29 Υγιεινή βιταμίνη d

Το να στέκεσαι στον ήλιο θα μπορούσε να είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να πάρεις την ημερήσια δόση βιταμίνης D. Τι γίνεται με την καθημερινή και για μεγάλο χρονικό διάστημα; Δεν είναι δυνατόν, σωστά; Αυτό συμβαίνει όταν στραφούμε σε τρόφιμα. Υπάρχουν πολλές φυσικές πηγές βιταμίνης d, αλλά οι περισσότεροι από εμάς δεν το γνωρίζουμε. Αλλά, για ποιο λόγο είμαστε εδώ; Σε αυτήν την ανάρτηση, μιλάμε για τις πιο υγιεινές τροφές πλούσιες σε βιταμίνη D. Συνέχισε να διαβάζεις!

Τι είναι η βιταμίνη D;

Εικόνα: Shutterstock

Η βιταμίνη D είναι ένα λιποδιαλυτό μέταλλο που σχηματίζεται στο δέρμα όταν εκτίθεται σε ακτίνες UVB στο άμεσο ηλιακό φως (1). Είναι μια μοναδική βιταμίνη που είναι απαραίτητη για μια σειρά λειτουργιών, όπως η διατήρηση ισχυρών οστών, μυών και δοντιών, ο έλεγχος της ανάπτυξης των κυττάρων, η σωστή ανοσοποιητική και νευρομυϊκή λειτουργία και η γενική υγεία μας (2, 3). Η ανεπάρκεια βιταμίνης D μπορεί να οδηγήσει σε μια κατάσταση που ονομάζεται ραχίτιδα, όπου τα οστά δεν αναπτύσσονται και λειτουργούν σωστά (4).

Οι ακτίνες UV είναι η καλύτερη φυσική πηγή βιταμίνης D (5). Μετατρέπουν μια χημική ουσία στο δέρμα σας σε βιταμίνη D3. Αυτό μεταφέρεται στο ήπαρ και στα νεφρά και στη συνέχεια μετατρέπεται σε ενεργή βιταμίνη D. Ωστόσο, η συνεχής έκθεση στον ήλιο για μεγάλο χρονικό διάστημα μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εμφάνισης καρκίνου του δέρματος. Έτσι, χρειάζεστε περιορισμένη έκθεση στον ήλιο για να αποφύγετε την ανεπάρκεια βιταμίνης D.

Το μειονέκτημα αυτής της βιταμίνης είναι ότι δεν βρίσκεται σε πολλά τρόφιμα. Λαμβάνετε ορισμένα είδη τροφίμων / προϊόντα που ισχυρίζονται ότι περιέχουν βιταμίνη D, αλλά στην πραγματικότητα, εμπλουτίζονται μόνο με συνθετική βιταμίνη D. Στην πραγματικότητα, υπάρχουν μόνο λίγες τροφές με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη d.

Έχουμε αναφέρει τις κορυφαίες 29 τροφές με βιταμίνη d που είναι εύκολα διαθέσιμες. Ρίξτε μια ματιά!

Κορυφαία 29 πλούσια σε βιταμίνη D τρόφιμα

Υπάρχουν διάφορα διαφορετικά και υγιεινά τρόφιμα βιταμίνης d, που κυμαίνονται από φυσικά συστατικά έως συμπληρώματα. Ρίξτε μια ματιά στις κορυφαίες φυσικές πηγές βιταμίνης d:

1. Ηλιοφάνεια

Εικόνα: Shutterstock

Καλά νέα για όλους τους λάτρεις της ηλιοφάνειας!

Μια τακτική βόλτα 30 λεπτών στον ζεστό ήλιο μπορεί να σας προσφέρει άφθονη βιταμίνη D για την ημέρα, κάτι που είναι αρκετά δύσκολο να το κάνετε διαφορετικά (6). Μιλώ για άμεση επαφή, όχι για τις ακτίνες που διαχέονται από τα γυαλιά στα παράθυρά σας.

