10 καλύτερες μηχανές ψωμιού για οικιακούς αρτοποιούς του 2020

Δεν σας αρέσει η υπέροχη μυρωδιά ενός ψημένου καρβέλι έξω από το φούρνο που γεμίζει το σπίτι σας με ένα ζεστό και χαλαρωτικό άρωμα; Επιπλέον, κανένα ψωμί που αγοράζεται στο κατάστημα δεν μπορεί να ταιριάζει με τη γεύση του σπιτικού, ούτε καν ένα φραντζόλα αρτοποιίας. Είμαστε σίγουροι ότι πολλοί από εσάς θα συμφωνούσατε μαζί μας! Αλλά ρωτήστε έναν οικιακό αρτοποιό ή οποιονδήποτε ψήνει τακτικά, η παρασκευή ψωμιού μπορεί να είναι μια χρονοβόρα και εκφοβιστική διαδικασία. Επομένως, εάν απλά δεν έχετε την υπομονή και θέλετε να μειώσετε τον χρόνο που ξοδεύετε ζυμώνετε και δοκιμάζετε μόνοι σας το ψωμί, σας προσφέρουμε τις καλύτερες μηχανές ψωμιού.

Αυτά τα μηχανήματα κάνουν τα πάντα - ανακατέψτε, ζυμώστε, αδειάστε και ψήστε ένα ψωμί. Το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να μετρήσετε και να συνδυάσετε τα υγρά και στεγνά συστατικά στο μηχάνημα, να το ενεργοποιήσετε και να το αφήσετε να κάνει τα πράγματα. Και μετά από 3 έως 4 ώρες, θα έχετε ένα υπέροχα ψημένο καρβέλι. Αν ψάχνετε για αυτήν την εύχρηστη συσκευή κουζίνας, έχουμε καταρτίσει μια λίστα με τα 10 καλύτερα μηχανήματα ψωμιού που διατίθενται στην αγορά αυτή τη στιγμή!

Οι 10 καλύτερες μηχανές ψωμιού για αγορά το 2020

1. Cuisinart CBK-200 Convection Bread Maker

ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΣΤΟ ΑΜΑΖΟΝ

Πείτε αντίο στο μανάβικο ψωμί και πείτε γεια σε ζεστά, σπιτικά ψωμιά με αυτό το Convection Bread Maker της Cuisinart. Πρόκειται για μια μηχανή ψωμιού με την υψηλότερη βαθμολογία που διαθέτει μεγάλη ποικιλία ρυθμίσεων και μπορεί να παράγει περίπου μεγάλες ποικιλίες ψωμιού. Διαθέτει 16 διαφορετικές προγραμματισμένες επιλογές, όπως ρυθμίσεις χαμηλών υδατανθράκων και χωρίς γλουτένη. Κατασκευασμένο από ανοξείδωτο ατσάλι με λείο βουρτσάκι, αυτό το ευέλικτο εργαλείο διαθέτει ισχυρές και μεγάλες λαβές, που διατηρούν την άνεση και εύκολη μεταφορά. Παρόλο που η λειτουργία μεταφοράς επιτρέπει στον αέρα να κυκλοφορεί για να δίνει στο ψωμί την τέλεια κρούστα και υφή όλη την ώρα. Εκτός από το ψωμί, αυτή η συσκευή 680 W διαθέτει επίσης προγράμματα για γλυκό κέικ, ζύμη πίτσας και μαρμελάδα, καθώς και 3 μεγέθη καρβέλι, 3 χρώματα φλοιού και επιλογές μόνο για ψήσιμο. Με διαστάσεις 12 x 16,5 x 10,25 ίντσες, είναι συμπαγής, γεγονός που το καθιστά ιδανική επιλογή για μια μικρή κουζίνα.

Πλεονεκτήματα

• Χωρίς BPA
• Εγγύηση 3 ετών
• 16 προκαθορισμένες ρυθμίσεις
• Αντίγραφο ασφαλείας διακοπής ρεύματος
• 3 επιλογές χρώματος κρούστας και 2 μεγέθους καρβέλι
• Ο κύκλος ψησίματος μπορεί να καθυστερήσει έως και 12 ώρες
• Διαθέτει 2 ηχητικούς τόνους - ο πρώτος τόνος δείχνει την ώρα για την προσθήκη μίξεων και ο δεύτερος σας ζητά να αφαιρέσετε το κουπί ή τη ζύμη.

