16 Πιθανά οφέλη της μηδικής για το δέρμα, τα μαλλιά και την υγεία

Η Alfalfa ( Medicago sativa ) χρησιμοποιείται στην Αγιουρβέδα για αιώνες ως αποτελεσματικό φάρμακο για αρθρίτιδα και πεπτικά και γαστρεντερικά προβλήματα. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, μέταλλα και ορισμένες βιοδραστικές ενώσεις που προσφέρουν πολλά οφέλη. Αυτό το φαρμακευτικό βότανο μπορεί να ληφθεί ως συμπλήρωμα ή με τη μορφή αποξηραμένων φύλλων, σπόρων και λαχανών.

Η αλφάλφα διαθέτει αντιοξειδωτικές, διουρητικές και εγκεφαλοπροστατευτικές ιδιότητες. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης, στη βελτίωση της μεταβολικής υγείας και στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης.

Σε αυτό το άρθρο, συζητήσαμε λεπτομερώς την άλφα. έχουμε μιλήσει για το προφίλ της διατροφής, τα οφέλη και τις πιθανές παρενέργειες που μπορεί να προκαλέσει. Κάντε κύλιση προς τα κάτω για να μάθετε περισσότερα.

Γεγονότα διατροφής Alfalfa

Η αλφάλφα έχει χαμηλές θερμίδες. Είναι πλούσιο σε βιταμίνες, αμινοξέα και φυτικές ίνες. Συνήθως καταναλώνεται ως λάχανο ή ως συμπλήρωμα βοτάνων.

Η αλφάλφα περιέχει βιταμίνες K και C, φυλλικό οξύ, μαγγάνιο, χαλκό, ριβοφλαβίνη, μαγνήσιο και σίδηρο (1).

• Βιταμίνη Κ: 10 1 mcg
• Φολικό οξύ: 11,9 mcg
• Βιταμίνη C: 2,7 mg
• Σίδηρος: 0,3 mg
• Χαλκός: 0,1 mg
• Μαγγάνιο: 0,1 mg
• Μαγνήσιο: 0,1 mg
• Ριβοφλαβίνη: 0,042 mg

Ένα φλιτζάνι λάχανα αλφάλφα περιέχει 1,32 γραμμάρια πρωτεΐνης και 0,7 γραμμάρια υδατανθράκων. Τα λάχανα έχουν επίσης βιοδραστικές φυτικές ενώσεις, όπως σαπωνίνες, φολικό οξύ, φυτοοιστρογόνα, φλαβονοειδή και αλκαλοειδή (2). Όλα αυτά τα θρεπτικά συστατικά προσφέρουν ορισμένα οφέλη για την υγεία.

Οφέλη για την υγεία της αλφάλφα

1. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της χοληστερόλης

Η αλφάλφα είναι πλούσια σε φυτικές ενώσεις γνωστές ως σαπωνίνες. Αυτά μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης στον ορό δεσμεύοντας τα χολικά άλατα με τη χοληστερόλη στο σώμα.

Μια μελέτη που διεξήχθη σε πιθήκους διαπίστωσε ότι οι σαπωνίνες στην άλφα μείωσαν το ποσοστό χοληστερόλης στο αίμα (3). Ωστόσο, απαιτούνται μακροχρόνιες μελέτες για την κατανόηση αυτού του οφέλους για τους ανθρώπους.

Μια άλλη μελέτη που πραγματοποιήθηκε σε 15 ασθενείς με υπερλιποπρωτεϊναιμία διαπίστωσε ότι η κατανάλωση 40 g θερμικά σπόρων αλφάλφα για οκτώ εβδομάδες βοήθησε στη μείωση της ολικής χοληστερόλης και της κακής χαμηλής πυκνότητας λιποπρωτεΐνης (LDL) (4).

2. Μπορεί να βοηθήσει στον έλεγχο των επιπέδων σακχάρου στο αίμα

Οι αντιδιαβητικές και διουρητικές ιδιότητες της αλφάλας διατηρούν τα επίπεδα της ζάχαρης που αυξάνεται υπό έλεγχο. Μια μελέτη που διεξήχθη από το Πανεπιστήμιο του Καΐρου διαπίστωσε ότι τα λάχανα αλφάλφα μείωσαν τα υψηλά επίπεδα γλυκόζης στα διαβητικά ζώα (5).

