Πίνακας περιεχομένων:
- Πίνακας περιεχομένων
- Τι είναι η Νιασίνη;
- Πώς λειτουργεί η νιασίνη;
- Ποια είναι τα συμπτώματα της ανεπάρκειας νιασίνης;
- Ποια είναι τα οφέλη της νιασίνης (βιταμίνη Β3);
- 1. Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς
- 2. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 1
- 3. Μπορεί να βελτιώσει την υγεία του δέρματος και των μαλλιών
- 4. Ενισχύει τη λειτουργία εγκεφάλου
- 5. Βοηθά στη θεραπεία της αρθρίτιδας
- 6. Βοηθά στη θεραπεία της Πέλλας
- 7. Μπορεί να αντιμετωπίσει τη στυτική δυσλειτουργία
- 8. Βοηθά στη θεραπεία της αϋπνίας
- 9. Αντιμετωπίζει την ευαισθησία στον ήλιο
- 10. Μπορεί να αποτρέψει την ασθένεια κίνησης
- 11. Βοηθά στην αποτοξίνωση
- 12. Ενισχύει την ενέργεια
- 13. Μπορεί να προωθήσει τη μακροζωία
- 14. Προωθεί την πέψη
- Ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια δόση νιασίνης (βιταμίνη Β3);
- Ποια είναι τα τρόφιμα πλούσια σε νιασίνη (βιταμίνη Β3);
- Πώς να προσθέσετε περισσότερη νιασίνη στη διατροφή σας
- Οποιαδήποτε παρενέργεια της νιασίνης;
Νιασίνη - οι περισσότεροι από εμάς το γνωρίζουμε ως μια ταινία συνταγογραφούμενων φαρμάκων που στοιβάζονται στο ράφι του πλησιέστερου φαρμακείου μας. Αλλά υπάρχουν περισσότερα. Στην πραγματικότητα, είναι ζωτικής σημασίας για το DNA και την κυτταρική υγεία σας.
Πραγματικά?
Ναί. Συνεχίστε να διαβάζετε για να καταλάβετε πώς.
Πίνακας περιεχομένων
- Τι είναι η Νιασίνη;
- Πώς λειτουργεί η νιασίνη;
- Ποια είναι τα συμπτώματα της ανεπάρκειας νιασίνης;
- Ποια είναι τα οφέλη της νιασίνης;
- Ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια δόση νιασίνης;
- Ποια είναι τα τρόφιμα πλούσια σε νιασίνη;
- Πώς να προσθέσετε περισσότερη νιασίνη στη διατροφή σας
- Οποιαδήποτε παρενέργεια της νιασίνης;
Τι είναι η Νιασίνη;
Επίσης, ονομάζεται βιταμίνη Β3, αυτή η θρεπτική ουσία είναι υδατοδιαλυτή και βρίσκεται σε πολλά κοινά τρόφιμα όπως κρέας, τόνος, σπόροι, μανιτάρια κ.λπ. Είναι μέρος των βιταμινών του συμπλέγματος Β, οι οποίες περιλαμβάνουν επίσης θειαμίνη (βιταμίνη Β1), ριβοφλαβίνη (βιταμίνη Β2) και άλλα.
Η νιασίνη είναι η ιατρική ονομασία της βιταμίνης Β3 και διατίθεται σε 3 μορφές - νικοτινικό οξύ, νιασιναμίδη (ονομάζεται επίσης νικοτιναμίδη) και ινοσιτόλη εξανανικινική. Είναι μια σημαντική βιταμίνη και επωφελείται από πολλούς τρόπους - από την προστασία της καρδιάς και τη βελτίωση του μεταβολισμού έως την ενίσχυση της λειτουργίας του εγκεφάλου και την ενίσχυση της θεραπείας του διαβήτη
Το νικοτινικό οξύ λειτουργεί ως συμπλήρωμα και χρησιμοποιείται για τη θεραπεία της υψηλής χοληστερόλης στο αίμα και των καρδιακών παθήσεων. Η νιασιναμίδη μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 1, σε ορισμένες δερματικές παθήσεις και στη σχιζοφρένεια (ωστόσο, δεν μειώνει τη χοληστερόλη). Ως εκ τούτου, ορισμένες μορφές νιασίνης σας προσφέρουν ορισμένα οφέλη. Σας συνιστούμε ανεπιφύλακτα να συμβουλευτείτε το γιατρό σας για να καταλάβετε ποιο είναι.
