13 Εκπληκτικά οφέλη για την υγεία του τσαγιού τζίντζερ και πώς να φτιάξετε τζίντζερ τσάι

Το τζίντζερ είναι ένα σαρκώδες μπαχαρικό που έχει καφέ χρώμα. Έχει έντονη μυρωδιά και πολύ ζεστή γεύση. Είναι χρήσιμο για τη θεραπεία πολλών κοινών ασθενειών και χρησιμοποιείται ευρέως στην Ινδία για θεραπείες στο σπίτι.

Το τζίντζερ μπορεί επίσης να χρησιμοποιηθεί για την παρασκευή τσαγιού που περιέχει πολλές βιταμίνες και μέταλλα όπως η βιταμίνη C και το μαγνήσιο. Τζίντζερ τσάι μπορεί να ληφθεί με χυμό λεμονιού, μέλι ή μέντα. Το τσάι τζίντζερ είναι επίσης γνωστό ως «Adrak Chai» στα Χίντι, «Τσάι Allam» στα Τελούγκου και «Τσάι Inji» στα Ταμίλ.

Ας δούμε γρήγορα μερικά από τα οφέλη του τσαγιού τζίντζερ, ένα υπέροχο δώρο της φύσης:

Οφέλη από τσάι τζίντζερ

1. Κίνηση Ασθένεια

Μπορεί να βοηθήσει στα καταπραϋντικά νεύρα. Αυτό είναι χρήσιμο για την πρόληψη εμετού, πονοκεφάλων και ημικρανιών. Είναι επίσης χρήσιμο να απαλλαγείτε από ένα jet lag μετά από ένα μακρύ ταξίδι.

2. Δυσφορία στο στομάχι

Παίζει ζωτικό ρόλο στη σωστή πέψη, η οποία έμμεσα βελτιώνει την απορρόφηση των τροφίμων και αποφεύγει τον πόνο στο στομάχι. Αυτό μπορεί επίσης να σας βοηθήσει να αποφύγετε τις περιττές συσπάσεις. Αυτό βελτιώνει την όρεξή σας απελευθερώνοντας γαστρικά οξέα.

3. Μειώνει τη φλεγμονή

Είναι χρήσιμο για τη θεραπεία της φλεγμονής των αρθρώσεων, όπως η ρευματοειδής αρθρίτιδα. Μπορεί να σας βοηθήσει να απαλλαγείτε από την κούραση, το πρήξιμο και το πρήξιμο των πονεμένων μυών και των αρθρώσεων. Το τσάι τζίντζερ συνιστάται σε περίπτωση που το πόδι του αθλητή αποτρέπει τον πόνο, την αίσθηση καψίματος και τον κνησμό.

4. Άσθμα

Η κατανάλωση τσαγιού τζίντζερ είναι ευεργετική σε περίπτωση άσθματος. Το τζίντζερ βοηθά να χαλαρώσει το φλέγμα και να επεκτείνει τους πνεύμονες, το οποίο με τη σειρά του βοηθά στην ανάκαμψη από δύσκολη αναπνοή. Μειώνει επίσης τις αλλεργίες και το συνεχές φτέρνισμα.

5. Κυκλοφορία αίματος

Πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ για τη βελτίωση της ροής του αίματος, την πρόληψη πυρετού, ρίγη και υπερβολική εφίδρωση. Το τζίντζερ περιέχει δραστικές ενώσεις όπως μέταλλα και αμινοξέα που είναι χρήσιμα στην ομαλή ροή του αίματος και στην πρόληψη καρδιαγγειακών παθήσεων.

6. Εμμηνορροϊκή δυσφορία

Τοποθετήστε μια ζεστή πετσέτα βουτηγμένη σε τσάι τζίντζερ στην περιοχή της μήτρας σας. Αυτό θα σας βοηθήσει να ανακουφίσετε από τον πόνο και θα χαλαρώσετε τους μυς. Η κατανάλωση τσαγιού τζίντζερ θα σας δώσει επίσης ένα χαλαρωτικό αποτέλεσμα.

