Έλκη στομάχου - αιτίες, συμπτώματα, θεραπεία και συμβουλές διατροφής

Αντιμετωπίζετε τυχαίες κράμπες στο στομάχι και ναυτία; Εμφανίζονται όταν καταναλώνετε ορισμένα τρόφιμα; Αυτό μπορεί να σημαίνει ότι έχετε έλκη στομάχου. Τα έλκη του στομάχου είναι επίσης γνωστά ως πεπτικά έλκη και γαστρικά έλκη. Αυτές είναι επώδυνες πληγές που εμφανίζονται στην επένδυση του στομάχου. Μπορεί να επηρεάσουν το στομάχι και το λεπτό έντερο. Δεν προκαλούν μόνο πόνο αλλά και κάνουν το φαγητό μια άθλια εμπειρία.

Είναι σημαντικό να αντιμετωπίσετε αυτές τις πληγές αμέσως για να αποφύγετε να γίνουν χρόνιες και να αποφύγετε επιπλοκές. Συνεχίστε να διαβάζετε για να μάθετε περισσότερα σχετικά με τα έλκη του στομάχου και τις φυσικές επιλογές θεραπείας.

Πώς να θεραπεύσετε τα πεπτικά έλκη Φυσικά

1. Μαγειρική σόδα και ξίδι μηλίτη μήλου

Τα ανεκδοτικά στοιχεία δείχνουν ότι η μαγειρική σόδα βοηθά στην αποκατάσταση του pH του στομάχου. Το ξίδι μηλίτη μήλου χρησιμοποιείται επίσης στη θεραπεία των ελκών λόγω των ανακουφιστικών του ιδιοτήτων (1). Ως εκ τούτου, ο συνδυασμός μαγειρικής σόδας και ACV μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία των ελκών του στομάχου.

Θα χρειαστείτε

• 1 κουταλάκι του γλυκού ξύδι μήλου
• 1/2 κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα
• 1 ποτήρι ζεστό νερό
• Μέλι

Τι πρέπει να κάνετε

1. Ανακατέψτε ένα κουταλάκι του γλυκού ξίδι μηλίτη μήλου και μισό κουταλάκι του γλυκού μαγειρική σόδα σε ένα ποτήρι ζεστό νερό.
2. Προσθέστε λίγο μέλι σε αυτό το μείγμα και πιείτε μόλις το αφρώδες μείγμα.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Κάντε το μία φορά την ημέρα.

2. Μέλι

Το μέλι περιέχει ένα ένζυμο που ονομάζεται οξειδάση γλυκόζης (2). Αυτό το ένζυμο είναι γνωστό ότι παράγει υπεροξείδιο του υδρογόνου (3). Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην καταπολέμηση των βακτηρίων που είναι υπεύθυνα για την πρόκληση πεπτικών ελκών.

Θα χρειαστείτε

• 1 κουταλιά της σούπας μέλι
• 1 ποτήρι νερό
• Μια πρέζα σκόνη κανέλας

Τι πρέπει να κάνετε

1. Προσθέστε μια κουταλιά της σούπας μέλι σε ένα ποτήρι ζεστό νερό.
2. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε μια πρέζα κανέλα.
3. Πιείτε το μείγμα.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Κάνετε αυτό 2 φορές την ημέρα.

3. Σκόρδο

Το σκόρδο περιέχει μια ένωση που ονομάζεται αλικίνη. Αυτή η ένωση διαθέτει ισχυρές αντιμικροβιακές ιδιότητες. Αυτές οι ιδιότητες βοηθούν στην καταπολέμηση του Helicobacter pylori, τα οποία είναι γνωστά για την πρόκληση πεπτικών ελκών (4).

Θα χρειαστείτε

2-3 σκελίδες ακατέργαστου σκόρδου

Τι πρέπει να κάνετε

1. Προσθέστε μερικές σκελίδες θρυμματισμένου ακατέργαστου σκόρδου σε σαλάτες και πιάτα.
2. Μπορείτε επίσης να μασάτε μερικές σκελίδες σκόρδου.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Κάνετε αυτό σε καθημερινή βάση.