Η αλφάλφα είναι ένα παραδοσιακό φυτό που χρησιμοποιείται για τη θεραπεία του διαβήτη. Μια μελέτη ποντικών που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο του Ulster δείχνει ότι η αλφάλφα έχει αντι-υπεργλυκαιμικές ιδιότητες που μοιάζουν με ινσουλίνη και που απελευθερώνουν ινσουλίνη που μπορούν να βοηθήσουν στη θεραπεία του διαβήτη. Τα λάχανα μπορεί επίσης να βελτιώσουν την υγεία του μεταβολισμού (6). Ωστόσο, απαιτούνται περισσότερες μελέτες για να παρατηρηθούν παρόμοια οφέλη στους ανθρώπους.

3. Μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης

Η Alfalfa είναι πλούσια σε φυτοοιστρογόνα που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για την αντιμετώπιση των συμπτωμάτων της εμμηνόπαυσης. Αυτά είναι χημικά παρόμοια με την ορμόνη των οιστρογόνων και διατίθενται σε δύο τύπους, δηλαδή, την αλφάλφα-κουμεστρόλη και τη γενιστένη (7).

Μια μελέτη που πραγματοποιήθηκε από το Πανεπιστήμιο της Σιένα σε 30 γυναίκες εμμηνόπαυσης διαπίστωσε ότι ένα συγκεκριμένο προϊόν που βασίζεται σε εκχυλίσματα αλφάλφα ήταν σε θέση να θεραπεύσει τα συμπτώματα της εμμηνόπαυσης όπως εξάψεις, κολπική ξηρότητα και νυχτερινές εφιδρώσεις (8).

Μια άλλη μελέτη που διενήργησε το Ινστιτούτο Έρευνας Beckman σχετικά με τους επιζώντες από καρκίνο του μαστού διαπίστωσε ότι οι χρήστες αλφάλφα είχαν λιγότερες πιθανότητες διακοπής του ύπνου (9).

4. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση της κυτταρικής βλάβης

Τα αντιοξειδωτικά αποτελέσματα της αλφάλφα μπορεί να βοηθήσουν στη μείωση της κυτταρικής βλάβης που προκαλείται από τις ελεύθερες ρίζες. Μπορεί να είναι μια αποτελεσματική θεραπεία για διαταραχές που σχετίζονται με το κεντρικό νευρικό σύστημα (ΚΝΣ), την καρδιά και το μεταβολισμό. Η αλφάλφα είναι μια εξαιρετική ένωση με αντιοξειδωτικές ιδιότητες που μπορεί να μειώσουν την κυτταρική βλάβη που προκαλείται από τα νανοσωματίδια οξειδίου του σιδήρου (10).

Μια μελέτη που διεξήχθη από το Ινστιτούτο Φαρμακευτικής LR διαπίστωσε ότι η αλφάλφα μπορεί να έχει εγκεφαλοπροστατευτικές ιδιότητες. Αυτά, μαζί με τις αντιοξειδωτικές του ιδιότητες, βοηθούν στη μείωση του κινδύνου εγκεφαλικής ισχαιμίας (εγκεφαλικό επεισόδιο) (11).

Μια μελέτη σε αρουραίους αναφέρει ότι η αλφάλφα μπορεί να έχει αντιοξειδωτική δράση κατά του οξειδωτικού στρες και του ήπατος που προκαλείται από τετραχλωράνθρακα Απαιτούνται περισσότερες μελέτες σε ανθρώπους για να κατανοήσουν αυτό το όφελος της αλφάλφα.

5. Μπορεί να αντιμετωπίσει τα προβλήματα των νεφρών, της ουροδόχου κύστης και του προστάτη

Οι διουρητικές ιδιότητες της αλφάλφα μπορεί να βοηθήσουν στην ανακούφιση των λίθων των νεφρών και στην ανακούφιση προβλημάτων που σχετίζονται με την ουροδόχο κύστη και τον προστάτη. Ορισμένες έρευνες αναφέρουν ότι το αφέψημα αλφάλφα μπορεί να είναι χρήσιμο για τη θεραπεία πέτρες στα νεφρά (13). Ωστόσο, υπάρχει περιορισμένη έρευνα για την υποστήριξη αυτών των ισχυρισμών. Χρειαζόμαστε περισσότερες αποδείξεις ως προς αυτό.

