Κέικ - ένα επιδόρπιο που δεν ξεχωρίζει ποτέ! Είτε θέλετε να φτιάξετε ένα απλό παραδοσιακό κέικ είτε ένα παρακμιακό, υπάρχει ένα πράγμα που σίγουρα θα χρειαστείτε - ένα τηγάνι κέικ. Διαφορετικές συνταγές απαιτούν διαφορετικούς τύπους τηγανιών. Είναι σημαντικό να επενδύσετε σε ένα καλό ταψί που είναι ευέλικτο, αξιόπιστο και ανθεκτικό. Τα στιβαρά ταψιά με χαρακτηριστικά όπως μη τοξική επικάλυψη, ψηλές πλευρές και μια υφή επιφάνεια βελτιώνουν τη διαδικασία ψησίματος. Τα ταψιά φτιαγμένα με υλικά που θερμαίνονται γρήγορα και κατανέμουν ομοιόμορφα τη θερμότητα χωρίς σκουριά ή στρέβλωση είναι τα καλύτερα.

Τα τηγάνια δεν περιορίζονται σε κέικ ψησίματος. Στην πραγματικότητα, αυτά τα ευπροσάρμοστα εργαλεία μπορούν επίσης να χρησιμοποιηθούν για την προετοιμασία διαφόρων τύπων τροφίμων όπως ψητό κοτόπουλο, πίτες, σπιτικά ψωμιά, λαζάνια κ.λπ.

Σε αυτό το άρθρο, εξετάσαμε μερικά από τα καλύτερα τηγάνια κέικ που είναι διαθέσιμα αυτήν τη στιγμή και τους σημαντικούς παράγοντες που πρέπει να θυμάστε εάν αγοράζετε ένα. Ρίξτε μια ματιά!

10 καλύτερα ταψιά κέικ διαθέσιμα αυτήν τη στιγμή

1. Στρογγυλό ταψί PRD-92 Fat Daddio

Το στρογγυλό ταψί PRD-92 του Fat Daddio είναι κατασκευασμένο από ανοδιωμένο αλουμίνιο Safe Seal που είναι ανθεκτικό και δεν σκουριάζει, δεν ξεφλουδίζει, ούτε ξεφλουδίζει εύκολα. Μπορεί να χρησιμοποιηθεί τόσο σε επαγγελματικές όσο και σε οικιακές κουζίνες λόγω της εξαιρετικής ποιότητας και της στιβαρότητάς του. Η ανοδιωμένη επικάλυψη δεν αντιδρά με όξινα συστατικά, σε αντίθεση με τα παραδοσιακά τηγάνια που τείνουν να οξειδωθούν. Επίσης, δεν απορροφά λίπη, ζάχαρη, λάδι, σαπούνι πιάτων και απορρυπαντικά με τα οποία έρχεται σε επαφή. Επομένως, δεν υπάρχουν δυσάρεστες οσμές, γεύσεις ή ίχνη χημικών. Είναι φιλικό προς το περιβάλλον καθώς είναι απαλλαγμένο από επιβλαβείς χημικές ουσίες. Ζεσταίνει και κρυώνει γρήγορα, έτσι ώστε το φαγητό να μην είναι κάτω ή υπερβολικά ψημένο. Δεδομένου ότι το ταψί φτάνει γρήγορα σε υψηλές θερμοκρασίες, δίνει καλή ώθηση στα κέικ σας. Αυτό το δοχείο με κατάψυξη πρέπει να πλένεται μόνο στο χέρι.Αυτό το ταψί 9 "x 2" είναι συμβατό με πολλές κουζίνες πίεσης και φριτέζες αέρα.

Πλεονεκτήματα

• Διαρκής
• Ανοδιωμένη επιφάνεια ψησίματος αλουμινίου
• Μη αντιδραστικό φινίρισμα
• Κατάψυξη
• Θερμαίνεται και κρυώνει γρήγορα
• Φιλική προς το περιβάλλον
• Ισχυρός
• Ανθεκτικό στη σκουριά
• Συμβατό με κουζίνες πίεσης και φριτέζες

