12 Οφέλη από την κατανάλωση καρπουζιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης

Η γυρίζοντας μητέρα είναι ένα από τα πιο όμορφα συναισθήματα στον κόσμο για κάθε γυναίκα.

Όμως, με την εγκυμοσύνη έρχονται οι εννέα μήνες ανείπωτων δυσκολιών, συμπεριλαμβανομένων των λαχτάρα για φαγητό, της διάθεσης, και της ακρόασης συμβουλών χωρίς στάση ακόμη και από ξένους.

Μία από τις πιο συνηθισμένες συμβουλές που θα ακούσετε είναι «να τρώτε φρούτα τακτικά». Ωστόσο, υπάρχουν πολλά φρούτα που μπορείτε και δεν μπορείτε να καταναλώσετε κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Το καρπούζι, ευτυχώς, πέφτει στην ασφαλή ζώνη.

Σκάψτε σε ένα πιάτο καρπούζι και μάθετε πώς αυτό το νόστιμο φρούτο μπορεί να ωφελήσει την εγκυμοσύνη σας. Έλα!

Καρπούζι - Μια σύντομη

Εικόνα: Shutterstock

Επιστημονική ονομασία - καρπούζι

Προέλευση - Νότια Αφρική

Άλλα ονόματα - Tarbooz (Χίντι και Ουρντού), Kadu vrindavana (Μαράθι), puchakaya (Τελούγκου), Kallangadi (Κανάντα), Tormuj (Μπενγκάλι), και Indrak (Γκουτζαρατικά)

Με το καλοκαίρι έρχεται το γλυκό και γοητευτικό άρωμα του καρπουζιού! Ο καρπός που είναι γνωστό ότι σβήνει τη δίψα σας και ικανοποιεί τα γούστα σας χωρίς καμία προσπάθεια (αν μπορούμε να ξεχάσουμε το πρόβλημα της επιλογής των ενοχλητικών σπόρων).

Το καρπούζι, όπως υποδηλώνει το όνομα, είναι ένα φρούτο με 92% νερό και 100% γεύση. Έχει μια τυπική γλυκιά, ζουμερή, τραγανή γεύση με μια ελκυστική κοκκώδη υφή που το καθιστά μία από τις κορυφαίες επιλογές για να νικήσετε τη ζέστη του καλοκαιριού.

Αυτό το καλοκαιρινό φρούτο είναι μια εξαιρετική πηγή βασικών θρεπτικών συστατικών, συμπεριλαμβανομένων των βιταμινών Α, C, B6, μαγνησίου και καλίου (1). Το καρπούζι περιέχει επίσης υψηλή περιεκτικότητα σε φυτικές ίνες, μια ιδιότητα που το καθιστά μέρος της φυλής «γεμίζοντας κοιλιά». Οι σπόροι αυτού του φρούτου είναι τραγανά και πλήρως βρώσιμοι.

Αυτό ήταν το καρπούζι και οι ιδιότητές του με λίγα λόγια. Ας προχωρήσουμε στην επόμενη ενότητα για να μάθουμε για τη σημασία της κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης. Μείνε μαζί μας!

Οφέλη για την υγεία του καρπουζιού κατά την εγκυμοσύνη

1. Διευκολύνει τα εγκαύματα της καρδιάς
2. Μειώνει το πρήξιμο στα πόδια και τα χέρια
3. Ανακουφίζει την πρωινή ασθένεια
4. Αποτρέπει την αφυδάτωση
5. Μειώνει τις μυϊκές κράμπες
6. Αποτρέπει τη μελάγχρωση
7. Ενισχύει την ανοσία
8. Αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα
9. Καταπραΰνει τις θερμικές εξανθήσεις
10. Θεραπεύει λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος (UTI)
11. Προωθεί ένα υγιές όραμα
12. Υποστηρίζει το σχηματισμό οστών του εμβρύου
13. Γιατί πρέπει να συμπεριλάβουμε το καρπούζι στη δίαιτα εγκυμοσύνης; Τι κάνει αυτό το φρούτο τόσο ξεχωριστό;