4. Τζίντζερ

Το τζίντζερ εμφανίζει προστατευτικά και προληπτικά αποτελέσματα στα έλκη του στομάχου και μειώνει τη σοβαρότητά τους (5), (6). Ως εκ τούτου, το τζίντζερ μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία συμπτωμάτων που αναπτύσσονται λόγω έλκους στομάχου.

Θα χρειαστείτε

• 1 κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ
• 1 φλιτζάνι νερό
• Μέλι

Τι πρέπει να κάνετε

1. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού τριμμένο τζίντζερ σε ένα φλιτζάνι νερό.
2. Βράζουμε σε μια κατσαρόλα.
3. Σιγοβράστε για 5 λεπτά και στραγγίστε.
4. Αφού κρυώσει λίγο το τσάι, προσθέστε λίγο μέλι σε αυτό και πιείτε αμέσως.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Κάνετε αυτό 3 φορές την ημέρα.

5. Κουρκούμη

Το κουρκούμη περιέχει μια ένωση που ονομάζεται κουρκουμίνη, η οποία παρουσιάζει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις και αντιοξειδωτικές δραστηριότητες (7). Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη και τη θεραπεία των ελκών του στομάχου.

Θα χρειαστείτε

• 1 κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη σκόνη
• 1 ποτήρι ζεστό νερό
• Μέλι (προαιρετικό)

Τι πρέπει να κάνετε

1. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού κουρκούμη σε ένα ποτήρι ζεστό νερό.
2. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε λίγο μέλι σε αυτό.
3. Καταναλώστε το μείγμα.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Κάντε αυτό 2-3 φορές την ημέρα.

6. Μπανάνα

Οι ακατέργαστες μπανάνες περιέχουν ενώσεις όπως φωσφατιδυλοχολίνη και πηκτίνη. Αυτές οι ενώσεις ενισχύουν την αντοχή του βλεννογόνου του στομάχου στα έλκη (8) Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία των πεπτικών ελκών και των συμπτωμάτων τους.

Θα χρειαστείτε

1 ώριμη ή άγουρη μπανάνα

Τι πρέπει να κάνετε

1. Καταναλώστε μια ώριμη μπανάνα.
2. Οι άγουρες μπανάνες μπορούν να μαγειρευτούν ή να καταναλωθούν σε μορφή σκόνης.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Έχετε μια μπανάνα 3 φορές την ημέρα.

7. Πράσινο τσάι

Το πράσινο τσάι περιέχει μια πολυφαινόλη που ονομάζεται γαλλική επιγαλοκατεχίνη (EGCG) η οποία εμφανίζει δραστηριότητες κατά του έλκους (9). Έτσι, το πράσινο τσάι μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση της επούλωσης των ελκών του στομάχου.

Θα χρειαστείτε

• 1 κουταλάκι του γλυκού πράσινο τσάι
• 1 φλιτζάνι νερό
• Μέλι

Τι πρέπει να κάνετε

1. Προσθέστε ένα κουταλάκι του γλυκού πράσινο τσάι σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό στον ατμό.
2. Βυθίστε για 5 λεπτά και στραγγίστε.
3. Προσθέστε λίγο μέλι σε αυτό.
4. Πιείτε το ενώ είναι ζεστό.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Πίνετε πράσινο τσάι 2 φορές την ημέρα.

8. Χυμός Αλόης Βέρα

Το τζελ της Αλόης βέρα παρουσιάζει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες (10) Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην επιτάχυνση της επούλωσης των ελκών του στομάχου.

Θα χρειαστείτε

1 φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό αλόης

Τι πρέπει να κάνετε

Καταναλώστε ένα φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό αλόης.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Πίνετε αυτό το χυμό 1-2 φορές την ημέρα.

9. Λάχανο

Το λάχανο είναι μια πλούσια πηγή αμινοξέος που ονομάζεται γλουταμίνη. Αυτή η ένωση βοηθά στη θρέψη και την επιδιόρθωση της γαστρεντερικής επένδυσης, η οποία έχει υποστεί βλάβη από έλκη. Περιέχει επίσης έναν αντι-πεπτικό έλκος (βιταμίνη U) που μπορεί να επιταχύνει την επούλωση των πεπτικών ελκών (11).