Λοιπόν, τα οφέλη είναι πάρα πολλά. Αλλά πριν μιλήσουμε για αυτά, πρέπει πρώτα να γνωρίζουμε πώς λειτουργεί η νιασίνη.
Επιστροφή στο TOC
Πώς λειτουργεί η νιασίνη;
Με απλά λόγια, η νιασίνη βοηθά τα ένζυμα να κάνουν τη δουλειά τους. Συγκεκριμένα, η νιασίνη είναι ένα κύριο συστατικό των NAP και NADP, τα οποία είναι δύο συνένζυμα που εμπλέκονται στον κυτταρικό μεταβολισμό. Η νιασίνη προετοιμάζει και επισκευάζει το DNA και λειτουργεί ακόμη και ως αντιοξειδωτικό.
Αλλά, πώς θα ξέρετε εάν παίρνετε αρκετή νιασίνη; Η επόμενη ενότητα μπορεί να σας βοηθήσει να κατανοήσετε.
Επιστροφή στο TOC
Ποια είναι τα συμπτώματα της ανεπάρκειας νιασίνης;

κλειστό
Αυτή η ανεπάρκεια εμφανίζεται όχι μόνο όταν δεν παίρνετε αρκετή νιασίνη, αλλά και όταν το σώμα σας δεν μπορεί να απορροφήσει τρυπτοφάνη, τον πρόδρομο αμινοξέων του.
Ακολουθούν τα συμπτώματα της ανεπάρκειας νιασίνης:
- Κούραση
- Δυσπεψία
- Έμετος
- Πληγές ελκών
- Κατάθλιψη
Η σοβαρή ανεπάρκεια της νιασίνης (επίσης ονομάζεται πελλάγρα, την οποία θα συζητήσουμε αργότερα σε αυτήν την ανάρτηση) μπορεί να οδηγήσει στα ακόλουθα συμπτώματα:
- Φολιδωτά εξανθήματα στο δέρμα που εκτίθενται στο φως του ήλιου
- Έμετος και διάρροια
- Απάθεια
- Αποπροσανατολισμός
- Απώλεια μνήμης
- Κατάθλιψη
- Πρησμένο στόμα
Η κατανάλωση επαρκούς νιασίνης όχι μόνο αποτρέπει αυτά τα συμπτώματα, αλλά, το πιο σημαντικό, προσφέρει ορισμένα σημαντικά οφέλη.
Επιστροφή στο TOC
Ποια είναι τα οφέλη της νιασίνης (βιταμίνη Β3);
Αν και ορισμένα υποστηριζόμενα οφέλη της νιασίνης έχουν αντικρουόμενα στοιχεία, αυτή η βιταμίνη βελτιώνει την υγεία του δέρματος και του εγκεφάλου, μαζί με τη βελτίωση των συμπτωμάτων της πέψης και της αρθρίτιδας.
1. Βελτιώνει την υγεία της καρδιάς
Η νιασίνη χρησιμοποιείται συχνά για τη βελτίωση των επιπέδων της καλής χοληστερόλης, η οποία, με τη σειρά της, μειώνει την κακή χοληστερόλη - τελικά ενδυναμώνει την καρδιά (2). Η νιασίνη δρα αναστέλλοντας τον τρόπο με τον οποίο το ήπαρ σας δημιουργεί χοληστερόλη.
Αλλά παραμείνετε - η νιασίνη φαίνεται να λειτουργεί μόνο σε εκείνους τους ανθρώπους που χρησιμοποιούν ήδη φάρμακα χοληστερόλης. Και οι πηγές δηλώνουν επίσης ότι μπορεί συχνά να προκαλέσει δυσάρεστες και επικίνδυνες παρενέργειες. Ως εκ τούτου, βεβαιωθείτε ότι έχετε μιλήσει με το γιατρό σας πριν πάρετε νιασίνη για την καρδιά σας, καθώς υπάρχουν αντικρουόμενα στοιχεία σχετικά με αυτό.
2. Μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία του διαβήτη τύπου 1
Αυτό θα μπορούσε να ισχύει για τον διαβήτη τύπου 1, όπου το ανοσοποιητικό σύστημα επιτίθεται κατά λάθος στα κύτταρα στο πάγκρεας που παράγουν ινσουλίνη. Η νιασιναμίδη μπορεί να προστατεύσει αυτά τα κύτταρα για λίγο. Αλλά χρειαζόμαστε περισσότερη έρευνα για να καταλάβουμε εάν η νιασίνη μπορεί να βοηθήσει μακροπρόθεσμα (3).
Η υψηλή δόση νιασίνης είχε επίσης μειώσει τον κίνδυνο διαβήτη τύπου 1 σε παιδιά που ήταν σε κίνδυνο, αλλά αυτό ήταν το αποτέλεσμα μιας μόνο προκαταρκτικής έρευνας.
3. Μπορεί να βελτιώσει την υγεία του δέρματος και των μαλλιών
Η νιασίνη είναι γνωστό ότι ενισχύει την περιεκτικότητα σε νερό στο δέρμα - και αυτό μπορεί να επιτευχθεί εφαρμόζοντας τοπικά κρέμα νικοτιναμίδης. Η κρέμα βρέθηκε επίσης ότι βοηθά στη θεραπεία της ακμής.
Η νιασίνη έχει επίσης ευεργετικά αποτελέσματα για τη ροδόχρου ακμή, η οποία είναι μια κατάσταση του δέρματος που προκαλεί ερυθρό δέρμα του προσώπου, έξαψη, φλύκταινες και κόκκινα εξογκώματα
Η νιασίνη είναι επίσης γνωστό ότι έχει ευεργετική επίδραση στον καρκίνο του δέρματος. Μελέτες έχουν δείξει ότι μπορεί να αποτρέψει τα προ-κακοήθη κύτταρα να γίνουν κακοήθη. Και μιλώντας για την αντιγήρανση, η νιασίνη παίζει τον ρόλο της. Μία μελέτη έδειξε ότι η τοπική νιασιναμίδη βοήθησε στη μείωση των λεπτών γραμμών και των ρυτίδων και σε άλλα ζητήματα ελαστικότητας του δέρματος που σχετίζονται με τη γήρανση.
Ορισμένες αναφορές λένε ότι η νιασίνη βοηθά στη βελτίωση της υγείας των τριχοθυλακίων.
4. Ενισχύει τη λειτουργία εγκεφάλου

κλειστό
Η νιασίνη είναι τόσο σημαντική για τον εγκέφαλο που η ομίχλη του εγκεφάλου και ορισμένα άλλα ψυχιατρικά συμπτώματα έχουν συσχετιστεί με την ανεπάρκεια της (4). Επίσης, η έρευνα έχει δείξει ότι ορισμένες μορφές σχιζοφρένειας μπορούν να αντιμετωπιστούν με νιασίνη - καθώς η βιταμίνη βοηθά στην αποκατάσταση της βλάβης στον εγκέφαλο (5).
Η νιασίνη μπορεί επίσης να αποτρέψει την απώλεια μνήμης στους ηλικιωμένους και να βοηθήσει στη θεραπεία της κατάθλιψης. Μπορεί να διατηρήσει τον εγκέφαλο υγιή στην περίπτωση του Αλτσχάιμερ. Ωστόσο, τα αποτελέσματα ήταν ανάμεικτα.
5. Βοηθά στη θεραπεία της αρθρίτιδας
Σύμφωνα με το Ίδρυμα Αρθρίτιδας, η νιασιναμίδη μπορεί να βελτιώσει την οστεοαρθρίτιδα καταστέλλοντας τη φλεγμονή (6). Ωστόσο, οι πληροφορίες εδώ είναι περιορισμένες και σας συμβουλεύουμε να μιλήσετε με το γιατρό σας.