Ας ανακαλύψουμε:

1. Διευκολύνει τα εγκαύματα στην καρδιά

Εικόνα: Shutterstock

Το καρπούζι είναι πολύ καταπραϋντικό για το στομάχι και τον σωλήνα τροφής. Οι έγκυες γυναίκες υποφέρουν από διάφορα πεπτικά προβλήματα όπως η οξύτητα και η καούρα. Το καρπούζι έχει ιδιότητες ψύξης που βοηθούν στην ανακούφιση αυτών των προβλημάτων, δίνοντας άμεση ανακούφιση.

Έτσι την επόμενη φορά που η καρδιά σας θα σας δώσει πρόβλημα, πηγαίνετε για μια θεραπεία καρπουζιού και θα είστε εντάξει!

Επιστροφή στο TOC

2. Μειώνει το πρήξιμο στα πόδια και τα χέρια

Το οίδημα ή το ελαφρύ πρήξιμο των ποδιών και των χεριών, είναι πολύ συχνό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Το καρπούζι με την υψηλή περιεκτικότητα σε νερό μειώνει τα μπλοκαρίσματα στις φλέβες και τους μύες και έτσι βοηθά στην πρόληψη του οιδήματος.

Επιστροφή στο TOC

3. Ανακουφίζει την πρωινή ασθένεια

Το καρπούζι, που καταναλώνεται τα πρωινά, δίνει μια πολύ δροσιστική, καταπραϋντική και ελαφριά αρχή της ημέρας. Περιέχει επίσης θρεπτικές και αναζωογονητικές ιδιότητες που αποτρέπουν την εμφάνιση πρωινού αδιαθεσίας.

Είναι καλή ιδέα για μια έγκυο γυναίκα να ξεκινήσει τη μέρα της με ένα ποτήρι φρέσκο ​​χυμό καρπουζιού. Δοκιμάστε το σήμερα!

Σημείωση: Προσθέστε μια παύλα λεμονιού και ροκ αλάτι στο χυμό καρπουζιού σας, αν σας αρέσει αλμυρή και ωραία.

Επιστροφή στο TOC

4. Αποτρέπει την αφυδάτωση

Εικόνα: Shutterstock

Συνιστάται σε όλες τις έγκυες γυναίκες να πίνουν άφθονο νερό για την πρόληψη της αφυδάτωσης. Η αφυδάτωση μπορεί να προκαλέσει πρόωρες συστολές και να οδηγήσει σε πρόωρο τοκετό.

Το καρπούζι περιέχει περισσότερο από 90% νερό και το φαγητό είναι ένας πολύ καλός τρόπος για να παραμείνετε ενυδατωμένοι.

Επιστροφή στο TOC

5. Μειώνει τις μυϊκές κράμπες

Κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης, το σώμα μιας γυναίκας περνάει από ένα ευρύ φάσμα αλλαγών. Το επιπλέον βάρος και οι ορμόνες προκαλούν πόνο στους μύες και τα οστά.

Η κατανάλωση καρπουζιού σε οποιαδήποτε από τις μορφές του βοηθά το σώμα να αντιμετωπίσει καλύτερα αυτές τις αλλαγές και να διευκολύνει τις μυϊκές κράμπες.

Επιστροφή στο TOC

6. Αποτρέπει τη μελάγχρωση

Πολλές έγκυες γυναίκες πάσχουν από χρωματισμένο δέρμα. Αυτό το ερεθιστικό πρόβλημα μπορεί να αφαιρέσει τη χαρά από την εγκυμοσύνη.

Τα καρπούζια διατηρούν τις κινήσεις του εντέρου ομαλές και διευκολύνουν την πέψη των τροφίμων. Αυτό, με τη σειρά του, επηρεάζει την υφή του δέρματος για πάντα. Η μελάγχρωση του δέρματος σε διάφορα μέρη του σώματος ελαχιστοποιείται με τον τακτικό καθαρισμό του σώματος.