Θα χρειαστείτε

• ½ ακατέργαστο λάχανο
• Μίξερ

Τι πρέπει να κάνετε

1. Κόψτε το λάχανο σε δύο μισά.
2. Κόβουμε το μισό λάχανο σε κύβους και τα βάζουμε σε αποχυμωτή.
3. Εξαγάγετε το χυμό.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Κάντε το μία φορά την ημέρα.

10. Πιπέρι καγιέν

Το πιπέρι καγιέν περιέχει μια ένωση που ονομάζεται καψαϊκίνη. Η καψαϊκίνη εξουδετερώνει το οξύ του στομάχου και ενισχύει την απελευθέρωση της βλέννας του στομάχου (12). Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην επούλωση των πεπτικών ελκών.

Θα χρειαστείτε

• ½ κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν σε σκόνη
• 1 ποτήρι ζεστό νερό
• Μέλι

Τι πρέπει να κάνετε

1. Προσθέστε μισό κουταλάκι του γλυκού πιπέρι καγιέν σε σκόνη σε ένα ποτήρι ζεστό νερό.
2. Ανακατέψτε καλά και προσθέστε λίγο μέλι σε αυτό.
3. Πιείτε το μείγμα.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Κάνετε αυτό 2 φορές την ημέρα.

11. Γλυκόριζα

Επιστημονική έρευνα δείχνει ότι η γλυκόριζα έχει προστατευτικά αποτελέσματα στα έλκη και ενισχύει την έκκριση της στομαχικής βλέννας (13). Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία των ελκών του στομάχου.

Θα χρειαστείτε

• 1-2 κουταλάκια του γλυκού τσάι γλυκόριζας
• 1 φλιτζάνι νερό
• Μέλι

Τι πρέπει να κάνετε

1. Προσθέστε ένα έως δύο κουταλάκια του γλυκού τσάι γλυκόριζας σε ένα φλιτζάνι νερό.
2. Βράζουμε σε μια κατσαρόλα και σιγοβράζουμε για 5 λεπτά.
3. Σουρώστε και αφήστε το τσάι να κρυώσει λίγο.
4. Προσθέστε λίγο μέλι και πιείτε το τσάι.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Κάντε αυτό 2-3 φορές την ημέρα.

12. Βιταμίνη Ε

Η βιταμίνη Ε παρουσιάζει αντι-έλκος και κυτταροπροστατευτικά αποτελέσματα. Αυτό οφείλεται πιθανώς στην αυξημένη σύνθεση των προσταγλανδινών και της γλουταθειόνης από τη βιταμίνη Ε (14). Ως εκ τούτου, η βιταμίνη Ε μπορεί να βοηθήσει στην ελαχιστοποίηση της επίδρασης των ελκών του στομάχου.

Θα χρειαστείτε

15-20 mg βιταμίνης Ε

Τι πρέπει να κάνετε

Έχετε 15-20 mg βιταμίνης Ε καθημερινά. Μπορείτε να πάρετε συμπληρώματα για αυτήν τη βιταμίνη αφού συμβουλευτείτε το γιατρό σας.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Κάνετε αυτό σε καθημερινή βάση.

13. Χυμός των βακκίνιων

Ο χυμός των βακκίνιων περιέχει ενώσεις όπως προανθοκυανιδίνες που εμποδίζουν το Helicobacter pylori να προσκολληθεί στην εντερική επένδυση (15).

Θα χρειαστείτε

1 φλιτζάνι (ή 250 ml) χυμού των βακκίνιων

Τι πρέπει να κάνετε

Καταναλώστε ένα φλιτζάνι χυμό βακκίνιων χωρίς ζάχαρη.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Κάνετε αυτό 2 φορές την ημέρα.

14. Καρύδα

Το λάδι καρύδας και το γάλα καρύδας παρουσιάζουν αντιφλεγμονώδη και κυτταροπροστατευτική δράση (16). Και τα δύο είναι ευεργετικά για τη μείωση και τη διαχείριση των ελκών του στομάχου.

