22 Επιδόρπια σε βάζα που είναι ιδανικά για καλοκαιρινές πικνίκ

Κανένα πικνίκ δεν είναι πλήρες χωρίς κάτι γλυκό για να βουτήξετε. Και τι μπορεί να είναι πιο γλυκό ή πιο βολικό από τα επιδόρπια σε βάζα κτιστών! Αυτά τα επιδόρπια βάζα είναι υπέροχα, και είναι ουράνια για να τα τσιμπήσετε. Σίγουρα φωτίζουν ένα καλοκαιρινό πικνίκ!

1. Κέικ Funfetti σε ένα βάζο

Εικόνα: Instagram

Rainbow ψεκάζει και κρέμα βουτύρου βανίλιας - αυτή η διασκεδαστική, πολύχρωμη απόλαυση μπορεί να φωτίσει σχεδόν κάθε περίσταση. Αυτό το βάζο επιδόρπιο έχει νόστιμο κέικ funfetti, το οποίο έχει προσθέσει ψεκασμούς σε μια βασική συνταγή κέικ, στρωμένο με πάγωμα και συμπληρώνεται με ακόμη περισσότερα ψεκαστικά.

Συστατικά

Για το κέικ

• 2 φλιτζάνια αλεύρι για όλες τις χρήσεις
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 3 κουταλάκια του γλυκού σκόνη ψησίματος
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ½ Κύπελλο ελαιόλαδο
• 1 φλιτζάνι χυμό πορτοκάλι
• 2 αυγα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• ½ Κύπελλο ψεκάζει

Για το πάγωμα

• 500g ζάχαρη άχνη
• ¼ Κύπελλο γάλα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 Βούτυρο

Πως να φτιάξεις

1. Συνδυάστε όλα τα συστατικά για το κέικ σε ένα μπολ και ανακατέψτε τα καλά. Ρίχνουμε σε ένα ταψί και ψήνουμε στους 350 βαθμούς για 40 λεπτά. Βεβαιωθείτε ότι χρησιμοποιείτε οδοντογλυφίδα για να ελέγξετε εάν το κέικ έχει γίνει. Αφού κρυώσει, κόψτε το κέικ σε κύβους.

2. Για να κάνετε το πάγωμα, συνδυάστε τη ζάχαρη, το εκχύλισμα βανίλιας και το γάλα. Προσθέστε το βούτυρο και χτυπήστε ελαφρά έως ότου είναι λείο και χωρίς σβώλους.

3. Τοποθετήστε το πάγωμα και τους κύβους κέικ σε ένα βάζο. Γαρνίρουμε με πασπαλίζουμε.

2. Καραμέλα Σοκολάτα Μπράουνι

Εικόνα: Instagram

Brownie και σοκολάτα με μια παύλα καραμέλας για να διατηρήσουν τα πράγματα ενδιαφέροντα.

Συστατικά

• 1 κουτί Brownie Mix
• 400g Cool Whip
• 1 βάζο καραμέλας

Πως να φτιάξεις

1. Φτιάξτε τα brownies χρησιμοποιώντας το μείγμα brownie και κόψτε σε μικρά κομμάτια.

2. Στρώστε το βάζο κτιστών με brownies, δροσερό μαστίγιο και σάλτσα καραμέλας.

3. Caramel Apple Cheesecake

Εικόνα: Instagram

Αναφλέγοντας τις αναμνήσεις των καρναβαλών και τη διασκέδαση, αυτό το υπέροχο επιδόρπιο θα σας οδηγήσει πίσω στην παιδική σας ηλικία.

Συστατικά

• 2 Κύπελλα Graham Cracker Crumbs
• 250γρ τυρί κρέμας
• 1 φλιτζάνι σαντιγί
• 1½ φλιτζάνια ζάχαρη
• 1 κουταλιά της σούπας χυμό λεμονιού
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• ¼ Κύπελλο βούτυρο
• 2 φλιτζάνια φέτες μήλων
• 1 φλιτζάνι σιρόπι καραμέλας
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι

Πως να φτιάξεις

1. Λιώστε το βούτυρο, ανακατέψτε το ένα τέταρτο φλιτζάνι ζάχαρης σε αυτό και προσθέστε το στα ψίχουλα του κράκερ.

