Ένας από τους λόγους που προσβλέπουμε στα καλοκαίρια είναι η ποικιλία των φρούτων που μπορείτε να φάτε κατά τη διάρκεια της σεζόν. Ένα τέτοιο φρούτο είναι το πεπόνι. Ναι, μιλάω για το ζουμερό και το πολτοποιημένο muskmelon, επίσης γνωστό ως πεπόνι. Έχει μια ήπια ζάχαρη και υδαρή γεύση που ενισχύεται καθώς ωριμάζει ο καρπός. Εκτός από το ότι είναι νόστιμο και ενυδατικό, τα πεπόνια είναι επίσης μια πλούσια πηγή βασικών βιταμινών και ανόργανων συστατικών όπως η βιταμίνη Α, η βιταμίνη Β6 καθώς και οι διαιτητικές ίνες και το φολικό οξύ.

Ενθουσιασμένος? Βουτήξτε για να μάθετε περισσότερα

Τι είναι το πεπόνι;

Εικόνα: Shutterstock

Επιστημονικό όνομα - Cucumis melo var.

Οικογένεια Cantalupensis— Cucurbitaceae

Native— Περσία

Άλλα ονόματα— Muskmelon, Rock πεπόνι, γλυκό πεπόνι, περσικό πεπόνι, Kharbuja (Χίντι), Alshamam (Αραβικά), Kænṭalūp (Sinhala) και Cantalupo (Ισπανικά)

Το πεπόνι είναι ένας τύπος πεπονιού που ανήκει στην οικογένεια Cucurbitaceae και περιλαμβάνει επίσης φρούτα και λαχανικά όπως σκουός, κολοκύθα, αγγούρι, κολοκύθα κ.λπ. Αυτό το φρούτο έχει ανοιχτό κίτρινο έως πορτοκαλί χρώμα, μερικές φορές με βαθύτερη απόχρωση σολομού και όπως και άλλα πεπόνια μεγαλώνει στην επιφάνεια του εδάφους ως αμπέλου.

Αυτό το φρούτο έχει στρογγυλό ή επιμήκη σχήμα, απαλή υφή και ζουμερή υφή με γλυκό άρωμα musky το οποίο βρίσκεται καλύτερα σε εντελώς ώριμα φρούτα. Η κοίλη κοιλότητα στο κέντρο περιέχει μικρούς υπόλευκους σπόρους. Τα πεπόνια είναι κυρίως καλοκαιρινά φρούτα και είναι καλύτερα τους μήνες Απρίλιο έως Αύγουστο. Είναι καλό το πεπόνι; Ναι, είναι πράγματι μια πολύ υγιεινή προσθήκη στη διατροφή σας.

Τύποι πεπονιών

Αρκετές ποικιλίες φρούτων πεπονιών καλλιεργούνται σε όλο τον κόσμο. Αλλά γενικά, δύο κοινές ποικιλίες πεπονιών είναι δημοφιλείς στις δυτικές χώρες, ανάλογα με τον τόπο καταγωγής τους.

• Πεπόνι της Βόρειας Αμερικής (Cucumis melo reticulatus): Αυτός ο τύπος είναι δημοφιλής στις Ηνωμένες Πολιτείες και έχει ονομαστεί reticulatus λόγω του καθαρού (δικτυωμένου) δέρματος. Αυτά τα πεπόνια έχουν γλυκό χαρακτηριστικό απαλό πράσινο χυμώδες σάρκα.
• European Cantaloupe (Cucumis melo cantalupensis): Αυτό το πεπόνι παίρνει το όνομά του από το ιταλικό παπικό χωριό Cantalup και χαρακτηρίζεται από ελαφρώς ραβδωτό ανοιχτό πράσινο δέρμα που είναι αρκετά διαφορετικό από το αντίστοιχο της Βόρειας Αμερικής. Το πεπόνι Galia και τα charentais ανήκουν επίσης σε αυτήν την κατηγορία.

Trivia - Κατασκευασμένο από 90 τοις εκατό νερό, ένα φλιτζάνι πεπόνι μεταφέρει μόνο 60 θερμίδες. Τώρα, αυτό λέμε φρούτα που είναι νόστιμο, ζαχαρούχο και υγιές! Έτσι, τώρα γνωρίζουμε πόσες θερμίδες στο πεπόνι.

