7 Πιθανά οφέλη για την υγεία, διατροφικά στοιχεία και παρενέργειες

Το Loquat ( Eriobotrya japonica ) είναι ένα εξωτικό γλυκό φρούτο γεμάτο με ζωτικά θρεπτικά συστατικά, αντιοξειδωτικά και φλαβονοειδή. Ονομάζεται επίσης κινεζικό δαμάσκηνο και είναι εγγενές στην Κίνα.

Το Loquat είναι ένα στρογγυλό ή αχλάδι σχήμα φρούτου με κίτρινο δέρμα. Έχει παρόμοια γεύση με τα βερίκοκα ή τα κεράσια. Καταναλώνεται κυρίως ωμό και υποβάλλεται σε επεξεργασία για την παρασκευή μαρμελάδων, ζελέ και χυμού.

Τα φύλλα, οι σπόροι και ο καρπός του φυτού loquat είναι γεμάτα με πολλές φαρμακευτικές ιδιότητες. Τα loquats μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση της υγείας της καρδιάς, στη μείωση του κινδύνου καρκίνου και στην πρόληψη του διαβήτη.

Σε αυτό το άρθρο, έχουμε αναφέρει τα απίστευτα οφέλη για την υγεία, τα διατροφικά στοιχεία, τις συνταγές και τις πιθανές παρενέργειες του καρπού μούσμουλου. Συνέχισε να διαβάζεις.

Ποια είναι τα οφέλη των φρούτων Loquat;

1. Προωθεί την υγεία της καρδιάς

Το Loquat είναι πλούσιο σε κάλιο. Το ορυκτό δρα ως αγγειοδιασταλτικό και μειώνει την πίεση στα αιμοφόρα αγγεία (1). Το κάλιο μπορεί επίσης να μειώσει την αρτηριακή πίεση και να προστατεύσει την καρδιά (2). Το μαγνήσιο στα φρούτα είναι επίσης απαραίτητο για τη ρύθμιση της αρτηριακής πίεσης και την ενίσχυση της καρδιακής λειτουργίας (3).

Οι φαινολικές ενώσεις στα μούσμουλα μπορούν να αποτρέψουν την κυτταρική βλάβη και να μειώσουν τη φλεγμονή, βελτιώνοντας έτσι την υγεία της καρδιάς (4), (5). Εμφανίζουν αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορούν να βοηθήσουν στη μείωση του κινδύνου καρδιαγγειακών παθήσεων.

Μελέτες έχουν επίσης βρει ότι τρόφιμα πλούσια σε αντιοξειδωτικά αποτελέσματα μπορεί να μειώσουν τον κίνδυνο καρδιακών παθήσεων (6), (7). Οι συγκεντρώσεις καροτενοειδών στα τρόφιμα μειώνουν επίσης τον κίνδυνο αρκετών καρδιακών προβλημάτων (8).

2. Μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο καρκίνου

Μελέτες σε ζώα αναφέρουν ότι τα εκχυλίσματα φύλλων και σπόρων μούσμουλου έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες (9), (10). Τα εκχυλίσματα μεθανόλης μούσμουλου βρέθηκαν να βοηθήσουν στην πρόληψη της εξάπλωσης των ανθρώπινων καρκινικών κυττάρων του μαστού

Μια μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο Οκαγιάμα διαπίστωσε ότι οι πολυφαινόλες έδειξαν κυτταροτοξική δράση έναντι των ανθρώπινων στοματικών κυτταρικών σειρών όγκου (12). Τα loquats περιέχουν χλωρογενικό οξύ που μπορεί να καταστέλλει την ανάπτυξη του καρκίνου (9), (13). Το οξύ εμποδίζει την εξάπλωση των καρκινικών κυττάρων του παχέος εντέρου και οδηγεί στο θάνατό τους (14).