Μειονεκτήματα

• Ίσως να είναι πολύ αργό
• Μπορεί να φτιάξει μόνο μικρά ψωμιά

2. Oster 2-Pound Expressbake Bread Maker

ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΣΤΟ ΑΜΑΖΟΝ

Αυτή η μηχανή παρασκευής ψωμιού μπαίνει στη λίστα με τους καλύτερους κατασκευαστές ψωμιού και για έναν καλό λόγο. Το ψήσιμο ψωμιού σε αυτό το μηχάνημα χρειάζεται τον ίδιο χρόνο που χρειάζεται για να πάει στο κοντινό μανάβικο για να πάρει συσκευασμένο ψωμί. Ναι, σωστά! Όπως υποδηλώνει το όνομα, αυτή η ηλεκτρική συσκευή 650 W χρησιμοποιεί έναν κύκλο EXPRESSBAKE που μπορεί να φτιάξει ένα ψωμί 2 κιλών σε λιγότερο από μία ώρα. Έρχεται με ένα αντικολλητικό ταψί αλουμινίου που εξασφαλίζει ομοιόμορφη κατανομή θερμότητας και είναι εύκολο να καθαριστεί, ενώ το διαφανές παράθυρο στο καπάκι σας επιτρέπει να παρακολουθείτε το ψωμί όταν ψήνει. Αυτό το μοντέλο περιλαμβάνει 12 ρυθμίσεις ψωμιού και 3 κρούστας και μπορεί να δημιουργήσει πολλούς τύπους ψωμιού, ζύμης, μαρμελάδων και ζελέ. Διαθέτει επίσης χρονοδιακόπτη καθυστέρησης 13 ωρών όταν θέλετε ένα φρυγανισμένο ψωμί μόλις ξυπνήσετε το πρωί.

Πλεονεκτήματα

• Καλώδιο 40 ιντσών
• Χωρητικότητα 2 λιβρών
• Προμηθευτός
• Περιλαμβάνει ένα ζεστό περιβάλλον
• Ανθεκτικό και ευέλικτο
• Ιδανικό για μεγαλύτερες οικογένειες
• Εύκολο στον καθαρισμό αφαιρούμενο καπάκι
• Έρχεται με ένα φλιτζάνι μέτρησης και ένα κουτάλι
• Έχει ένα σήμα που σας ενημερώνει πότε να προσθέσετε φρούτα ή ξηρούς καρπούς

Μειονεκτήματα

• Μπορεί να μην έχει ρύθμιση χωρίς γλουτένη

3. Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Breadmaker

ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΣΤΟ ΑΜΑΖΟΝ

Από το πολυστρωματικό σιτάρι και το ψωμί χωρίς γλουτένη και χωρίς ζάχαρη, μπορείτε να φτιάξετε πολλούς τύπους χρησιμοποιώντας το Zojirushi Home Bakery Virtuoso Plus Breadmaker. Μία από τις καλύτερες μηχανές παρασκευής ψωμιού, αυτή η ελαφρώς οριζόντια μηχανή ψωμιού διαθέτει ένα στοιχείο θέρμανσης στο καπάκι και στο κάτω μέρος της κατσαρόλας για να σας δώσει ομοιόμορφα ψημένο και ομοιόμορφο ψωμί. Μπορεί να φτιάξει ένα παραδοσιακό ορθογώνιο καρβέλι 2 λιβρών με την επιλογή 3 χρωμάτων. Ενώ το μεγάλο γυάλινο παράθυρο σάς επιτρέπει να βλέπετε το ζύμωμα, τη διόγκωση και το ψήσιμο της ζύμης, οι αντικολλητικές λεπίδες διπλής ζύμωσης προσφέρουν καλύτερα αποτελέσματα. Αυτή η ευέλικτη μηχανή από ανοξείδωτο χάλυβα διαθέτει επίσης ένα σπιτικό μάθημα με 3 ρυθμίσεις μνήμης, το οποίο σας επιτρέπει να προγραμματίσετε τις δικές σας συνταγές.

Πλεονεκτήματα

• Ρολόι 12 ωρών
• Χρονόμετρο καθυστέρησης 13 ωρών
• Εύκολο στον καθαρισμό τηγάνι
• Μεγάλη οθόνη LCD
• Ισχύς 700 W και καλώδιο 39 ιντσών
• Μπορεί επίσης να φτιάξει ζύμη πίτσας, μαρμελάδα και κέικ
• Περιλαμβάνει φλιτζάνια μέτρησης και ένα κουτάλι
• Διαθέτει εσοχές για εύκολη μεταφορά και αποθήκευση
• Η γρήγορη ρύθμιση του μαθήματος μπορεί να δημιουργήσει ολόκληρο σιτάρι και λευκό ψωμί σε 2 ώρες και 25 λεπτά.

Μειονεκτήματα

• Ακριβός
• Η αντικολλητική επίστρωση μπορεί να ξεφλουδίσει.