Οφέλη από το πεπόνι

Εικόνα: Shutterstock

Τα πεπόνια δεν ικανοποιούν μόνο τις γεύσεις, αλλά προσφέρουν επίσης ένα ευρύ φάσμα οφέλη για την υγεία. Ακολουθεί μια ματιά στα διάφορα οφέλη για την υγεία των πεπονιών.

Οφέλη για την υγεία

1. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα
2. Καρδιαγγειακή υγεία
3. Αποτρέπει τον καρκίνο
4. Καταπολεμά το άγχος
5. Υγεία των ματιών
6. Αποτρέπει τη διαβητική νεφροπάθεια
7. Ευεργετικό για τους πνεύμονες
8. Θεραπεία της αϋπνίας
9. Βοηθήστε τη θεραπεία των εμμηνορροϊκών προβλημάτων
10. Βοηθά στην απώλεια βάρους
11. Σταματήστε τα συμπτώματα απόσυρσης χωρίς κάπνισμα
12. Ευεργετικό για τις έγκυες γυναίκες
13. Φαρμακευτική ιδιότητα σπόρων πεπονιών
14. Ανακουφίστε τον πονόδοντο
15. Ιατρική αξία του τσαγιού πεπονιών
16. Βοηθήστε τη θεραπεία της αρθρίτιδας
17. Προωθεί την πέψη

Οφέλη για το δέρμα

1. Ενυδατώνει και αναζωογονεί το δέρμα
2. Αναγέννηση δέρματος
3. Οφέλη κατά της γήρανσης
4. Θεραπεία του εκζέματος και άλλων δερματικών προβλημάτων

Οφέλη για τα μαλλιά

1. Καταπολεμά την τριχόπτωση
2. Τέλειο μαλακτικό

Οφέλη για την υγεία από το πεπόνι

Εικόνα: Shutterstock

Εκτός από την υπέροχη γλυκιά γεύση και το δελεαστικό άρωμά τους, τα πεπόνια πεπονιών αποτελούν εξαιρετικές πηγές ανόργανων συστατικών, προ-βιταμίνη Α, κάλιο και φυτικές ίνες, παρέχοντας έτσι πολλά οφέλη για την υγεία.

1. Ενισχύει το ανοσοποιητικό σύστημα

Η τακτική κατανάλωση πεπονιών μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση και ενίσχυση του ανοσοποιητικού συστήματος, καθιστώντας ευκολότερο για τον οργανισμό να καταπολεμά τις ασθένειες.

Γιατί λειτουργεί

Το πεπόνι είναι πλούσιο σε βιταμίνη C και βιταμίνη Α που ενισχύει την ανοσία διεγείροντας τα λευκά αιμοσφαίρια στο σώμα. Τα WBCs θεωρούνται ως ο φυσικός μηχανισμός άμυνας του σώματος καθώς αποτρέπουν την επίθεση ξένων σωμάτων καθώς και την εξάλειψη λοιμώξεων που προσβάλλουν το σώμα (1). Όντας ένα ισχυρό αντιοξειδωτικό, η βιταμίνη C καταπολεμά επίσης αποτελεσματικά τις ελεύθερες ρίζες στο σώμα. Αυτές οι ελεύθερες ρίζες βλάπτουν το δέρμα και ευθύνονται για την πρόωρη γήρανση. Η προσθήκη πεπονιών στη διατροφή σας μπορεί να διατηρήσει την πρόωρη γήρανση.