Τα Loquats περιέχουν β-καροτένιο. Μια μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο Zhengzhou διαπίστωσε ότι το β-καροτένιο μπορεί να έχει αντικαρκινικά αποτελέσματα (15).

3. Βοηθά στη θεραπεία του διαβήτη

Η έρευνα δείχνει ότι τα εκχυλίσματα φύλλων και σπόρων μούστας μπορεί να έχουν αντιδιαβητική δράση. Μπορούν να βοηθήσουν στον έλεγχο και την πρόληψη του διαβήτη τύπου 1 και 2 (9). Σε μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο Επιστήμης και Τεχνολογίας της Κεντρικής Ταϊβάν σε ποντίκια, το μούσμουλο θα μπορούσε να μειώσει τα επίπεδα σακχάρου στο αίμα (16).

Μια άλλη μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο Siebold του Nagasaki σε αρουραίους και ποντίκια διαπίστωσε ότι οι σπόροι μούστας παρουσίασαν υπογλυκαιμική δραστηριότητα (17).

4. Μπορεί να προσφέρει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες

Οι Loquats διαθέτουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες Ασθένειες όπως καρδιαγγειακές και νευροεκφυλιστικές διαταραχές σχετίζονται με φλεγμονή (18), (19). Ο χυμός Loquat βρέθηκε να έχει προληπτικά αποτελέσματα στη φλεγμονή (20).

Σε μελέτες σε ποντίκια, βρέθηκαν εκχυλίσματα φρούτων από μούσμουλα που μειώνουν τη φλεγμονή που προκαλείται από δίαιτα υψηλής φρουκτόζης (21). Απαιτείται περισσότερη μακροχρόνια έρευνα για την κατανόηση των επιπτώσεων του μούσμουλου στη φλεγμονή.

5. Μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης στο αίμα

Το Loquat περιέχει πηκτίνη, έναν τύπο ινών που μπορεί να μειώσει τα επίπεδα χοληστερόλης. Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο του Μάαστριχτ διαπίστωσε ότι η πηκτίνη μειώνει τις συγκεντρώσεις της ολικής χοληστερόλης στον άνθρωπο (22). Ωστόσο, υπάρχει περιορισμένη έρευνα σχετικά με αυτό το θέμα.

6. Μπορεί να μειώσει την απομείωση της μνήμης και το νευρολογικό στρες

Τα εκχυλίσματα Loquat μειώνουν την εξασθένηση της μνήμης και βοηθούν στην πρόληψη του νευρολογικού στρες. Τα καροτενοειδή αντιοξειδωτικά στο loquat καταπολεμούν το οξειδωτικό στρες που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες. Μια μελέτη που διεξήχθη από το Yonsei University College of Medicine διαπίστωσε ότι το loquat είχε νευροπροστατευτικά αποτελέσματα. Ο καρπός μπορεί να δράσει κατά της εξασθένησης της μνήμης και του οξειδωτικού στρες (23).

7. Η πέψη του AIDS

Τα φύλλα του μούσμουλου χρησιμοποιούνται συχνά για να καταπραΰνουν το πεπτικό σύστημα (24). Η πηκτίνη στο loquat μπορεί να λειτουργήσει ως πεπτικό βοήθημα. Μια μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο Ιατρικής Επιστήμης του Shiga σε αρουραίους διαπίστωσε ότι η πηκτίνη μπορεί να αυξήσει την ποσότητα του εντερικού βλεννογόνου (25), (26). Οι διαιτητικές ίνες μπορούν να διεγείρουν την περισταλτική κίνηση (συσπάσεις κυμάτων) και να προάγουν την κανονικότητα των κινήσεων του εντέρου.

Στην ακόλουθη ενότητα, έχουμε καλύψει εκτενώς το θρεπτικό προφίλ του μούσμουλου.