Όλα συμβαίνουν πολύ γρήγορα, ειδικά κατά τα καλοκαίρια. Όταν οι ακτίνες του ήλιου χτυπούν το δέρμα μας, διεγείρουν την παραγωγή βιταμίνης D στο σώμα. Όσο περισσότερη έκθεση στον ήλιο, τόσο περισσότερη παραγωγή βιταμίνης D. Για να αυξήσετε τα επίπεδα βιταμίνης D όταν βρίσκεστε στον ήλιο, εκθέστε τουλάχιστον το πρόσωπο, τα χέρια και τα χέρια σας ή μια αντίστοιχη περιοχή του σώματός σας. Αυτό συμβαίνει επειδή για την παραγωγή βιταμίνης D, το δέρμα σας δεν πρέπει να καλύπτεται σε στρώματα. Πετάξτε τα έως ότου το δέρμα σας αρχίσει να γίνεται ροζ και τελειώσατε με τη δόση της βιταμίνης D της ημέρας.

Μην φοβάστε, δεν σας ζητώ να πετάξετε εντελώς τα κασκόλ, τα καπέλα και τα γάντια σας. Όμως, η πτώση τους μερικές φορές για να πάρετε ηλιοφάνεια φαίνεται σαν μια καλή λύση. Μην ξεχνάτε ποτέ να φοράτε ένα καλό αντηλιακό, στρώματα ή όχι.

2. Σολομός

Ο σολομός έχει υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά, γεγονός που το καθιστά εξαιρετική πηγή βιταμίνης D. Περίπου 3,5 ουγκιές σολομού θα σας προσφέρουν 80% της συνιστώμενης διατροφικής ποσότητας βιταμίνης D.

Το κλειδί είναι να πάρουμε σολομό που έχει αλιευθεί στην άγρια ​​φύση ή καλλιεργείται με βιώσιμο τρόπο. Ο σολομός της Αλάσκας περιέχει 5 φορές περισσότερη βιταμίνη D από τον σολομό του Ατλαντικού, γεγονός που το καθιστά την καλύτερη επιλογή. Το μισό φιλέτο σολομού sockeye περιέχει 1400 IU βιταμίνης D, που είναι το διπλάσιο της συνιστώμενης ποσότητας που χρειάζεστε για μια ημέρα.

Μην ξεχάσετε να παραγγείλετε ένα πιάτο του υπέροχου σολομού σήμερα!

3. Συμπληρώματα

Ένας άλλος τρόπος για να ενσωματώσετε τη βιταμίνη D στη διατροφή σας είναι να καταναλώνετε συμπληρώματα.

Υπάρχουν δύο μορφές συμπληρωμάτων βιταμίνης D - η βιταμίνη D2 και η βιταμίνη D3. Η πρώτη, που ονομάζεται επίσης εργοκαλσιφερόλη, συντίθεται από φυτά και ζύμες. Αυτός ο τύπος συμπληρώματος βιταμίνης D χρησιμοποιείται ευρέως. Η άλλη μορφή συμπληρώματος βιταμίνης D είναι η βιταμίνη D3, επιστημονικά γνωστή ως χοληκαλσιφερόλη. Αυτή είναι η πιο δραστική μορφή της βιταμίνης D. Δεδομένου ότι τόσο η βιταμίνη D2 όσο και η βιταμίνη D3 δεν είναι ενεργά στο σώμα, πρέπει να μεταβολιστούν σε μια ενεργή μορφή στο σώμα, που ονομάζεται καλσιτριόλη.

Προσοχή: Βεβαιωθείτε ότι συμβουλευτείτε το γιατρό σας πριν πάρετε οποιοδήποτε από τα συμπληρώματα που αναφέρονται παραπάνω για να αποφύγετε περιπτώσεις αλληλεπίδρασης φαρμάκων και αλλεργικών αντιδράσεων.

4. Μανιτάρια

Εικόνα: Shutterstock

Τα μανιτάρια είναι στην πραγματικότητα η μόνη φυτική πηγή που περιέχει βιταμίνη D.