7. Ασυλία

Περιέχει αντιοξειδωτικά που ενισχύουν το ανοσοποιητικό σύστημα. Το να πίνετε ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ καθημερινά θα μειώσει τον κίνδυνο εγκεφαλικού επεισοδίου καθώς και λιπαρές αποθέσεις στις αρτηρίες. Το τσάι τζίντζερ μειώνει επίσης τα επίπεδα χοληστερόλης και δίνει εκπληκτικά αποτελέσματα.

8. Ανακουφίζει από το άγχος

Πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ για να ενισχύσετε τη διάθεσή σας και να παραμείνετε ανανεωμένοι και ήρεμοι. Το τσάι τζίντζερ είναι ένα αποδεδειγμένο ανακουφιστικό άγχος λόγω του χαλαρωτικού του αρώματος.

9. Γονιμότητα

Το τζίντζερ περιέχει αφροδισιακές ιδιότητες. Το τσάι τζίντζερ βοηθά στη βελτίωση της ποιότητας του σπέρματος και της ανδρικής γονιμότητας εάν καταναλώνεται καθημερινά από τους άνδρες. Βοηθά επίσης στη θεραπεία της στυτικής δυσλειτουργίας στους άνδρες.

10. Βήχας και κρύο

Πιείτε ένα φλιτζάνι τσάι τζίντζερ εάν συχνά πάσχετε από βήχα και ρινική καταρροή. Αυτό βοηθά στη χαλάρωση του φλέγματος και στη χαλάρωση του αναπνευστικού συστήματος. Προσφέρει ζεστασιά στο σώμα και σας αφήνει φρέσκο.

11. Καρκίνος

Έχει αποδειχθεί ότι θεραπεύει τον καρκίνο, συμπεριλαμβανομένου του καρκίνου των ωοθηκών, εξαλείφοντας τα καρκινικά κύτταρα.

12. Νόσος του Αλτσχάιμερ

Συμπεριλάβετε περισσότερο τζίντζερ στην καθημερινή σας διατροφή για να θεραπεύσετε ή να αποτρέψετε τη νόσο του Αλτσχάιμερ. Το τσάι τζίντζερ μειώνει την απώλεια εγκεφαλικών κυττάρων και προστατεύει αυτά τα κύτταρα για μεγάλο χρονικό διάστημα.

13. Απώλεια βάρους

Το τσάι τζίντζερ παίζει αναπόσπαστο ρόλο στη διαδικασία της απώλειας βάρους και της ζωής μιας θετικής ζωής. Είναι ένας καυστήρας λίπους που καίει το υπερβολικό λίπος και δεν επηρεάζει το γενικό βάρος. Το τσάι τζίντζερ μπορεί να σας βοηθήσει να αισθανθείτε γεμάτοι που βοηθούν στη μείωση των θερμίδων σας και στη μείωση του βάρους.

Πώς να φτιάξετε τζίντζερ τσάι

Τώρα ας μάθουμε πώς να φτιάχνουμε τσάι τζίντζερ:

Απαιτούμενα συστατικά:

• Τζίντζερ Ρίζα - Φρέσκο ​​και περίπου 3 ουγγιές
• Νερό - βραστό και περίπου 3 φλιτζάνια
• Μέλι / σιρόπι σφενδάμου / καστανή ζάχαρη - για γεύση
• Χυμός λεμονιού - Προαιρετικό για γεύση
• Apple - Προαιρετικό για γεύση

Μέθοδος παρασκευής τσαγιού τζίντζερ

1. Οι ρίζες τζίντζερ πρέπει να πλυθούν καλά για να αφαιρέσετε τη βρωμιά. Δοκιμάστε και τρίψτε το για καλύτερα αποτελέσματα. Αυτό πρέπει να γίνει κάτω από ρέον νερό για να το καθαρίσει αποτελεσματικά.

1. Το πρώτο βήμα πρέπει να ακολουθηθεί με το ξεφλούδισμα του δέρματος του τζίντζερ και στη συνέχεια το κόψιμο ή το τεμαχισμό σε λεπτά κομμάτια. Το ξεφλούδισμα μπορεί να αποφευχθεί σε περίπτωση που έχετε ακολουθήσει καλά τη διαδικασία καθαρισμού. Ωστόσο, φροντίστε να κόψετε το τζίντζερ με ασφάλεια και να αποφύγετε τραυματισμούς.