Φάτε λοιπόν καρπούζι για αυτό το λαμπερό βλέμμα!

Επιστροφή στο TOC

7. Ενισχύει την ανοσία

Όταν είστε έγκυος, το σώμα σας φροντίζει για δύο ψυχές - εσείς και το αναπτυσσόμενο μωρό σας. Οποιαδήποτε διακοπή της υγείας σας μπορεί να επηρεάσει άμεσα την ανάπτυξη και την ανάπτυξη του αγέννητου παιδιού σας.

Μην ανησυχείς! Η τακτική καρπούζι μπορεί να σας βοηθήσει να ενισχύσετε την ασυλία σας.

Αυτό το φρούτο περιέχει λυκοπένιο, ένα αντιοξειδωτικό που είναι υπεύθυνο για το κόκκινο χρώμα του, το οποίο βοηθά στη μείωση των πιθανοτήτων προεκλαμψίας κατά 50 τοις εκατό. Παίζει επίσης σημαντικό ρόλο στην ενίσχυση της ασυλίας σας που μπορεί να παρατηρήσει πτώση κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης (2, 3).

Επιστροφή στο TOC

8. Αντιμετωπίζει τη δυσκοιλιότητα

Εικόνα: Shutterstock

Η δυσκοιλιότητα είναι ένα κοινό πρόβλημα κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Το καρπούζι είναι μια ασφαλής και αξιόπιστη θεραπεία για να καθαρίσετε τις διαταραγμένες κινήσεις του εντέρου. Είναι εξαιρετικά πλούσιο σε φυτικές ίνες που προάγει το σχηματισμό κοπράνων και η περιεκτικότητά του σε νερό βοηθά στην απομάκρυνση του περάσματος, δημιουργώντας πίεση για τα έντερα.

Επιστροφή στο TOC

9. Καταπραΰνει τις θερμικές εξανθήσεις

Η εγκυμοσύνη ανοίγει επίσης το δρόμο για περισσότερη θερμότητα στο σώμα, με αποτέλεσμα εξανθήματα θερμότητας που μπορούν να προκαλέσουν ερεθισμό και φαγούρα. Το καρπούζι, με την υψηλή ενυδατική του ισχύ και τις ιδιότητες ψύξης, είναι μια εξαιρετική λύση για αυτά τα εξανθήματα.

Αυτό το καλοκαιρινό φρούτο αποτρέπει επίσης την επίμονη ξηρότητα του δέρματος, διατηρώντας το ενυδατωμένο και χωρίς φαγούρα 24/7.

Επιστροφή στο TOC

10. Θεραπεύει λοιμώξεις του ουροποιητικού συστήματος (UTI)

Στα πρώτα στάδια της εγκυμοσύνης, πολλές γυναίκες παραπονιούνται για λοίμωξη του ουροποιητικού συστήματος (UTI). Είναι ένα κοινό αλλά ενοχλητικό πρόβλημα που πολλαπλασιάζεται με την αδυναμία μας να πάμε για σωστή φαρμακευτική αγωγή κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης.

Όχι! Εδώ είναι μια δοκιμασμένη φυσική φόρμουλα για να τερματιστεί αυτή η διαταραχή. Καρπούζια!

Αυτό το ζουμερό φρούτο είναι τέλειο λόγω της υψηλής περιεκτικότητάς του σε νερό και των αντιβακτηριακών ιδιοτήτων του. Με αυτόν τον τρόπο το καρπούζι βοηθά να ξεπλυθούν τα στάσιμα βακτήρια από το ουροποιητικό σύστημα, ανακουφίζοντας σας από τη συνεχή και επώδυνη ούρηση.

Επιστροφή στο TOC

11. Προωθεί ένα υγιές όραμα

Το καρπούζι περιέχει επίσης β-καροτένιο, ένα αντιοξειδωτικό που μετατρέπεται σε βιταμίνη Α, σε αφθονία (4). Με αυτόν τον τρόπο βοηθά στην απομάκρυνση των ελεύθερων ριζών που μπορεί να προκαλέσουν σοβαρή βλάβη στα κύτταρα.