2. Σε ένα μεγάλο μπολ, προσθέστε το τυρί κρέμας, το εκχύλισμα βανίλιας και ένα φλιτζάνι ζάχαρη. Χτυπάμε μέχρι να συνδυαστούν.

3. Ανακατέψτε την κτυπημένη κρέμα στο μείγμα τυριού κρέμας.

4. Πιέστε το χυμό λεμονιού πάνω από τις φέτες μήλου. Προσθέστε τις φέτες, μαζί με αλάτι, στην καραμέλα και ανακατέψτε.

5. Στρώστε το κράκερ, το τυρί κρέμας και το μήλο καραμέλας μέχρι την κορυφή του βάζου.

4. Μους σοκολάτας

Εικόνα: Instagram

Τίποτα δεν χτυπά ένα βάζο με αφράτο σοκολατάκι σε μια ζεστή καλοκαιρινή μέρα. Αυτό το ελαφρύ επιδόρπιο είναι το τέλειο τέλος για μια μέρα έξω, ή ακόμα και μια μέρα μέσα.

Συστατικά

• 300g Σοκολάτα Σοκολάτας, τριμμένη
• 1 κουταλιά της σούπας κακάο σε σκόνη
• 3 αυγά
• 300ml κρέμα σαντιγί
• ¼ φλιτζάνι ζάχαρη
• Σιρόπι σοκολάτας
• Τριμμένα αμύγδαλα για γαρνίρισμα

Πως να φτιάξεις

1. Λιώστε τη σοκολάτα με διπλό λέβητα και αφήστε την στην άκρη.

2. Βάλτε τη ζάχαρη και τα αυγά σε ένα μπολ και χτυπήστε μέχρι το πάχος του μείγματος.

3. Προσθέστε τη λιωμένη σοκολάτα και τη σκόνη κακάου στο μείγμα και ανακατέψτε καλά.

4. Τέλος, ανακατέψτε την σαντιγί.

5. Στρώστε το μους και το σιρόπι σοκολάτας, γαρνίρετε με αμύγδαλα και ψύξτε για μία ώρα πριν το σερβίρετε.

5. Μικρή πουτίγκα

Εικόνα: Instagram

Φρουτώδες και πολύχρωμο, τίποτα δεν αντιπροσωπεύει το καλοκαίρι, όπως η πουτίγκα. Η ροζ βάση είναι φτιαγμένη προσθέτοντας λίγο κόκκινο χρωματικό φαγητό σε ένα συνηθισμένο μείγμα κέικ.

Συστατικά

• Μίγμα κέικ 1 κουτιού
• ½ Κουταλάκι του γλυκού κόκκινο χρώμα τροφίμων
• 1 μείγμα πουτίγκα βανίλιας
• 1 φλιτζάνι σαντιγί
• Φρούτα της επιλογής σας για γαρνίρισμα

Πως να φτιάξεις

1. Προσθέστε τον κόκκινο χρωματισμό τροφίμων στο μείγμα κέικ και ψήστε ακολουθώντας τις οδηγίες. Προετοιμάστε την πουτίγκα και αφήστε την στην άκρη.

2. Τρίψτε το κέικ και βάλτε το στο βάζο. Προσθέστε ένα στρώμα πουτίγκας, ακολουθούμενο από ένα στρώμα κέικ και συνεχίστε να επαναλαμβάνεται έως ότου γεμιστούν τα δύο τρίτα του βάζου.

3. Χρησιμοποιώντας ένα παγωμένο σάκο, προσθέστε σαντιγί στην κορυφή και γαρνίρετε με φρούτα της επιλογής σας.