6. Μπορεί να βοηθήσει στην ανακούφιση του άσθματος

Η αλφάλφα παραδοσιακά χρησιμοποιείται για τη θεραπεία αναπνευστικών προβλημάτων όπως το άσθμα (14). Ωστόσο, απαιτείται πιο μακροπρόθεσμη έρευνα που εστιάζεται στην αντι-ασθματική επίδραση της αλφάλφα.

7. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας

Οι πηκτικοί πολυσακχαρίτες που εκχυλίστηκαν από στελέχη αλφάλφα βρέθηκαν να έχουν αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Αυτά μπορεί να βοηθήσουν στη θεραπεία της οστεοαρθρίτιδας και της ρευματοειδούς αρθρίτιδας (15).

Σε μια άλλη μελέτη, τα εκχυλίσματα οξικού αιθυλεστέρα της αλφάλφα βρέθηκαν να καταστέλλουν την παραγωγή προ-φλεγμονωδών κυτοκινών. Αυτά θα μπορούσαν να βοηθήσουν στη θεραπεία φλεγμονωδών προβλημάτων σε ποντίκια (16).

Ωστόσο, απαιτούνται περισσότερες μελέτες για την κατανόηση αυτού του φαινομένου σε μοριακό επίπεδο στους ανθρώπους.

8. Μπορεί να θεραπεύσει βλάβη στο συκώτι

Τα εκχυλίσματα αλφάλφα βρέθηκαν να βοηθήσουν στην ανοικοδόμηση του κατεστραμμένου ήπατος. Η απελευθέρωση ηπατικών ενζύμων στο αίμα θα μπορούσε να είναι ένας λόγος για ηπατική βλάβη. Η στοματική χορήγηση εκχυλισμάτων αλφάλφα (250 mg / kg) βρέθηκε ότι μειώνει τη συγκέντρωση των ηπατικών ενζύμων στο αίμα (17).

9. Μπορεί να θεραπεύσει το στομάχι

Τα ανεκδοτικά στοιχεία δείχνουν ότι η διαιτητική ίνα στην αλφάλφα μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία πολλών πεπτικών προβλημάτων. Μερικά από αυτά μπορεί να περιλαμβάνουν δυσκοιλιότητα, φούσκωμα, γαστρίτιδα και ναυτία. Ωστόσο, δεν υπάρχουν επιστημονικά στοιχεία που να αποδεικνύουν αυτόν τον ισχυρισμό.

10. Μπορεί να βοηθήσει στην απώλεια βάρους

Οι ίνες στα φύτρα αλφάλφα μπορούν να βοηθήσουν στην απώλεια βάρους. Θα μπορούσε να διατηρήσει ένα κορεσμένο και να προάγει την υγιή απώλεια βάρους όταν συνδυάζεται με τακτική άσκηση και σωστή ανάπαυση. Ωστόσο, δεν υπάρχει άμεση έρευνα σε αυτήν την πτυχή.

Στην επόμενη ενότητα, θα διερευνήσουμε τους τρόπους με τους οποίους η αλφάλφα μπορεί να ωφελήσει το δέρμα σας. Κανένα από αυτά τα οφέλη δεν υποστηρίχθηκε από επιστημονικά στοιχεία. Ως εκ τούτου, χρησιμοποιήστε την άλφα για την υγεία του δέρματος μόνο μετά από έλεγχο με το γιατρό σας.

Ποια είναι τα οφέλη της αλφάλφα για το δέρμα;

11. Μπορεί να λειτουργήσει ως καθαριστικό

Η χλωροφύλλη στην άλφα μπορεί να βοηθήσει στον καθαρισμό του δέρματος.

12. Μπορεί να αποτρέψει το ξηρό δέρμα

Η βιταμίνη Α στην αλφάλφα μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του ξηρού δέρματος. Το θρεπτικό συστατικό μπορεί επίσης να βελτιώσει την επιδερμίδα και την υφή του δέρματος. Η Alfalfa θα μπορούσε επίσης να βοηθήσει στη συντήρηση και την κατασκευή του δέρματος.

Τα ανεκδοτικά στοιχεία δείχνουν ότι η αλφάλφα μπορεί επίσης να προάγει την υγεία των μαλλιών.

Ποια είναι τα οφέλη της αλφάλφα για τα μαλλιά;

Οι βιταμίνες Β1 και Β6 στην αλφάλφα μπορούν να προωθήσουν την υγεία των μαλλιών. Εδώ είναι τα άλλα θρεπτικά συστατικά στην αλφάλφα που μπορούν να ωφελήσουν τα μαλλιά.