Γεγονότα διατροφής Loquat

Το Loquat είναι μια εξαιρετική πηγή βιταμινών, μετάλλων και υδατανθράκων. Περιέχει επίσης μονοακόρεστα λίπη όπως ωμέγα-3 και ωμέγα-6 λιπαρά οξέα. Ο καρπός είναι επίσης χαμηλός σε χοληστερόλη και θερμίδες καθώς δεν περιέχει λιπίδια. Σύμφωνα με το Υπουργείο Γεωργίας των Ηνωμένων Πολιτειών, ένα φλιτζάνι (149 γραμμάρια) μούσμουλου περιέχει (27):

• Ενέργεια: 70 kcal
• Πρωτεΐνη: 0,661 g
• Υδατάνθρακες: 18 g
• Ίνες: 2,53 g
• Ασβέστιο: 23,8 mg
• Φολικό οξύ: 20,9 mg

Επιπλέον, οι μούσκες περιέχουν μικρές ποσότητες βιταμίνης Β1, βιταμίνης C, βιταμίνης Α, ριβοφλαβίνης, χαλκού, σιδήρου, ασβεστίου και φωσφόρου.

Αυτά τα πολλά υποσχόμενα οφέλη και τα γεγονότα της διατροφής του loquat μπορεί να σας άφησαν να αναρωτιέστε πώς να το έχετε. Δείτε την επόμενη ενότητα για να μάθετε περισσότερα.

Πώς να τρώτε Loquat

Μπορείτε να καταναλώσετε τα φρούτα με διαφορετικούς τρόπους. Έχουμε συμπεριλάβει μερικές απλές συνταγές.

Τσάι Loquat

Συστατικά

• 2 έως 4 ίντσες loquat φύλλα
• 2 φλιτζάνια νερό

Διαδικασία

1. Κόψτε τα φύλλα και συνδυάστε τα με το νερό.
2. Βράζουμε το μείγμα. Μειώστε τη φωτιά και σιγοβράστε για 15 λεπτά.
3. Αφαιρέστε από τη φωτιά, καλύψτε και αφήστε το τσάι να βράσει για 10 λεπτά.
4. Σουρώνουμε και σερβίρουμε ζεστό. ή αφήστε να κρυώσει και σερβίρετε παγωμένο.
5. Μπορείτε επίσης να απολαύσετε ως καυτό toddy προσθέτοντας μπέρμπον και ένα λεπτό κομμένο λεμόνι.

Χυμός Loquat

• 10 loquats
• 1 ποτήρι νερό
• 2 κουταλιές της σούπας ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• Μια πρέζα αλάτι
• 1/4 κουταλάκι του γλυκού μαύρο αλάτι (προαιρετικό)

Διαδικασία

1. Ξεφλουδίστε το δέρμα των μούσμουλων και πετάξτε τους σπόρους. Προσθέστε όλα τα συστατικά σε ένα μπλέντερ.
2. Ανακατέψτε για λίγα λεπτά.
3. Προσθέστε πάγο και ανακατέψτε για λίγα δευτερόλεπτα.
4. Σερβίρετε αμέσως.

Αν και το loquat είναι γενικά ασφαλές για κατανάλωση, έχει μερικές παρενέργειες που πρέπει να έχετε κατά νου. Ρίξτε μια ματιά στην ακόλουθη ενότητα.

Ποιες είναι οι παρενέργειες του Loquat;

Η υπερβολική κατανάλωση μούσμουλου μπορεί να προκαλέσει τοξική μυοπάθεια. Περιορισμένες πληροφορίες είναι διαθέσιμες για να εξαχθεί το συμπέρασμα εάν ο καρπός μπορεί να έχει άλλες παρενέργειες.

Τοξική μυοπάθεια

Σε μια μελέτη, ένας ασθενής με υπερτριγλυκεριδαιμία (υψηλά επίπεδα τριγλυκεριδίων) που είχε καταπιεί 2 λίτρα τσαγιού φύλλου μούστας σε δύο εβδομάδες είδε μια αξιοσημείωτη μείωση στα επίπεδα των τριγλυκεριδίων. Ωστόσο, παρουσίασε επίσης φλεγμονώδη μυοπάθεια (μια μυϊκή νόσο που οδηγεί σε μυϊκή αδυναμία) (28).