Αυτή η ιδιοφυΐα μεγαλώνει στο φως του ήλιου και είναι επίσης εξαιρετική στην απορρόφηση του ηλιακού φωτός, καθιστώντας την καλή πηγή βιταμίνης D. Τα μανιτάρια είναι επίσης πλούσια σε βιταμίνες συμπλόκου Β όπως οι Β1, Β2, Β5 και μέταλλα όπως ο χαλκός.

Η ποσότητα βιταμίνης D στα μανιτάρια ποικίλλει ανάλογα με τον τύπο και την ποικιλία. Τα μανιτάρια Shitake θεωρούνται ως η καλύτερη πηγή βιταμίνης D μεταξύ όλων των μανιταριών.

Να επιλέγετε πάντα μανιτάρια που στεγνώνουν με φυσικό φως και όχι με τεχνητά μέσα.

Συμβουλή - Μπορείτε να εκθέσετε ωμά μανιτάρια στο υπεριώδες φως για να αυξήσετε την περιεκτικότητα σε βιταμίνη D. Κόψτε τα μανιτάρια πριν τα βγάλετε. Αυτό θα τους βοηθήσει να απορροφήσουν περισσότερες ακτίνες UV, οι οποίες θα μεταφράσουν σε περισσότερη βιταμίνη D στο φαγητό σας.

5. Σκουμπρί

Μια άλλη ποικιλία ψαριών με καλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη D.

Τα σκουμπρί έχουν υψηλές ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων. Μόνο 3,5 ουγγιές σκουμπρί μπορούν να σας προμηθεύσουν το 90% της ΣΑΑ βιταμίνης D. Έτσι, οι άνθρωποι που καταναλώνουν περισσότερα από αυτά τα ψάρια μπορούν να πάρουν εκείνα τα απαραίτητα μέταλλα και βιταμίνες που το ανθρώπινο σώμα δεν μπορεί να παράγει μόνος του.

6. Halibut

Το σταθερό λευκό κρέας και η γλυκιά γεύση του ιππόγλωσσου το έχουν κάνει αγαπημένο στους λάτρεις των ψαριών. Αυτό το πλατύψαρο είναι μια θρεπτικά πυκνή τροφή και περιέχει σημαντικά μέταλλα και βιταμίνες όπως φωσφόρο, σελήνιο, βιταμίνες Β12 και Β6 και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα. Το Halibut είναι επίσης μια από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης D και 100 γραμμάρια ψαριού ιππόγλωσσας περιέχουν 1097 IU βιταμίνης ηλιοφάνειας.

7. Ρέγγα

Εικόνα: Shutterstock

Τα ψάρια ρέγγας περιέχουν σημαντική ποσότητα βιταμίνης D καθώς τρέφονται με πλαγκτόν, το οποίο είναι γεμάτο βιταμίνη D.

Αυτά τα λαμπερά γκρίζα ψάρια καταναλώνονται τουρσί, καπνίζουν ή αποβουτυρώνονται. Η ρέγγα περιέχει υγιή λίπη και άλλα σημαντικά θρεπτικά συστατικά, τα οποία τα καθιστούν μια σοφή προσθήκη στη διατροφή σας. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή πρωτεΐνης, η οποία προάγει την ανάπτυξη των μυών και περιέχει υψηλές ποσότητες βιταμίνης Β12, σεληνίου, φωσφόρου, ασβεστίου και σιδήρου.

8. Λάδι συκωτιού γάδου

Το λάδι συκωτιού γάδου είναι ένα δημοφιλές συμπλήρωμα για πολλά χρόνια και είναι εξαιρετικά πλούσιο σε βιταμίνη D, βιταμίνη Α και ωμέγα-3 λιπαρά οξέα.

Η τακτική κατανάλωση αυτού του λαδιού θα προάγει υγιή και ισχυρά οστά, θα αποτρέψει την οστεοπόρωση σε ενήλικες και θα βελτιώσει την εγκεφαλική δραστηριότητα.