Μειονεκτήματα

• Δεν είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων

2. USA Pan Bakeware 1070LC Round Cake Pan

Το USA Pan 1070LC Round Cake Pan είναι η τέλεια επιλογή για ψήσιμο νόστιμων κέικ. Είναι επικαλυμμένο με το Americoat Plus, μια πατενταρισμένη αντικολλητική σιλικόνη που απελευθερώνει το κέικ εύκολα χωρίς να σπάσει ή να κολλήσει στο τηγάνι. Είναι απαλλαγμένο από τοξικές χημικές ουσίες όπως BPA, PTFE και PFOA. Είναι εύκολο και εύκολο να καθαρίσετε το ταψί λόγω της επίστρωσης Americoat Plus. Το ταψί είναι κατασκευασμένο από αλουμίνιο χάλυβα και χάλυβα βαρέως τύπου, ώστε η θερμότητα να κατανέμεται ομοιόμορφα Αυτό το ανθεκτικό, αξιόπιστο ταψί έχει μεγάλη διάρκεια ζωής λόγω των υψηλής ποιότητας υλικών που χρησιμοποιούνται. Ο μοναδικός σχεδιασμός κυματοειδούς επιφάνειας προσθέτει αντοχή και βελτιώνει την κυκλοφορία του αέρα. Το καθιστά επίσης πιο δύσκολο να παραμορφωθεί.

Πλεονεκτήματα

• Μοναδικός κυματοειδής σχεδιασμός
• Αντικολλητική επίστρωση Americoat Plus
• Κατασκευή αλουμινίου από χάλυβα
• Διαρκής
• Ανθεκτικό στη στρέβλωση
• Διατίθεται με περιορισμένη εγγύηση διάρκειας ζωής

Μειονεκτήματα

• Οι γωνίες είναι δύσκολο να καθαριστούν

3. Wilton Performance Aluminium Square Cake και Brownie Pan

Το Wilton Performance Aluminium Square Cake Pan είναι ιδανικό για ψήσιμο κέικ και μπράουνις. Είναι μια ευπρόσδεκτη αλλαγή από τα παραδοσιακά στρογγυλά τηγάνια κέικ. Είναι μια εξαιρετική επιλογή για να φτιάξετε ψημένα προϊόντα, όπως κλιμακωτά κέικ, cheesecakes, quiches, ακόμη και παγωτά! Αυτό το ταψί είναι φτιαγμένο για να θερμαίνει καθώς είναι κατασκευασμένο με συμπαγές αλουμίνιο. Αυτό το κέικ εμπορικής ποιότητας είναι ανθεκτικό στη στρέβλωση Ψήνει τα κέικ ομοιόμορφα με μια λεία επιφάνεια που είναι καθαρός καμβάς για διακόσμηση. Είναι εύκολο στη χρήση και καθαρισμό.

Πλεονεκτήματα

• Εμπορικός βαθμός
• Πυγμάχος ελαφρού βάρους
• Εύκολο στη χρήση και καθαρό
• Ανθεκτικό στη στρέβλωση
• Διαρκής
• Θερμαίνεται γρήγορα
• Ψήνει ομοιόμορφα

Μειονεκτήματα

• Δεν είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων

4. Chicago Metallic Professional Non-Stick 3-Piece Round Cake Pan Σετ

Το Chicago Metallic Professional Round Cake Pan Set είναι κατασκευασμένο από βαρέων βαρών αλουμίνιο χάλυβα για ανώτερη θερμική αγωγιμότητα. Διανέμει τη θερμότητα ομοιόμορφα για άψογο ψήσιμο. Το σετ αποτελείται από μικρά (6 ”), μεσαία (8”) και μεγάλα (10 ”) τηγάνια που μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να μαζέψουν διάφορα επιδόρπια και ψητές λιχουδιές. Είναι ιδανικά για την κατασκευή πολλών στρωμάτων ή κλιμακωτών κέικ. Έχουν αντιολισθητική επίστρωση χωρίς BPA και ασφαλή για τρόφιμα που βοηθά στην εύκολη απελευθέρωση και καθαρισμό των τροφίμων. Είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων, αλλά θα διαρκέσουν περισσότερο εάν πλυθούν στο χέρι. Είναι κατάλληλα για όλους τους τύπους φούρνων.