13. Μπορεί να προσφέρει πρωτεΐνες

Η πρωτεΐνη στην άλφα μπορεί να προάγει την ανάπτυξη των μαλλιών. Η συμπερίληψη των σπόρων, των σπόρων και των φυτρώνων αλφάλφα στη διατροφή σας μπορεί να σας παρέχει επαρκή πρωτεΐνη που απαιτείται για υγιή μαλλιά.

14. Μπορεί να προσφέρει βιταμίνες

Η Alfalfa περιέχει βιταμίνες B1, B6 και C που μπορούν να προωθήσουν την υγεία των μαλλιών. Η βιταμίνη C, ειδικά, καταπολεμά τις βλάβες των ελεύθερων ριζών και μπορεί να βοηθήσει στην επιβράδυνση της σχετικής τριχόπτωσης (18). Το θρεπτικό συστατικό μπορεί επίσης να βοηθήσει στη βελτίωση της κυκλοφορίας του αίματος στο τριχωτό της κεφαλής και των τριχοθυλακίων.

15. Μπορεί να προσφέρει ορυκτά

Η αλφάλφα περιέχει πολλά μέταλλα, όπως ασβέστιο, σίδηρο και ψευδάργυρο. Αυτά μπορεί να βοηθήσουν στην επιβράδυνση της τριχόπτωσης. Ο ψευδάργυρος είναι γνωστό ότι διεγείρει την ανάπτυξη των μαλλιών (18). Η έλλειψη σιδήρου είναι επίσης μία από τις αιτίες της τριχόπτωσης (18).

16. Μπορεί να προσφέρει Silica

Το διοξείδιο του πυριτίου στην άλφα μπορεί να επιβραδύνει τη διαδικασία της τριχόπτωσης. Μπορεί επίσης να βοηθήσει στην πρόληψη της φαλάκρα.

Ορισμένα οφέλη της αλφάλφα δεν έχουν ακόμη μελετηθεί. Ωστόσο, μπορείτε να προχωρήσετε και να συμπεριλάβετε τα λαχανάκια στη διατροφή σας. Αλλά πριν το κάνετε, είναι σημαντικό να γνωρίζετε την ιδανική δοσολογία και την ασφάλειά τους.

Δοσολογία και προφυλάξεις

Δοσολογία

Η δοσολογία των φυτρώνων αλφάλφα για τακτική χρήση δεν προσδιορίζεται συγκεκριμένα. Συμβουλευτείτε το γιατρό σας. Για εκείνους με υψηλά επίπεδα χοληστερόλης, 40 γραμμάρια σπόρων αλφάλφα που λαμβάνονται τρεις φορές την ημέρα μπορεί να βοηθήσουν (4). Η αλφάλφα μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί με τη μορφή στραγγισμένου τσαγιού ή βάμματος.

Προφυλάξεις

Τα λάχανα αλφάλφα μπορεί να προκαλέσουν τροφική ασθένεια. Η προετοιμασία και η αποθήκευση των βλαστών με τον κατάλληλο τρόπο μπορεί να αποτρέψει αυτό.

Τα λάχανα πρέπει να καλλιεργούνται και να αποθηκεύονται σε ασφαλές μέρος. Αποθηκεύστε τα σε ψυγείο στους 40oF ή παρακάτω για να αποφύγετε τη βακτηριακή μόλυνση.

Αν και η αλφάλφα είναι γενικά ασφαλής για κατανάλωση, έχει μερικές παρενέργειες που πρέπει να έχετε κατά νου.

Ποιες είναι οι παρενέργειες της Alfalfa;

Η αλφάλφα είναι πιθανώς ασφαλής για τους περισσότερους ανθρώπους. Ωστόσο, η κατανάλωση σπόρων αλφάλφα μακροπρόθεσμα μπορεί να προκαλέσει ορισμένες δυσμενείς επιπτώσεις σε έγκυες γυναίκες, σε εκείνες με αυτοάνοσες καταστάσεις και σε εκείνες που παίρνουν φάρμακα. Ως εκ τούτου, είναι σημαντικό να συμβουλευτείτε έναν γιατρό.