1. Σε ένα τηγάνι, βάζουμε λίγο νερό για να βράσει. Το επόμενο είναι το κύριο βήμα που μπορεί να ακολουθηθεί με διαφορετικούς τρόπους όπως παρακάτω:

ένα. Μέθοδος απόκρυψης

Μπορείτε να προσθέσετε το βραστό νερό σε έναν βραστήρα στον οποίο έχετε ήδη προσθέσει τη φρεσκοκομμένη ρίζα τζίντζερ. Καλύψτε το καπάκι για να βεβαιωθείτε ότι το υγρό είναι ζεστό. Αυτό θα αποτρέψει επίσης το άρωμα να εξασθενίσει. Το απότομο πρέπει να γίνει για τουλάχιστον 15 λεπτά.

σι. Μέθοδος σιγοβράσης

Σε περίπτωση που το νερό βράζει σε μια κατσαρόλα, μπορείτε να προσθέσετε απευθείας το τζίντζερ σε αυτό και στη συνέχεια να το αφήσετε να σιγοβράσει σε χαμηλή φλόγα για τα επόμενα 20 λεπτά. Απενεργοποιήστε τη φωτιά και αφήστε την να είναι για τα επόμενα 5 λεπτά πριν χρησιμοποιήσετε το υγρό.

1. Αφού χρησιμοποιήσετε οποιαδήποτε από τις παραπάνω μεθόδους, μπορείτε να στραγγίξετε το υγρό σε ένα φλιτζάνι χρησιμοποιώντας ένα φίλτρο καθαρού πλέγματος.

1. Προσθέστε το προτιμώμενο γλυκαντικό και τη γεύση λεμονιού ή μήλου στο τσάι τζίντζερ και στη συνέχεια σερβίρετε ή καταναλώστε το αμέσως.

1. Αυτό μπορεί να ληφθεί ζεστό ή αλλιώς να αποθηκευτεί σε ένα βάζο στο ψυγείο και στη συνέχεια να καταναλωθεί σε κρύες θερμοκρασίες.

5 συμβουλές για την προετοιμασία

1. Αποθηκεύστε το υπόλοιπο τσάι τζίντζερ στο ψυγείο και πιείτε το ως τζίντζερ μπύρα ή παγωμένο τσάι. Αυτό είναι επίσης ένα τέλειο ποτό για την εξυπηρέτηση των επισκεπτών, ειδικά εκείνων που έχουν επίγνωση της υγείας.

1. Ανακατέψτε το τζίντζερ με μέντα για να πάρετε μια πολύ καλύτερη γεύση. Έχει επίσης περισσότερα οφέλη.

1. Η αναλογία για ένα τέλειο φλιτζάνι τσάι είναι τρία κουταλάκια του γλυκού τριμμένο τζίντζερ και ένα φλιτζάνι βραστό νερό.

1. Για να του δώσετε μια πικάντικη συστροφή, προσθέστε μια πρέζα κανέλα σε σκόνη.

1. Μην προσθέτετε γλυκαντικά εάν έχετε έναν συγκεκριμένο στόχο υγείας που πρέπει να αντιμετωπίσετε ή κάποια ασθένεια για θεραπεία.

Παρενέργειες του τζίντζερ τσάι

• Τζίντζερ τσάι μπορεί να προκαλέσει ανησυχία και αϋπνία.
• Οι ασθενείς με χολόλιθους δεν πρέπει να πίνουν τσάι τζίντζερ.
• Το τσάι τζίντζερ δεν πρέπει να λαμβάνεται κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.
• Αποφύγετε το τσάι τζίντζερ με άδειο στομάχι, καθώς μπορεί να προκαλέσει στομαχικές διαταραχές.
• Η υπερδοσολογία μπορεί να προκαλέσει διάρροια, ερεθισμό, ναυτία και καούρα.

Πείτε μας αν σας αρέσει το φλιτζάνι τσάι με τζίντζερ. Ή, σκοπεύετε να το δοκιμάσετε σύντομα;