6. Φράουλα Shortcake

Εικόνα: Instagram

Το κουλουράκι φράουλας είναι ένας υπέροχος φρέσκος τρόπος για να τερματίσετε το πικνίκ σας. Με στρώματα κέικ, παγωμένο βανίλια και φρέσκες φράουλες, αυτό το ελαφρύ επιδόρπιο είναι ιδανικό για αυτές τις ζεστές καλοκαιρινές μέρες. Μπορείτε να φτιάξετε ένα κέικ από το μηδέν, αλλά ο ευκολότερος τρόπος να το κάνετε είναι να χρησιμοποιήσετε ένα μείγμα κέικ.

Συστατικά

• 1 μείγμα κέικ σε κουτί
• 1 κουτάκι πάγου βανίλιας (μπορείτε να σκουπίσετε το δικό σας πάγωμα με ζάχαρη, βούτυρο και ουσία βανίλιας)
• 4 φλιτζάνια φράουλες σε φέτες, αναμειγνύονται με ¼ φλιτζάνι ζάχαρη

Πως να φτιάξεις

1. Ακολουθήστε τις οδηγίες στο κουτί μείξης κέικ για να ψήσετε το κέικ και αφήστε το να κρυώσει πριν το θρυμματίσετε.

2. Πιέστε τα ψίχουλα κέικ στο κάτω μέρος του βάζου κτιστών και προσθέστε ένα στρώμα από φρέσκες φράουλες και πάγωμα βανίλιας.

3. Ακολουθήστε το με ένα άλλο στρώμα κέικ, φράουλες, πάγωμα και κέικ. Και ψύξτε πριν το σερβίρετε.

7. Oreo Cheesecake

Εικόνα: Instagram

Το Oreos είναι φοβερό. Oreo cheesecakes - είναι ακόμα πιο υπέροχα. Αυτό το μικρό βάζο yumminess δεν απαιτεί σχεδόν χρόνο προετοιμασίας και μόνο τρία συστατικά.

Συστατικά

• 15 -16 μπισκότα Oreo, θρυμματισμένα
• 450γρ τυρί κρέμας
• 1 κουτί συμπυκνωμένου γάλακτος

Πως να φτιάξεις

1. Συνθλίψτε το Oreos σε ψίχουλα και κρατήστε το στην άκρη.

2. Τοποθετήστε το τυρί κρέμα σε ένα μπολ και χτυπήστε το ελαφρά έως ότου η υφή είναι μαλακή και λεία. Προσθέστε το συμπυκνωμένο γάλα σε αυτό και χτυπήστε ξανά. Προσθέστε μια μικρή ποσότητα του θρυμματισμένου Oreos στο μείγμα τυριού κρέμας και ανακατέψτε.

3. Σπρώξτε περίπου δύο κουταλιές της σούπας ψίχουλα σε ένα βάζο κτιστών. Στρώστε το με το τυρί κρέμας και συμπληρώστε το με ένα άλλο στρώμα ψίχουλα.

4. Ψύξτε για μισή ώρα πριν το σερβίρετε.

8. Κόκκινο βελούδο κέικ με τυρί κρέμας

Εικόνα: Instagram

Κόκκινο βελούδο με παγωμένο τυρί κρέμας - είναι ένα κλασικό σύνθετο. Και η παραγωγή και η κατανάλωση αυτού του αξιολάτρευτου κέικ είναι ένας σίγουρος τρόπος για μια μέρα διασκέδασης.

Συστατικά

• 1 κουτί κόκκινο βελούδο κέικ μείγμα
• 500γρ τυρί κρέμας
• 1 Βούτυρο
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας

Πως να φτιάξεις

1. Ακολουθώντας τις οδηγίες στο μείγμα κουτιού, ψήστε το κόκκινο βελούδο κέικ. Αφήστε το να κρυώσει πριν το τεμαχίσετε σε μικρότερα κομμάτια.

2. Για να παγώσετε το τυρί κρέμας, προσθέστε βούτυρο, ζάχαρη και εκχύλισμα βανίλιας στο μαλακό τυρί κρέμας και χτυπήστε καλά.