Πλεονεκτήματα

• Κατάλληλο για κέικ σε στρώσεις ή σε στρώσεις
• Θερμαίνεται ομοιόμορφα
• Ασφαλές για πλυντήριο πιάτων
• Αξιόπιστος
• Κατάλληλο για όλους τους τύπους φούρνων
• Χωρίς BPA
• Εύκολο καθαρισμό

Μειονεκτήματα

• Μπορεί να μην είναι ανθεκτικό στη σκουριά

5. Rachael Ray 54072 Yum-O Non-Stick Bakeware Cake Pan

Το Rachael Ray 54072 Yum-O Non-Stick Bakeware Cake Pan είναι κατασκευασμένο από ατσάλι βαρέως τύπου που είναι ανθεκτικό και αξιόπιστο. Η ανθεκτική κατασκευή του συμβάλλει στην επίτευξη συνεπών αποτελεσμάτων κάθε φορά που ψήνετε. Αντέχει επίσης στη στρέβλωση καθώς μπορεί να αντέξει σε θερμοκρασίες έως και 500 ° F. Αυτό το ταψί έχει ανθεκτική αντικολλητική επίστρωση μεγάλης διάρκειας που βοηθά στην εύκολη απελευθέρωση και καθαρισμό των τροφίμων. Διαθέτει πολύχρωμες λαβές σιλικόνης που εξασφαλίζουν ασφαλή λαβή ανθεκτική στο κάψιμο. Είναι βολικό και άνετο στη χρήση. Αυτό το ευέλικτο ταψί μπορεί να χρησιμοποιηθεί για ψήσιμο κέικ, μπράουνις, πίτες, μπριζόλες, λαζάνια και ψητό κοτόπουλο ή πατάτες. Αυτό το υψηλής ποιότητας bakeware μοιράζεται τα κέρδη του με το Yum-o !, τον μη κερδοσκοπικό οργανισμό του Rachael Ray που βοηθά τα παιδιά και τους γονείς να αναπτύξουν υγιείς σχέσεις με τα τρόφιμα.

Πλεονεκτήματα

• Πολύπλευρος
• Ευχείριστος
• Ασφαλής φούρνος (έως 500 ° F)
• Υψηλή ποιότητα
• Μακράς διαρκείας
• Αντικολλητικό
• Κατασκευασμένο από χάλυβα βαρέως τύπου
• Ανθεκτικό στη στρέβλωση
• Χωρίς χάος
• Διαρκής
• Λαβές σιλικόνης για άνετο κράτημα
• Τα έσοδα πηγαίνουν στη φιλανθρωπία

Μειονεκτήματα

• Μπορεί να ξεφλουδίσει γρήγορα

6. Τσάι κέικ 9 ιντσών Premium Zulay Premium

Το Zulay Premium 9-Inch Cheesecake Pan είναι κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι υψηλής ποιότητας που είναι ανθεκτικό και ανθεκτικό. Διαθέτει αντικολλητική επίστρωση και αλληλοσυνδεόμενα στρώματα που βοηθούν στην εύκολη απελευθέρωση των τροφίμων. Αυτό το ελατηριωτό ταψί διαθέτει βάση με υφή κηρήθρας που εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας. Είναι αξιόπιστο και δεν χρειάζεται επένδυση με γράσο ή αλεύρι πριν το ψήσιμο. Το φιλικό προς το περιβάλλον αντικολλητικό επίστρωμά του είναι απαλλαγμένο από χημικές ουσίες όπως BPA, PTFE ή PFOA. Διαθέτει μεγάλα μάνδαλα από ανοξείδωτο ατσάλι που το καθιστούν βολικό για στεγανοποίηση στο κουρκούτι του κέικ, ειδικά για τυριά! Συνιστάται να πλένετε αυτό το προϊόν με το χέρι.

Πλεονεκτήματα

• Κατασκευασμένο από υψηλής ποιότητας ανοξείδωτο ατσάλι
• Τηγάνι ελατηρίου
• Αντικολλητικό
• Αδιάβροχο
• Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας
• Ψήνει ομοιόμορφα και με συνέπεια
• Χωρίς χημικά (BPA, PTFE και PFOA)

