Πίνακας περιεχομένων:
Το Nance είναι ένα επίκαιρο φρούτο από το δέντρο Byronisma crahe treolia . Αυτό το δέντρο είναι ένας αργά αναπτυσσόμενος μεγάλος θάμνος, ύψους περίπου 33 ποδιών που αναπτύσσεται καλά σε αμμώδες και βραχώδες έδαφος. Είναι γνωστό ότι ανέχεται εκτεταμένη ξηρασία, οπότε αυτός είναι πιθανώς ένας άλλος λόγος που είναι τόσο συνηθισμένο. Τα φρούτα καλλιεργούνται κυρίως στο Νότιο Μεξικό μέσω της πλευράς του Ειρηνικού της Κεντρικής Αμερικής στο Περού και τη Βραζιλία. Καλλιεργείται επίσης στο Τρινιντάντ, Μπαρμπάντος, Κουρασάο, Σεντ Μάρτιν, Ντομίνικα, Γουαδελούπη, Πουέρτο Ρίκο, Αϊτή, Δομινικανή Δημοκρατία και σε ολόκληρη την Κούβα και το Νησί των Πεύκων.
Το φρούτο Nance είναι ένα μικρό μούρο σε σχήμα μπάλας με διάμετρο 1 έως 2 cm. Τα φρούτα αναπτύσσονται σε συστάδες και γίνονται πορτοκαλί ή κίτρινα όταν είναι ώριμα. Αυτά τα φρούτα έχουν γλυκόξινη γεύση, ανάλογα με την ποικιλία. Αυτό το φρούτο έχει μια ιδιαίτερη μυρωδιά και δεν έχει πολύ ευχάριστη γεύση. Έχει λεπτό δέρμα και λευκό, ζουμερό και λιπαρό πολτό. Ο καρπός έχει μια ενιαία μεγάλη πέτρα σε αυτό που περιέχει 2 έως 3 σπόρους.
Ο φλοιός του δέντρου Nance χρησιμοποιείται για διάφορους ιατρικούς σκοπούς, τόσο εσωτερικά όσο και εξωτερικά. Χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της διάρροιας, των εξανθημάτων, των πληγών και των πνευμονικών παθήσεων. Στην Κεντρική Αμερική, ένα φλιτζάνι τσάι με φύλλα που λαμβάνεται τρεις φορές την ημέρα πιστεύεται ότι βοηθά στην ανακούφιση των ρευματισμών, των πόνων των οστών, της αναιμίας και της κοινής κόπωσης.
Αυτά τα φρούτα διατηρούνται συχνά στη φιάλη έτσι ώστε να μπορούν να διατηρηθούν για μήνες. Ο καρπός χρησιμοποιείται συχνά για την παρασκευή μαρμελάδων και ζελέ, και ανθρακούχων ποτών και μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως γέμιση για κρέατα.
Nance Fruit Διατροφικά στοιχεία
Το Nance είναι πλούσιο σε αρκετές βιταμίνες και μέταλλα, ιδίως βιταμίνη C και βιταμίνη Κ, βιταμίνη Ε, θειαμίνη, ριβοφλαβίνη, νιασίνη, παντοθενικό οξύ, μαγγάνιο και φολικό άλας. Εκτός από όλα αυτά, περιέχει επίσης πρωτεΐνες, λίπη, φυτικές ίνες, φώσφορο, σίδηρο και καροτίνη. Ο καρπός έχει ιδιαίτερα υψηλή περιεκτικότητα σε τανίνη ειδικά όταν είναι ώριμος.