3. Στρώστε το κόκκινο βελούδο κέικ στο κάτω μέρος του βάζου κτιστού και το σωλήνα στο πάγωμα. Συνεχίστε να στρώνετε μέχρι να φτάσετε στην κορυφή του βάζου.

9. Cherry Cheesecake

Εικόνα: Instagram

Ελαφρύ, αφράτο και νόστιμο - το μόνο που χρειάζεται να κάνετε είναι να μαζέψετε απλά υλικά.

Συστατικά

• 1½ Κύπελλα Graham Cracker Crumbs
• ¼ Φλιτζάνι λιωμένο βούτυρο
• 1¼ φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
• 225γρ τυρί κρέμας
• Εκχύλισμα 1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό βανίλια
• 1 φλιτζάνι σαντιγί
• 1 μπορώ να γεμίσετε πίτα

Πως να φτιάξεις

1. Συνδυάστε το βούτυρο με το ένα τέταρτο φλιτζάνι ζάχαρης και προσθέστε το στα ψίχουλα.

2. Τοποθετήστε το τυρί κρέμας, το εκχύλισμα βανίλιας και ένα φλιτζάνι ζάχαρη σε ένα μπολ και κτυπήστε για να τα συνδυάσετε.

3. Ανακατέψτε την κτυπημένη κρέμα στο μείγμα τυριού κρέμας.

4. Σπρώξτε το μείγμα πυρόλυσης Graham σε ένα βάζο κτιστών και ισιώστε το στο κάτω μέρος. Προσθέστε την κρέμα τυριού και συμπληρώστε την με την κονσέρβα κερασιού. Βάλτε το για λίγες ώρες στο ψυγείο πριν το σερβίρετε.

10. Apple-Cinnamon Cheesecake

Εικόνα: Instagram

Η κανέλα και το μήλο είναι ένα κλασικό σύνθετο. Και για άλλη μια φορά, έρχονται μαζί για να σας φέρουν αυτό το βάζο γευστικότητας.

Συστατικά

• 1½ Κύπελλα Graham Cracker Crumbs
• ¼ Κύπελλο λιωμένο βούτυρο
• 1¼ φλιτζάνια ζάχαρη άχνη
• 225γρ τυρί κρέμας
• Εκχύλισμα 1 κουταλάκι του γλυκού καθαρό βανίλια
• 1 φλιτζάνι σαντιγί
• 1 φλιτζάνι Apple Jam
• 1-2 κουταλάκια του γλυκού σκόνη κανέλας

Πως να φτιάξεις

1. Συνδυάστε το βούτυρο με το ένα τέταρτο φλιτζάνι ζάχαρης και προσθέστε το στα ψίχουλα.

2. Τοποθετήστε το τυρί κρέμας, το εκχύλισμα βανίλιας και ένα φλιτζάνι ζάχαρη σε ένα μπολ και κτυπήστε για να τα συνδυάσετε.

3. Ανακατέψτε την κτυπημένη κρέμα στο μείγμα τυριού κρέμας.

4. Σπρώξτε το μείγμα πυρόλυσης Graham σε ένα βάζο κτιστών και ισιώστε το στο κάτω μέρος. Προσθέστε το γέμισμα τυριού και συμπληρώστε το με τη μαρμελάδα μήλου. Γαρνίρετε με σκόνη κανέλας.

11. Μους σοκολάτας φουντουκιού

Εικόνα: Instagram

Ξαναζήστε τη μαγεία της φουντουκιάς, της σοκολάτας της Nutella με αυτό το παρακμιακό επιδόρπιο.

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι βαριά κρέμα
• 1 φλιτζάνι σαντιγί
• 1 Βάζο Nutella
• ¼ κουταλάκι του γλυκού σκόνη κακάου
• 3-4 κουταλιές της σούπας ψητό φουντούκι, για γαρνίρισμα

Πως να φτιάξεις

1. Συνδυάστε τη σκόνη κακάου και τη Nutella με τη βαριά κρέμα και χτυπήστε τη μέχρι να τα συνδυάσουν.

2. Σπρώξτε το Nutella σε ένα βάζο κτιστών και το στρώστε με το μους και την σαντιγί. Συμπληρώστε τα με φουντούκια ψητά.