6. Βοηθά στη θεραπεία της Πέλλας
Θυμάστε ότι μιλήσαμε για αυτό; Το Pellagra είναι μια κατάσταση που εμφανίζεται λόγω ανεπαρκούς νιασίνης (ή τρυπτοφάνης) στη διατροφή. Αυτή η ασθένεια είναι πιο συχνή σε εκείνα τα μέρη του κόσμου όπου οι άνθρωποι καταναλώνουν πολύ καλαμπόκι (7). Επηρεάζει το δέρμα, το πεπτικό σύστημα και τον εγκέφαλο.
Δεδομένου ότι το πελλάγρα προκαλείται από ανεπάρκεια νιασίνης, είναι προφανές όμως ότι η συμπλήρωση της νιασίνης μπορεί να βοηθήσει στη θεραπεία της πάθησης.
7. Μπορεί να αντιμετωπίσει τη στυτική δυσλειτουργία
Μελέτες έχουν καταλήξει στο συμπέρασμα ότι η νιασίνη μπορεί να βελτιώσει την ικανότητα των ανδρών να διατηρούν στύση εάν πάσχουν από στυτική δυσλειτουργία. Δεδομένου ότι είναι απλώς μια βιταμίνη, οι ειδικοί πιστεύουν ότι η χρήση νιασίνης είναι ένας απλός και ασφαλής τρόπος για τη θεραπεία της στυτικής δυσλειτουργίας και της ανικανότητας (8).
Επίσης, η στυτική δυσλειτουργία μπορεί να προκληθεί από φλεγμονή των αιμοφόρων αγγείων. Οι αντιφλεγμονώδεις ιδιότητες της νιασίνης έρχονται στην εικόνα εδώ.
Αλλά σε περίπτωση που βρίσκεστε ήδη σε φαρμακευτική αγωγή για τη θεραπεία της στυτικής δυσλειτουργίας, μιλήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε νιασίνη. Αυτό συμβαίνει επειδή το πρώτο μπορεί συχνά να μειώσει τα επίπεδα αρτηριακής πίεσης, και το ίδιο συμβαίνει και με τη νιασίνη. Και τα δύο, σε συνδυασμό, μπορεί να μειώσουν υπερβολικά την αρτηριακή σας πίεση.
8. Βοηθά στη θεραπεία της αϋπνίας

κλειστό
Αν και έχουμε περιορισμένα στοιχεία, ορισμένες μελέτες δείχνουν ότι η νιασίνη μπορεί να αυξήσει τον ύπνο REM (Rapid Eye Movement, που είναι η βαθιά κατάσταση του ύπνου).
9. Αντιμετωπίζει την ευαισθησία στον ήλιο
Η φωτοδερματίτιδα, μια πάθηση που σχετίζεται με την ευαισθησία στον ήλιο, είναι γνωστό ότι προκαλείται λόγω ανεπάρκειας νιασίνης. Το Pellagra, η ασθένεια που προκαλείται από ανεπαρκή νιασίνη, συνδέεται επίσης με την ευαισθησία στον ήλιο (9).
Όχι μόνο αυτό, η νιασίνη έχει αναγνωριστεί ότι έχει προληπτικά αποτελέσματα κατά του καρκίνου του δέρματος, μια ασθένεια της οποίας η πιθανότητα αυξάνεται με την ευαισθησία στον ήλιο (10).
10. Μπορεί να αποτρέψει την ασθένεια κίνησης
Έχουμε πολύ λίγη έρευνα για αυτό. Μια αναφορά αναφέρει ότι η νιασίνη μπορεί να βοηθήσει στην πρόληψη της αδιαθεσίας στην κίνηση (11). Ωστόσο, συμβουλευτείτε το γιατρό σας σχετικά.
11. Βοηθά στην αποτοξίνωση
Το πώς βοηθά η νιασίνη στην αποτοξίνωση είναι αρκετά συναρπαστικό. Διασπά τα λιπώδη κύτταρα που αποθηκεύουν τοξίνες, και αυτό απελευθερώνει τις αποθηκευμένες τοξίνες και τελικά τις εξαλείφει. Αυτό το φαινόμενο ονομάζεται λιπόλυση.