• Μπορεί να προκαλέσει ζητήματα κατά την εγκυμοσύνη

Η πρόσληψη συμπληρωμάτων αλφάλφα σε υπερβολικές ποσότητες κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης μπορεί να προκαλέσει ανεπιθύμητες ενέργειες. Η αλφάλφα δρα παρόμοια με την ορμόνη οιστρογόνων, προκαλώντας δυνητικά προβλήματα. Η κατάποση της άλφα μπορεί επίσης να προάγει την εμμηνόρροια. Ωστόσο, υπάρχει περιορισμένη έρευνα σχετικά με αυτό το θέμα.

• Μπορεί να επιδεινώσει τις αυτοάνοσες ασθένειες

Η μακροχρόνια χρήση αλφάλφα μπορεί να διεγείρει το αυτοάνοσο σύστημα και να επιδεινώσει τις αυτοάνοσες ασθένειες. Οι σπόροι Alfalfa περιέχουν L-canavanine, ένα αμινοξύ που μπορεί να προκαλέσει συστηματικό ερυθηματώδη λύκο (μια αυτοάνοση ασθένεια) (19).

Άτομα με άλλες αυτοάνοσες διαταραχές, όπως η σκλήρυνση κατά πλάκας, πρέπει να αποφεύγουν την κατανάλωση αλφάλφα.

Σύμφωνα με την Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων, τα άτομα με μειωμένο ανοσοποιητικό σύστημα πρέπει να αποφεύγουν την πρόσληψη αλφάλφα. Αυτό οφείλεται στην πιθανή μόλυνση των βλαστών σε ορισμένα μέρη (20). Τα λάχανα, γενικά, θα μπορούσαν να μολυνθούν από βακτήρια (21).

• Μπορεί να αλληλεπιδράσει με τα ναρκωτικά

Η αλφάλφα είναι πλούσια σε βιταμίνη Κ που είναι υπεύθυνη για την πήξη του αίματος. Τα άτομα που λαμβάνουν φάρμακα αραίωσης αίματος, όπως η βαρφαρίνη, πρέπει να αποφεύγουν τη λήψη αλφάλφα (22)

Αν και οι ανεπιθύμητες ενέργειες εμφανίζονται σοβαρές, η χρήση αλφάλφα με τον σωστό τρόπο μπορεί να ελαχιστοποιήσει τον κίνδυνο.

Πώς να χρησιμοποιήσετε το Alfalfa

• Λαχανάκια Alfalfa

Μπορείτε να προσθέσετε φρέσκα λάχανα αλφάλφα σε σαλάτες ή σούπες. Αυτά μπορούν να φυτρώνουν στο σπίτι εύκολα (αν και διαρκούν 5 έως 6 ημέρες). Εδώ είναι η διαδικασία:

1. Προσθέστε 2 κουταλιές της σούπας αλφάλφα σε ένα μπολ και καλύψτε τους με 2-3 φορές την ποσότητα του κρύου νερού.
2. Αφήστε τους να μουλιάσουν όλη τη νύχτα.
3. Στραγγίστε και ξεπλύνετε καλά τα λαχανάκια με κρύο νερό. Αφαιρέστε όσο το δυνατόν περισσότερο νερό.
4. Αποθηκεύστε τα λάχανα από το άμεσο ηλιακό φως και σε θερμοκρασία δωματίου για 3 ημέρες. Ξεπλύνετε και στραγγίστε καλά κάθε 8-12 ώρες.
5. Την 4η ημέρα, μετακινήστε τα βλαστάρια σε μια περιοχή με έμμεσο ηλιακό φως για να διευκολύνετε τη φωτοσύνθεση
6. Την Ημέρα 5 ή 6, τα λάχανα σας είναι έτοιμα για φαγητό.

• Τσάι βοτάνων

Μπορείτε να φτιάξετε τσάι από βότανα αλφάλφα χρησιμοποιώντας ίσες αναλογίες φύλλων αλφάλφα, μέντας και βατόμουρου. Προσθέστε 1 κουταλιά της σούπας μείγμα τσαγιού σε 8 ουγγιές βραστό νερό. Αφήστε το μείγμα να διαρκέσει τουλάχιστον 5 λεπτά πριν το σερβίρετε. Αυτό το τσάι από βότανα είναι επίσης χρήσιμο σε νοσηλευτικές συνθήκες.

• Πολυ-βιταμίνη βάμμα

Το βάμμα πολλαπλών βιταμινών Alfalfa είναι εύκολο στη χορήγηση και μια ασφαλής επιλογή τόσο για παιδιά όσο και για ενήλικες. Η διαδικασία παρασκευής βάμματος είναι παρόμοια με αυτή του τσαγιού. Ωστόσο, στην περίπτωση του βάμματος, ο χρόνος απόρριψης είναι σχεδόν 3 εβδομάδες ή περισσότερο. Μια μικρή σταγόνα βάμματος είναι αρκετή για τα οφέλη.

