Το αντι

"Αφήστε το φαγητό να είναι το φάρμακό σας και αφήστε το φάρμακο να είναι το δικό σας φαγητό."

Είναι αδύνατο να αρνηθούμε την αλήθεια πίσω από αυτήν την παλιά αλλά σοφή δήλωση του Πατέρα της Σύγχρονης Ιατρικής, Ιπποκράτη. Όσον αφορά την ακμή, η διατροφή σας έχει τεράστιο αντίκτυπο στην εμφάνισή της. Και ενώ δεν μπορείτε να το εξαφανίσετε μόνο με τη διατροφική σας πρόσληψη, μπορείτε σίγουρα να το επηρεάσετε. Ανάλογα με την πρόσληψη διατροφής, η σοβαρότητα της ακμής μπορεί να μειωθεί ή να επιδεινωθεί. Αναρωτιέστε πώς; Διαβάστε παρακάτω για να μάθετε τα πάντα για τη δίαιτα ακμής.

Τι προκαλεί την ακμή;

Για λίγα άτομα, η ακμή μειώνεται με την ηλικία και για μερικούς, γίνεται σοβαρή και αυτό οφείλεται στη λειτουργία του ανοσοποιητικού σας συστήματος και σε άλλους γενετικούς παράγοντες (1).

Διατροφή και ακμή: Ο σύνδεσμος

Η έρευνα δεν αρνείται τη σχέση μεταξύ της ακμής και της διατροφής σας. Αυτό που τρώτε εμφανίζεται στο πρόσωπό σας και μια υγιεινή διατροφή σας βοηθά να απαλλαγείτε από την ακμή. Μια ανασκόπηση αρκετών μελετών διαπίστωσε ότι συγκεκριμένη διατροφή και είδη διατροφής μπορεί να επιδεινώσει ή να μειώσει την ακμή (2).

Τώρα, ας δούμε πώς μπορείτε να ελέγξετε τα ξεσπάσματα της ακμής σας με μια δίαιτα κατά της ακμής.

Η δίαιτα ακμής: Διατροφή για δέρμα χωρίς ακμή

Πίνακας περιεχομένων

1. Διατροφή χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GI)
2. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα
3. Τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνες Α, Δ και Ε
4. Τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά
5. Διατροφή εμπλουτισμένη με τρόφιμα που περιέχουν ψευδάργυρο
6. Ελεγχόμενη πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων
7. Σοκολάτα και ακμή
8. Άλλα καλύτερα συμπληρώματα για την εκκαθάριση της ακμής

1. Δίαιτα χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη (GI)

Σάττερκοκ

Τι λέει η έρευνα;

Διεξήχθησαν αρκετές μελέτες για να ανακαλυφθεί η αποτελεσματικότητα μιας δίαιτας χαμηλού γλυκαιμικού δείκτη. Ο γλυκαιμικός δείκτης (GI) είναι ένα μέτρο όπου τα είδη τροφίμων κατατάσσονται ανάλογα με την επίδρασή τους στα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας. Με άλλα λόγια, τρόφιμα που δεν αυξάνουν τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα σας έχουν χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη. Κλινικές μελέτες και ελεγχόμενες δοκιμές διαπίστωσαν ότι η δίαιτα με χαμηλό γλυκαιμικό φορτίο μείωσε τον ελεύθερο δείκτη ανδρογόνων (δηλαδή, έλεγξε την απελευθέρωση μιας ορμόνης που ονομάζεται ανδρογόνο, η οποία είναι μία από τις κύριες αιτίες της ακμής), μειώνοντας έτσι τη σοβαρότητα της ακμής (3), (4).

Είδη διατροφής με χαμηλό GI

• Πίτουρο βρώμης και βρώμη
• Σιτάρι ολικής αλέσεως
• καστανό ρύζι
• Γλυκοπατάτες
• Ξηροί καρποί και σταφίδες
• Φιστίκια
• Φακές (κόκκινο και πράσινο)
• Καρότα (ωμά και βραστά)
• Μελιτζάνα (μελιτζάνα ή brinjal)
• Μπρόκολο
• Ντομάτες
• Μανιτάρι
• κόκκινες πιπεριές
• Καρύδα
• Ακτινίδια
• Πορτοκάλια

Επιστροφή στο TOC

2. Ωμέγα-3 λιπαρά οξέα

Σάττερκοκ

Τι λέει η έρευνα;

Αυτά τα λιπαρά οξέα βρίσκονται κυρίως σε πηγές πρωτεϊνών, όπως τα αυγά, τα ψάρια και μερικές φυτικές πηγές. Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Lipids in Health and Disease αποκαλύπτει ότι τα ωμέγα-3 λιπαρά οξέα είναι αντιφλεγμονώδη και εκείνοι που συμπεριέλαβαν τα ωμέγα-3 στη διατροφή τους παρουσίασαν μειωμένα επίπεδα σοβαρότητας της ακμής (5).