12. Ενισχύει την ενέργεια
Η νιασίνη είναι πολύ σημαντική για το σώμα όταν πρόκειται για παραγωγή ενέργειας. Χωρίς τη βιταμίνη, το σώμα σας απλά δεν μπορεί να μετατρέψει την πρωτεΐνη, τους υδατάνθρακες και το λίπος σε χρήσιμη ενέργεια.
Η νιασίνη είναι μία από τις βιταμίνες Β που σας βοηθούν να αποκτήσετε ενέργεια από τα τρόφιμα που τρώτε. Βοηθά επίσης στο σχηματισμό ερυθρών αιμοσφαιρίων.
13. Μπορεί να προωθήσει τη μακροζωία
Οι σκουλήκια που τρέφονταν με συμπληρώματα διατροφής νιασίνης έζησαν περισσότερο, σύμφωνα με μία μελέτη. Η μελέτη λέει ότι η νιασίνη εξαπατά το σώμα να πιστεύει ότι ασκεί, παρόλο που δεν είναι. Στην πραγματικότητα, τέτοιες ενώσεις καλούνται μιμητικές άσκησης - εκ των οποίων η νιασίνη είναι μία (12).
Η μεταβολική οδός που ξεκινά από τη νιασίνη σε σκουλήκια είναι παρόμοια με εκείνη των ανώτερων οργανισμών, και αυτό μπορεί να περιλαμβάνει και ανθρώπους.
14. Προωθεί την πέψη
Η νιασίνη παίζει ρόλο στη διάσπαση των υδατανθράκων, των λιπών και του αλκοόλ - η οποία είναι μια σημαντική λειτουργία του πεπτικού συστήματος. Επίσης, μερικά από τα συμπτώματα της ανεπάρκειας νιασίνης περιλαμβάνουν κοιλιακή δυσφορία και δυσκοιλιότητα.
Είδαμε τα οφέλη. Αλλά αυτό δεν σημαίνει ότι αρχίζετε να φορτώνετε τον εαυτό σας με νιασίνη. Υπάρχει όριο σε ό, τι παίρνετε.
Επιστροφή στο TOC
Ποια είναι η συνιστώμενη ημερήσια δόση νιασίνης (βιταμίνη Β3);
Ο παρακάτω πίνακας θα σας δώσει τις πληροφορίες.
| ΗΛΙΚΙΑ / ΚΡΑΤΟΣ ΖΩΗΣ | RDA ΝΙΑΚΙΝ |
|---|---|
| Γέννηση έως 6 μηνών | 2 mg |
| 7 έως 12 μήνες | 4 mg |
| 1 έως 3 χρόνια | 6 mg |
| 4 έως 8 ετών | 8 mg |
| 9 έως 13 ετών | 12 mg |
| 14 ετών και άνω (άνδρας) | 16 mg |
| 14 ετών και άνω (γυναίκα) | 14 mg |
| Εγκυος γυναικα | 18 mg |
| Γυναίκες που θηλάζουν | 17 mg |
Το ανώτατο όριο νιασίνης για ενήλικες όλων των ηλικιών είναι 35 χιλιοστόγραμμα ημερησίως.
Αυτό αφορά τη δοσολογία. Αλλά πώς διασφαλίζετε ότι λαμβάνετε αρκετή νιασίνη καθημερινά;
Επιστροφή στο TOC
Ποια είναι τα τρόφιμα πλούσια σε νιασίνη (βιταμίνη Β3);
Τα περισσότερα τρόφιμα που καταναλώνουμε τακτικά περιέχουν νιασίνη. Οι πλουσιότερες πηγές νιασίνης περιλαμβάνουν:
- Τουρκικό στήθος: 1 στήθος γαλοπούλας περιέχει 101 mg νιασίνης (πάνω από 100% της ημερήσιας αξίας).
- Φιστίκια: 1 φλιτζάνι φυστίκια περιέχει 21,9 mg (πάνω από 100% DV).
- Συκώτι βοείου κρέατος: 1 φέτα συκωτιού βοείου κρέατος περιέχει 11,9 mg (60% DV).