Επιστροφή στο TOC

2. Καρδιαγγειακή υγεία

Τα προβλήματα που σχετίζονται με την καρδιά είναι αρκετά κοινά σήμερα. Γιατί να μην δοκιμάσετε πεπόνια για να διατηρήσετε την καρδιά σας υγιή;

Γιατί λειτουργεί

Αυτά τα πεπόνια είναι πλούσια σε κάλιο που ελέγχει την αρτηριακή πίεση, διατηρώντας έτσι την καρδιά σας υγιή. Αυτό το μέταλλο αποτρέπει επίσης την υπέρταση και εμποδίζει το νάτριο να βλάψει περαιτέρω το σώμα (2). Τα πεπόνια είναι επίσης πλούσια σε μια ένωση που ονομάζεται αδενοσίνη και είναι ευεργετική για την καρδιά καθώς έχει ιδιότητες αραίωσης του αίματος. Αυτό αποτρέπει την πήξη του αίματος στο καρδιαγγειακό σύστημα. Η βιταμίνη C αποτρέπει την αρτηριοσκλήρωση, δηλαδή τη σκλήρυνση των αρτηριών, ενώ το φολικό οξύ βοηθά στην πρόληψη καρδιακών προσβολών.

Επιστροφή στο TOC

3. Προλαμβάνει τον καρκίνο

Ο ίδιος ο καρκίνος είναι φοβικός καθώς μπορεί να αποβεί μοιραίος ανά πάσα στιγμή. Το λιγότερο που μπορούμε να κάνουμε είναι να έχουμε τρόφιμα που μπορούν να αποτρέψουν τη θανατηφόρα ασθένεια. Ένα τέτοιο φαγητό είναι το πεπόνι.

Γιατί λειτουργεί

Τα πεπόνια έχουν υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνη C και β-καροτένιο που μπορούν αποτελεσματικά να καταπολεμήσουν και να εξαλείψουν τις ελεύθερες ρίζες από το σώμα. Αυτές οι ελεύθερες ρίζες είναι επιβλαβείς καθώς επιτίθενται στα κύτταρα του σώματος και προκαλούν καρκινική ανάπτυξη (3).

Επιστροφή στο TOC

4. Καταπολεμά το άγχος

Προθεσμίες στο γραφείο, σπεύδουν τα παιδιά στο σχολείο, να φτιάχνουν πρωινό για τον άντρα, να αφήνουν τη μαμά στο μάθημα γιόγκα… τέτοιος ταραχώδης τρόπος ζωής μπορεί να οδηγήσει μόνο σε άγχος. Την επόμενη φορά που θα νιώσετε έτσι, κάντε ένα διάλειμμα και πιείτε ένα ποτήρι χυμό πεπονιού. Θα πρέπει να αισθάνεστε καλύτερα σε λίγα λεπτά.

Γιατί λειτουργεί

Το πεπόνι είναι πλούσιο σε κάλιο που ομαλοποιεί τον καρδιακό παλμό και προάγει την παροχή οξυγόνου στον εγκέφαλο, κάνοντάς σας έτσι να αισθάνεστε πιο χαλαροί και συγκεντρωμένοι. Έχει επίσης δισμουτάση υπεροξειδίου που καταπολεμά το στρες μειώνοντας την αρτηριακή πίεση και χαλαρώνοντας τα νεύρα. Αποτρέπει τον κυτταρικό θάνατο που προκαλείται από το οξειδωτικό στρες (4).

Επιστροφή στο TOC

5. Υγεία των ματιών

Ποιος θέλει να φορέσει τα άσχημα γυαλιά ή ερεθιστικό φακό όταν μπορείς να έχεις καλή όραση φυσικά; Δοκιμάστε το πεπόνι.

Γιατί λειτουργεί

Το πεπόνι είναι πλούσιο σε βήτα καροτένια που βοηθούν στη διατήρηση της υγιούς όρασης. Με την απορρόφηση από το σώμα, αυτά τα βήτα καροτένια μετατρέπονται σε βιταμίνη Α που βοηθά στην πρόληψη του καταρράκτη και στη βελτίωση της όρασης (5). Μελέτες έχουν αποδείξει ότι η τακτική κατανάλωση τροφίμων με υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες μπορεί να μειώσει τον κίνδυνο ανάπτυξης καταρράκτη κατά 40%.

Επιστροφή στο TOC

6. Αποτρέπει τη διαβητική νεφροπάθεια

Η διαβητική νεφροπάθεια είναι μια νεφρική διαταραχή στην οποία τα νεφρικά κύτταρα καταστρέφονται επικίνδυνα.