Η βιταμίνη Α σχετίζεται επίσης με μια υγιή όραση, καθώς βοηθά στην προστασία του εξωτερικού στρώματος του ματιού (κερατοειδής). Διευκολύνει επίσης μια υγιή μετάδοση οπτικού νεύρου (5).

Επιστροφή στο TOC

12. Υποστηρίζει το σχηματισμό οστών του εμβρύου

Το καρπούζι είναι επίσης ιδιαίτερα πλούσιο σε ασβέστιο και κάλιο, μέταλλα που συνδέονται άμεσα με τη σωστή ανάπτυξη των οστών του αγέννητου μωρού σας.

Μην ξεχάσετε λοιπόν να συμπεριλάβετε ημερήσια δόση καρπουζιού για την έγκυο!

Επιστροφή στο TOC

Τρόποι κατανάλωσης καρπουζιού κατά την εγκυμοσύνη

Μπορείτε να γίνετε δημιουργικοί και να χρησιμοποιήσετε αυτό το φρούτο με διάφορους τρόπους. Μερικές από τις δοκιμασμένες μεθόδους δίνονται παρακάτω. Κοίτα:

1. Λεμονάδα καρπουζιού

Εικόνα: Shutterstock

Χαιρετίστε τον πιο δροσιστικό χυμό του αιώνα! Αυτός ο τέλειος συνδυασμός γλυκιάς και ξινής γεύσης είναι για πιθανές μητέρες που τους αρέσει να πειραματίζονται με τα ποτά τους.

Θα χρειαστείτε

• 4 φλιτζάνια καρπούζι σε κύβους
• 1/2 φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό λεμονιού
• 1/2 φλιτζάνι ζάχαρη
• 4 φλιτζάνια κρύο νερό
• Παγάκια

Τι πρέπει να κάνεις

1. Ρίξτε τα κομμάτια καρπουζιού σε ένα μπλέντερ και πουρέ μέχρι να μαλακώσει. Θα πρέπει να αλλάζετε τη ρύθμιση από υψηλή σε μεσαία κάθε 30 δευτερόλεπτα.
2. Περάστε αυτόν τον πουρέ από ένα λεπτό πλέγμα και βγάλτε το χυμό. Αποθηκεύστε το αποτέλεσμα σε γυάλινο ποτήρι και τοποθετήστε το στην άκρη.
3. Για το δεύτερο μισό αυτής της συνταγής, φέρτε μαζί τη ζάχαρη και μισό φλιτζάνι νερό σε μια κατσαρόλα χαμηλού πυθμένα. Βάζουμε το τηγάνι σε μέτρια φωτιά και μαγειρεύουμε μέχρι να διαλυθεί εντελώς η ζάχαρη. Συνεχίστε να ανακατεύετε, διαφορετικά το διάλυμα μπορεί να κολλήσει στο τηγάνι. Αυτό μπορεί να σας πάρει περίπου 5 λεπτά.
4. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά και κρατήστε το στην άκρη.
5. Σε μια ξεχωριστή κανάτα, ανακατέψτε μισό φλιτζάνι χυμό λεμονιού σε τρία φλιτζάνια νερό και προσθέστε το μείγμα ζάχαρης σε αυτό.
6. Προσθέστε παγάκια σε ένα ποτήρι και βάλτε τρεις κουταλιές πουρέ από καρπούζι στο παρελθόν. Συμπληρώστε με λεμονάδα. Ανακατέψτε απαλά.
7. Ο καθημερινός ενισχυτής ισχύος σας είναι έτοιμος!
8. Αυτή η συνταγή παράγει περίπου δώδεκα ποτήρια. Μπορείτε να αποθηκεύσετε τον πουρέ και τον επιπλέον χυμό στο ψυγείο για περαιτέρω χρήση.