4. Αυτόματη μηχανή παρασκευής ψωμιού KBS

ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΣΤΟ ΑΜΑΖΟΝ

Θέλετε να επιστρέψετε στο σπίτι ή να ξυπνήσετε το πρωί με το άρωμα και τη γεύση του φρεσκοψημένου ψωμιού; Δοκίμασε αυτόν τον κατασκευαστή ψωμιού! Με χωρητικότητα 2lb και 17 προσαρμοσμένες ρυθμίσεις, μπορείτε να ψήσετε διάφορα είδη ψωμιού, όπως χωρίς γλουτένη, χωρίς ζάχαρη, ολικό σιτάρι, γαλλικό ψωμί και γαλακτώδες καρβέλι, καθώς και μαρμελάδα, γιαούρτι και κρασί ρυζιού. Αυτή η προγραμματιζόμενη μηχανή ψωμιού διαθέτει ψωμί, γάντζο, κύπελλο μέτρησης και κουτάλι, ράβδο ανάδευσης και αφαιρούμενο διανομέα φρούτων και καρπών. Το ταψί είναι κατασκευασμένο από κεραμικό ποιότητας τροφίμων που παρέχει ομοιόμορφη θέρμανση για να δημιουργήσει ομοιόμορφα ψημένο ψωμί και διαθέτει αντικολλητική επίστρωση για να αποφευχθεί η κόλληση της ζύμης για εύκολο καθαρισμό. Αυτή η μηχανή παρασκευής ψωμιού έχει επίσης ρυθμίσεις για να επιλέξει 3 χρώματα φλοιού και 3 διαφορετικά μεγέθη καρβέλι. Άλλα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά αυτού του μηχανήματος είναι ότι έχει 15ωρη καθυστέρηση εκκίνησης, 1 ώρα διατήρησης ζεστής επιλογής,Ψήσιμο surround 360 ° και ένα πάνελ LCD.

Πλεονεκτήματα

• 17 ρυθμίσεις μενού
• Έλεγχος πίνακα αφής
• Αυτόματος διανομέας φρούτων και ξηρών καρπών
• Μεγαλύτερος κινητήρας 710 W AC
• Το κεραμικό τηγάνι είναι ασφαλές για το πλυντήριο πιάτων
• Επιλογή διατήρησης μνήμης 15 λεπτών
• Κατασκευασμένο από ανθεκτικό ανοξείδωτο ατσάλι
• Πλαίσιο και καπάκι από σκληρυμένο γυαλί

Μειονεκτήματα

• Μπορεί να παραχθεί υπό μικτή ζύμη

5. Μηχανή ψωμιού T-fal

ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΣΤΟ ΑΜΑΖΟΝ

Με μια μηχανή ψωμιού, όπως αυτή που έχετε στη διάθεσή σας, έχετε τον πλήρη έλεγχο των συστατικών που εισέρχονται στο καρβέλι σας, καθιστώντας εύκολη την προσαρμογή των προτιμήσεων και των αλλεργιών σε τρόφιμα. Ένα άτομο με δυσανεξία στη γλουτένη μπορεί εύκολα να φτιάξει ψωμί χωρίς γλουτένη με το πάτημα ενός κουμπιού. Αναφέρεται επίσης ως κατασκευαστής ψωμιού χωρίς γλουτένη, αυτός ο εξοπλισμός κουζίνας περιλαμβάνει 15 προγραμματιζόμενες ρυθμίσεις που σας επιτρέπουν να φτιάξετε ψωμί, μαρμελάδα, κέικ και ζυμαρικά. Με τον έλεγχο έναρξης καθυστέρησης 15 ωρών, μπορείτε πάντα να ξυπνάτε το πρωί με την πικάντικη μυρωδιά σπιτικού ψωμιού. Επιπλέον, μόλις ψηθεί, το μηχάνημα αλλάζει αυτόματα στη ρύθμιση 1-ώρας ζεστής θερμοκρασίας. Κατασκευασμένο με βουρτσισμένο ανοξείδωτο ατσάλι, αυτό το μηχάνημα 700 W διαθέτει φλιτζάνι μέτρησης και κουτάλι, ζυμωτήριο, γάντζο και βιβλίο συνταγών.

Πλεονεκτήματα

• Κάνει καρβέλι έως 2 κιλών
• 3 επιλογές μεγέθους καρβέλι
• Λειτουργία εκκίνησης με καθυστέρηση 15
• Διπλασιάζεται ως κατασκευαστής ζυμαρικών
• LCD με ενδεικτική λυχνία
• Επιλέξτε ανάμεσα σε 3 διαφορετικά χρώματα φλοιού
• Εύκολο στον καθαρισμό αντικολλητική λαβή και τηγάνι

Μειονεκτήματα

• Τείνει να υπερθερμανθεί

6. Zojirushi BB-HAC10 Home Bakery Mini Breadmaker

ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΣΤΟ ΑΜΑΖΟΝ

Αυτό το Mini Breadmaker δεν θα έχει αρκετό χώρο στον πάγκο της κουζίνας σας, χάρη στο συμπαγές και λεπτό σχεδιασμό του. Ιδανικό για ζευγάρια ή μικρές οικογένειες, αυτή η μικρή μηχανή ψωμιού 450 W μπορεί να φτιάξει ένα καρβέλι σε σχήμα κύβου 1 λιβρών που είναι συνήθως ψηλό και όχι φαρδύ. Χρησιμοποιήστε αυτήν τη συσκευή για να δημιουργήσετε ψωμί πολλαπλών δημητριακών, βασικό ψωμί, γρήγορο ψωμί, κέικ, πίτσα / ζυμαρικά / ζύμη μπισκότων και μαρμελάδες. Αν και δεν διαθέτει ένα ευρύ φάσμα λειτουργιών ψησίματος, έχει έναν γρήγορο κύκλο ψησίματος που θα σας ανταμείψει με ένα καρβέλι ψωμί σε λιγότερο από 2 ώρες. Εκτός από το ότι σας επιτρέπει να προσαρμόσετε την υφή του ψωμιού μεταξύ μαλακών, κανονικών και σταθερών, έχει μια ρύθμιση χρώματος φλοιού που σας επιτρέπει να επιλέξετε κανονικό ή ελαφρύ. Διατίθεται με αφαιρούμενο καπάκι, αντικολλητικό ταψί και ζυμωτήριο που είναι εύκολο να καθαριστούν.