Συμβουλή - Το λάδι συκωτιού γάδου διατίθεται επίσης σε μορφή κάψουλας, η οποία είναι η καλύτερη επιλογή για όσους δεν τους αρέσουν το έντονο άρωμά του.

9. Χαβιάρι

Το χαβιάρι είναι ένα κοινό συστατικό που χρησιμοποιείται στο σούσι και παρέχει 232 IU βιταμίνης D ανά μερίδα 100 γραμμαρίων.

Πρόκειται για ένα κοκκώδες ψάρι με υφή που έχει νόστιμη γεύση και είναι ένα υπέροχο ορεκτικό. Είναι μια αποθήκη θρεπτικών ουσιών και περιέχει μέταλλα όπως σελήνιο, σίδηρο, μαγνήσιο, ασβέστιο και φώσφορο. Περιέχει επίσης βασικές βιταμίνες όπως βιταμίνη Α, βιταμίνη Κ, βιταμίνη Β6, φολικά άλατα, ριβοφλαβίνη και παντοθενικό οξύ.

10. Σαρδέλες

Οι σαρδέλες γίνονται όλο και πιο δημοφιλείς λόγω των εκπληκτικών οφέλη για την υγεία τους. Είναι μια από τις καλύτερες πηγές βιταμίνης D.

Μόνο μια μικρή ποσότητα σαρδέλας θα καλύψει το 70% της συνιστώμενης διατροφικής σας δόσης βιταμίνης D. Αυτό το ψάρι προσφέρει 270 IU βιταμίνης D ανά 100 γραμμάρια. Είναι επίσης μια εξαιρετική πηγή βιταμίνης Β12, ωμέγα-3 λιπαρών οξέων, πρωτεϊνών και σεληνίου. Η υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά οξέα ωμέγα-3 συμβάλλει στην καλύτερη υγεία των οστών, μειώνει τη χοληστερόλη και μειώνει τη φλεγμονή.

11. Γατόψαρο

Το γατόψαρο, όπως η ρέγγα, τρέφεται συνεχώς με πλαγκτόν και μικροσκοπική θαλάσσια ζωή που δημιουργεί βιταμίνη D από το φως του ήλιου.

Περιέχουν χαμηλές θερμίδες και περιέχουν βιταμίνες, πρωτεΐνες και καλά λίπη. Μόνο ένα φιλέτο σας παρέχει 200% της συνιστώμενης ημερήσιας τιμής βιταμίνης D και 159 γραμμάρια γατόψαρου σας παρέχουν 795 UI βιταμίνης D.

12. Κονσερβοποιημένος τόνος

Εικόνα: Shutterstock

Τρεις ουγγιές τόνου παρέχουν το 50% της βιταμίνης D που χρειάζεται το σώμα σας.

Ο φρέσκος και άγριος τόνος είναι ο πιο θρεπτικός. Επιπλέον, η κατανάλωση λιπαρών ψαριών που λιπαίνει το σώμα παρέχει επίσης άλλα οφέλη για την υγεία, όπως καλύτερη μνήμη και σωστή λειτουργία του εγκεφάλου. Ο ελαφρύς τόνος έχει τη μέγιστη ποσότητα βιταμίνης D και έχει λιγότερο υδράργυρο από τον λευκό τόνο.

13. Ψάρια Sole / Flounder

Η σόλα και η χωματερή είναι πλατύψαρο που περιέχουν το ένα τέταρτο της ημερήσιας απαιτούμενης ποσότητας βιταμίνης D. Η χιονοστιβάδα του Ειρηνικού και το μόνο ψάρι είναι τα καλύτερα για κατανάλωση.

14. Συκώτι βοείου κρέατος

Το συκώτι του βοείου κρέατος είναι μια καλή πηγή βιταμίνης D. και 3 ουγγιές βοείου κρέατος περιέχουν 42 IU βιταμίνης D, περίπου το ένα τέταρτο της ημερήσιας βιταμίνης D.