Δεν έχουν εντοπιστεί άλλες τεκμηριωμένες ανεπιθύμητες ενέργειες ακόμη.

συμπέρασμα

Τα Loquats είναι φρούτα χαμηλών θερμίδων και εξαιρετικά θρεπτικά με πολλά οφέλη για την υγεία. Περιέχουν πολλές φυτικές ενώσεις, βιταμίνες και μέταλλα. Τα loquats μπορούν να βοηθήσουν στην προώθηση της υγείας της καρδιάς, να έχουν αντικαρκινικές ιδιότητες και επίσης να αποτρέψουν τον διαβήτη.

Ωστόσο, η υπερβολική πρόσληψη μούσμουλου μπορεί να προκαλέσει τοξική μυοπάθεια (ασθένεια των μυών). Πάρε προφυλάξεις. Εάν έχετε οποιεσδήποτε σχετικές ασθένειες, μιλήστε με το γιατρό σας προτού καταναλώσετε τον καρπό.

Απαντήσεις εμπειρογνωμόνων για ερωτήσεις αναγνωστών

Είναι τα φύλλα μούστας δηλητηριώδη;

Τα νεαρά φύλλα του μούσμουλου θα μπορούσαν να είναι ελαφρώς δηλητηριώδη. Περιέχουν κυανογόνο γλυκοζίτες που απελευθερώνουν κυανιούχο στο σύστημα κατά την πέψη.

Μπορείτε να είστε αλλεργικοί στα φρούτα μούσμουλο;

Τα φρούτα Loquat μπορεί να προκαλέσουν αλλεργίες σε ορισμένα άτομα. Ωστόσο, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να αποδεικνύουν αυτό το σημείο.

Είναι βρώσιμοι σπόροι μούσμουλου;

Όχι, οι σπόροι και τα νεαρά φύλλα του μούσμουλου δεν είναι βρώσιμα. Θα μπορούσαν να είναι ελαφρώς δηλητηριώδεις λόγω της παρουσίας γλυκοσίδων. Είναι ακατάλληλα για κατανάλωση από τον άνθρωπο.

Πώς ξέρεις πότε ένα loquat είναι ώριμο;

Ένα ώριμο μούσμουλο έχει κίτρινο-πορτοκαλί χρώμα στην κορυφή του στελέχους του χωρίς πράσινο. Ο καρπός του μούσμουλου πρέπει να ωριμάσει στο ίδιο το δέντρο.

Πώς μοιάζουν τα loquats;

Τα φρούτα έχουν γλυκιά γεύση όταν είναι ώριμα και η γεύση είναι ένα μείγμα εσπεριδοειδών, δαμάσκηνων και βερίκοκων.

Πρέπει οι ψωμί να ψύχονται;

Αν θέλετε να τα αποθηκεύσετε περισσότερο, τότε θα πρέπει να καταψυχθούν.

Οι loquats σχετίζονται με μάνγκο;

Όχι, τα loquats δεν σχετίζονται με τα μάγκο.

Μπορείτε να φάτε δέρμα μούστας;

Ναι, μπορείτε να φάτε τα δέρματα φρούτων του μούσμουλου.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ κουμκουάτ και κουλουράκια;

Ενώ τα loquats ανήκουν στην οικογένεια ως μήλα, αχλάδια και ροδάκινα, τα κουμκουάτ ανήκουν στην οικογένεια πορτοκαλιών.

28 πηγές

Το Stylecraze έχει αυστηρές οδηγίες προμήθειας και βασίζεται σε μελέτες από ομοτίμους, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και ιατρικούς συλλόγους. Αποφεύγουμε τη χρήση τριτογενών αναφορών. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς διασφαλίζουμε ότι το περιεχόμενό μας είναι ακριβές και ενημερωμένο διαβάζοντας την συντακτική πολιτική μας.