12. Rocky Road Chia Pudding

Εικόνα: Instagram

Marshmallows και σοκολάτα - ο γαστρονομικός παράδεισος κατασκευάζεται πιθανότατα από αυτά τα δύο συστατικά. Ξεχειλίζουν σχεδόν οτιδήποτε και αποτελούν μια εξαιρετική προσθήκη σε μια συνηθισμένη πουτίγκα chia.

Συστατικά

• 1 φλιτζάνι γάλα αμυγδάλου
• 4 κουταλιές της σούπας Chia
• 1-2 κουταλάκια του γλυκού ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού κανέλα
• 1 Rocky Road Candy Bar, περίπου τεμαχισμένο

Πως να φτιάξεις

1. Συνδυάστε το γάλα, τους σπόρους chia, τη ζάχαρη και την κανέλα σε ένα αναδευτήρα και ψύξτε για μερικές ώρες.

2. Ρίξτε το σε βάζα και γαρνίρετε με την ψιλοκομμένη σοκολάτα.

13. Λευκή σοκολάτα Cheesecake

Εικόνα: Instagram

Εάν η λευκή σοκολάτα είναι κάτι περισσότερο από εσάς, δοκιμάστε αυτό το όμορφο, πολύ νόστιμο επιδόρπιο.

Συστατικά

• 2 Κύπελλα Graham Cracker Crumbs
• 600γρ τυρί κρέμας
• 1¼ φλιτζάνια ζάχαρης
• 6 κουταλιές της σούπας βούτυρο
• 200g λευκή σοκολάτα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• ½ Κύπελλο Heavy Cream
• Λευκή σοκολάτα μάρκες / ψιλοκομμένη λευκή σοκολάτα για γαρνίρισμα

Πως να φτιάξεις

1. Λιώστε τη σοκολάτα με διπλό λέβητα. Αφήστε το να κρυώσει λίγο και ανακατέψτε το με τη βαριά κρέμα. Προσθέστε ένα φλιτζάνι ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.

2. Λιώστε το βούτυρο και ανακατέψτε το ένα τέταρτο φλιτζάνι ζάχαρης. Προσθέστε το μείγμα στα ψίχουλα του κράκερ.

3. Χτυπήστε το τυρί κρέμας μέχρι να μαλακώσει και συνδυάστε με το μείγμα σοκολάτας-κρέμας.

4. Στρώστε τις κροτίδες και το μείγμα τυριού κρέμας σε ένα βάζο κτιστών.

5. Γεμίστε με λευκές μάρκες σοκολάτας ή ψιλοκομμένες σοκολάτες.

14. Τιραμισού Cheesecake

Εικόνα: Instagram

Το Τιραμισού ήταν ανέκαθεν κλασικό στον κόσμο των επιδορπίων. Και η δημιουργία μίνι έκδοσης σε ένα βάζο δεν ήταν ποτέ τόσο εύκολο.

Συστατικά

• 1 πακέτο μπισκότα Ladyfinger
• 1 κουταλιά της σούπας στιγμιαίος καφές
• 250γρ τυρί κρέμας
• 250 γραμμάρια σαντιγί
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου

Πως να φτιάξεις

1. Ανακατέψτε τον στιγμιαίο καφέ σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό και αφήστε τον να κρυώσει σε θερμοκρασία δωματίου.

2. Συνδυάστε το τυρί κρέμας, την κτυπημένη κρέμα και τη ζάχαρη σε ένα απαλό μείγμα.

3. Τοποθετήστε τα μπισκότα πασχαλίτσας στο βάζο κτιστών και ρίξτε τον καφέ πάνω του. Προσθέστε ένα στρώμα του μείγματος τυριού κρέμας. Συνεχίστε να επαναλαμβάνετε μέχρι να φτάσετε στην κορυφή του βάζου.

4. Ψύξτε για λίγες ώρες και γαρνίρετε με σκόνη κακάου πριν το σερβίρετε.