Γιατί λειτουργεί

Το εκχύλισμα πεπονιού γνωστό ως «οξυκίνη» μπορεί να αποτρέψει αυτήν την κατάσταση (6). Επιπλέον, το πεπόνι έχει χαμηλό γλυκαιμικό δείκτη (GI) που σημαίνει ότι η φρουκτόζη και η γλυκόζη που περιέχονται στο πεπόνι είναι ένα απλό σάκχαρο. Έτσι, αυτός ο καρπός είναι ασφαλής για διαβητικούς ασθενείς και άτομα που πάσχουν από παχυσαρκία.

Επιστροφή στο TOC

7. Ευεργετικό για τους πνεύμονες

Γνωρίζατε ότι τα πεπόνια είναι ένα από τα καλύτερα φρούτα για τους πνεύμονές σας;

Γιατί λειτουργεί

Η τακτική πρόσληψη αυτού του πεπονιού αναπληρώνει το σώμα από την απώλεια βιταμίνης Α για μια περίοδο λόγω του συνεχούς καπνίσματος ή της έκθεσης σε μεταχειρισμένο καπνό. Αυτό βοηθά στην αναζωογόνηση των πνευμόνων και είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για τους καπνιστές των οποίων οι πνεύμονες έχουν υποστεί σοβαρή βλάβη λόγω του καπνίσματος (7).

8. Θεραπεία της αϋπνίας

Όλες οι θεραπείες στο σπίτι δεν σας έδωσαν έναν καλό ύπνο; Δοκιμάστε το πεπόνι.

Γιατί λειτουργεί

Το πεπόνι έχει ισχυρές καθαρτικές ιδιότητες καθώς περιέχει ένα μοναδικό συστατικό που ανακουφίζει τα νεύρα και ηρεμεί τις ανησυχίες. Έτσι, βοηθά τους αϋπνία να απαλλαγούν από τις διαταραχές του ύπνου τους καταπραΰνοντας το νευρικό τους σύστημα (8).

Επιστροφή στο TOC

9. Βοηθήστε στη θεραπεία των εμμηνορροϊκών προβλημάτων

Ο εμμηνορροϊκός κύκλος είναι ένας από τους πιο φοβισμένους χρόνους για τις γυναίκες. Εάν είστε μία από αυτές τις μάχες κράμπες, τότε το πεπόνι μπορεί να βοηθήσει.

Γιατί λειτουργεί

Η βιταμίνη C στα πεπόνια είναι αποτελεσματική στη ρύθμιση της εμμηνορροϊκής ροής και στην ανακούφιση των εμμηνορροϊκών κράμπες στις γυναίκες. Η τακτική κατανάλωση πεπονιού κατά τη διάρκεια της εμμήνου ρύσεως μπορεί να μειώσει σημαντικά τη ροή και την πήξη, Μπορεί να βοηθήσει στη βελτίωση άλλων προβλημάτων της εμμήνου ρύσεως. Το πεπόνι χρησιμοποιείται επίσης μερικές φορές για να προκαλέσει εμμηνόρροια (9).

Επιστροφή στο TOC

10. Βοηθά στην απώλεια βάρους

Το πεπόνι βοηθά στην απώλεια βάρους καθώς είναι χαμηλή σε θερμίδες και υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες. Έτσι, μπορείτε να τρώτε πολλά πεπόνια διατηρώντας ταυτόχρονα την πρόσληψη θερμίδων υπό έλεγχο.

Γιατί λειτουργεί

Οι ίνες είναι ευεργετικές για την απώλεια βάρους καθώς χρειάζεται πολύς χρόνος για να αφήσετε το στομάχι σας και να εισέλθετε στο πεπτικό σύστημα, κάνοντας έτσι να αισθάνεστε γεμάτοι για μεγαλύτερο χρονικό διάστημα (10). Αυτή η αργή διαδικασία πέψης σας αποτρέπει από την υπερκατανάλωση τροφής. Εκτός αυτού, τα πλούσια σε φυτικές ίνες τρόφιμα είναι συχνά ογκώδη και καταλαμβάνουν περισσότερο χώρο στο στομάχι σας, κάνοντάς σας να αισθάνεστε πιο γεμάτοι και να σας εμποδίζουν να σνακ ανάμεσα στα γεύματα.