Το βόειο κρέας είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης Β12, σιδήρου και πρωτεϊνών. Το βόειο κρέας που τρέφεται με χόρτο είναι το καλύτερο για κατανάλωση, καθώς περιέχει καλή ποσότητα όλων των απαραίτητων θρεπτικών συστατικών. Περιέχει επίσης πρωτεΐνες και θειαμίνη.

15. Τυρί Ricotta

Εικόνα: Shutterstock

Το τυρί Ricotta ξεχωρίζει ως η μόνη πηγή βιταμίνης D σε όλα τα υποπροϊόντα γάλακτος. Περιέχει πέντε φορές περισσότερη βιταμίνη D από άλλα τυριά.

Περιέχει σχετικά υψηλή ποσότητα βιταμίνης D, περίπου 25 IU ανά μερίδα.

16. Ψάρια κυπρίνου

Τα ψάρια κυπρίνου είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης D. Γνωρίζατε ότι 100 γραμμάρια ψαριού περιέχουν 988 IU βιταμίνης D;

Εκτός από τη βιταμίνη D, αυτό το ψάρι περιέχει επίσης βιταμίνες A, D, E και K, νιασίνη, ριβοφλαβίνη και μέταλλα όπως ψευδάργυρο, χαλκό, μαγνήσιο και νάτριο.

17. Αυγά

Τα αυγά περιέχουν βιταμίνη D σε μικρές ποσότητες.

Η συμπερίληψη ενός αυγού καθημερινά στη διατροφή σας θα σας προσφέρει το 10% της συνιστώμενης δόσης βιταμίνης D. Οι ορνίθες με βοσκότοπους περνούν πολύ χρόνο έξω. Ως εκ τούτου, τα αυγά τους έχουν την υψηλότερη ποσότητα βιταμίνης D σε σύγκριση με τα άλλα αυγά στην αγορά.

Εκτός από τη βιταμίνη D, τα αυγά είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης Β12 και πρωτεΐνης.

18. Σαλάμι

Το σαλάμι παρέχει 62 IU βιταμίνης D ανά 100 γραμμάρια, ενώ τα λουκάνικα παρέχουν 55 IU βιταμίνης D ανά 100 γραμμάρια.

Σημείωση: Αν και το σαλάμι, το ζαμπόν και τα λουκάνικα είναι καλές πηγές βιταμίνης D, περιέχουν υψηλή ποσότητα νατρίου και μπορούν να αυξήσουν τα επίπεδα χοληστερόλης. Η περίσσεια σαλαμιού και ζαμπόν μπορεί να αυξήσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου, υπέρτασης και καρδιακής προσβολής.

19. Δημητριακά

Εικόνα: Shutterstock

Ορισμένες μορφές δημητριακών περιέχουν επίσης βιταμίνη D.

Πριν αγοράσετε δημητριακά, ελέγξτε τη θρεπτική αξία στην ετικέτα για να πάρετε μια ιδέα για το ποσοστό περιεκτικότητας σε βιταμίνη D. Επιλέξτε αυτά που περιέχουν τουλάχιστον 100 IU βιταμίνης D. Όλα τα δημητριακά πίτουρου παρέχουν 131 IU βιταμίνης D, ενώ τα δημητριακά με γεύση φρούτων παρέχουν 11 IU βιταμίνης D.

20. Γάλα

Ένα ποτήρι γάλα θα παρέχει το 20% των ημερήσιων αναγκών σας σε βιταμίνη D.

Το αποκορύφωμα του γάλακτος αφαιρεί τη βιταμίνη D καθώς είναι μια λιποδιαλυτή βιταμίνη. Έτσι, πάντα επιλέγετε το πλήρες λιπαρό γάλα. Ωστόσο, σήμερα, το αποβουτυρωμένο γάλα είναι επίσης εμπλουτισμένο με βιταμίνη D για να διασφαλίσετε ότι δεν θα χάσετε αυτό το σημαντικό θρεπτικό συστατικό.