• Υγρή χλωροφύλλη

Η υγρή χλωροφύλλη είναι μια συμπυκνωμένη υγρή μορφή χλωροφυλλίνων από το φρέσκο ​​φυτό μηδικής. Είναι πλούσιο σε θρεπτικά συστατικά και έχει αποτοξινωτικές και καθαριστικές ιδιότητες.

Η αγορά σπόρων αλφάλφα από φημισμένους κατασκευαστές και η καλλιέργεια τους σε ασφαλείς και θερμότερες θερμοκρασίες είναι το ασφαλέστερο στοίχημα.

συμπέρασμα

Η Alfalfa είναι ένα φαρμακευτικό βότανο με πολλά οφέλη. Λέγεται ότι διαθέτει πολλές θρεπτικές ουσίες και αντιοξειδωτικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες. Μπορεί να βοηθήσει στη μείωση των επιπέδων χοληστερόλης και στη θεραπεία του διαβήτη.

Ωστόσο, η μακροχρόνια πρόσληψη αλφάλφα μπορεί να προκαλέσει δυσμενείς επιπτώσεις σε ορισμένα άτομα. Άτομα που λαμβάνουν φάρμακα αραίωσης αίματος ή με αυτοάνοση διαταραχή θα πρέπει να αποφεύγουν τη λήψη αλφάλφα.

Απαντήσεις εμπειρογνωμόνων για ερωτήσεις αναγνωστών

Μπορούν οι άνθρωποι να φάνε σανό αλφάλφα;

Όχι, οι άνθρωποι δεν μπορούν να φάνε σανό αλφάλφα. Αλλά η αλφάλφα με τη βλαστημένη μορφή της μπορεί να καταναλωθεί από ανθρώπους σε σάντουιτς και σαλάτες.

Η αλφάλφα έχει ιώδιο;

Όχι, η αλφάλφα δεν περιέχει ιώδιο.

Ποιο είναι το pH της αλφάλφα;

Το ρΗ της αλφάλφα είναι μεταξύ 6,5-7,0.

Η αλφάλφα περιέχει γλουτένη;

Όχι, το γρασίδι αλφάλφα δεν περιέχει γλουτένη.

Η αλφάλφα περιέχει σελήνιο;

Ναι, η αλφάλφα περιέχει 0,2 mcg σεληνίου (1).

Είναι η αλφάλφα καλή για τον θυρεοειδή;

Η αλφάλφα μπορεί να προκαλέσει αυτοάνοσες ασθένειες σε ορισμένες περιπτώσεις. Ο υποθυρεοειδισμός είναι μια τέτοια ασθένεια. Όσοι πάσχουν από την πάθηση πρέπει να συμβουλευτούν το γιατρό τους πριν λάβουν αλφάλφα. Δεν υπάρχουν επαρκείς πληροφορίες για να γνωρίζουμε εάν η αλφάλφα μπορεί να βοηθήσει τον θυρεοειδή αδένα.

Ποια είναι η διαφορά μεταξύ αλφάλφα και τριφυλλιού;

Το τριφύλλι μπορεί να αναπτυχθεί σε εδάφη πολύ χαμηλού pH και περιέχει περισσότερη PPO (πολυφαινόλη οξειδάση) από την άλφα. Ωστόσο, η δυνατότητα μακροζωίας και απόδοσης είναι χαμηλότερη από την άλφα.

21 πηγές

Το Stylecraze έχει αυστηρές οδηγίες προμήθειας και βασίζεται σε μελέτες από ομοτίμους, ακαδημαϊκά ερευνητικά ιδρύματα και ιατρικούς συλλόγους. Αποφεύγουμε τη χρήση τριτογενών αναφορών. Μπορείτε να μάθετε περισσότερα σχετικά με το πώς διασφαλίζουμε ότι το περιεχόμενό μας είναι ακριβές και ενημερωμένο διαβάζοντας την συντακτική πολιτική μας.