Πλεονεκτήματα

• Ρύθμιση 2 ωρών
• Χρονόμετρο καθυστέρησης 13 ωρών
• Πίνακας ελέγχου LCD
• Διαθέτει παράθυρο προβολής
• Διαθέτει επιλογή αποθήκευσης καλωδίου
• Ελαφριά και συμπαγής μηχανή ψωμιού
• Ανθεκτική λαβή για εύκολη μεταφορά και αποθήκευση
• Συνοδεύεται από εγχειρίδιο οδηγιών και φυλλάδιο συνταγών

Μειονεκτήματα

• Μπορεί να μην έχει ρύθμιση χωρίς γλουτένη
• Κάνει μόνο ένα μικρό τετράγωνο σχήμα ψωμιού

7. Hamilton Beach 29885 Artisan Dough & Bread Maker

ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΣΤΟ ΑΜΑΖΟΝ

Με μια από τις καλύτερες μηχανές παρασκευής ψωμιού όπως αυτή, μπορείτε να φτιάξετε φρέσκο ​​ζεστό, θρεπτικό καρβέλι ακριβώς στα χέρια σας. Δεν χρειάζεται να ζυμώνετε τη ζύμη ή να περιμένετε να αυξηθεί η μαγιά. Απλά μετρήστε και πετάξτε όλα τα συστατικά στο τηγάνι, επιλέξτε την προτιμώμενη ρύθμιση και αφήστε το μηχάνημα να κάνει το υπόλοιπο της εργασίας. Έρχεται με 14 προγραμματισμένες ρυθμίσεις, οπότε όχι μόνο ψήνει διαφορετικούς τύπους ψωμιού, αλλά επίσης κάνει μύτη, μαρμελάδα και κέικ. Αυτό το μηχάνημα από ανοξείδωτο χάλυβα διαθέτει επίσης χρονοδιακόπτη καθυστέρησης εκκίνησης, που σημαίνει ότι μπορείτε να προσθέσετε όλα τα συστατικά και η συσκευή θα ξεκινήσει αργότερα τη διαδικασία ψησίματος. Σας δίνει τη δυνατότητα να επιλέξετε το μέγεθος του καρβέλι και το χρώμα του φλοιού ανάλογα με τις προτιμήσεις σας. Περιλαμβάνει ένα κύπελλο μέτρησης και ένα κουτάλι, ένα εργαλείο αφαίρεσης κουπιών και ένα κουπί ζύμωσης.

Πλεονεκτήματα

• 14 προκαθορισμένες λειτουργίες
• Διαθέτει χρονοδιακόπτη καθυστέρησης
• Ευανάγνωστη οθόνη LCD
• Αυτόματη ρύθμιση ζεστής θερμοκρασίας
• Επιλέξτε από 3 αποχρώσεις κρούστας και 3 μεγέθη καρβέλι
• Αντικολλητική κατσαρόλα για πλυντήριο πιάτων

Μειονεκτήματα

• Ίσως να είναι πολύ δυνατά

8. Αυτόματη μηχανή ψωμιού SKG 3920

ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΣΤΟ ΑΜΑΖΟΝ

Θεωρείται ως μία από τις κορυφαίες μηχανές ψωμιού, η αυτόματη μηχανή ψωμιού SKG 3920 σάς επιτρέπει να ψήνετε φραντζόλες βάρους έως 2 κιλών. Έχει περισσότερες προ-προγραμματισμένες ρυθμίσεις, συγκεκριμένες 19, οι οποίες περιλαμβάνουν βασικές επιλογές, πλήρες σιτάρι, ψωμί καλαμποκιού, χωρίς γλουτένη, γαλλικό καρβέλι, μαρμελάδα και επιλογές γιαουρτιού Διαθέτει χρονοδιακόπτη καθυστέρησης 15 ωρών - το μόνο που έχετε να κάνετε είναι να γεμίσετε το ταψί με τα συστατικά, να ρυθμίσετε το μηχάνημα ψωμιού και να το ρυθμίσετε ανάλογα. Είτε πρόκειται για πρωινό, σνακ ή δείπνο, θα έχετε πάντα ζεστό νόστιμο ψωμί έτοιμο για κατανάλωση. Αυτή η συσκευή 550 W διαθέτει αφαιρούμενη αντικολλητική λεκάνη και λεπίδα ζύμωσης που εμποδίζει τη ζύμη να κολλήσει, καθιστώντας τον καθαρισμό αεράκι. Επιπλέον, διαθέτει αντιολισθητικά πόδια που παρέχουν εξαιρετική σταθερότητα.