Μειονεκτήματα

• Μπορεί να σκουριάσει γρήγορα

7. Wilton Decorator Preferred Aluminium Round Cake Pans 4-Piece Set

Το Wilton Decorator Preferred Aluminium Round Cake Pan Set περιλαμβάνει 4 στρογγυλά ταψιά διαφόρων μεγεθών, ιδανικά για το ψήσιμο κέικ βαθμίδας. Το αλουμίνιο κατανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα, έτσι ώστε το κέικ να ψήνεται ομοιόμορφα και με λεία επιφάνεια για διακόσμηση. Έχουν ψηλές, στιβαρές πλευρές και τυλιγμένα χείλη για ψήσιμο κέικ με όμορφες ευθείες άκρες. Είναι ασφαλές στο πλυντήριο πιάτων και διαθέτουν περιορισμένη εγγύηση διάρκειας ζωής. Αυτά τα ευέλικτα τηγάνια μπορούν να χρησιμοποιηθούν για να ψήνουν φραντζόλες ψωμιού, cheesecakes, quiches και κέικ!

Πλεονεκτήματα

• Πυγμάχος ελαφρού βάρους
• Εύκολο στη χρήση και καθαρό
• Ανθεκτικές πλευρές
• Ανθεκτικό στη στρέβλωση
• Διαρκής
• Θερμαίνεται γρήγορα
• Ψήνει ομοιόμορφα
• Κατάλληλο για κλιμακωτά κέικ

Μειονεκτήματα

• Κέικ / φαγητό μπορεί να κολλήσουν στο τηγάνι

8. OXO Good Grips Non-Stick Pro Round Cake Pan

Το OXO Good Grips Non-Stick Pro Round Cake Pan είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικό χάλυβα βαρέως τύπου αλουμινίου που βοηθά στη γρήγορη, ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας για ομοιόμορφο ψήσιμο. Αυτό το ταψί 9 ιντσών διαθέτει επίστρωση PTFE εμπορικής ποιότητας, διπλής στρώσης, κεραμικής ενίσχυσης που το προστατεύει από γρατζουνιές, λεκέδες, διάβρωση και τριβή. Διαθέτει τετράγωνα άκρα για ασφαλή πρόσφυση. Είναι ασφαλές να καθαρίσετε στο πλυντήριο πιάτων. Το μοτίβο μικρο-υφής εξασφαλίζει ομοιόμορφο ψήσιμο ελαχιστοποιώντας την επιφανειακή επαφή και προωθώντας τη ροή αέρα. Αυτό το ταψί χωρίς PFOA είναι ιδανικό για στρώματα κέικ.

Πλεονεκτήματα

• Διαρκής
• Βαρέως τύπου αλουμίνιο χάλυβα
• Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας
• Τετράγωνα άκρα για ασφαλή λαβή
• Ασφαλές για πλυντήριο πιάτων
• Χωρίς PFOA
• Κεραμική ενίσχυση PTFE
• Μοτίβο μικρο-υφής για την προώθηση της ροής του αέρα
• Αντέχει στο ξύσιμο, το λεκέ, τη διάβρωση και την τριβή

Μειονεκτήματα

• Μπορεί να μην είναι ανθεκτικό στη στρέβλωση

9. Calphalon αντικολλητικό ορθογώνιο ταψί

Το Calphalon Non-Stick Rectangular Cake Pan είναι ανθεκτικό καθώς είναι κατασκευασμένο με ατσάλινο πυρήνα βαρέως μετρητή που κατανέμει ομοιόμορφα τη θερμότητα έτσι ώστε να μην υπάρχουν υπολείμματα ή υπερβολικά ψημένα σημεία. Αυτό το ταψί υψηλής απόδοσης βοηθά στο ψήσιμο ομοιόμορφων και άψογων κέικ. Τα αλληλοσυνδεόμενα αντικολλητικά στρώματα εμποδίζουν το φαγητό να κολλήσει στο τηγάνι. Διευκολύνουν επίσης την εύκολη απελευθέρωση του κέικ μετά το ψήσιμο χωρίς κανένα χάος ή σπάσιμο. Αυτό το ταψί μπορεί να αντέξει σε υψηλές θερμοκρασίες (έως 500 ° F), επομένως είναι ασφαλές για φούρνο και ασφαλές για το πλυντήριο πιάτων. Έρχεται με πλήρη εγγύηση διάρκειας ζωής. Είναι υπέροχο για το ψήσιμο κέικ μονής στρώσης όλων των ειδών.