2. Καρπούζι Popsicle

Εικόνα: Shutterstock

Αυτή η εύχρηστη συνταγή είναι ιδανική για τη θεραπεία της πρωινής ασθένειας.

Θα χρειαστείτε

• 2 φλιτζάνια καρπούζι (χωρίς σπόρους), σε κύβους
• 1/2 φλιτζάνι νερό

Τι πρέπει να κάνεις

1. Καθαρίστε δύο φλιτζάνια καρπούζι σε κύβους και περάστε το από ένα λεπτό κόσκινο για να αφαιρέσετε τυχόν ακαθαρσίες.
2. Προσθέστε μισό φλιτζάνι νερό σε αυτό το χυμό και ανακατέψτε καλά.
3. Πάρτε ένα καλούπι πάγου και ρίξτε αυτό το μείγμα πάνω του.
4. Αφήστε το να παγώσει για 8 έως 10 ώρες.
5. Το υγιές καρπούζι σας είναι έτοιμο να κρυώσει την πρωινή σας ζέστη!

3. Καρπούζι Salsa

Εικόνα: Shutterstock

Εδώ είναι μια βουτιά που μπορεί να πάει με την επιθυμία της εγκυμοσύνης σας!

Θα χρειαστείτε

• 3 φλιτζάνια ψιλοκομμένο καρπούζι
• 1 αγγούρι, σε κύβους
• 1 μάνγκο, σε κύβους
• 1 μικρό κρεμμύδι, ψιλοκομμένο
• 1 κουταλιά της σούπας ψιλοκομμένα φύλλα βασιλικού
• 1 1/2 κουταλάκι του γλυκού ξύσμα ασβέστη
• 1/4 φλιτζάνι χυμό ασβέστη
• 1 κουταλιά της σούπας ζάχαρη
• Αλατοπίπερο

Ο, τι χρειάζεσαι

1. Πάρτε ένα μεγάλο μπολ και προσθέστε καρπούζι, αγγούρι, μάνγκο, κρεμμύδι, φύλλα βασιλικού και ξύσμα ασβέστη. Πετάξτε τα καλά.
2. Τώρα ρίξτε χυμό ασβέστη, ζάχαρη, αλάτι και πιπέρι. Ανακατέψτε καλά.
3. Το σάλσα σας είναι έτοιμο. Σερβίρετε αυτή τη νόστιμη λιχουδιά με nachos ή μάρκες και σκοτώστε την πείνα σας!

4. Καρπούζι, ρόκα, φέτα και μέντα σαλάτα

Εικόνα: Shutterstock

Βαρεθήκατε με τις κανονικές σαλάτες; Δοκίμασε αυτό!

Θα χρειαστείτε

• 1 1/2 φλιτζάνι καρπούζι χωρίς σπόρους, σε κύβους
• 1 1/2 φλιτζάνια ρόκα (σαλάτα με ρόκα)
• 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​δυόσμο, ψιλοκομμένο
• 1/3 φλιτζάνι τυρί φέτα, θρυμματισμένο
• 1/4 φλιτζάνι ψιλοκομμένο κόκκινο κρεμμύδι
• 2 κουταλιές φρέσκο ​​χυμό ασβέστη
• 1 κουταλιά της σούπας έξτρα παρθένο ελαιόλαδο
• 6 ελιές, ψιλοκομμένες
• Αλάτι και πιπέρι για να γευτείς

Τι πρέπει να κάνεις

1. Σε ένα μεγάλο μπολ, συνδυάστε το κρεμμύδι, ελιές, ελαιόλαδο και χυμό ασβέστη.
2. Αφήστε το μείγμα να παραμείνει για 15-20 λεπτά.
3. Προσθέστε το κομμένο σε κύβους καρπούζι, μέντα, ρόκα και φέτα.
4. Πετάξτε για να βεβαιωθείτε ότι ο επίδεσμος επικαλύπτει καλά τα πρόσθετα συστατικά.
5. Η νόστιμη σαλάτα σας είναι έτοιμη να καταβροχθίσει!