Επιστροφή στο TOC

11. Σταματήστε το κάπνισμα χωρίς συμπτώματα στέρησης

Θέλετε να κλωτσήσετε την άκρη αλλά δεν μπορείτε να το κάνετε επειδή φοβούνται τα συμπτώματα στέρησης; Δοκιμάστε το πεπόνι.

Γιατί λειτουργεί

Το πεπόνι είναι ευεργετικό για όσους προσπαθούν να σταματήσουν το κάπνισμα. Αυτό συμβαίνει επειδή τα μέταλλα και τα θρεπτικά συστατικά στο πεπόνι βοηθούν τον καπνιστή να αντιμετωπίσει αποτελεσματικά τα συμπτώματα στέρησης νικοτίνης. Επιπλέον, βοηθά το σώμα να ανακάμψει γρηγορότερα αναπληρώνοντας τη χαμένη βιταμίνη Α του σώματος λόγω του συνεχούς καπνίσματος (11).

Επιστροφή στο TOC

12. Ευεργετικό για τις έγκυες γυναίκες

Η σκέψη του πεπονιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι μια ασφαλής επιλογή ή όχι; Λοιπόν, το πεπόνι είναι σαν ένα ελιξίριο για εγκύους.

Γιατί λειτουργεί

Το φολικό οξύ συνιστάται συχνά για γυναίκες που προσπαθούν να συλλάβουν, καθώς και για εκείνες που είναι έγκυες (12). Η υψηλή περιεκτικότητα σε φολικά άλατα στο πεπόνι βοηθά στην παραγωγή και συντήρηση νέων κυττάρων, ειδικά σε έγκυες γυναίκες και επίσης αποτρέπει τις ουδέτερες διαταραχές των σωλήνων στα έμβρυα. Το πεπόνι εμποδίζει επίσης την κατακράτηση νερού εκπλύνοντας τακτικά το επιπλέον νάτριο από το σώμα.

Επιστροφή στο TOC

13. Φαρμακευτική ιδιότητα των σπόρων πεπονιών

Η κατανάλωση θρυμματισμένων σπόρων πεπονιών μπορεί να βοηθήσει στην αποβολή των εντερικών σκουληκιών. Είναι επίσης αποτελεσματικά στη θεραπεία του βήχα, του πυρετού και της δυσπεψίας (13).

Επιστροφή στο TOC

14. Ανακουφίζει τον πονόδοντο

Το φλούδα πεπονιού είναι χρήσιμο στη θεραπεία του πονόδοντου. Πάρτε περίπου 6 γραμμάρια δέρματος πεπονιού, προσθέστε νερό και σιγοβράστε μέχρι να μαγειρευτούν. Κατά την ψύξη, στραγγίστε και χρησιμοποιήστε το ως ξέπλυμα στο στόμα (14).

Επιστροφή στο TOC

15. Φαρμακευτική αξία τσαγιού πεπονιών

Η ρίζα πεπονιού χρησιμοποιείται για την παρασκευή τσαγιού πεπονιού που είναι αποτελεσματικό διουρητικό και βοηθά στην πρόκληση εμέτου (15).

Επιστροφή στο TOC

16. Βοηθά στη θεραπεία της αρθρίτιδας

Η προσθήκη κατάλληλης δόσης πεπονιού στη διατροφή σας μπορεί να σας βοηθήσει να σκοτώσετε τον πόνο και την ταλαιπωρία που σχετίζεται με την αρθρίτιδα.

Γιατί λειτουργεί

Το πεπόνι φέρει αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες που μπορούν να αποτρέψουν το οξειδωτικό στρες στις αρθρώσεις και τα οστά σας, μειώνοντας έτσι τη φλεγμονή (16).

Επιστροφή στο TOC

17. Προωθεί την πέψη

Τα πεπόνια είναι ιδανικά για το στομάχι σας δίνοντάς του δροσερό και χαλαρωτικό αποτέλεσμα Ρυθμίζει τις κινήσεις του εντέρου κάνοντας το πεπτικό σας σύστημα υγιές.

