει τον καρκίνο

Λόγω της άφθονης αντιοξειδωτικής διαθεσιμότητας, τα φρούτα baobab και ο πολτός του είναι γνωστό ότι είναι αποτελεσματικά ανοσοδιεγερτικά. Μια μελέτη υποδηλώνει ότι οι φυτικές πρωτεΐνες αραβινογαλακτάνης στο baobab είναι αποτελεσματικές στη ρύθμιση των ενδογενών ανοσοαποκρίσεων του δέρματος (10).

Σύμφωνα με την έρευνα, τα εκχυλίσματα φρούτων, φύλλων και σπόρων έχουν αντιμικροβιακές ιδιότητες. Τα προστατευτικά βιοδραστικά συστατικά αποτελούν απειλή για τους Bacillus subtilis, Escherichia coli, Mycobacterium leprosy, Candida albicans και Saccharomyces cerevisiae (9).

Το εκχύλισμα φρούτων αποκαθιστά την αντιοξειδωτική στην οξειδωτική ισορροπία που προκαλείται από καρκίνους. Αποκαθιστά επίσης τη δραστηριότητα των γονιδίων καθαρισμού και καταστολής όγκων (όπως p53 και BCL2). Αυτά τα γονίδια είναι οι συνηθισμένοι στόχοι σε διάφορους καρκίνους και προστατεύουν τα κύτταρα από την απόπτωση (κυτταρικός θάνατος) (11).

Το Baobab ονομάζεται «Δέντρο της Ζωής» για τη μεγάλη διάρκεια ζωής του και τη μεγαλύτερη λίστα βιομηχανικών, θεραπευτικών, καλλυντικών και διατροφικών εφαρμογών.

Επιστροφή στο TOC

Πώς να χρησιμοποιήσετε το Baobab

Το Baobab και τα εκχυλίσματά του διατίθενται σε διάφορες μορφές στην αγορά. Δείτε τα:

• Κάψουλες εκχυλίσματος Baobab - Αγοράστε εδώ!
• Baobab superfruit πούδρα - Αγοράστε εδώ!
• Αιθέριο έλαιο Baobab (μόνο για εξωτερική χρήση) - Αγοράστε εδώ!
• Σκόνη φύλλων Baobab - Αγοράστε εδώ!
• Βούτυρο σώματος πολτού φρούτων Baobab (μόνο για εξωτερική χρήση) - Αγοράστε εδώ!

Ο αποξηραμένος φλοιός baobab διατίθεται επίσης στις τοπικές αγορές, οι οποίες μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την παρασκευή τσαγιού και καφέ. Προστίθεται ξηρά φρούτα σε σκόνη στα γεύματα για την αύξηση της απορρόφησης ορισμένων θρεπτικών συστατικών και καταπραΰνει το γαστρεντερικό σωλήνα.

Δυστυχώς, δεν υπάρχουν αρκετά στοιχεία για να πλαισιώσουν ένα