Πλεονεκτήματα

• 19 προκαθορισμένες λειτουργίες
• Συσκευή χαμηλού θορύβου
• Φιλικό για αρχάριους
• Περιλαμβάνει ένα παράθυρο προβολής
• 3 επιλογές μεγέθους κρούστας και 3 καρβέλι
• Αυτόματη λειτουργία αυτόματης διατήρησης 1 ώρας
• 15-λεπτά ανάκτηση διακοπής ρεύματος
• Διατίθεται επίσης με μεταλλικό γάντζο, κύπελλο μέτρησης και κουτάλι μέτρησης διπλού άκρου

Μειονεκτήματα

• Μπορεί να μην είναι ανθεκτικό προϊόν

9. Breville Custom Loaf Bread Maker

ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΣΤΟ ΑΜΑΖΟΝ

Είτε θέλετε να ψήσετε ένα τέλειο καρβέλι ψωμί, να φτιάξετε τη δική σας πίτσα ή ζύμη ζυμαρικών ή να φτιάξετε σπιτική μαρμελάδα, αυτός ο κατασκευαστής ψωμιού σας καλύπτει. Σε αντίθεση με άλλα μηχανήματα ψωμιού, αυτή η συσκευή μπορεί να παράγει 4 διαφορετικά μεγέθη ψωμιών, που κυμαίνονται από 1 έως 2,5 κιλά, καθιστώντας την μια εξαιρετική επιλογή για μεγάλες οικογένειες. Διαθέτει επίσης ένα δίσκο διανομής που προσθέτει αυτόματα φρούτα, ξηρούς καρπούς και άλλα μίγματα στον βέλτιστο χρόνο, χωρίς να χρειάζεται να το κάνετε χειροκίνητα. θα πρέπει μόνο να γεμίσετε το δίσκο με τα επιπλέον συστατικά. Διαθέτει 13 αυτόματες ρυθμίσεις που είναι εύχρηστες και 9 προσαρμοσμένες ρυθμίσεις για να φτιάξετε τα αγαπημένα σας πιάτα και να τα αποθηκεύσετε. Αυτό που μας αρέσει περισσότερο σε αυτό το μηχάνημα 830 W είναι ότι περιλαμβάνει μια πτυσσόμενη λεπίδα ζύμωσης που αναμιγνύει τα συστατικά και ακριβώς πριν ξεκινήσει η λειτουργία ψησίματος, διπλώνειΠαρέχοντας περισσότερο χώρο για τη διόγκωση της ζύμης.

Πλεονεκτήματα

• Εύκολο στη χρήση καντράν
• 3 ρυθμίσεις χρώματος κρούστας
• Ζυμώνοντας λεπίδα που είναι πτυσσόμενη
• Οθόνη LCD με ένδειξη
• Μπορεί να φτιάξει καρβέλι έως 2,5 κιλών
• 60 λεπτά εφεδρικής ισχύος
• Περιλαμβάνει ένα φυλλάδιο συνταγών με 46 συνταγές

Μειονεκτήματα

• Μπορεί να μην είναι ογκώδες και ασταθές

10. Breadman Professional Bread Maker

ΑΓΟΡΑΣΤΕ ΣΤΟ ΑΜΑΖΟΝ

Δεν θέλετε να περιοριστείτε σε έναν τύπο ψωμιού; Αυτό που χρειάζεστε είναι μια αυτόματη μηχανή παρασκευής ψωμιού όπως αυτή της Breadman. Διαθέτει 14 διαφορετικές προκαθορισμένες ρυθμίσεις, όπως φραντζόλες με χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, χειροποίητα, γαλλικά και χωρίς γλουτένη, ζύμη πίτσας και μαρμελάδα. Αυτό το επαγγελματικό μηχάνημα ψωμιού διαθέτει 3 επιλογές χρώματος κρούστας και 3 επιλογές μεγέθους καρβέλι, επιτρέποντάς σας να φτιάξετε ό, τι θέλετε ανάλογα με τη διάθεση ή τις απαιτήσεις σας. Χρησιμοποιεί μια τεχνολογία Perfect Bake, που σημαίνει ότι παίρνετε ομοιόμορφα ψημένο ψωμί με το τέλειο χρώμα και υφή φλοιού κάθε φορά. Περιλαμβάνει μια πτυσσόμενη λαβή ζύμωσης που καταρρέει για να αποτρέψει τους κρατήρες στη βάση των καρβέλι. Εν τω μεταξύ, ο διανομέας φρούτων και ξηρών καρπών διανέμει αυτόματα τα συστατικά την κατάλληλη στιγμή κατά τη διαδικασία ψησίματος. Αυτή η ευέλικτη μηχανή ψωμιού 850 W διαθέτει εξωτερικό ανοξείδωτο ατσάλι,ένα ταψί, μια οθόνη και ένα μεγάλο παράθυρο προβολής.