Γιατί λειτουργεί

Αυτός ο θαυματουργός καρπός είναι γεμάτος από βασικές φυτικές ίνες που βοηθούν στη ρύθμιση των σωστών κινήσεων του εντέρου. Εξασφαλίζει επίσης μια καλή και ομαλή ροή τροφής στο πεπτικό σας σύστημα, μειώνοντας έτσι τον κίνδυνο καρκίνου του παχέος εντέρου (17).

Επιστροφή στο TOC

Οφέλη του δέρματος από πεπόνι

Εικόνα: Shutterstock

Όλες οι ποικιλίες πεπονιών είναι εξαιρετικές για το δέρμα, και το πεπόνι πεπονιών είναι το πιο θρεπτικό μεταξύ αυτών, δεν αποτελεί εξαίρεση. Προσφέρει τα ακόλουθα οφέλη για το δέρμα σας.

18. Ενυδατώνει και αναζωογονεί το δέρμα

Όπως και το σώμα μας, τα υδατώδη φρούτα είναι χρυσά για το δέρμα μας. Διατηρεί το δέρμα μας ενυδατωμένο και χαρούμενο.

Γιατί λειτουργεί

Το πεπόνι περιέχει βιταμίνες Κ και Ε που παίζουν σημαντικό ρόλο στη διατήρηση του δέρματος σας υγιές και λαμπερό. Η υψηλή περιεκτικότητα σε νερό ενυδατώνει το δέρμα σας από μέσα. Το πεπόνι είναι επίσης μια καλή πηγή βιταμινών Β, χολίνης και βεταΐνης που διατηρούν το δέρμα σας ανανεωμένο και αναζωογονημένο. Η τοπική εφαρμογή χυμού πεπονιού βοηθά στην απαλότητα και ενυδάτωση του δέρματός σας (18).

Επιστροφή στο TOC

19. Αναγέννηση δέρματος

Θέλετε να φαίνεστε νέοι και φρέσκοι όλη την ώρα; Το πεπόνι μπορεί να το κάνει αυτό.

Γιατί λειτουργεί

Η υψηλή περιεκτικότητα σε βιταμίνες Α και C στα φρούτα των πεπονιών το καθιστά ευεργετικό για το δέρμα σας. Η βιταμίνη Α ενθαρρύνει την αναγέννηση του δέρματος ενώ η βιταμίνη C εμπλέκεται στο σχηματισμό κολλαγόνου, του συνδετικού ιστού που προσδίδει μια νεανική λάμψη στο δέρμα σας (19).

Τρόπος χρήσης

Μπορείτε να ετοιμάσετε ένα πακέτο προσώπου επεξεργάζοντας λίγο πεπόνι σε ένα μπλέντερ και προσθέτοντας σκόνη βρώμης και γιαούρτι στον πολτό για να φτιάξετε μια παχιά και λεία πάστα. Εφαρμόστε αυτό το πακέτο σε όλο το πρόσωπο και το λαιμό σας. Αφαιρέστε την πάστα κάνοντας μασάζ σε απαλές κυκλικές κινήσεις. Ξεπλύνετε με ζεστό νερό. Αυτό πρέπει να εφαρμόζεται τρεις φορές την εβδομάδα για καλύτερα αποτελέσματα.

Επιστροφή στο TOC

20. Οφέλη κατά της γήρανσης

Το πεπόνι μπορεί να σας μεταφέρει ξανά στους εφήβους! Δοκιμάστε σαλάτα πεπονιού και επαναφέρετε το νεανικό σας δέρμα!

Γιατί λειτουργεί

Το πεπόνι έχει άφθονο φολικό οξύ που διευκολύνει την αναγέννηση των κυττάρων, κάνοντας έτσι το δέρμα σας υγιές. Αυτό είναι ιδιαίτερα ευεργετικό για τις εγκύους. Η βιταμίνη C, από την άλλη πλευρά, αποτρέπει τη βλάβη από τις ελεύθερες ρίζες. Με αυτόν τον τρόπο, το πεπόνι διατηρεί τις ρυτίδες στον κόλπο, διατηρεί την ελαστικότητα του δέρματος και διευκολύνει τη σύνθεση κολλαγόνου, παρέχοντας έτσι οφέλη κατά της γήρανσης (20).