• • Σπόροι αλφάλφα, βλαστάρι, ωμά, FoodData Central.

    fdc.nal.usda.gov/fdc-app.html#/food-details/168384/nutrients

  • Bora KS, Sharma A. Φυτοχημικό και φαρμακολογικό δυναμικό του Medicago sativa: μια ανασκόπηση. Pharm ΒίοΙ. 2011; 49 (2): 211–220.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20969516

  • Malinow, MR et al. «Η ισορροπία χοληστερόλης και χολικού οξέος στο Macaca fascicularis. Επιδράσεις των σαπωνινών αλφάλφα. " Η Εφημερίδα της κλινικής έρευνας vol. 67,1 (1981): 156-62.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC371583/

  • Mölgaard J, von Schenck H, Olsson AG. Οι σπόροι Alfalfa μειώνουν τις συγκεντρώσεις λιποπρωτεΐνης χαμηλής πυκνότητας και συγκεντρώσεων απολιποπρωτεΐνης Β σε ασθενείς με υπερλιποπρωτεϊναιμία τύπου II. Αθηροσκλήρωση. 1987; 65 (1-2): 173–179.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/3606731

  • Seida A, El-Hefnawy H, Abou-Hussein D, Mokhtar FA, Abdel-Naim A. Αξιολόγηση του Medicago sativa L. sprouts ως αντιυπερλιπιδαιμικός και αντιυπεργλυκαιμικός παράγοντας. Pak J Pharm Sci. 2015; 28 (6): 2061–2074.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/26639479

  • Γκρι AM, Flatt PR. Παγκρεατικά και έξτρα παγκρεατικά αποτελέσματα του παραδοσιακού αντιδιαβητικού φυτού, Medicago sativa (Λουκέρνη). Br J Nutr. 1997, 78 (2): 325-334.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9301421

  • Poluzzi, Elisabetta et al. «Φυτοοιστρογόνα μετά την εμμηνόπαυση: η κατάσταση της τέχνης από χημική, φαρμακολογική και ρυθμιστική προοπτική». Τρέχουσα φαρμακευτική χημεία vol. 21,4 (2014): 417-36.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC3963458/

  • De Leo V, Lanzetta D, Cazzavacca R, Morgante G. Trattamento dei disturbi neurovegetativi della donna in menopausa con un prepatoato fitoterapico. Minerva Ginecol. 1998; 50 (5): 207-211.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/9677811-treatment-of-neurovegetative-menopausal-symptoms-with-a-phytotherapeutic-agent/

  • Ma H, Sullivan-Halley J, Smith AW, et αϊ. Οιστρογόνα συμπληρώματα βοτάνων, ποιότητα ζωής που σχετίζεται με την υγεία, κόπωση και συμπτώματα που σχετίζονται με ορμόνες στους επιζώντες από καρκίνο του μαστού: έκθεση μελέτης HEAL BMC Complement Altern Med. 2011; 11: 109. Δημοσιεύθηκε 2011 Νοέμβριος 8.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22067368-estrogenic-botanical-supplements-health-related-quality-of-life-fatigue-and-hormone-related-symptoms-in-breast - καρκίνος-επιζώντες-μια-θεραπεία-μελέτη-έκθεση /

  • Sadeghi L, Tanwir F, Yousefi Babadi V. Οι αντιοξειδωτικές επιδράσεις της αλφάλφα μπορούν να βελτιώσουν τη βλάβη των νανοσωματιδίων του οξειδίου του σιδήρου: Μελέτες Invivo και invitro. Regul Toxicol Pharmacol. 2016, 81: 39–46.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/27445214- αντιοξειδωτικό- αποτελέσματα-of-alfalfa-can-improve-iron-oxide-nanoparticle-damage-invivo-and-invitro-studies/

  • Bora KS, Sharma A. Αξιολόγηση αντιοξειδωτικών και εγκεφαλοπροστατευτική επίδραση του Medicago sativa Linn. κατά της ισχαιμίας και της προσβολής από Reperfusion Συμπλήρωμα Evid Based Alternat Med. 2011; 2011: 792167.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/21785631-evaluation-of-antioxidant-and-cerebroprotective-effect-of-medicago-sativa-linn-against-ischemia-and-reperfusion-insult/

  • Al-Dosari MS. In vitro και in vivo αντιοξειδωτική δράση της άλφα (Medicago sativa L.) σε αρουραίους με τοξικά τετραχλωράνθρακα. Am J Chin Med. 2012; 40 (4): 779–793.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/22809031-in-vitro-and-in-vivo-antioxidant-activity-of-alfalfa-medicago-sativa-l-on-carbon-tetrachloride-intoxicated-rats/