Πλεονεκτήματα

• Εύκολο στη χρήση καντράν
• Μπορεί να φτιάξει καρβέλι έως 2 κιλών
• Διαθέτει ένα κουμπί μόνο για ψήσιμο
• Παρέχει ομοιόμορφη θέρμανση
• Χρονόμετρο ψησίματος καθυστέρησης 15 ωρών
• Επιλογή 1 ώρας σε ζεστή θερμοκρασία
• Έρχεται με ένα φλιτζάνι μέτρησης και ένα κουτάλι
• Περιλαμβάνει ένα βιβλίο συνταγών με 80 συνταγές

Μειονεκτήματα

• Το ζυμωτήριο μπορεί να ξύσει το ταψί.

Πριν επενδύσετε σε μια μηχανή αρτοποιίας, πρέπει να λάβετε υπόψη μερικούς βασικούς παράγοντες. Παρακάτω αναφέρονται ορισμένα σημεία που μπορεί να σας βοηθήσουν.

Οδηγός αγοράς

Γιατί να πάρετε μια μηχανή ψωμιού;

Η μηχανή ψωμιού είναι μια εξαιρετική συσκευή για όποιον χρειάζεται να φτιάξει πολλά ψωμιά, αλλά δεν έχει το χρόνο ή τη φυσική ικανότητα να το κάνει με το χέρι. Επιπλέον, το να έχετε φρεσκοψημένο ψωμί είναι καλύτερο σε σύγκριση με αυτό που αγοράσατε από το κατάστημα. Με σπιτικά ψωμιά, μπορείτε να διασφαλίσετε ότι δεν υπάρχουν συντηρητικά ή χημικά. Επίσης, για άτομα με αλλεργίες ή ευαισθησίες, η χρήση αυτού του εργαλείου σάς επιτρέπει να ελέγχετε τα συστατικά που μπαίνουν στο καρβέλι.

Πώς να επιλέξετε μια μηχανή ψωμιού

• Τηγάνι: Οι περισσότερες μηχανές ψωμιού παράγουν ψηλά ψωμιά λόγω του τρόπου με τον οποίο διαμορφώνεται το ταψί. Ωστόσο, υπάρχουν μερικά μοντέλα που θα σας δώσουν ένα παραδοσιακό ορθογώνιο ψωμί. Τελικά, εξαρτάται από την προτίμησή σας και αν το σχήμα του καρβέλι δεν σας ενδιαφέρει.
• Paddle: Τα κουπιά έχουν τεράστιο ρόλο να διαδραματίσουν σε μια διαδικασία παρασκευής ψωμιού επειδή είναι το συστατικό που συνδυάζει τα συστατικά και ζυμώνει τη ζύμη. Ενώ ορισμένες συσκευές έχουν ένα μόνο κουπί, οι άλλες, ειδικά τα μεγάλα ψωμιά, έρχονται με 2 κουπιά. Ωστόσο, ο αριθμός των κουπιών δεν έχει σημασία τόσο για τον τρόπο με τον οποίο γίνεται η ζύμη.

Πρέπει επίσης να σημειωθεί ότι ορισμένα μοντέλα διαθέτουν πτυσσόμενα κουπιά ζύμωσης που διπλώνουν προς τα κάτω για να αποτρέψουν το σχηματισμό οπών στο κάτω μέρος του καρβέλι. Αλλά αν δεν σας πειράζει να χρησιμοποιήσετε ένα μηχάνημα. Αλλά θα μπορούσατε να επιλέξετε μια συσκευή που θα υποδεικνύει πότε πρέπει να αφαιρέσετε το κουπί, η οποία είναι ακριβώς πριν ξεκινήσει η διαδικασία ψησίματος.

• Σχήμα καρβέλι: Όπως αναφέρθηκε προηγουμένως, οι περισσότερες μηχανές ψωμιού γενικά δημιουργούν ψηλότερα καρβέλια. Αλλά αν προτιμάτε ένα παραδοσιακό σχήμα, θα μπορούσατε να διαλέξετε ένα με φαρδύ τηγάνι και 2 ζυμωτήρια.
• Ανθεκτικότητα: Πρέπει να βεβαιωθείτε ότι το μοντέλο που επιλέγετε είναι κατασκευασμένο από ανθεκτικά και ανθεκτικά υλικά. Δεδομένου ότι πολλές μηχανές ψωμιού είναι ελαφρώς στην ακριβή πλευρά, πρέπει να διαρκούν περισσότερο. Εάν όχι, θα πρέπει τουλάχιστον να μπορείτε να λάβετε προϊόντα αντικατάστασης, επειδή τα ταψιά και τα κουπιά είναι τα εξαρτήματα που φθείρονται γρηγορότερα.
• Ρυθμίσεις: Πολλά μηχανήματα ζυμώνουν, δοκιμάζουν και ψήνουν ποικιλίες ψωμιού και διαθέτουν διαφορετικούς τύπους προγραμματισμένων ρυθμίσεων. Διαθέτει επίσης λειτουργίες για την παρασκευή ζύμης πίτσας, μαρμελάδας και κέικ και σας επιτρέπει να επιλέξετε το μέγεθος του φραντζολιού και το χρώμα του φλοιού. Άλλα αξιοσημείωτα χαρακτηριστικά αυτού του μηχανήματος περιλαμβάνουν χρονοδιακόπτη καθυστέρησης που μπορεί να ποικίλλει από συσκευή σε συσκευή και μια λειτουργία ζεστής διατήρησης.
• Χωρητικότητα: Ένα από τα κύρια χαρακτηριστικά μιας μηχανής ψωμιού είναι η ρύθμιση μεγέθους καρβέλι και τα περισσότερα από αυτά μπορούν να δημιουργήσουν καρβέλια ψωμιού έως και 2 κιλών. Ωστόσο, ορισμένα μοντέλα μπορούν να παράγουν ψωμιά 2,5 έως 3 κιλών, τα οποία είναι ιδανικά για μεγαλύτερες οικογένειες.
• Επιπλέον χαρακτηριστικά: Όταν ψάχνετε για παρασκευαστή ψωμιού, θα μπορούσατε επίσης να ελέγξετε για πρόσθετα χαρακτηριστικά, όπως εάν έχει λειτουργία γρήγορης ψησίματος όταν θέλετε να φτιάξετε ένα καρβέλι γρήγορα ή ένα χρονόμετρο που δείχνει πότε τελειώνει το ψήσιμο. Επιπλέον, ένα παράθυρο προβολής που σας επιτρέπει να δείτε το ψωμί. Ένας αυτόματος διανομέας φρούτων και ξηρών καρπών είναι επίσης ένα εξαιρετικό επιπλέον χαρακτηριστικό σε μια μηχανή ψωμιού Θα μπορούσατε επίσης να επιλέξετε μηχανές διπλού ψωμιού αν θέλετε να φτιάξετε περισσότερα ψωμιά στον ελάχιστο χρόνο.