15. Μπανάνα Σπλιτ

Εικόνα: Instagram

Εάν θέλετε να απολαύσετε μια μπανάνα χωρισμένη χωρίς να ανησυχείτε για την τήξη του παγωτού, αυτός είναι ο τρόπος να πάτε.

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια σοκολάτα Graham Cracker Crumbs
• 1 Βούτυρο
• 3 φλιτζάνια ζάχαρη
• 250γρ τυρί κρέμας
• 1 φλιτζάνι σαντιγί
• 4 ώριμες μπανάνες, κομμένες σε φέτες
• 4 κουταλιές της σούπας τριμμένη σοκολάτα

Πως να φτιάξεις

1. Λιώστε το βούτυρο και προσθέστε το στα ψίχουλα του graham cracker.

2. Ανακατέψτε το τυρί κρέμας με την κτυπημένη κρέμα και τη ζάχαρη και κτυπήστε μέχρι να γίνει κρεμώδες.

3. Στρώστε τα ψίχουλα, το μείγμα τυριού και τις μπανάνες σε φέτες, μέχρι να γεμίσει το βάζο.

4. Γαρνίρετε με τριμμένη σοκολάτα.

16. Γιαούρτι με Granola, βατόμουρα και βερίκοκα

Εικόνα: Shutterstock

Δεν χρειάζεται να χάσετε επιδόρπια μόνο και μόνο επειδή κάνετε δίαιτα. Αφεθείτε σε αυτό το υγιεινό επιδόρπιο, φτιαγμένο με γιαούρτι και φρέσκα φρούτα.

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια απλό, γιαούρτι χαμηλής περιεκτικότητας σε λιπαρά
• ½ Κύπελλο κουκούλα και φέτες βερίκοκα
• 1½ Κύπελλα Granola
• 1 φλιτζάνι βατόμουρα, φρέσκα ή κατεψυγμένα

Πως να φτιάξεις

1. Ανακατέψτε το γιαούρτι και το βερίκοκο.

2. Στρώστε ένα βάζο κτιστών με granola και το μείγμα βερίκοκου γιαουρτιού

3. Γαρνίρετε με βατόμουρα και φέτες βερίκοκου.

17. Ροδάκινο Cobbler

Εικόνα: Instagram

Βάλτε την ποδιά σας και τραβήξτε έξω το ταψί σας για να ψήσετε αυτά τα μικροσκοπικά χαλιά ροδάκινου στο ίδιο το βάζο κτιστών.

Συστατικά

• Πλήρωση 600 γρ. Ροδάκινο
• ½ Κύπελλο μείγμα κέικ
• ½ Κύπελλο γάλα
• ½ Κύπελλο ζάχαρης
• ½ κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• ¼ Κύπελλο βούτυρο

Πως να φτιάξεις

1. Προθερμάνετε το φούρνο. Τοποθετήστε τα βάζα σε ένα ταψί και προσθέστε ζεστό νερό σε αυτό.

2. Ανακατέψτε το μείγμα κέικ, το γάλα, τη ζάχαρη και το αλάτι σε ένα μπολ. Λιώστε το βούτυρο και προσθέστε το στο μείγμα.

3. Σπρώξτε το ροδάκινο γεμίζοντας τα βάζα. Προσθέστε μια έως δύο κουταλιές της σούπας κουρκούτι στην κορυφή.

4. Ψήστε για 30-35 λεπτά.

5. Αφήστε τα βάζα να κρυώσουν πριν προσθέσετε ένα άλλο στρώμα γέμισης πίτας ροδάκινου.

18. Creme Brulee

Εικόνα: Instagram

Κρατήστε το χτύπημά σας εύχρηστο, επειδή αυτή η κρέμα brulee είναι εδώ για να ταξινομήσετε το πικνίκ σας.

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια βαριά κρέμα
• ½ Κύπελλο ζάχαρης
• 3 κρόκοι αυγών
• ½ Κύπελλο ζάχαρης

Πως να φτιάξεις

1. Θα πρέπει να προθερμάνετε το φούρνο σας πριν ξεκινήσετε.

2. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας στη βαριά κρέμα και θερμάνετε το μείγμα σε μια κατσαρόλα σε μια μεσαία φλόγα μέχρι να αρχίσει να βράζει. Αφαιρέστε από τη φλόγα και αφήστε το στην άκρη.

3. Σε ένα μπολ, προσθέστε τους κρόκους των αυγών και το ένα τέταρτο φλιτζάνι ζάχαρη και χτυπήστε ελαφρά μέχρι να αναμιχθούν.

4. Προσθέστε την κρέμα στο μείγμα ζάχαρης-αυγού, λίγο-λίγο, ανακατεύοντας όλη την ώρα.

5. Τοποθετήστε ένα βάζο κτιστών σε ένα τηγάνι με ζεστό νερό, προσθέστε το μείγμα σε αυτό και ψήστε στο φούρνο για 45 λεπτά.

6. Ψύξτε για δύο ώρες και απλώστε ομοιόμορφα τη ζάχαρη στην κορυφή.

7. Λιώστε τη ζάχαρη με έναν πυρσό και αφήστε το να παραμείνει για πέντε λεπτά πριν το σκάψετε.

19. Πίτα με κρέμα μπανάνας

Εικόνα: Instagram

Οι μπανάνες είναι νόστιμες. Αλλά οι πίτες με κρέμα μπανάνας είναι πολύ πεντανόστιμες. Και πώς μπορείτε να φτιάξετε μια φορητή έκδοση του αγαπημένου σας επιδόρπιου!

Συστατικά

• 1 κουτί μπανάνα κρέμα πουτίγκα μείγμα
• 1 μπορεί να κρυώσει το μαστίγιο
• 2 Κύπελλα Graham Cracker Crumbs
• 1 Βούτυρο

Πως να φτιάξεις

1. Η πρώτη παραγγελία της επιχείρησης είναι να προετοιμάσετε την πουτίγκα μπανάνας ακολουθώντας τις οδηγίες στη συσκευασία. Αφού ολοκληρωθεί η πουτίγκα, καταψύξτε την.

2. Τοποθετήστε τα ψίχουλα του graham cracker σε ένα μπολ και προσθέστε το λιωμένο βούτυρο σε αυτό. Κουταλιάστε το κουτάλι του μείγματος σε βάζα κτιστών.

3. Στρώστε την πουτίγκα μπανάνας πάνω από τα κράκερ, ακολουθούμενη από ένα στρώμα δροσερού μαστιγίου. Συνεχίστε να επαναλαμβάνετε μέχρι να φτάσετε στην κορυφή του βάζου.

20. Λεμόνι Τιραμισού

Εικόνα: Instagram

Προσθέστε μια συστροφή λεμονιού στο κλασικό τιραμισού για να γιορτάσετε τις ζεστές και φωτεινές μέρες του καλοκαιριού.

Συστατικά

• Μίγμα κέικ 1 κουτιού
• 2 λεμόνια, χυμός και ξύσμα
• 4 κουταλιές λευκό ρούμι
• 100 γραμμάρια ζάχαρη
• 500γρ τυρί μασκαρπόνε
• 4 κουταλιές της σούπας λεμόνι
• 2 αυγα
• 150ml Βαριά Κρέμα

Πως να φτιάξεις

1. Ακολουθήστε τις οδηγίες στο κουτί για να ψήσετε ένα βασικό κέικ και κόψτε το σε μικρές φέτες.

2. Ανακατέψτε το χυμό λεμονιού και το ρούμι με 50 γραμμάρια ζάχαρης.

3. Διαχωρίστε τα αυγά. Ανακατέψτε τους κρόκους αυγού με το τυρί μασκαρπόνε, το πηγμένο γάλα, το ξύσμα λεμονιού και το υπόλοιπο της ζάχαρης.

4. Σκουπίστε τα ασπράδια αυγού και την κρέμα ξεχωριστά.

5. Συνδυάστε το μείγμα τυριών με το ασπράδι αυγού και την κρέμα.