Σημείωση: Το γάλα καρύδας είναι πιο αποτελεσματικό από το νερό καρύδας.

Θα χρειαστείτε

1 φλιτζάνι νερό καρύδας

Τι πρέπει να κάνετε

1. Πιείτε ένα φλιτζάνι φρέσκο ​​νερό καρύδας.
2. Εναλλακτικά, μπορείτε να προσθέσετε γάλα καρύδας ή φρεσκοτριμμένη καρύδα στα πιάτα και τις σαλάτες σας.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Κάνετε αυτό καθημερινά.

15. Σπόροι Fenugreek

Οι σπόροι Fenugreek είναι αντιφλεγμονώδεις και εμφανίζουν βλεννώδεις ιδιότητες (17). Αυτό μπορεί να βοηθήσει στην αποκατάσταση της βλέννας της κατεστραμμένης εντερικής επένδυσης, βοηθώντας έτσι στη θεραπεία των ελκών του στομάχου.

Θα χρειαστείτε

• 1-2 κουταλιές της σούπας fenugreek
• Νερό

Τι πρέπει να κάνετε

1. Βράστε μία έως δύο κουταλιές της σούπας fenugreek σε ένα φλιτζάνι νερό.
2. Συνεχίστε να βράζετε έως ότου η ποσότητα του νερού μειωθεί στο μισό της αρχικής ποσότητας.
3. Σουρώστε και περιμένετε να κρυώσει λίγο.
4. Πιείτε το αρωματισμένο fenugreek.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Κάντε το μία φορά την ημέρα.

16. Κνήμες (Moringa)

Τα φύλλα κνήμης έχουν θεραπευτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες (18). Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των πεπτικών ελκών και στην πρόληψη περαιτέρω βλάβης.

Θα χρειαστείτε

• 10 γραμμάρια φύλλων κνήμης
• Νερό (όπως απαιτείται)
• Γιαούρτι (όπως απαιτείται)

Τι πρέπει να κάνετε

1. Φτιάξτε μια παχιά πάστα των φύλλων κνήμης με λίγο νερό
2. Προσθέστε λίγο γιαούρτι και καταναλώστε το.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Κάνετε αυτό κάθε μέρα.

17. Τσάι πικραλίδας

Το Dandelion διαθέτει ισχυρές αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες (19). Αυτό μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της σοβαρότητας των ελκών του στομάχου και επίσης να επιταχύνει τη θεραπεία τους.

Θα χρειαστείτε

• 1-2 κουταλάκια του γλυκού τσάι πικραλίδας
• 1 φλιτζάνι ζεστό νερό
• Μέλι

Τι πρέπει να κάνετε

1. Προσθέστε ένα έως δύο κουταλάκια του γλυκού τσάι πικραλίδας σε ένα φλιτζάνι ζεστό νερό στον ατμό.
2. Βυθίστε για 5 έως 10 λεπτά και στραγγίστε.
3. Προσθέστε λίγο μέλι στο ζεστό τσάι και πιείτε αμέσως.

Πόσο συχνά πρέπει να το κάνετε αυτό

Κάνετε αυτό 3 φορές την ημέρα.

Η διατροφή παίζει σημαντικό ρόλο στην πρόκληση και την καταπολέμηση των πεπτικών ελκών. Ακολουθεί ένα διάγραμμα διατροφής που περιλαμβάνει τις τροφές που πρέπει να καταναλώνετε και να αποφεύγετε να απαλλαγείτε από έλκη στομάχου.

Διάγραμμα διατροφής για έλκη στομάχου

Τρόφιμα για φαγητό

• Τροφές πλούσιες σε πρωτεΐνες, όπως λευκό κρέας από κοτόπουλο, γαλοπούλα ή ψάρι.
• Λιπαρά ψάρια, όπως σολομός, σαρδέλες και σκουμπρί.
• Τυρί με χαμηλά λιπαρά, γιαούρτι και φυστικοβούτυρο.
• Φρέσκα φρούτα και λαχανικά, όπως μπρόκολο, καρότα, λάχανο, κόκκινες / πράσινες πιπεριές, σταφύλια, λάχανο, βερίκοκα και ακτινίδια.
• Τροφές πλούσιες σε βιταμίνη Ε, όπως φύτρο σιταριού, φουντούκια, ηλιέλαιο και σογιέλαιο.