5. Καρπούζι Ζελέ

Εικόνα: Shutterstock

Αγαπάτε τους ζελέ; Τότε αυτή η συνταγή είναι μόνο για εσάς!

Θα χρειαστείτε

• 3 φλιτζάνια χυμό καρπουζιού
• 100 γραμμάρια ζελατίνης
• 1/2 φλιτζάνι λευκή ζάχαρη
• 1/4 φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό ασβέστη
• 1 κουταλάκι του γλυκού λάδι canola

Τι πρέπει να κάνεις

1. Σε ένα μικρό μπολ, συνδυάστε τη ζελατίνη με ένα φλιτζάνι φρέσκο ​​χυμό καρπουζιού. Αφήστε το να παραμείνει για 3 έως 5 λεπτά.
2. Τοποθετήστε μια βαθιά κατσαρόλα σε μέτρια φωτιά και ρίξτε το υπόλοιπο χυμό καρπουζιού σε αυτό. Προσθέστε ζάχαρη και ανακατέψτε μέχρι να διαλυθεί πλήρως.
3. Ρίχνουμε χυμό λεμονιού και ζελατίνη στο τηγάνι. Χτυπήστε καλά. Αφαιρέστε το τηγάνι από τη φωτιά.
4. Πάρτε ένα ταψί 8 ιντσών και λιπαίνετε ελαφρά χρησιμοποιώντας το λάδι canola. Ρίξτε το μείγμα σε αυτό και καλύψτε το πιάτο με ένα καπάκι. Ψύξτε όλη τη νύχτα.
5. Κόψτε το ζελέ σε μικρούς κύβους για κατανάλωση την επόμενη μέρα.

Λόγος Προσοχής

Αν και το καρπούζι είναι απίστευτα καλό για την υγεία, έχει μερικές παρενέργειες, ειδικά όταν πηγαίνετε στη θάλασσα με αυτό το νόστιμο φρούτο. Κοίτα:

• Η υπερβολική κατανάλωση καρπουζιών μπορεί να οδηγήσει σε υψηλά επίπεδα γλυκόζης στο αίμα και, με τη σειρά του, σε διαβήτη κύησης.
• Η χρήση καρπουζιού ως καθαριστικό μπορεί να ξεπλύνει ακόμη και τα απαραίτητα θρεπτικά συστατικά από το σώμα.
• Το καρπούζι χαλάει γρήγορα. Αποφύγετε λοιπόν οποιαδήποτε μορφή καρπουζιού που έχει παραμείνει ανοιχτή για πολύ, καθώς μπορεί να προκαλέσει γαστρεντερικά προβλήματα και να οδηγήσει σε ναυτία και έμετο. Φάτε φρεσκοκομμένα πεπόνια και πιείτε φρέσκο ​​χυμό.
• Τελευταίο αλλά σίγουρα όχι λιγότερο σημαντικό, συμβουλευτείτε το γιατρό σας εάν σκοπεύετε να συμπεριλάβετε καρπούζι στη διατροφή σας. Ο γιατρός σας γνωρίζει καλύτερα την κατάστασή σας και μπορεί να προτείνει τις σωστές μερίδες για μέγιστα οφέλη.

Συνολικά, η κατανάλωση καρπουζιού κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης είναι εξαιρετικά ασφαλής, υπό την προϋπόθεση ότι το παίρνετε με μέτρο. Προσφέρει πολλά οφέλη για την υγεία, που εκτείνονται από καταπραϋντικά εγκαύματα στην καρδιά, μέχρι τη θεραπεία της ναυτίας και των μυϊκών κράμπες.

Ελπίζω αυτό να απαντήσει σε όλες τις αμφιβολίες σας σχετικά με το αν το καρπούζι είναι καλό κατά τη διάρκεια της εγκυμοσύνης! Αφήστε ένα σχόλιο στο παρακάτω πλαίσιο!

Καλή εγκυμοσύνη!