Επιστροφή στο TOC

21. Θεραπεία του εκζέματος και άλλων δερματικών προβλημάτων

Ο χυμός πεπονιού είναι επίσης μια αποτελεσματική λοσιόν για τη θεραπεία του εκζέματος και την αφαίρεση των φακίδων. Μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί ως πρώτη βοήθεια για εγκαύματα και εκδορές (21).

Επιστροφή στο TOC

Οφέλη για τα μαλλιά της πεπόνι

Εικόνα: Shutterstock

Το πεπόνι περιέχει όλα τα ζωτικά θρεπτικά συστατικά και μέταλλα που απαιτούνται για τη διατήρηση υγιών μαλλιών και τριχωτού της κεφαλής. Τα οφέλη της για τα μαλλιά δίνονται παρακάτω.

22. Καταπολεμά την τριχόπτωση

Κουραστείτε να χάνετε μια χούφτα μαλλιά καθημερινά; Μια δίαιτα με πεπόνι μπορεί να αντιμετωπίσει το πρόβλημα.

Γιατί λειτουργεί

Η ινοσιτόλη είναι μια μορφή βιταμίνης Β που απαιτείται για την πρόληψη της τριχόπτωσης και την προώθηση της ανάπτυξης των μαλλιών. Αυτή η βιταμίνη βρίσκεται κυρίως στα εσπεριδοειδή εκτός από τα λεμόνια. Το πεπόνι περιέχει επαρκή ποσότητα ινοσιτόλης. Η τακτική κατανάλωση αυτού του φρούτου μπορεί να διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών (22).

Επιστροφή στο TOC

23. Τέλειο μαλακτικό

Το πεπόνι μπορεί να είναι ένα τέλειο μαλακτικό μαλλιών κατά τους καλοκαιρινούς μήνες (23). Το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να τρίψετε ένα φλιτζάνι πεπόνι με ένα πιρούνι και να κάνετε μασάζ στα μαλλιά σας με αυτόν τον πολτό μετά το λούσιμο. Ξεπλύνετε μετά από 10 λεπτά.

Επιστροφή στο TOC

Λόγος Προσοχής

Θα εκπλαγείτε όταν ξέρετε ότι η έρευνα για αυτό το συγκεκριμένο τμήμα ήταν καθαρό χάσιμο χρόνου, επειδή το πεπόνι δεν έχει ούτε μία παρενέργεια. Καταπληκτικό δεν είναι! Είναι σπάνια γνωστό ότι προκαλούν αλλεργία.

Συνταγές που χρησιμοποιούν πεπόνια

Γεια, δεν πρόκειται να ολοκληρώσουμε αυτό το άρθρο χωρίς να αναφέρουμε μερικές νόστιμες συνταγές χρησιμοποιώντας πεπόνια. Εδώ είμαστε λοιπόν με δύο υπέροχες συνταγές.

1. Παγωτό πεπόνι

Εικόνα: Shutterstock

Ας ξεκινήσουμε αυτήν τη λίστα με τα αγαπημένα μας παγωμένα παπούτσια που είναι τα καλύτερα για τα καλοκαίρια καλοκαίρια.

Ο, τι χρειάζεσαι

• Πεπόνια σε κύβους (3 φλιτζάνια)
• 1 ασβέστη

Πως να φτιάξεις

Ανακατέψτε όλα τα συστατικά για τριάντα δευτερόλεπτα. Απλώς βεβαιωθείτε ότι το μείγμα είναι ομαλό και καθαρισμένο. Ρίξτε το σε καλούπια ποπιδίων και παγώστε για 12 ώρες και απολαύστε τα παγωμένα και γευστικά σωληνίσματα.

2. Smoothie πεπονιών

Εικόνα: Shutterstock

Τώρα, ας απολαύσουμε τη συνταγή smoothie.

Ο, τι χρειάζεσαι

• ένα φλιτζάνι πεπόνι (σε ​​κύβους)
• ένα φλιτζάνι γιαούρτι
• 20 παγάκια
• Ζάχαρη για γεύση
• μισό κουταλάκι του γλυκού φρέσκο ​​τζίντζερ (τριμμένο)

Πως να φτιάξεις

Προσθέστε όλα τα συστατικά στο μπλέντερ και ανακατέψτε μέχρι να μαλακώσει. Σερβίρετε σε ένα ελκυστικό ποτήρι και απολαύστε το κρύο ποτό το ζεστό καλοκαίρι!