Λάβετε υπόψη ότι τα γαλακτοκομικά προϊόντα όπως το τυρί, το γιαούρτι και το παγωτό δεν περιέχουν βιταμίνη D ή ενισχυμένη βιταμίνη D. Μόνο το υγρό γάλα και τα προϊόντα που παρασκευάζονται από πλήρες γάλα περιέχουν αυτό το θρεπτικό συστατικό.

21. Στρείδια

Τα στρείδια είναι μια από τις καλύτερες τροφές πλούσιες σε βιταμίνη d.

Τα ακατέργαστα στρείδια άγριου τύπου περιέχουν 320 IU βιταμίνης D ανά 100 γραμμάρια - ένα επιβλητικό 80% της καθημερινής μας απαίτησης. Επιπλέον, τα στρείδια είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμίνης Β12, ψευδάργυρου, σιδήρου, μαγγανίου, σεληνίου και χαλκού.

Αν και τα ωμά στρείδια έχουν υψηλότερη θρεπτική αξία, πρέπει να τα μαγειρέψουν σωστά πριν από το φαγητό για να καταστρέψουν τα επιβλαβή βακτήρια που υπάρχουν σε αυτά.

Σημείωση: Τα στρείδια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε χοληστερόλη και πρέπει να καταναλώνονται με μέτρο, ειδικά από άτομα που πάσχουν από καρδιαγγειακές παθήσεις.

22. Χυμός πορτοκαλιού

Εικόνα: Shutterstock

Ένα από τα καλύτερα φρούτα βιταμίνης d. Ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό πορτοκάλι είναι ο καλύτερος τρόπος για να ξεκινήσετε τη μέρα σας. Μπορείτε επίσης να λάβετε υπόψη τους συσκευασμένους χυμούς εάν δεν διατίθενται φρέσκα φρούτα. Αυτό είναι ιδανικό για όσους δεν συμπαθούν τα γαλακτοκομικά προϊόντα.

Ο συσκευασμένος χυμός πορτοκαλιού είναι εξοπλισμένος με καλές ποσότητες βιταμίνης D. Ένα φλιτζάνι χυμό πορτοκαλιού περιέχει 100 IU βιταμίνης D και 120 θερμίδες.

23. Προϊόντα σόγιας

Κάθε μερίδα 79 γραμμάρια tofu προσφέρει 581 IU βιταμίνης D. Ένα φλιτζάνι απλό ελαφρύ γάλα σόγιας παρέχει 338 IU βιταμίνης D, ενώ το γάλα σόγιας ενισχυμένο με ασβέστιο και βιταμίνες Α και D παρέχει 297 έως 313 IU. Μπορείτε επίσης να δοκιμάσετε το γιαούρτι σόγιας καθώς προσφέρει 161 IU βιταμίνης D.

24. Γαρίδες

Κάθε 85 γραμμάρια γαρίδας περιέχει 139 IU βιταμίνης D. Έχει μέτριες ποσότητες ωμέγα-3, πρωτεΐνη, σελήνιο, αντιοξειδωτικά και λιγότερο λίπος. Μπορείτε να απολαύσετε αυτά τα θαλασσινά χωρίς να ανησυχείτε για το βάρος σας.

25. Μαργαρίνη

Τα επεισόδια μαργαρίνης εμπλουτίζονται με βιταμίνη D, γεγονός που τους καθιστά μια υπέροχη επιλογή.

Είναι μια από τις πλούσιες σε βιταμίνες τροφές τροφές, είναι μια πιο υγιεινή εναλλακτική λύση από το κανονικό βούτυρο, καθώς περιέχει 65% λιγότερα κορεσμένα λίπη από το βούτυρο. Η μαργαρίνη περιέχει επίσης μέτριες ποσότητες ωμέγα-3 λιπαρών οξέων και μονοακόρεστων λιπών, τα οποία το καθιστούν μια καλή επιλογή για πρωινό.

26. Γιαούρτι βανίλιας

Εικόνα: Shutterstock

Το να έχετε ένα φλιτζάνι γιαούρτι βανίλιας είναι η τέλεια επιλογή για όσους δεν θέλουν να πάνε για ορεκτικά. Το γιαούρτι είναι καλό τόσο για τα γούστα όσο και για την υγεία.