Πλεονεκτήματα της κατοχής μιας μηχανής ψωμιού

• Μπορείτε να ελέγξετε ποια συστατικά θα προσθέσετε στο ψωμί σας.
• Σας επιτρέπει να τροποποιήσετε τις συνταγές με βάση τις αλλεργίες σας ή τους διατροφικούς περιορισμούς.
• Ένα εξαιρετικό εργαλείο για άτομα που καταναλώνουν ένα καρβέλι ψωμί, αλλά έχουν ένα πολυάσχολο πρόγραμμα για να το φτιάξουν μόνοι τους.
• Ιδανικό για άτομα με αρθρίτιδα ή σωματικές αναπηρίες καθώς δεν χρειάζεται να περάσουν από τη διαδικασία ζύμωσης.
• Μια οικονομική επιλογή για όσους καταναλώνουν πολύ ψωμί

Συμβουλές για τη χρήση μιας μηχανής ψωμιού

• Να διαβάζετε πάντα και να ακολουθείτε τις οδηγίες πριν τη χρησιμοποιήσετε για να κατανοήσετε τη λειτουργία του. Αν και όλα τα μηχανήματα κάνουν το ίδιο, δηλαδή να ψήνουν ψωμί, η λειτουργία μπορεί να διαφέρει ελαφρώς ανάλογα με τη μάρκα.
• Χρησιμοποιήστε φρέσκα υλικά. Και προσθέστε πρώτα υγρά υλικά και μετά τα ξηρά υλικά.
• Παρακολουθήστε τη διαδικασία ζύμωσης και ψησίματος μέσω του παραθύρου προβολής γυαλιού. Αν και αυτό μπορεί να μην είναι εφικτό όλη την ώρα, είναι καλύτερο να δούμε αν η ζύμη αναμιγνύεται καλά ή εάν η κρούστα γίνεται πολύ καφέ για να σας αρέσει.
• Πλύνετε απαλά το τηγάνι με το χέρι με σαπουνόνερο ή επιλέξτε ένα μοντέλο με πλυντήριο πιάτων.
• Για να μην κολλήσει το κουπί στη ζύμη, επικαλύψτε το με σπρέι μαγειρέματος.

Ας ελπίσουμε ότι, με τη λίστα των 10 καλύτερων μηχανών ψωμιού, θα βρείτε κάτι που θα σας βοηθήσει να φτιάξετε ένα τέλειο καρβέλι ψωμί κάθε φορά. Επενδύστε σε ένα καλό μηχάνημα ψωμιού και δεν θα χρειαστεί να ξοδέψετε πολύ χρόνο για να φτιάξετε ψωμί. Εκτός από αυτό, αυτές οι συσκευές μειώνουν δραστικά τον χρόνο και την προσπάθεια καθαρισμού, αφού πρέπει να πλένετε μόνο ένα ταψί. Επιπλέον, η παραγωγή ψωμιού στο σπίτι μπορεί επίσης να βοηθήσει στην εξοικονόμηση χρημάτων, ειδικά για όσους καταναλώνουν ένα μόνο φραντζόλα την ημέρα. Λοιπόν, έχετε διαβάσει τη λίστα μας και βρήκατε το σωστό μοντέλο; Μοιραστείτε τα σχόλιά σας μαζί μας αφήνοντας ένα σχόλιο παρακάτω!