Τώρα ξέρετε τι είναι καλό το πεπόνι και με πόσους τρόπους μπορείτε να απολαύσετε αυτό το ζουμερό φρούτο. Τώρα, ας μιλήσουμε για τις διατροφικές πληροφορίες των πεπονιών.

Γεγονότα διατροφής πεπονιών

Τα διάφορα οφέλη για το πεπόνι για την υγεία μπορούν να αποδοθούν στην πλούσια θρεπτική του αξία που περιλαμβάνει βιταμίνες Α, Β, C και μέταλλα όπως μαγνήσιο, νάτριο και κάλιο. Επιπλέον, έχει μηδενική χοληστερόλη και σύμπλοκο βιταμίνης Β υψηλού επιπέδου όπως Β1 (θειαμίνη), Β3 (νιασίνη), Β5 (παντοθενικό οξύ) και Β6 (πυριδοξίνη). Δείτε τη διατροφική αξία του πεπονιού εδώ.

Cantaloupe ( Cucumis melo ), φρέσκο, θρεπτική αξία ανά 100 g (Πηγή: Βάση δεδομένων εθνικών θρεπτικών συστατικών USDA)
Αρχή	Θρεπτική αξία	Ποσοστό RDA
Ενέργεια	34 Kcal	1,5%
Υδατάνθρακες	8,6 γραμ	6,5%
Πρωτεΐνη	0,84 g	1,5%
Ολικό λίπος	0,19 g	<1%
Χοληστερίνη	0 mg	0%
Φυτικές ίνες	0,9 γρ	2,25%
Βιταμίνες
Φολικά	21 μg	5%
Νικοτινικό οξύ	0,734 mg	4,5%
Παντοθενικό οξύ	0,105 mg	2%
Πυριδοξίνη	0,072 mg	5,5%
Ριβοφλαβίνη	0,026 mg	2%
Θιαμίνη	0,017 mg	1%
Βιταμίνη Α	3382 IU	112%
Βιταμίνη C	36,7 mg	61%
Βιταμίνη Ε	0,05 mg	0,5%
Βιταμίνη Κ	2,5 mcg	2%
Ηλεκτρολύτες
Νάτριο	1 mg	0%
Κάλιο	267 mg	6%
Μεταλλικά στοιχεία
Ασβέστιο	9 mg	1%
Χαλκός	41 μg	4,5%
Σίδερο	0,21 mg	2,5%
Μαγνήσιο	12 mg	3%
Μαγγάνιο	0,041 mg	2%
Ψευδάργυρος	0,18 mg	1,5%
Φυτο-θρεπτικά συστατικά
Καροτένιο-άλφα	2020 μg	-
Crypto-xanthin-beta	1 μg	-
Λουτεΐνη-ζεαξανθίνη	26 μg	-

• Βιταμίνη Α: Το β-καροτένιο, μια πορτοκαλί χρωστική ουσία είναι η κύρια πηγή βιταμίνης Α στο πεπόνι. Ένα φλιτζάνι μπαλονιού με σφαιρίδια παρέχει 5986 διεθνείς μονάδες (IU) αυτής της βιταμίνης που είναι κάτι παραπάνω από τη συνιστώμενη ημερήσια πρόσληψη για ενήλικες άνδρες και γυναίκες.

• Βιταμίνη C: Το φρέσκο ​​πεπόνι είναι μια πλούσια πηγή βιταμίνης C ή ασκορβικού οξέος. Αυτή η απαραίτητη υδατοδιαλυτή βιταμίνη παίζει σημαντικό ρόλο στην ανάπτυξη και την επιδιόρθωση των ιστών στο σώμα και είναι επίσης ένα αντιοξειδωτικό που εμποδίζει τη δράση των ελεύθερων ριζών. Ένα φλιτζάνι αποφλοιωμένο πεπόνι παρέχει 65 mg βιταμίνης C που ισοδυναμεί με 87% και 72% του