Κάθε μερίδα γιαουρτιού βανίλιας είναι γνωστό ότι περιέχει 115 IU βιταμίνης D. Μια σημαντική ποσότητα, λέω. Επιλέξτε μια μάρκα που είναι ενισχυμένη με βιταμίνη D για να λάβετε το 20% της ημερήσιας ζήτησης βιταμίνης D.

Σημείωση: T επιλογή του μπορεί να είναι αρκετά «όχι-όχι» για τους παρατηρητές βάρους, θεωρώντας ότι κάθε φλιτζάνι γιαούρτι βανίλιας περιέχει περίπου 208 θερμίδες.

27. Βούτυρο

Καλά νέα για όλους τους λάτρεις του βουτύρου! Μολονότι συνήθως ταιριάζουν οι διαιτολόγοι, αυτό το «λιπαρό» φαγητό είναι γνωστό ότι περιέχει μια μικρή ποσότητα βιταμίνης D.

Το βούτυρο είναι κορεσμένο λίπος και είναι απαραίτητο να βοηθήσει στην απορρόφηση αντιοξειδωτικών και βιταμινών από τον οργανισμό. Βοηθά επίσης στην απορρόφηση της βιταμίνης D που λαμβάνεται από άλλες πηγές.

Να θυμάστε πάντα ότι η ποσότητα είναι το κλειδί. Μην πηγαίνετε στη θάλασσα με βούτυρο. Όταν καταναλώνεται με μέτρο, μπορεί πραγματικά να είναι μια υγιής προσθήκη στη διατροφή σας.

28. Ξινή κρέμα

Η ξινή κρέμα, εκτός από το ότι δίνει μια νόστιμη συστροφή στα σνακ, είναι επίσης γνωστό ότι περιέχει βιταμίνη D.

Αυτή η βουτιά μπορεί να προστεθεί στη διατροφή σας για να εξαγάγετε τα περισσότερα από τα οφέλη για την υγεία. Η ξινή κρέμα είναι μια πλούσια πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών όπως πρωτεΐνες, βιταμίνη Α, κάλιο και ασβέστιο. Και τι περισσότερο; Κάθε κουταλιά της σούπας κρέμα γάλακτος περιέχει μόλις 28 θερμίδες. Υγιέστερο από το αναμενόμενο, έτσι δεν είναι;

29. Ξιφία

Εικόνα: Shutterstock

Με τον αριθμό των ειδών ψαριών που περιλαμβάνονται σε αυτήν τη λίστα, είναι προφανές ότι δεν υπάρχει άλλη πηγή που μπορεί να νικήσει τα ψάρια όσον αφορά την ποσότητα βιταμίνης D που παρέχουν. Εκτός από αυτές τις ακτίνες του ήλιου, φυσικά! Το ξιφία είναι μια άλλη προσθήκη στη λίστα.

Αυτή η υπέροχη ποικιλία, εκτός από το ότι περιέχει διάφορα οφέλη για την υγεία, είναι γνωστό ότι σας παρέχει σεντ τοις εκατό βιταμίνη D (περίπου 566 IU) με κάθε μερίδα 3 ουγγιών. Προχωρήστε και δοκιμάστε το σήμερα!

Οπότε, όλα αυτά αφορούσαν τα τρόφιμα που έχουν βιταμίνη d Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα για τη βιταμίνη D και τους παράγοντες που επηρεάζουν την παραγωγή της.

Η συνιστώμενη δόση βιταμίνης D

Η συνιστώμενη ημερήσια αποζημίωση (RDA) βιταμίνης D μετράται σε διεθνείς μονάδες (IU). Σύμφωνα με τα στοιχεία που δημοσιεύθηκαν το 2010, το RDA της βιταμίνης D είναι 600 IU για άτομα ηλικίας μεταξύ 1-70 ετών. Τα βρέφη, από την άλλη πλευρά, είναι