Απαντήσεις εμπειρογνωμόνων για ερωτήσεις αναγνωστών

Αξίζουν οι μηχανές ψωμιού;

Θα λέγαμε ναι, γιατί μπορείτε να ελέγξετε τα συστατικά που θα προσθέσετε και το μέγεθος της φραντζόλας. Είναι βολικό και οικονομικό, ειδικά εάν έχετε μια πολυάσχολη ζωή και δεν έχετε το χρόνο να κάνετε το ζύμωμα μόνοι σας ή περιμένετε να συνεχίσετε να ελέγχετε εάν η ζύμη έχει αυξηθεί.

Είναι το αρτοποιείο καλύτερο από το φούρνο;

Η παρασκευή ψωμιού είναι μια εξαιρετική συσκευή, αλλά μπορεί να μην είναι καλύτερη από έναν φούρνο μεταφοράς. Τα ψωμιά που κατασκευάζονται σε μια αρτοποιία είναι πιο τετράγωνο, αλλά με στρογγυλεμένες άκρες και γωνίες και τις περισσότερες φορές, το κουπί ζύμωσης δημιουργεί τρύπες στο κάτω μέρος.

Είναι το αρτοποιείο πιο υγιεινό;

Ναι, σε σύγκριση με το ψωμί που αγοράζεται από το κατάστημα, τα σπιτικά ψωμιά είναι πολύ πιο υγιεινά επειδή δεν περιέχουν συντηρητικά και μπορείτε να το κάνετε θρεπτικό με βάση τα συστατικά που προσθέτετε.

Τι άλλο μπορώ να κάνω σε μια μηχανή ψωμιού;

Μπορείτε να φτιάξετε ζύμη πίτσας, ζύμη ζυμαρικών, μαρμελάδα και ζελέ.

Οι μηχανές ψωμιού χρησιμοποιούν πολύ ηλεκτρικό ρεύμα;

Ένας τυπικός παρασκευαστής ψωμιού χρησιμοποιεί 0,36 kWh για να ψήσει ένα ψωμί λευκού ή ολικής αλέσεως, ενώ ένας ηλεκτρικός φούρνος καταναλώνει 1,6 kWh ανά χρήση. Συνοψίζοντας, μπορούμε να πούμε ότι αυτές οι συσκευές χρησιμοποιούν μέση ενέργεια αλλά λιγότερο σε σύγκριση με έναν φούρνο.

Μπορώ να αφήσω ψωμί στη μηχανή ψωμιού όλη τη νύχτα;

Όχι. Μόλις ψηθεί το ψωμί, πρέπει να το βγάλετε από το ταψί και να το τοποθετήσετε σε ένα συρμάτινο ράφι για να κρυώσει εντελώς. Εάν αφεθεί στο τηγάνι, μπορεί να γίνει υγρό και υγρό.

Ποιο είναι το καλύτερο αλεύρι για μηχανές ψωμιού;

Το αλεύρι ψωμιού με υψηλή συγκέντρωση γλουτένης ή οποιοδήποτε αλεύρι με υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες είναι η ιδανική επιλογή για μηχανές ψωμιού. Αλλά επειδή οι περισσότεροι κατασκευαστές ψωμιού έχουν επιλογές χωρίς γλουτένη και χαμηλή περιεκτικότητα σε υδατάνθρακες, θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε αλεύρια ειδικά κατασκευασμένα για αυτό.

Είναι απαραίτητο το αλεύρι μηχανής ψωμιού;

Το αλεύρι μηχανών ψωμιού, επίσης γνωστό ως αλεύρι ψωμιού λειτουργεί καλύτερα για το ψήσιμο ψωμιού επειδή έχει υψηλή περιεκτικότητα σε πρωτεΐνες, η οποία βοηθά στη δημιουργία ενός όμορφα ανυψωμένου καρβέλι.

Χρειάζεται μια μηχανή ψωμιού ειδική μαγιά;

Δεν χρειάζεστε πραγματικά μια ειδική μαγιά, αλλά υπάρχει κάτι που ονομάζεται μαγιά μηχανής ψωμιού που είναι ειδικά σχεδιασμένο για μηχανές ψωμιού επειδή ενεργοποιούνται γρήγορα. Αλλά θα μπορούσατε να χρησιμοποιήσετε ενεργή ξηρή μαγιά εφ 'όσον διαλύεται σε νερό προτού προστεθεί στο μηχάνημα.

Γιατί καταρρέει το ψωμί μηχανής ψωμιού;

Ο κύριος λόγος για τον οποίο καταρρέει ένα ψωμί μηχάνημα ψωμιού είναι ότι μπορεί να χρησιμοποιείτε πολύ λίγη ή λήξη ζύμης.

Είναι φθηνότερο να φτιάξετε το δικό σας ψωμί με έναν κατασκευαστή ψωμιού;

Είναι πολύ φθηνότερο να φτιάχνουμε το δικό μας ψωμί από το να αγοράζουμε από ένα κατάστημα. Μόλις αγοράσετε έναν κατασκευαστή ψωμιού, πρέπει να ξοδέψετε μόνο τα συστατικά, τα οποία είναι αρκετά απλά - αλεύρι, νερό, αλάτι και μαγιά.