• Haddy FJ, Vanhoutte PM, Feletou M. Ο ρόλος του καλίου στη ρύθμιση της ροής του αίματος και της αρτηριακής πίεσης. Am J Physiol Regul Integr Comp Physiol. 2006, 290 (3): R546 – ​​R552.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/16467502-role-of-potassium-in-regulating-blood-flow-and-blood-pressure/

• Weaver CM. Κάλιο και υγεία. Adv Nutr. 2013; 4 (3): 368S – 77S. Δημοσιεύθηκε το 2013 1 Μαΐου.

  Https://pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/23674806-potassium-and-health/

• DiNicolantonio, James J et al. "Μαγνήσιο για την πρόληψη και τη θεραπεία των καρδιαγγειακών παθήσεων." Ανοίξτε την καρδιά. 5,2 e000775. 1 Ιουλίου 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6045762/

• Lutz, Mariane et al. "Ρόλοι των φαινολικών ενώσεων στη μείωση των παραγόντων κινδύνου των καρδιαγγειακών παθήσεων." Molecules (Βασιλεία, Ελβετία) τομ. 24,2 366. 21 Ιανουαρίου 2019.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6359321/

• Lopez-Candales, Angel et al. «Σύνδεση της χρόνιας φλεγμονής με καρδιαγγειακές παθήσεις: Από τη φυσιολογική γήρανση στο μεταβολικό σύνδρομο.» Journal of nature and science τόμος. 3,4 (2017): e341.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5488800/

• Ye Z, Song H. Αντιοξειδωτική πρόσληψη βιταμινών και ο κίνδυνος στεφανιαίας νόσου: μετα-ανάλυση μελετών κοόρτης. Eur J Cardiovasc Prev Rehabil. 2008, 15 (1): 26–34.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18277182- αντιοξειδωτικό- βιταμίνες- intake-and-the-risk-of-coronary-heart-disease-meta-analysis-of-cohort-studies/

• Aune D, Keum N, Giovannucci E, et αϊ. Διατροφική πρόσληψη και συγκεντρώσεις στο αίμα αντιοξειδωτικών και ο κίνδυνος καρδιαγγειακών παθήσεων, ολικού καρκίνου και θνησιμότητας όλων των αιτιών: μια συστηματική ανασκόπηση και μετα-ανάλυση δόσης-απόκρισης προοπτικών μελετών. Am J Clin Nutr. 2018; 108 (5): 1069–1091.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/30475962- διαιτολογικά-intake-and-blood-concentrations-of-antioxidants-and-the-risk-of-cardiovascular-disease-total-cancer-and-all- αιτία-θνησιμότητα-μια-συστηματική-αναθεώρηση-και-δόση-απόκριση-μετα-ανάλυση-προοπτικών-μελετών /

• Riccioni G. Καροτενοειδή και καρδιαγγειακές παθήσεις. Curr Atheroscler Rep. 2009; 11 (6): 434–439.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/19852884-carotenoids-and-cardiovascular-disease/

• Liu, Yilong et al. «Βιολογικές δραστηριότητες εκχυλισμάτων από το Loquat (Eriobotrya japonica Lindl.): Μια κριτική Διεθνές περιοδικό μοριακών επιστημών τομ. 17,12 1983. 6 Δεκεμβρίου 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5187783/

• Εσείς, Mi-Kyoung et al. "Το εκχύλισμα φύλλων Loquat (Eriobotrya japonica) αναστέλλει την ανάπτυξη των όγκων MDA-MB-231 σε ξενομοσχεύματα γυμνού ποντικού και την εισβολή κυττάρων MDA-MB-231." Διατροφική έρευνα και πρακτική vol. 10,2 (2016): 139-47.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4819123/