6. Προσθέστε το μείγμα ρούμι και χυμό λεμονιού.

7. Στρώστε το κέικ και το τυρί σε ένα βάζο κτιστών.

21. Πουτίγκα σοκολάτας

Εικόνα: Instagram

Η σοκολάτα κάνει τα πάντα καλύτερα. Έτσι, είναι λογικό να προσθέσετε μια παύση σοκολάτας στην παραδοσιακή πουτίγκα ρυζιού

Συστατικά

• 2 φλιτζάνια γάλα αμυγδάλου
• 2 κουταλιές της σούπας σκόνη κακάου
• 2 φλιτζάνια προμαγειρευμένο λευκό ρύζι
• ½ Κύπελλο ζάχαρης
• 1 κουταλάκι του γλυκού καλαμπόκι
• 2 αυγα
• 1 κουταλάκι του γλυκού εκχύλισμα βανίλιας
• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένη σοκολάτα

Πως να φτιάξεις

1. Ανακατέψτε το γάλα αμυγδάλου, το προμαγειρευμένο ρύζι και τη σκόνη κακάου σε μια κατσαρόλα και αφήστε το να σιγοβράσει σε χαμηλή φωτιά.

2. Ανακατέψτε το άμυλο αραβοσίτου, τη ζάχαρη, τα αυγά και το εκχύλισμα βανίλιας.

3. Ανακατέψτε αργά το μείγμα ζάχαρης στο γάλα αμυγδάλου και το ρύζι.

4. Ανακατεύοντας συνεχώς, μαγειρεύουμε για 15-20 λεπτά σε χαμηλή φλόγα.

5. Αφήστε το να κρυώσει πριν προσθέσετε την τριμμένη σοκολάτα.

22. Blueberry Cheesecake

Εικόνα: Instagram

Ποιος μπορεί να αντισταθεί στην κρεμώδη νόστιμη τούρτα βατόμουρου; Τώρα δεν υπάρχει ανάγκη για αντίσταση οποιουδήποτε είδους, γιατί αυτά τα μικρά βάζα καλοσύνης είναι τόσο εύκολο να φτιαχτούν.

Συστατικά

• 2 Κύπελλα Graham Cracker Crumbs
• 1 Stick βούτυρο, λιωμένο
• 1 φλιτζάνι ζάχαρη
• 1 κουταλάκι του γλυκού αλάτι
• 500γρ τυρί κρέμας
• 200 γραμμάρια σαντιγί
• Εκχύλισμα βανίλιας κουταλάκι του γλυκού
• 1 Jar Blueberry Preserve

Πως να φτιάξεις

1. Τοποθετήστε τα ψίχουλα του graham cracker σε ένα μπολ. Προσθέστε λιωμένο βούτυρο, ζάχαρη και αλάτι και ανακατέψτε καλά.

2. Χτυπήστε ελαφρά το τυρί κρέμας σε ένα μπολ μέχρι να γίνει ομαλή. Προσθέστε το εκχύλισμα βανίλιας και τη ζάχαρη και ανακατέψτε καλά.

3. Σε ξεχωριστό δοχείο, χτυπήστε ελαφρά την κτυπημένη κρέμα. Ανακατέψτε απαλά το τυρί κρέμα.

4. Σπρώξτε το μείγμα grumb cracker crumb σε ένα βάζο κτιστών και ισιώστε απαλά. Στρώστε το με το μείγμα τυριού κρέμας και του κονσέρβου βατόμουρου, ακολουθούμενο από ένα άλλο στρώμα τυριού κρέμας και συμπληρώστε με περισσότερη κονσέρβα βατόμουρου.

Ζεστό ήλιο και νόστιμα γλυκά - τα καλοκαίρια απλά δεν μπορούν να γίνουν καλύτερα! Φορέστε λοιπόν τα ρούχα σας, πιάστε ένα ψάθινο καλάθι και βάλτε τα σε αυτά τα μικρά βάζα που εγγυώνται ένα υπέροχο πικνίκ!