Διάγραμμα διατροφής USDA
| Θρεπτικός | Μονάδα | 1 τιμή ανά 100,0g | 3,0 φρούτα χωρίς λάκκους 11.1g |
|---|---|---|---|
| Προσέγγιση | |||
| Νερό | σολ | 74.85 | 8.31 |
| Ενέργεια | kcal | 95 | 11 |
| Πρωτεΐνη | σολ | 0,56 | 0,06 |
| Ολικό λιπίδιο (λίπος) | σολ | 1.28 | 0.14 |
| Οι υδατάνθρακες, με διαφορά | σολ | 22.79 | 2.53 |
| Ίνες, συνολικά διαιτητικά | σολ | 7.0 | 0,8 |
| Σύνολο ζάχαρης | σολ | 15.66 | 1.74 |
| Μεταλλικά στοιχεία | |||
| Ασβέστιο, Ca | mg | 42 | 5 |
| Σίδηρος, Fe | mg | 0.37 | 0,04 |
| Μαγνήσιο, Mg | mg | 16 | 2 |
| Φώσφορος, Ρ | mg | 7 | 1 |
| Κάλιο, Κ | mg | 194 | 22 |
| Νάτριο, Na | mg | 8 | 1 |
| Ψευδάργυρος, Zn | mg | 0,06 | 0,01 |
| Βιταμίνες | |||
| Βιταμίνη C, ολικό ασκορβικό οξύ | mg | 10.8 | 1.2 |
| Θιαμίνη | mg | 0,015 | 0,002 |
| Ριβοφλαβίνη | mg | 0,020 | 0,002 |
| Νικοτινικό οξύ | mg | 0,300 | 0,033 |
| Βιταμίνη Β-6 | mg | 0,015 | 0,002 |
Οφέλη για την υγεία των φρούτων Nance
1. Το Nance έχει υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C. Μια υγιής δόση βιταμίνης C προστατεύει το σώμα μας από λοιμώξεις που οδηγούν σε υγιή οστά και δόντια. Βελτιώνει επίσης την ικανότητα του σώματός μας να επιδιορθώνει τις πληγές και μας κρατά απαλλαγμένους από βακτήρια, ιούς και λοιμώξεις. Όχι μόνο είναι ένα πολύ γνωστό συστατικό του ανοσοποιητικού μας συστήματος, είναι επίσης απαραίτητο για το κολλαγόνο, την κύρια δομική πρωτεΐνη που βρίσκεται στον συνδετικό ιστό.
2. Το Nance περιέχει μια σημαντική ποσότητα πρωτεΐνης σε αυτό. Η πρωτεΐνη είναι απαραίτητη για την ανάπτυξη και ανάπτυξη του σώματός μας. Έτσι, η ενσωμάτωση του Nance στη διατροφή μας προάγει υγιείς μεταβολικές και φυσιολογικές διαδικασίες. Το Nance βοηθά στην ενίσχυση του νευρικού και ανοσοποιητικού μας συστήματος.
3. Το ασβέστιο στο Nance μαζί με τη βιταμίνη Κ βοηθά στην ενίσχυση των οστών και στην πρόληψη της αρθρίτιδας. Η βιταμίνη Κ βοηθά επίσης στην πήξη του αίματος καθώς βοηθά στην ενεργοποίηση των πρωτεϊνών και του ασβεστίου που επιτρέπουν στο αίμα να πήξει. Έτσι αποτρέπει την αιμορραγία της μύτης, τα αιμορραγικά ούλα και ούτω καθεξής.
4. Το Nance είναι επίσης πλούσιο σε θειαμίνη. Η θειαμίνη βοηθά στην παραγωγή νευροδιαβιβαστών που μεταδίδει μηνύματα μεταξύ των νεύρων και των μυών για να εξασφαλίσει τη σωστή καρδιακή λειτουργία. Ως εκ τούτου, το φαγητό Nance βοηθά στην πρόληψη της ακανόνιστης καρδιακής λειτουργίας.
5. Η ριβοφλαβίνη που υπάρχει στο Nance βοηθά στην παραγωγή ενέργειας βοηθώντας στον μεταβολισμό των λιπών, των υδατανθράκων και των πρωτεϊνών. Το Nance βοηθά επίσης στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων και αντισωμάτων στους ανθρώπους.
6. Το Folate in Nance βοηθά στη μείωση της κατάθλιψης και μειώνει τον κίνδυνο κατάθλιψης και άνοιας. Το φυλλικό οξύ είναι επίσης απαραίτητο για τη σωστή λειτουργία του εγκεφάλου. Το Nance βοηθά να κρατήσει τον εγκέφαλο νέο και βελτιώνει τη μνήμη.
7. Η τακτική κατανάλωση του Nance βοηθά στην αποτροπή της γήρανσης και της συνολικής επιδείνωσης του σώματος. Το Nance περιέχει μια σημαντική ποσότητα βήτα καροτίνης που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α που έχει τη δική της αντιγηραντική αποτελεσματικότητα. Το συνδυασμένο αντιγηραντικό αποτέλεσμα και των δύο μαζί είναι ακόμη μεγαλύτερο.