Πίνακας περιεχομένων:
Αυτό που τρώτε έχει βαθιά επίδραση στο σώμα σας καθώς και στο μυαλό σας. Όμως, μαζί με αυτό, οι χρόνοι του γεύματος σας παίζουν επίσης σημαντικό ρόλο στην καλή λειτουργία του σώματός σας.
Το πρωινό ονομάζεται συχνά ο βασιλιάς όλων των γευμάτων και πολλοί ειδικοί διατροφής το έχουν χαρακτηρίσει ως το πιο σημαντικό γεύμα της ημέρας. Αλλά επειδή μόνο ένα γεύμα είναι τόσο σημαντικό, δεν σημαίνει ότι είναι εντάξει να παραλείψετε τα άλλα γεύματα. Πολλοί πιστεύουν ότι το φαγητό τη νύχτα θα τους κάνει λίπους, και έτσι προτιμούν να παραλείπουν το δείπνο.
Σύμφωνα με την Αγιουρβέδα, το βραδινό γεύμα είναι ένα πράγμα για το οποίο πρέπει να είστε πολύ προσεκτικοί. Δεδομένου ότι είναι το τελευταίο γεύμα της ημέρας, είναι πολύ σημαντικό να το έχετε στη σωστή ώρα. Είναι εξίσου σημαντικό να κάνετε τη σωστή επιλογή φαγητού.
Στο τελευταίο μέρος της ημέρας κυριαρχεί το kapha, και έτσι, ό, τι φαγητό τρώτε πρέπει να είναι σε θέση να ισορροπεί την kapha και όχι να το αυξάνει.
Τρόφιμα που αυξάνουν την Kapha Dosha
Εικόνα: iStock
Υπάρχουν μερικά τρόφιμα που πρέπει να αποφύγετε να τρώτε τη νύχτα, καθώς δημιουργούν μια ανισορροπία στην kapha dosha. Το άχρηστο φαγητό, το λιπαρό φαγητό, τα μη λαχανικά, το κατεψυγμένο φαγητό, το βαρύ φαγητό, το πηγμένο γάλα ή το παγωτό είναι μερικά πράγματα που πρέπει να αποφύγετε να τρώτε κατά τη διάρκεια της νύχτας. Ακόμα κι αν τα φάτε, προσπαθήστε να τα έχετε σε λιγότερες ή περιορισμένες ποσότητες. Η κατανάλωση περισσότερων από αυτά κατά τη διάρκεια της νύχτας μπορεί να δημιουργήσει ανισορροπία στο σώμα και να οδηγήσει σε επιπλοκές όπως:
- Αύξηση βάρους
- Μια ρινική καταρροή όταν ξυπνάτε το πρωί
- Βήχας και κρύο. Εάν ήδη πάσχετε από βήχα και κρυολόγημα, πιθανότατα η κατάσταση θα επιδεινωθεί
- Αίσθηση εμετού
- Δυσπεψία
- Υπερβολική σιελόρροια το πρωί
- Αλλεργίες
Τελικά, οι λανθασμένες διατροφικές συνήθειες μπορούν να οδηγήσουν στο σχηματισμό και τη συσσώρευση τοξικών ουσιών στο σώμα, γεγονός που μπορεί να προκαλέσει αρκετές επιπλοκές στην υγεία.
Εάν πάσχετε από οποιαδήποτε από τις παραπάνω επιπλοκές, είναι καιρός να αρχίσετε να φροντίζετε τον εαυτό σας. Μερικές φορές, μια μικρή προσαρμογή του τρόπου διατροφής σας μπορεί να θεραπεύσει ή να βελτιώσει τις περισσότερες από αυτές τις καταστάσεις. Έτσι, το επόμενο ερώτημα που προκύπτει είναι τι είδους προσαρμογές μπορούν να βελτιώσουν την υγεία σας.
Τι να φάτε τη νύχτα;
iStock
Πρέπει να αναρωτιέστε τι μπορεί να είναι υγιεινό φαγητό τη νύχτα, σωστά; Μην ανησυχείτε, απλώς ακολουθήστε αυτές τις απλές συμβουλές για δείπνο.
- Συνιστάται να τρώτε τρόφιμα που είναι εύπεπτα τη νύχτα. Επίσης, προσπαθήστε να τρώτε μια υγιεινή και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες καθώς πέφτει εύκολα.
- Εάν έχετε τη συνήθεια να τρώτε στάρπη τη νύχτα, αντικαταστήστε το με βουτυρόγαλα. Προτιμήστε τα chapatis από το ρύζι, καθώς τα chapatis είναι εύκολα και ταχύτερα στην πέψη.
- Μην υπερβάλλετε τον εαυτό σας. Φάτε σε περιορισμένες ποσότητες
- Προσπαθήστε να συμπεριλάβετε περισσότερα dal, πράσινα φυλλώδη λαχανικά, κάρυ φύλλα και μια μικρή ποσότητα τζίντζερ στο γεύμα σας.
- Το αλάτι υποτίθεται ότι αυξάνει την κατακράτηση νερού στο σώμα. Ως εκ τούτου, είναι καλύτερο να μειώσετε την πρόσληψη αλατιού.
- Τα μπαχαρικά, από την άλλη πλευρά, αυξάνουν τη ζεστασιά στο σώμα σας, οπότε προσπαθήστε να συμπεριλάβετε μπαχαρικά στο φαγητό σας.
- Μειώστε την πρόσληψη ζάχαρης και αντικαταστήστε την με μέλι καθώς βοηθά στη μείωση της βλέννας.
- Εάν έχετε τη συνήθεια να πίνετε γάλα πριν κοιμηθείτε, προτιμήστε το γάλα με χαμηλά λιπαρά. Βράζετε πάντα το γάλα πριν το πιείτε. Αυτό διευκολύνει την πέψη. Μπορείτε επίσης να προσθέσετε μια μικρή ποσότητα τζίντζερ ή κάρδαμο στο γάλα πριν το βράσετε, πράγμα που βοηθά στη μείωση των ιδιοτήτων που δημιουργούν βλέννα.
- Μην πίνετε κρύο γάλα. Το έχετε ενώ είναι ακόμα ζεστό.
Ο κανόνας του αντίχειρα που πρέπει να ακολουθήσετε κατά το δείπνο σας είναι να βεβαιωθείτε ότι ό, τι τρώτε, δεν πρέπει να έχετε αίσθημα βαρύτητας στο στομάχι. Αντ 'αυτού, το στομάχι σας πρέπει να αισθάνεται ελαφρύ, ώστε να μπορείτε να κοιμάστε σωστά.
Μήπως το φαγητό τη νύχτα σε λίπος Υπάρχουν πιθανότητες. Επειδή το σώμα σας δεν ασκεί σωματική δραστηριότητα τη νύχτα, απαιτεί λιγότερη ενέργεια. Και, εάν τρώτε σε μεγάλες ποσότητες τη νύχτα, η ενέργεια που παράγεται από τα τρόφιμα αποθηκεύεται στο σώμα με τη μορφή λίπους, και αυτό τελικά οδηγεί σε παχυσαρκία ή αύξηση βάρους.
Όχι μόνο η Αγιουρβέδα, αλλά και η σύγχρονη επιστήμη προτείνει επίσης να έχετε ελαφριά τροφή τη νύχτα. Ελπίζουμε ότι αυτές οι πληροφορίες θα σας βοηθήσουν να διατηρήσετε την υγεία σας. Μοιραστείτε τις απόψεις σας στο παρακάτω πλαίσιο σχολίων.