Πλεονεκτήματα

• Ιδανικό για κέικ, μπράουνις και ψητές κατσαρόλες
• Αντικολλητικό
• Ισχυρός
• Βαρέων πυρήνων χάλυβα
• Διαρκής
• Θερμαίνεται ομοιόμορφα
• Ασφαλές για πλυντήριο πιάτων
• Πλήρης εγγύηση διάρκειας ζωής
• Εύκολος καθαρισμός
• Ασφαλής φούρνος (έως 500 ° F)

Μειονεκτήματα

• Μπορεί να είναι δύσκολο να καθαριστούν οι άκρες του ταψιού

10. Σετ ταψί Wilton Aluminium Round 3-Piece

Wilton Aluminium Round 3-Piece Cake Pan Set είναι το πιο κατάλληλο για το ψήσιμο κέικ βαθμίδας, όπως γαμήλιες τούρτες. Η υψηλής ποιότητας κατασκευή αλουμινίου βοηθά στην ομοιόμορφη θέρμανση και αυξάνει τη διάρκεια ζωής και την αντοχή τους. Αυτό το σετ σετ διατίθεται σε 3 διαφορετικά μεγέθη (8 ", 6" και 4 ") με γενναιόδωρο βάθος 2" για υψηλότερα κέικ. Τα τηγάνια ανθεκτικά στη στρέβλωση είναι αρκετά ανθεκτικά για να χρησιμοποιηθούν τόσο σε επαγγελματικές όσο και σε κουζίνες στο σπίτι. Είναι ανθεκτικά στη σκουριά και αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες. Έχουν ψηλές πλευρές και κυλημένα χείλη που σας βοηθούν να φτιάξετε κέικ με αιχμηρές, ευθείες άκρες. Μπορείτε να χρησιμοποιήσετε γράσο ή περγαμηνή πριν ρίξετε το κουρκούτι σε αυτά τα τηγάνια για να αποφύγετε την ακατάστατη καθαριότητα και να εξασφαλίσετε μια εύκολη απελευθέρωση. Αυτό το σετ ταψιών συνοδεύεται από περιορισμένη εγγύηση διάρκειας ζωής.

Πλεονεκτήματα

• Πολύπλευρος
• Ισχυρός
• Κατασκευασμένο με υλικά υψηλής ποιότητας
• Εύκολη απελευθέρωση φαγητού
• Περιορισμένη διάρκεια ζωής
• Εύκολο καθαρισμό
• Ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας
• Ανθεκτικό στη στρέβλωση
• Ανθεκτικό στη σκουριά
• Απόδοση σε εμπορικό επίπεδο
• Κατάλληλο για κλιμακωτά κέικ

Μειονεκτήματα

• Δεν είναι ασφαλές για πλυντήριο πιάτων

Αυτές ήταν οι κορυφαίες 10 επιλογές από τηγάνια κέικ που είναι διαθέσιμες αυτήν τη στιγμή. Τώρα, ας μάθουμε ποια σημαντικά χαρακτηριστικά πρέπει να αναζητήσουμε πριν αγοράσουμε ένα ταψί.

Πώς να επιλέξετε τον καλύτερο οδηγό για τηγάνι κέικ

• Διαστάσεις: Το μέγεθος και το σχήμα του ταψιού είναι σημαντικά. Ορισμένες συνταγές απαιτούν παραδοσιακά σχήματα, όπως το δημοφιλές στρογγυλό σχήμα. Ένα σετ ταψιών σε διαβαθμισμένα μεγέθη βοηθά στην κατασκευή πολλών στρώσεων ή κλιμακωτών κέικ. Τα νέα σχήματα και τα καλούπια σιλικόνης είναι δημοφιλή στα παιδιά.
• Ανθεκτικότητα: Τα τηγάνια που αντέχουν σε υψηλές θερμοκρασίες και δεν παραμορφώνονται είναι οι καλύτερες επιλογές. Αναζητήστε ταψιά που δεν σκουριάζουν γρήγορα. Θα πρέπει να προτιμάτε τα τηγάνια που είναι ανθεκτικά στις γρατζουνιές, τις εκδορές, τις καμπύλες και τα βαθουλώματα
• Υλικά: Υλικά όπως το αλουμίνιο και τα παράγωγά του, όπως ο χάλυβας αλουμινίου, είναι