  • Bahmani, Mahmoud et al. «Ταυτοποίηση των φαρμακευτικών φυτών για τη θεραπεία των νεφρών και των ούρων.» Περιοδικό πρόληψης νεφρικών τραυματισμών vol. 5,3 129-33. 27 Ιουλίου 2016.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC5039998/

  • Bora, Kundan Singh και Anupam Sharma. "Φυτοχημικό και φαρμακολογικό δυναμικό του Medicago sativa: Μια ανασκόπηση." Φαρμακευτική βιολογία 49.2 (2011): 211-220.

    www.tandfonline.com/doi/full/10.3109/13880209.2010.504732

  • Chen L, Liu J, Zhang Y, Dai B, An Y, Yu LL. Δομικές, θερμικές και αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες ενός νέου πηκτικού πολυσακχαρίτη από το στέλεχος της άλφα (Medicago sativa L.). J Agric Food Chem. 2015; 63 (12): 3219–3228.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25756601-structural-thermal-and-anti-inflammatory-properties-of-a-novel-pectic-polysaccharide-from-alfalfa-medicago-sativa-l-stem/

  • Hong, Yong-Han et al. "Τα εκχυλίσματα οξικού αιθυλεστέρα των φυτρώνων αλφάλφα (Medicago sativa L.) αναστέλλουν την επαγόμενη από λιποπολυσακχαρίτη φλεγμονή in vitro και in vivo." Εφημερίδα της βιοϊατρικής επιστήμης τόμος. 16,1 64. 14 Ιουλίου 2009.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC2720939/

  • Amraie, Esmaiel et al. «Οι επιδράσεις του υδατικού εκχυλίσματος της άλφα στη γλυκόζη και τα λιπίδια του αίματος σε διαβητικούς αρουραίους που προκαλούνται από αλλοξάνη». Παρεμβατική ιατρική & εφαρμοσμένη επιστήμη vol. 7,3 (2015): 124-8.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC4609025/

  • Almohanna, Hind M et al. "Ο ρόλος των βιταμινών και των ανόργανων συστατικών στην τριχόπτωση: Μια κριτική." Δερματολογία και θεραπεία vol. 9,1 (2019): 51-70.

    www.ncbi.nlm.nih.gov/pmc/articles/PMC6380979/

  • Οι Morimoto I, Shiozawa S, Tanaka Y, Fujita T. L-canavanine δρουν σε καταστολείς-διεγέρτες Τ κύτταρα για να ρυθμίσουν τη σύνθεση αντισωμάτων: λεμφοκύτταρα συστηματικών ασθενών ερυθηματώδους λύκου είναι ειδικά μη ανταποκρινόμενα στην L-canavanine. Clin Immunol Immunopathol. 1990, 55 (1): 97–108.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/2137742-l-canavanine-acts-on-suppressor-inducer-t-cells-to-regulate-antibody-synthesis-lymphocytes-of-systemic-lupus-erythematosus- ασθενείς-είναι-ειδικά-δεν ανταποκρίνονται-σε-l-καναβανίνη /

  • Κέντρο Ασφάλειας Τροφίμων και Εφαρμοσμένης Διατροφής. «Η FDA διερεύνησε την εμφάνιση πολλών στατικών μολύνσεων από E. Coli O157». Υπηρεσία Τροφίμων και Φαρμάκων των ΗΠΑ, FDA.

    www.fda.gov/food/outbreaks-foodborne-illness/fda-investigated-multistate-outbreak-e-coli-o157-infections-linked-alfalfa-sprouts-jack-and-green.

  • Dechet AM, Herman KM, Chen Parker C, et αϊ. Κρούσματα που προκαλούνται από τα λάχανα, Ηνωμένες Πολιτείες, 1998-2010: μαθήματα που αποκτήθηκαν και απαιτούνται λύσεις. Foodborne Pathog Dis. 2014; 11 (8): 635–644.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/25076040-outbreaks-caused-by-sprouts-united-states-1998-2010-lessons-learned-and-solutions-needed/

  • Mousa SA. Αντιθρομβωτικές επιδράσεις των προερχόμενων από τη φύση προϊόντων στην πήξη και τη λειτουργία των αιμοπεταλίων. Μέθοδοι Mol Biol. 2010, 663: 229-240.

    pubmed.ncbi.nlm.nih.gov/20617421-antithrombotic-effects-of-naturally-derived-products-on-coagulation-and-platelet-function/