Τρόφιμα που πρέπει να αποφεύγετε

• Αλκοόλ
• Αλατισμένα τρόφιμα
• Μεταποιημένα ή κονσερβοποιημένα τρόφιμα
• Γαλακτοκομικά προϊόντα με υψηλή περιεκτικότητα σε λιπαρά
• Πάρα πολλά μπαχαρικά
• Καφεΐνη
• κόκκινο κρέας

Είναι επίσης σημαντικό να ακολουθήσετε μερικές βασικές συμβουλές και να κάνετε μερικές μικρές αλλαγές στον τρόπο ζωής σας για πλήρη ανάρρωση από πεπτικά έλκη.

Συμβουλές πρόληψης

• Περιορίστε την κατανάλωση αλκοόλ.
• Κόψε το κάπνισμα.
• Περιορίστε την κατανάλωση αντιφλεγμονωδών φαρμάκων όπως η ασπιρίνη και η ιβουπροφαίνη.
• Πλύνετε τα χέρια σας σε τακτά χρονικά διαστήματα για να αποφύγετε λοιμώξεις που μπορεί να προκαλέσουν έλκη.
• Ακολουθήστε ένα ισορροπημένο πρόγραμμα διατροφής.

Είναι σημαντικό να θυμάστε ότι τα άτομα με έλκη στομάχου μπορεί να αισθάνονται πόνο στην πείνα μεταξύ του ομφαλού και του οστού που μερικές φορές μπορεί να εκτείνεται προς τα πίσω.

Εκτός από αυτόν τον πόνο, υπάρχουν επίσης μερικά άλλα συμπτώματα που εμφανίζονται με έλκη στομάχου.

Σημεία και συμπτώματα έλκους στομάχου

• Θαμπό πόνος στο στομάχι που βελτιώνεται όταν τρώτε, πίνετε ή παίρνετε αντιόξινα
• Απώλεια βάρους
• Αδυναμία φαγητού λόγω του πόνου
• Έμετος
• Ναυτία
• Φουσκωμένο στομάχι
• Αίσθημα πληρότητας
• Λούσιμο λόγω παλινδρόμησης οξέος
• Αίσθημα καύσου στο στήθος σας λόγω καούρας
• Αναιμία
• Πίσσα και σκούρα κόπρανα
• Έμετος που μοιάζει με καφέ ή είναι αιματηρός

Αυτά τα συμπτώματα είναι πιο εμφανή όταν το στομάχι είναι άδειο, δηλαδή νωρίς το πρωί ή αργά το βράδυ.

Μερικοί παράγοντες είναι γνωστό ότι προκαλούν έλκη στομάχου, ενώ μερικοί άλλοι παράγοντες είναι γνωστό ότι αυξάνουν τον κίνδυνο εμφάνισης τους. Μια σύντομη επισκόπηση των αιτίων και των παραγόντων κινδύνου για πεπτικά έλκη δίνεται παρακάτω.

Αιτίες και παράγοντες κινδύνου

Τα έλκη του στομάχου προκαλούνται συχνότερα λόγω:

• Μια βακτηριακή λοίμωξη που προκαλείται από το Helicobacter pylori.
• Μακροχρόνια χρήση αντιφλεγμονωδών φαρμάκων, όπως η ασπιρίνη, η ιβουπροφαίνη ή η ναπροξένη.
• Μια ιατρική κατάσταση που ονομάζεται σύνδρομο Zollinger-Ellison που αυξάνει την παραγωγή σωματικών οξέων.

Οι παράγοντες κινδύνου για έλκη στομάχου είναι:

• Ηλικία άνω των 50 ετών
• Μια ιστορία των ελκών
• Κάπνισμα
• Πινοντας αλκοολ
• Στρες
• Μια διατροφή που αποτελείται από πικάντικα τρόφιμα

Είναι πολύ