- Τόνος: 3 ουγκιές τόνου περιέχουν 11,3 mg (56% DV).
- Στήθος κοτόπουλου: 3 ουγκιές στήθος κοτόπουλου περιέχει 8,9 mg (44% DV).
- Βόειο κρέας Fed Grass: 3 ουγκιές βοείου κρέατος με χόρτο περιέχει 7,6 mg (36% DV).
- Μανιτάρια: 1 φλιτζάνι μανιτάρι περιέχει 7,6 mg (34% DV).
- Ηλιόσποροι: 1 φλιτζάνι ηλιόσπορος περιέχει 3,8 mg (19% DV).
- Αρακά: 1 φλιτζάνι αρακά περιέχει 3 mg (15% DV).
- Αβοκάντο: 1 ολόκληρο αβοκάντο περιέχει 3,5 mg (17% DV).
Και σε περίπτωση που αναρωτιέστε…
Επιστροφή στο TOC
Πώς να προσθέσετε περισσότερη νιασίνη στη διατροφή σας
Πρακτικά, δεν χρειάζεται - εάν το έχετε ήδη αρκετό μέσω της κανονικής διατροφής σας. Αλλά σε περίπτωση που δεν είστε, μπορείτε να συμπληρώσετε.
Τα συμπληρώματα νιασίνης συνήθως συνιστώνται σε άτομα που έχουν υψηλή χοληστερόλη και διατρέχουν κίνδυνο καρδιακής νόσου και δεν μπορούν να πάρουν στατίνες. Οι συμπληρωματικές μορφές έχουν συνήθως πολύ υψηλότερες δόσεις - και μεγάλες ποσότητες μπορεί να έχουν παρενέργειες. Ως εκ τούτου, μιλήστε με το γιατρό σας πριν χρησιμοποιήσετε συμπληρώματα.
Και περιμένετε, παρενέργειες.
Επιστροφή στο TOC
Οποιαδήποτε παρενέργεια της νιασίνης;
Μερικές από τις παρενέργειες της περίσσειας πρόσληψης νιασίνης περιλαμβάνουν:
- Niacin Flush
Αυτή είναι η πιο συχνή (και συχνά άμεση) παρενέργεια της κατανάλωσης νιασίνης. Συμβαίνει όταν κάποιος παίρνει περισσότερα από 100 mg νιασίνης κάθε φορά. Είναι όμως ακίνδυνο. Η έξαψη ξεκινά στο πρόσωπό σας και μπορεί να ταξιδέψει στο στήθος και τα χέρια σας και τελικά εξαφανίζεται σε 30 λεπτά έως δύο ώρες.
- Αλλεργίες
Η νιασίνη μπορεί να επιδεινώσει τις αλλεργίες επειδή απελευθερώνει ισταμίνη, η οποία είναι μια χημική ουσία υπεύθυνη για τις αλλεργίες.
- Ακανόνιστος καρδιακός παλμός
Μεγάλες ποσότητες νιασίνης μπορεί να προκαλέσουν ακανόνιστο καρδιακό παλμό.
- Ζητήματα με τον διαβήτη
Η νιασίνη μπορεί να αυξήσει το σάκχαρο στο αίμα.
- Μπορεί να μειώσει πάρα πολύ την αρτηριακή πίεση
Μην πάρετε νιασίνη εάν έχετε χαμηλή αρτηριακή πίεση. Εάν λαμβάνετε φάρμακα για την αρτηριακή πίεση, μιλήστε με το γιατρό σας πριν πάρετε νιασίνη.
- Αλλα θέματα
Η νιασίνη μπορεί να κάνει τα πράγματα χειρότερα για άτομα με νεφρική ή ηπατική νόσο και για άτομα με έλκη στομάχου. Επομένως, συνιστάται να αποφεύγετε την πρόσληψή του εάν πάσχετε από οποιοδήποτε από αυτά.
- Ζητήματα με την εγκυμοσύνη και το θηλασμό
Η νιασίνη είναι ασφαλής τόσο για τις εγκύους όσο και για τις γυναίκες που θηλάζουν όταν λαμβάνεται