• Kim, Min-Sook et al. "Τα εκχυλίσματα Loquat (Eriobotrya japonica) καταστέλλουν την πρόσφυση, τη μετανάστευση και την εισβολή της κυτταρικής σειράς καρκίνου του μαστού στον άνθρωπο." Διατροφική έρευνα και πρακτική vol. 3,4 (2009): 259-64.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2809231/

• Ito H, Kobayashi E, Takamatsu Y, et al. Πολυφαινόλες από την Eriobotrya japonica και η κυτταροτοξικότητά τους κατά των ανθρώπινων στοματικών κυτταρικών σειρών όγκου. Chem Pharm Bull (Τόκιο). 2000; 48 (5): 687–693.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/10823708-polyphenols-from-eriobotrya-japonica-and-their-cytotoxicity-against-human-oral-tumor-cell-lines/

• Lukitasari, Mifetika et al. "Χλωρογόνο οξύ: Ο αντιληπτός χημειοευαισθητοποιητής που οδηγεί στην καταστολή της ανάπτυξης καρκίνου." Περιοδικό της ολοκληρωμένης ιατρικής βάσει τεκμηρίων 23 (2018): 2515690X18789628.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6073821/

• Sadeghi Ekbatan, Shima et al. "Το χλωρογόνο οξύ και οι μικροβιακοί μεταβολίτες του ασκούν αντι-πολλαπλασιαστικά αποτελέσματα, σύλληψη κυτταρικού κύκλου φάσης S και απόπτωση σε κύτταρα Caco-2 καρκίνου του ανθρώπινου παχέος εντέρου." Διεθνές περιοδικό μοριακών επιστημών τομ. 19,3 723. 3 Μαρτίου 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5877584/

• Zhang Y, Zhu X, Huang T, et αϊ. Το β-καροτένιο ενισχύει συνεργικά την αντικαρκινική δράση της 5-φθοροουρακίλης στο καρκίνωμα των οισοφάγων πλακωδών κυττάρων in vivo και in vitro. Τοξικολ Λετ. 2016, 261: 49–58.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27586268– carotene-synergistically-enhances-the-anti-tumor-effect-of-5-fluorouracil-on-esophageal-squamous-cell-carcinoma-in-vivo- και-in-vitro /

• Shih CC, Lin CH, Wu JB. Το Eriobotrya japonica βελτιώνει την υπερλιπιδαιμία και αντιστρέφει την αντίσταση στην ινσουλίνη σε ποντικούς με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά. Phytother Res. 2010; 24 (12): 1769–1780.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20564460-eriobotrya-japonica-improves-hyperlipidemia-and-reverses-insulin-resistance-in-high-fat-fed-mice/

• Tanaka K, Nishizono S, Makino N, Tamaru S, Terai O, Ikeda I. Υπογλυκαιμική δραστηριότητα των σπόρων Eriobotrya japonica σε διαβητικούς αρουραίους και ποντικούς τύπου 2. Biosci Biotechnol Biochem. 2008, 72 (3): 686–693.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/18323632-hypoglycemic-activity-of-eriobotrya-japonica-seeds-in-type-2-diabetic-rats-and-mice/

• Paquissi, Feliciano Chanana. "Ο ρόλος της φλεγμονής στις καρδιαγγειακές παθήσεις: η προγνωστική αξία της αναλογίας ουδετερόφιλων-λεμφοκυττάρων ως δείκτης στην περιφερική αρτηριακή νόσο." Θεραπευτική και κλινική διαχείριση κινδύνου vol. 12 851-60. 27 Μαΐου. 2016.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4892833/

• Kinney, Jefferson W et al. «Η φλεγμονή ως κεντρικός μηχανισμός της νόσου του Αλτσχάιμερ». Αλτσχάιμερ και άνοια (Νέα Υόρκη, Νέα Υόρκη) τομ. 4 575-590. 6 Σεπτεμβρίου 2018.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6214864/