Είδη διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα με ωμέγα-3

• Ψάρια όπως σκουμπρί, ρέγγα, σαρδέλα και σολομό
• Μουρουνόλαδο
• Στρείδι
• Χαβιάρι
• Λιναρόσποροι
• Καρύδια
• Σπόροι Chia
• Σόγια
• Γαλακτοκομικά προϊόντα και κρέας με χόρτο

Επιστροφή στο TOC

3. Τρόφιμα που περιέχουν βιταμίνες Α, Δ και Ε

Σάττερκοκ

Τι λέει η έρευνα;

Η βιταμίνη Α (ρετινόλη) καταπολεμά την ακμή όταν εφαρμόζεται τοπικά. Μια μελέτη που διεξήχθη σε άνδρες και γυναίκες έδειξε ότι η ρετινόλη ήταν πολύ αποτελεσματική στη θεραπεία της φλεγμονής της ακμής (6).

Μια μελέτη του 2014 που δημοσιεύθηκε στο Dermato Endocrinology διαπίστωσε ότι τα άτομα που υπέφεραν από ακμή είχαν χαμηλά επίπεδα βιταμίνης D (7). Μια άλλη μελέτη διαπίστωσε ότι τα άτομα που πάσχουν από ακμή παρουσίασαν βελτίωση στα συμπτώματά τους αφού άρχισαν να λαμβάνουν συμπληρώματα βιταμίνης D από το στόμα (8).

Επίσης, η βιταμίνη Ε, μαζί με τη βιταμίνη C, βοηθά στην πρόληψη του σχηματισμού φαγητών και στην ανάπτυξη βακτηρίων που προκαλούν ακμή (9).

Διατροφικά είδη με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες A, D και E

• Γλυκοπατάτα
• Καρότα
• Κρόκος αυγού
• Ακατέργαστο πλήρες γάλα
• Τόνος
• Σολομός
• Χαβιάρι
• Μανιτάρια
• Σπανάκι
• Αβοκάντο
• Ελαιόλαδο
• Ντομάτες

Επιστροφή στο TOC

4. Τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά

Σάττερκοκ

Τι λέει η έρευνα;

Το οξειδωτικό στρες είναι ένας από τους κύριους λόγους για την ακμή. Το σώμα σας έχει ένα αντιοξειδωτικό αμυντικό σύστημα, όπως η καταλάση (CAT) και το ένζυμο υπεροξείδιο δισμουτάση (SOD) που ρυθμίζει την παραγωγή αντιδραστικών ειδών οξυγόνου (ROS), διατηρώντας έτσι την οξειδοαναγωγική ισορροπία των κυττάρων. Τα υψηλά επίπεδα ROS και τα χαμηλά επίπεδα αντιοξειδωτικών προκαλούν οξειδωτικό στρες. Έτσι, καταναλώστε τροφές πλούσιες σε αντιοξειδωτικά για να αποφύγετε την ακμή (10).

Είδη διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε αντιοξειδωτικά

• Μαύρη σοκολάτα
• Μούρα (βακκίνιο, μουριά, μούρο goji, βατόμουρο και άγριο βατόμουρο)
• Καρύδια πεκάν
• Κόκκινα φασόλια
• Cilantro
• Αγκινάρες (βραστά)
• Σταφίδες
• Πράσινο τσάι
• Μπρόκολο
• Ντομάτες

Επιστροφή στο TOC

5. Διατροφή εμπλουτισμένη με τρόφιμα που περιέχουν ψευδάργυρο

Σάττερκοκ

Τι λέει η έρευνα;

Σύμφωνα με μελέτες, αυτό το μικροθρεπτικό συστατικό είναι ζωτικής σημασίας για την ανάπτυξη του δέρματος και για τη διατήρηση της σωστής λειτουργίας του. Επίσης, ο ψευδάργυρος είναι αποτελεσματικός κατά των βακτηρίων που προκαλούν ακμή. Αρκετές μελέτες κατέληξαν στο συμπέρασμα ότι τα άτομα που έπασχαν από ακμή (άνδρες και γυναίκες) είχαν σημαντικά χαμηλά επίπεδα ψευδαργύρου στο σώμα τους (11), (12). Όταν καταναλώνεται από το στόμα, μείωσε σημαντικά τη φλεγμονή της ακμής.