• Lin, Jin-Yuarn και Ching-Yin Tang. «Οι χυμοί φράουλας, μούστας, μουριάς και πικρού πεπονιού παρουσιάζουν προφυλακτικά αποτελέσματα στη φλεγμονή που προκαλείται από LPS χρησιμοποιώντας περιτοναϊκούς μακροφάγους ποντικού.» Food Chemistry 107.4 (2008): 1587-1596.

  www.researchgate.net/publication/223889801_Strawberry_loquat_mulberry_and_bitter_melon_juices_exhibit_prophylactic_effects_on_LPS-induced_inflammation_using_murine_peritoneal_macrophages

• Li W, Yang H, Zhao Q, Wang X, Zhang J, Zhao X. Το εκχύλισμα φρούτων Loquat πλούσιο σε πολυφαινόλη αποτρέπει τη νόσο του μη-αλκοολικού λιπαρού που προκαλείται από φρουκτόζη μέσω της διαμόρφωσης του γλυκομεταβολισμού, του λιπομεταβολισμού, του οξειδωτικού στρες, της φλεγμονής, του φραγμού του εντέρου και του μικροβιακού Ποντίκια. J Agric Food Chem. 2019; 67 (27): 7726-7737.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/31203627-polyphenol-rich-loquat-fruit-extract-prevents-fructose-induced-nonalcoholic-fatty-liver-disease-by-modulating-glycometabolism-lipometabolism-oxidative- στρες-φλεγμονή-εντερικό-φράγμα-και-έντερο-μικροβιότα-σε-ποντίκια /

• Brouns F, Theuwissen E, Adam A, Bell M, Berger A, Mensink RP. Ιδιότητες μείωσης της χοληστερόλης διαφορετικών τύπων πηκτίνης σε ήπια υπερχοληστερολαιμικά άνδρες και γυναίκες. Eur J Clin Nutr. 2012; 66 (5): 591–599.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22190137- χοληστερόλη- φύτευση- ιδιότητες-of-different-pectin-types-in-mildly-hyper-cholesterolemic-men-and-women/

• Kim MJ, Lee J, Seong AR, et αϊ. Νευροπροστατευτικές επιδράσεις του Eriobotrya japonica έναντι του οξειδωτικού στρες και της μνήμης που προκαλείται από β-αμυλοειδή. Φαγητό Chem Toxicol. 2011; 49 (4): 780-784.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21168467-neuroprotective-effects-of-eriobotrya-japonica-against- amyloid-induced-oxidative-stress-and-memory-impairment/

• Tan, Hui et al. «Το δυναμικό των τριτερπενοειδών από φύλλα Loquat (Eriobotrya japonica) για την πρόληψη και τη θεραπεία της διαταραχής του δέρματος.» Διεθνές περιοδικό μοριακών επιστημών τομ. 18,5 1030. 11 Μαΐου. 2017.

  www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5454942/

• Chun W, Bamba T, Hosoda S. Επίδραση της πηκτίνης, μιας διαλυτής διαιτητικής ίνας, σε λειτουργικές και μορφολογικές παραμέτρους του λεπτού εντέρου σε αρουραίους. Πέψη. 1989; 42 (1): 22-29.

  pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2545493-effect-of-pectin-a-soluble-dietary-fiber-on-functional-and-morphological-parameters-of-the-small-intestine-in- αρουραίοι /

• Femenia, Antoni, et al. "Χαρακτηρισμός των κυτταρικών τοιχωμάτων του καρπού (Eriobotrya japonica L.) καρπών." Carbohydrate Polymers 35.3-4 (1998): 169-177.

  www.sciencedirect.com/science/article/abs/pii/S0144861797002403

• "Αποτελέσματα αναζήτησης Central FoodData." FoodData Central, fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/ θρεπτικά συστατικά.

  fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/169908/nutrients

• Τοξική μυοπάθεια που προκαλείται από την κατάποση εκχυλίσματος φύλλων μούστας, ResearchGate.

  www.researchgate.net/publication/8353763_Toxic_myopathy_induced_by_the_ingestion_of_loquat_leaf_extract