Είδη διατροφής με υψηλή περιεκτικότητα σε ψευδάργυρο

• Σπανάκι
• Κοτόπουλο
• Μανιτάρια
• Γιαούρτι ή κεφίρ
• Αρνάκι
• Κάσιους
• Ρεβύθια
• Κακάο σε σκόνη
• σουσάμι
• Σπόροι κολοκύθας

Επιστροφή στο TOC

6. Ελεγχόμενη ή καθόλου πρόσληψη γαλακτοκομικών προϊόντων

Σάττερκοκ

Τι λέει η έρευνα;

Οι ερευνητές προτείνουν ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα μπορούν να επιδεινώσουν την ακμή σας (13). Γιατί; Είναι επειδή στις αγελάδες γαλακτοπαραγωγής χορηγούνται συχνά ορμονικές ενέσεις για την αύξηση της παραγωγής γάλακτος. Και όταν καταναλώνετε το γάλα ή τα γαλακτοκομικά προϊόντα που παράγονται από αυτό, προκαλεί ορμονική ανισορροπία στο σώμα σας, η οποία προκαλεί ακμή (14).

Επιπλέον, το αγελαδινό γάλα προορίζεται για τα μοσχάρια για να τα βοηθήσουν να αναπτυχθούν και είναι γεμάτο με ορμόνες και άλλα στεροειδή που σίγουρα δεν είναι κατάλληλα για ακμή.

Εναλλακτικές λύσεις γάλακτος για να αποφύγετε την ακμή

• Γάλα ρυζιού
• Γάλα σόγιας
• Γάλα αμυγδάλου
• Γάλα καρύδας
• Γάλα γάλα με καρύδια τίγρης
• Γάλα Μακαδάμια

Επιστροφή στο TOC

7. Σοκολάτα και ακμή

Σάττερκοκ

Τι λέει η έρευνα;

Μια μελέτη του 2013 διαπίστωσε ότι η σοκολάτα θα μπορούσε να αυξήσει τη σοβαρότητα της ακμής (15). Μια άλλη μελέτη που διεξήχθη το 2014 έδειξε ότι η κατανάλωση κακάου θα μπορούσε να αυξήσει τα συμπτώματα της ακμής (16). Ωστόσο, τα στοιχεία που αποδεικνύουν τη συμμετοχή της σοκολάτας στην επιδείνωση της ακμής είναι πολύ περιορισμένα (17).

Και είναι πιο πιθανό ότι η ζάχαρη και τα άλλα συστατικά της σοκολάτας θα κατηγορηθούν για τις εξορμήσεις σας. Εάν βρίσκεστε σε δίλημμα εάν θέλετε να φάτε σοκολάτα ή όχι, επιλέξτε τη μαύρη σοκολάτα και ελέγξτε τη περιεκτικότητα σε ζάχαρη και άλλους υδατάνθρακες προτού την καταναλώσετε.

Επιστροφή στο TOC

8. Άλλα συμπληρώματα για την εκκαθάριση της ακμής

• Σελήνιο: Μια μελέτη που δημοσιεύθηκε στο Advances in Dermatology and Allergology αναφέρει ότι τα άτομα που πάσχουν από ακμή vulgaris έχουν χαμηλά επίπεδα σεληνίου στο σώμα τους (18). Έτσι, για να αυξήσετε τα επίπεδα σεληνίου σας, μπορείτε να πάρετε συμπληρώματα.

• Βιταμίνη C: Αυτό το αντιοξειδωτικό είναι σωτήρας για το δέρμα σας. Δεν ενισχύει μόνο την αναγέννηση των κυττάρων, αλλά και καθαρίζει την ακμή και ελαχιστοποιεί τις εξάρσεις (19).

• Βιταμίνη Β3 ή νιασίνη: Αυτή η απαραίτητη βιταμίνη είναι πολύ αποτελεσματική στη θεραπεία της ακμής (20).

Έτσι, τώρα έχετε μια δίαιτα που υποστηρίζεται από την έρευνα για να απαλλαγείτε από την ακμή. Ελπίζω να βρείτε χρήσιμη αυτήν τη λίστα. Και σε περίπτωση που έχετε αμφιβολίες, ρίξτε ένα σχόλιο παρακάτω.

Επιστροφή στο TOC